Magdalenes de llima per a nens estimats

[Sveta]

Sveta, i també es pot tastar xocolata substituint part de la farina per cacau. Sincerament, no en vaig fer de xocolata, perquè no em mengen magdalenes de xocolata.
Sí, es pot diversificar amb additius, sense calç, també són molt saborosos quan s’afegeix extracte de vainilla. Sempre tinc iogurt casolà, crema de llet i kefir. És molt bo afegir els vostres propis productes a productes de forn)
I, una vegada més, moltes gràcies per la vostra confiança! 🌹🌹🌹

Irishka, i jo cuino el teu kapiki! Més aviat, el meu marit i jo tenim creativitat col·lectiva
Acabo de canviar-lo una mica: en lloc de kefir - sèrum de llet, en lloc de llima de llima, no vaig prendre pols de coure a causa del sèrum de llet, només una mica més de sosa, i vaig afegir una mica de sal. Encara no he desfet la mantega, però només tova.
En general, vaig ser voluntari
Els cuinem en una magdaleneta elèctrica, alhora que absorbim el que ja s’ha cuit.
El sabor és delicat, delicat, no és en absolut magdalenes, sinó més aviat de galeta.
Si al final de la cocció queda alguna cosa, em faré una foto.

Em vaig asseure, estic esperant!

I espereu-ho, ho he mesurat tot per demà .. al matí, mentre dormen, cuino ... només, probablement, sense crema ... poques vegades ho aconsegueixo)))

També ho vaig fer sense crema, però són tan delicats que són bons sense crema.
El marit els trenca per la meitat i els rega amb nabius ratllats al centre; és una delícia tan deliciosa.
Així doncs, sembla que aviat no hi haurà res per fer fotografies i, per tant, de 30 peces ja no queda gaire. I llavors gemegarà que ha menjat en excés i dirà que és culpa meva: vaig cuinar massa saborós.
Però aquesta vegada tinc algú amb qui traduir les fletxes. Per tant, Irisha, si ho faig amb singlot, això és de nosaltres
Hic!

[Vinokurova]

Olk, sí, estic d'acord a ser un tirador - tradueix)))
Si només fos gustós per a vosaltres !!!

Ahir va ser aquell vespre rar quan el fill gran era a casa amb nosaltres! Va venir al nostre dormitori, veure la pel·lícula The Crew. El meu marit va agafar un pastís amb un bolígraf, de manera que el meu fill ens va donar un overclocking tan enorme: jo pel que cuino, ell pel que menja a la nit! Diu, què ets! No cuidis la teva salut ??? Senyora, almenys sou què? Continuat: el meu fill se'n va anar, estic assegut al sofà de la tauleta, el marit del germà és al llit. I, de sobte, veig alguna cosa que hi està cavant. Pregunto, què fas? Saps què fa? -Pie menja menja. Com és?

Vinokurova, Alenka! Bé, almenys us molesteu amb una imatge? Em sento i espero
I què passa amb la crema ??? Feu la mantega més suau i suau (100 g + sucre granulat 115 g, batre-la bé fins que quedi esponjosa i barregeu-la amb formatge crema (340 g). Aquí teniu una crema Presa! I cap problema!

Afegit el divendres 24 de febrer de 2017 a les 22:30

Bé, si ho són, són saborosos fins i tot sense crema !!!

el marit del becari al llit. I, de sobte, veig alguna cosa que hi està cavant. Pregunto, què fas? Saps què fa? -El pastís menja i menja. Com és?

Quin dels vostres homes és aquest? Sonny? Així que et va avergonyir perquè en tingués més
Vostè cou per això, perquè mengin.
De vegades intento cuinar menys, de manera que Sergei encara camina i tira constantment d’alguna cosa. així que deixeu que sigui una cosa deliciosa casolana que ningú no sap què.

Chichas va fer una foto de les restes de la nostra violació del règim al vespre, la deixaré caure a l'ordinador i la mostraré.

Nenene, Ol! Ni un fill !!!! Marit i menja menja, tot i que el seu fill el va renyar !!!
I el fill és molt estricte en la seva dieta.

Curiosament, el teu fill escolta el pare de manera impecable?
Fins i tot si el pare no renya, sinó que simplement ho aconsella
Vull dir que els pares saben millor què i quant mengen ells i els seus fills a la nit.

Aquí teniu el meu informe (menys un parell de dotzenes)

Aquí teniu un tallador: està perfectament remullat amb nabius ratllats

Excel·lent, Ol va sortir cupcakes! Tan assolellat)))
Que aprofiti!

Bé, si ho són, són saborosos fins i tot sense crema !!!

Irus, són tanta aromaaaaaaat ... aquí, estic vigilant a prop del forn ... Crec que no esperaran la crema))) tothom gairebé marxarà de les tapes de cafè ja que l’emoció ja ha passat ... tot el lloc de la cuina està fixat ....
Per tenir temps de fer una foto!

Sóc morera, sóc morera, he vingut corrent i espero una foto, bé, almenys una petita, amb una magdalena)))

Minuts Zwai ...
Iiiiiiiir, són tan tendres per dins, i a sobre d’una escorça de sucre ... mmmmm ... són tan deliciosos.
Aniré a bombar la foto a la galeria)))

Afegit el dissabte 25 de febrer de 2017 a les 09:04

Aquí estan, guapos)))

Estic d'acord amb els parlants anteriors que absolutament no és una massa de magdalenes (resulta pesada) ... resulta una galeta de gust lleugerament saborosa.
No sé dels altres, però a tots els membres de la meva família els agradaven aquests protectors bucals (tant el petit príncep com la reina de la mare i jo, la Ventafocs)))
Irishka, gràcies per la deliciosa delícia.

Ets la meva bubochka! Quina bellesa que ha creat el sutra! No m'estranya que m'assegués i esperava)
Alyon, estic molt i molt content que t'hagin agradat els protectors bucals. Per descomptat, no són magdalenes, les magdalenes són més gruixudes i menys esponjoses. Aquests són els cupcakes

La Irina i jo estem agraïts, tot i que tinc tot de diferents mides, que estava a les càpsules i va posar però molt gustós !!! Definitivament, portaré una versió ceremonial més endavant) i ara un enorme agraïment

Natasha! Moltes gràcies per confiar en la recepta! Estic molt content que us hagin agradat! A la vostra foto són inusualment airejats !!!

En tot cas, aquesta és la segona presa .., cuita al vespre, la va decorar des del matí


Irishka, vaja, mostra el que tens als contenidors)))
Una vegada més, estava convençut que les vostres receptes són el més senzilles possibles, però tenen un gust realment real.

Alenka, quin bon kapik
I amb quina crema ho vas fer?
Gràcies, sols, per una paraula amable)))
Probablement, fins que pugui publicar un fil interessant, ja que comença la publicació.
L'únic és que faré un pastís per a la filla de la meva xicota i el distribuiré aleshores)

Irishik, gràcies!

quina crema vas fer?

Mantega, pols, mascarpone ... simplement no mantenien les proporcions ... així que, aproximadament ... però deliciós ...

comença la publicació

Esperaré ... de fet, tot segons les vostres receptes és ràpid, senzill i deliciós.

cal provar-ho amb una planxa de neules ... o amb un fabricant de xurros ... ho heu provat? la massa és massa lleugera i agradable per menjar

Alyon, prova-ho. No sé sobre la planxa de neules, però a la xurrosnice, crec que funcionarà

[IRINA]

IRINA, Tinc una pregunta))))
Escrius que sempre fas el doble de la norma. Es tracta, doncs, d’una bossa de pols de coure de doble taxa? O el de la recepta? És que aquesta bossa val 500 grams de farina i, a la recepta, hi ha 200 farines en total, i fins i tot mitja cullerada de refresc.
Sori, si està carregat, no vull desordenar ...

[Jeanne]

Jeanne, per al paquet doble, respectivament 2! Sé que 1 paquet de 500 g, en podeu fer menys, però és en aquesta composició que els pastissets resulten increïbles

[Sobre]

Irisha, Zhanochka, ho vaig fer sense coure en pols, però amb bSobremés sosa (al voltant del 50%). El resultat és encara més ventilat

elaborat amb ratlladura de taronja i suc de taronja, respectivament. molt delicat i aromàtic. gràcies per la recepta

Irlandès, ahir us vaig fer els protectors bucals! Molt delicat, airejat, fet amb llimona. Però no els mostraré, es van arrossegar pels motlles, era necessari carregar menys. Però molt saborós, de seguida vaig agafar 3 peces per mirar la nit.

[Natkamor]

Natkamor, NataliaVoronezh, noies! Quins companys !!!
M'alegro molt que us hagi agradat la recepta!))) 🌹

[Irina F.]

Irina F., Irishka, moltes gràcies per la recepta, i estic amb un informe: són realment magdalenes, no hi ha cap munt de patamushta: des de dalt, tot és uniforme, uniforme: decora’t com vulguis

El nadó té gust per esmorzar

I aquí ja estan decorats amb la meva estimada BZ

Molt saborós, aromàtic i tendre! gràcies

[Kinglet]

Kinglet, Vika, incomparable !!! Bé, digueu-me, si us plau, quan publicareu una classe magistral sobre tulipes i roses ??? !!! Recopilo informació a poc a poc de totes les maneres en què ho feu.Decoració preciosa, professional i neta!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetulya, moltes gràcies :)) És cert, no són roses, sinó peonies, sobre les quals ja treballo incansablement des de fa un mes. Les noies i jo ja hem decidit que són iguals, però, pel que sembla, hem de tornar a treballar, ja que no ho heu reconegut.

Recopilo informació a poc a poc de totes les maneres en què ho feu.

Per què col·lecciones a poc a poc?

Vine al meu Temka sobre pastissos, a sota de les meves publicacions "Els meus pastissos", hi ha una paròdia de MK, bé, perquè no sóc un mestre, però vaig mostrar com torço les roses i sobre les tulipes - Irisha va descriure detalladament, perdona'm si us plau, per autopromoció, va passar per accident

Sun mae !!!! Què ets bubochka😘😘😘 !!! Extraordinària bellesa, Vikul! Estic molt i molt content que us hagin agradat les tapes !!!
Vikul, també vull aprendre a fer aquestes roses. I com veure aquestes roses amb més detall i quin tipus d’adhesió?

[Vinokurova]

Vinokurova, Helen, ara et conec !!!
Bonic cupcake.
Irina F., Irochka, també els cuinaré i fins i tot intentaré decorar-los!

[Vika]

És cert que no es tracta de roses, sinó de peònies

Vika, però és cert ... la flor és una imatge que escup d'una peònia. Sabeu què em va confondre? Les teves fulles són verdes ... Les peonies semblen diferents, el color és diferent ... No t'ofenis, eh? Què passa si la meva "ximpleria" t'ajudarà

Segur que aniré a tu !!! Vaig veure el tema, però no vaig mirar. Ara hi ha un motiu.

Irina F., Irisha, Em sap greu que tingueu "oftoplu" aquí

Vinokurova, Lenochka, ara et conec !!!

Com encara tens la força per escriure de nit?
Encantat de conèixer!.

[Vinokurova]

Vinokurova,

Bon dia, Lenochka! És com beure un te amb un caramel per a mi, mira el fòrum!

[Svetlenki]

Vikul, també vull aprendre a fer aquestes roses.

Irishka,

Sí, no són roses, són peonies. Com les faig: les tinc a Temko, les noies i jo acabem de detallar en què es diferencien les peònies de les roses :) les faig amb un gran broquet de "rosa corba". si en teniu un de molt gran, podeu provar el 123è

Afegit el diumenge 5 de març de 2017 a les 08:18

Svetlenki, Svetul,

Per descomptat, les peònies en tenen de diferents, de què s’ofereix? Però d’altres: simplement no hi havia on fer, no hi havia cap lloc als kapikas. Vine al tema, ho discutim tot amb les noies, però aquí és incòmode que Irishka obstrueixi Irisha, si us plau, perdona de nou, no serem

[Irina F.]

Irina F., Ira, el meu agraïment a tu
al forn fresc. Vaig canviar una mica la massa, la vaig estendre per 15 peces, el segon motlle no hi cabia, va sortir una mica com un bolet. decora amb nata i ningú se n’adonarà
Vaig comprar llima per primera vegada, tastem-la

l'altre dia vaig interrompre la crema de nata amb formatge tou, hi havia un kaymak. no va funcionar per reanimar-lo. És una llàstima llençar 1 litre de massa, així que vaig fer una crema nata, la meva filla menja i lloa

aquí els teniu, dolços

Gràcies per la recepta! Va resultar senzill, ràpid, saborós
Encara no l’he decorat, però la mostra s’ha pres, potser no tindré temps de decorar-la.
la propera vegada distribuiré la massa per una porció menys, aquesta vegada la vaig escampar en 17 porcions, la darrera era petita i va resultar, la primera cosa: era la primera

[Ljna]

Avui he cuinat pastissos de xocolata per a un amic, no he reduït la farina, només he afegit cacau.

Aquí teniu un tall:

En paraules d’un amic, és molt suau, ventilat i de bon gust). No ho puc provar jo mateix, així que no sé si és realment tan saborós ...

Publicat el divendres 10 de març de 2017 a les 14:23

Ljna, Zhenya! Van resultar meravellosos! Realment espero que us agradi!
I també em sabria greu tirar-lo! Ben fet, que vaig descobrir alguna cosa per retratar)))
yana1703, van sortir excel·lents capics! Jo tampoc no em vaig acostumar immediatament a posar la taxa requerida als motlles! Ara sé amb seguretat que no cal omplir més d’un terç del formulari.
Ja he dit que les meves mascotes prefereixen menjar-les sense nata.

[Irina F.]

Irina F., Irlandès, mostra el broquet, si us plau. L'última vegada us volia preguntar Onades molt boniques!

Sobre el cacau amb bigoti ... He estat pensant en com afegir xocolata desfeta a la massa ... Té gust de cacau en una galeta.

[Svetlenki]

Svetlenki, Llum, vaig mostrar el fitxer adjunt a la primera pàgina, baixar per sota del primer missatge. Es tracta d’un Wilton Star 2D. M’agrada molt!
Pel que fa a la xocolata desfeta ... no ho he provat ni una sola vegada! Si prenem un bon cacau alcalinitzat, al meu parer el gust és meravellós.

Afegit el divendres 10 de març de 2017 a les 15:30

I, a més, no vaig afegir llima a la xocolata. Al principi volia, després em feia mandra fregar-ne la pell))))

I, a més, no vaig afegir llima a la xocolata.

Ah, i només volia preguntar-ho (ho he afegit o no :))) Em sembla que el sabor de la llima a la xocolata no es farà sentir: és tan delicat, el cacau quedarà a l’ombra, probablement :)))

He estat reflexionant sobre com afegir xocolata desfeta a la massa ...

Però, què hi ha de pensar: cal introduir-lo, crec que es pot fondre juntament amb mantega, i així introduir-lo sense violar la recepta d’Irlandka :) I, al contrari, no ofegar l’oli, sinó començar batent la mantega amb sucre i després els ous. d'un en un, després - xocolata desfeta i refredada, després - tota la resta segons la recepta, oi?

[Vika]

Però, què hi ha de pensar (cal introduir-lo, crec que es pot fondre juntament amb mantega) i introduir-lo sense violar la recepta d'Irlandka :)

Vika, gràcies! Així que intentaré fer-ho

Em va impressionar molt el bescuit de carbassó d’Irina Kara ... El vaig fer amb xocolata per primera vegada i vaig sentir la diferència, tot i que sempre faig servir cacau belga, però la xocolata en un bescuit és una dimensió diferent

Crec que, juntament amb la mantega, es fon - i així entrar,

En cap cas, la temperatura de fusió de la mantega i la xocolata són diferents, la xocolata a la mantega es cou i deixarà en flocs. Es fon només per separat.

[Kara]

Es fon només per separat.

Estic escoltant!

Kara, Irlandès, potser us podeu orientar / aconsellar per la quantitat de xocolata? Conec la paraula màgica: si us plau

Svetik, quin efecte vols aconseguir? Perquè hi haguessin boques de xocolata? Després, a la massa, substituïu part de la farina per cacau, només pura, sense quiches (o millor alcalinitzada). No cal xocolata, l’estructura de la massa pot canviar a partir d’ella.
Si voleu una nata fosca, no dubteu a substituir la xocolata blanca per una de negra, només n'heu de prendre 10 grams menys.

La massa de galetes amb xocolata, i és una història una mica diferent. Aquests pastissets són únics precisament per la seva estructura. Galeta de xocolata, tothom pot, però aquí tot el gust es troba a la composició. Si afegiu bon cacau, creieu-me, el gust serà diví! Per descomptat, podeu substituir la mantega, el iogurt i part del sucre per xocolata negra, però aquesta serà una recepta completament diferent.

No cal xocolata, l’estructura de la massa pot canviar a partir d’ella.

No ho vull gens, perquè aquests protectors bucals són ideals per a nosaltres en termes d’estructura de molla. Així doncs, substituïm part de la farina per cacau.

[IRINA]

IRINAConfirmo que també són deliciosos amb xocolata





No em canso de donar-vos les gràcies per compartir la recepta. Gràcies!

[Sveta]

Sveta, que ets !!!! Moltes gràcies per confiar en la meva recepta !!!
No he provat la xocolata, només he pogut determinar visualment la qualitat. Al meu amic li va agradar molt.
Llum, què hi ha a dins?

[Irlandès]

Llum, què hi ha a dins?

Irlandès, ganache batut sobre xocolata negra amb flocs de coco. Sincerament, vaig agafar les restes de la nevera per a aquestes boquilles (una mica de Charlotte quedava), la vaig combinar amb formatge quallat i ara s’havia d’adjuntar la ganache

Bateu la crema de formatge i afegiu-hi la massa de xocolata una mica refredada

Irina, digues-me, com muntar crema de formatge? Batre o K-tip millor? O flexi?