Magdalenes de moniato taronja

[Topping]

Magdalenes de moniato taronja

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat / grau	375 grams
puré de moniato	120 grams
ou C1	2 peces
oli vegetal b / s	125 mil·lilitres
sucre normal	95 grams
sucre morè	60 grams
llet	160 mil·lilitres
pols de coure	2 culleradetes
sal	1/2 culleradeta
barreja de pa de pessic	1-2 culleradetes
Topping
mantega	40-50 grams
sucre	50-60 grams
barreja de pa de pessic	1 culleradeta

Mètode de cocció

• 
• Peleu el moniato, renteu-lo, talleu-lo a rodanxes. Plegar en una paella de vapor i cuinar al vapor durant 10-15 minuts. Puré. Deixeu refredar.

• Aboqueu llet i mantega als plats. Afegiu-hi ous, sucre, sal i puré de moniato.

• Batre fins que quedi homogeni amb una batedora.

• Barregeu la farina amb la pols de coure, tamiceu-la i barregeu-la amb les espècies.

• Afegiu tots els ingredients secs als ingredients líquids. Remeneu fins que quedi suau.

• Dividiu la massa en càpsules de magdalenes aproximadament 2/3 de l'alçada.

• Es cou al forn preescalfat a 175 graus durant 20-25 minuts. Disposició a comprovar amb una broqueta de fusta.

• Desfeu la mantega. Barregeu el sucre amb les espècies.

• Immergiu les magdalenes encara calentes en mantega.

• Després, amb sucre amb espècies.

• Col·loqueu sobre una reixeta perquè es refredi completament.

• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)

Nota

Deliciosos cupcakes especiats. Es pot coure no només amb moniatos, sinó també amb carbassa. L’únic que haurà de ser és reduir la quantitat de llet o puré de carbassa que es posa en un colador amb gasa durant la nit.

[Àngela]

Grans magdalenes: conyets assolellats! Em va agradar la idea de submergir magdalenes amb mantega i sucre amb espècies. Àngela, gràcies!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, oh quins cupcakes ... homes guapos, bravo, Angela ets una noia de súper meteor,.

[kristina1]

kristina1, Svetlana, gràcies per la vostra atenció a la recepta. Si el feu servir, me n'alegro.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, Ho faré davant de casa meva, el camp és tan petit i un agricultor col·lectiu cultiva un moniato en aquest camp, així que quan hi passo, tan sols un tyryu, però ell mateix em va donar moltes vegades, recull moltes collites ...