Creps amb maduixes

Creps amb maduixes

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat
Sèrum (la llet també és possible)	0,5 l
Sal	pessigar
Sucre	1 cda. l.
Ou	3 unitats.

Mètode de cocció

• Bateu-ho amb la batedora, afegint-hi progressivament farina fins a obtenir la consistència de la crema agra líquida. Escalfeu una paella (en faig servir dues alhora), unteu la part inferior de la paella amb una llesca de cansalada i coeu les creps per un costat. Abans de cada següent panell, unteu de nou la paella. Es poden fer diversos farcits.
• Tenia maduixes congelades (no era estiu !!!). Quan es descongelen les maduixes, hi ha força suc del got. A la vora del panellet pel costat "bronzejat", vaig posar 3-4 maduixes (segons la mida), les vaig escampar amb 0,5 culleradetes de sucre i vaig embolicar les creps. Després, els va fregir pels dos costats fins que es dauressin i els va posar en un plat. A continuació ve la part divertida. El suc escorregut durant la descongelació de les maduixes bullides, afegint-hi 2 cullerades. cullerades de sucre, i després s’aboca al suc bullent, remenant, en un raig prim mig got d’aigua freda amb 1 taula remoguda. cullera de midó. Posat a ebullició, remenant, apagat el gas, afegit vainilla i refredat. Va resultar kiselik !!!! Creps abocats amb gelea !!!!

Nota

Accepteu fabricants de pancakes i experts en pancakes per a la competició? Aleshores, caram, comencem !!!
Així que atenció !!!!!

Gust i aroma: dispara’t !!!!!
Aquests són els propis panellets i el meu fill petit, Admin, per anticipació i per menjar.

L’administrador, per desgràcia, ja no és visible, però els panellets cauen ràpidament i sense imperfeccions, sobretot a la temporada de maduixes