Forn de pizza

Poses pizza a una pedra? No s’enganxa?

Sí, sobre una pedra. La primera pizza va quedar ben enganxada, es va triturar el farcit amb una petita molla de pasta, després es va sucar la pedra, però no per molt de temps. La segona vegada que vaig escalfar la pedra amb normalitat, però la pizza no es va cuinar una mica; gairebé em vaig enlairar, una mica encallada. Però també peco a la massa. oli. Ho faré amb gira-sol i llavors ja serà visible.

[Tanyulya]

Tanyulya No m’atreveixo a rentar aquestes coses al PMM durant molt de temps, és més fàcil amb les mans; llavors hi ha menys sorpreses. I tot el que s’hi ha quedat s’enfonsarà en un parell de segons, de manera que no és un problema rentar-lo. No disposem de palet, de manera que cal protegir la pedra com si fos un ull.

Sí, sobre una pedra. La primera pizza va quedar ben enganxada, es va triturar el farcit amb una petita molla de pasta, després es va sucar la pedra, però no per molt de temps. La segona vegada que vaig escalfar la pedra amb normalitat, però la pizza no es va cuinar una mica; gairebé em vaig enlairar, una mica encallada. Però també peco a la massa. oli. Ho faré amb gira-sol i llavors ja serà visible.

Jo faig la massa només amb oli vegetal.
I la pedra es va "embrutar" després de les galetes de mató.

[Tanechka, Svetlana]

Tanechka, Svetlana, gràcies pels consells !!!
Simplement em fa por provar pedra.
Tanya, He entès bé que escampeu farina sobre una pedra, tot i que hi poseu un paper de forn per sobre? No tenim una planxa de forn, però si intento posar la pizza sobre paper de forn per primera vegada, serà més fàcil treure-la al mateix temps, encara caldrà escampar farina sobre una pedra?
Svetlana, i quin tipus d’espàtula traieu la pizza de la pedra, no es recomana la de ferro?

[Tanechka, Svetlana]

Tanechka, Svetlana, gràcies pels consells !!!
Simplement em fa por provar pedra.
Tanya, He entès bé que escampeu farina sobre una pedra, tot i que hi poseu un paper de forn per sobre? No tenim una planxa de forn, però si intento posar la pizza sobre paper de forn per primera vegada, serà més fàcil treure-la al mateix temps, encara caldrà escampar farina sobre una pedra?
Svetlana, i quin tipus d’espàtula traieu la pizza de la pedra, no es recomana la de ferro?

No, no. Ho cuino bé sobre una pedra o sobre una safata de forn.
Escampo farina tant a la pedra com a la safata de forn, més sovint cuino a la safata de forn. Tiro amb una fulla molt ampla .. força gran.

Vaig disparar una de silicona amb una mà i una de plàstic gran a l’altra. Probablement us podeu adaptar ràpidament a la pedra si us fixeu un objectiu.

Demà intentaré fer-ho per esmorzar.

Bé, d’aquí ve el flux d’extracte
Estic cuent la meva tercera pizza, ara mateix la faré a la pasta de full.

Noies!
No ho vaig poder suportar i vaig decidir que, ja que encara és necessari, com es recomana, fregir el pastís perquè es cremi el greix, es va coure aquest pastís.
Per cert, no vaig tenir cap esgotament de greix, o més aviat, bastant, el pastís no va adquirir olors.
Si us plau, comenteu les meves accions, ja que demà no hi haurà temps per experimentar, l’esmorzar HA d’estar a punt i, preferiblement, no us penedeixo de comprar aquesta pizza.
Segons les instruccions, vaig engegar el 2n programa i el vaig posar durant 15 minuts, tan bon punt es va apagar el llum, vaig obrir la tapa sense apagar l’estufa i vaig posar un pastís, vaig tancar la tapa i l’estufa va continuar funcionant 10 minuts més.
Després del senyal, vaig obrir la tapa. El pastís era prim, és clar, estava cuit al forn, però era absolutament blanc. Vaig engegar el tercer programa i vaig decidir daurar el pastís, literalment al cap de 3 minuts vaig haver d’apagar el programa, ja que llavors es cremaria.
D'aquí ve la pregunta: en quin programa es pot coure la pizza 2 o 3 i quant de temps? En general, digueu-me qui cuina com, plizz.
En general, m’encanten les torrades, però em temo que a la 3a pizza encara no es pot coure i el formatge ja es cremarà.
Per cert, em va quedar una peça de mida pèsol que em va fer feliç.
Aquí teniu el meu pastís
Superior


inferior

Tot i això, encara no entenc, en cadascun d'aquests 3 programes, funcionen tots dos desenes o en cadascun d'ells per separat?

Jo faig pizza a dos deu

[Tanyulya]

Jo faig pizza a dos deu

Tanyulya, gràcies per la resposta. Estaria bé determinar en quins programes funcionen les dues ombres.
Vaig fer la cuina tal com vau escriure al vostre videoblog sobre aquest tema, només en lloc de tomàquets vaig posar bolets ..
Ara em vaig treure la pizza (pel meu fill). Vaig coure al segon programa durant 20 minuts, però 3 minuts abans del final vaig canviar a 3. El grau de torrat és normal, però no només tenia embotit bullit, sinó que també havia fumat, així que la pila de greix de la pizza a la pedra, ara, com la rentaré ?
O potser hi poseu molts bolets a la part superior o excés de salsa de tomàquet amb maonnaise?

Avui he fet pizza amb puré de patata seca. Què puc dir: va tenir un bon sabor a la pedra, es va coure perfectament 2 en 20 minuts, la massa és deliciosa: cruixent per sota, tendra per dins.

pila tan grassa de pizza a pedra, ara com puc rentar-la?

La meva pedra es va tornar terrible, ja la vaig calcinar amb mantega, en cas contrari la massa era enganxosa, i després vaig airejar tota la casa: hi havia una olor de terror. Però no pinto quadres d’ell, encara que només la pasta no s’enganxi.

A. Quin tipus de massa?

A. Quin tipus de massa?

Tatyan, en aquest fil i copiat https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0, però només ho he provat avui

[sec]

Svetochka, gràcies. : girl_curtsey: A sec kart. puré és un puré normal. només sense mantega i llet?

És una pols seca com la llet en pols.

Es tracta d’un puré de pols tipus Rolton, vaig agafar 200 gr en un paquet.

Es tracta d’un puré de pols tipus Rolton, vaig agafar 200 gr en un paquet.

Es ven als mercats?

El vaig portar a la botiga on hi ha rolltons i altres bosses per a persones sense llar: doshiraki i tot aquest tipus de menjar.

Hola! Tinc moltes ganes de fer una pizza. Sóc d’Ucraïna i, de moment, no trobo res aquí, excepte el FAGOR MG 300 Multigrill, per exemple


FAGOR MG 300 Multigrill

Graella elèctrica, ideal per a pastissos, pizzes, quiches, etc. Inclou llibre de cuina. Temporitzador mecànic de 90 minuts.

Característiques
• Ideal per a pastissos, pizzes, quiches, etc.
• Llibre de cuina
• Temporitzador mecànic de 90 minuts
• La capa triple de recobriment antiadherent "Gold Base" evita que els aliments s'enganxin
• Multigril amb un diàmetre de 290 mm
• Potència: 920 W

En aquest fil, com sobre Fagor, van escriure que resulta una bona pizza, però no sé amb certesa si aquest model ho és. Algú em pot dir si val la pena prendre-la, vull pizza que sembli en una pizzeria. Moltes gràcies.

Noies, hola! Digueu-me qui pot. dos models de forns de pizza ja estan disponibles a les nostres botigues d’Internet a Kharkov. Daewoo i Ariette. Tots dos s’han comentat en aquest fil. Devo és rectangular, Ariet és rodó. la diferència de preu és de 100 UAH. no fonamentalment tan skat. Al vostre parer, quin és millor per demanar a Santa Claus?

Per a la pizza, la ronda és millor.

Per a la pizza, la ronda és millor.

Tan, quant és la teva potència màxima?

Exactament. D'això estic parlant . L’addicció al dispositiu és una malaltia terriblement contagiosa amb resultats imprevisibles. No es desenvolupa cap immunitat contra ella. En general, he trobat on podeu comprar el que voleu de nosaltres. Probablement demanaré Arieta.

La rodona 1200 i la quadrada 1200, però la rodona fa que la pizza sigui excel·lent i que quedi seca, però en un quadrat aquests filets són de peix

Si us plau, si no és difícil, escriviu la recepta de la vostra massa, inusualment bella i tan "perforada".

La massa és la més normal, crec que és gràcies a la pizza que està tan perforada que hi ha T ~ 400C (la pizza es cou al forn durant 5 minuts), de manera que probablement estigui rebentant ... Però la recepta en si:

Llevat sec 1,5 culleradetes
Farina 500gr
Llet en pols 2 cullerades. l.
Sal 1,5 culleradetes
Sucre 0,5 cullerades. l.
Oliva. oli 2 cullerades. l.
Aigua 300 ml

En una màquina de fer pa Panasonic, el programa "Pizza": 45 min.
D’aquesta quantitat de massa s’obtenen 2 pizzes D = 30 cm

Noies, aquí finalment vaig portar i portar el meu forn de pizza. Rollsen. Pizza feta avui. La meva filla va menjar i li va agradar molt, però la base es va enganxar a la pedra. Aquí tinc una sol·licitud sobre això. Si us plau, ajudeu-me i expliqueu-me com evitar que s’enganxi i potser algú ha comprat una safata antiadherent per a aquesta estufa? Com és i on el vau comprar?

[Lyalya Toy]

Noies, aquí finalment vaig portar i portar el meu forn de pizza. Rollsen. Pizza feta avui. La meva filla va menjar i li va agradar molt, però la base es va enganxar a la pedra. Aquí tinc una sol·licitud sobre això. Si us plau, ajudeu-me i expliqueu-me com evitar que s’enganxi i potser algú ha comprat una safata antiadherent per a aquesta estufa? Com és i on el vau comprar?

Lyalya Toyi t’has posat sobre una pedra escalfada? Tinc Kuchin, són similars, però no s’enganxa. I escampar-hi farina? I fins i tot el més senzill és retallar un cercle en forma d’una fulla de tefló i estendre’l per sempre.

Les dues primeres vegades que em va quedar el corrent, la massa no va tenir èxit a la mantega. Després vaig començar a fer massa amb gira-sol, ja no s’enganxa. I dissenyeu la pizza quan s’apagui el llum vermell.

[Lyalya Toy]

Tan bonic! Deixeu-me respondre i preguntar per torns.

Lyalya Toyi t’has posat sobre una pedra escalfada? Tinc Kuchin, són similars, però no s’enganxa. I escampar-hi farina? I fins i tot el més senzill és retallar un cercle en forma d’una fulla de tefló i estendre’l per sempre.

Larissa, Sí! La vaig col·locar sobre una pedra escalfada.
Espolvorear amb farina què? Una pedra? Ho intentaré.
I què és una fulla de tefló? On comprar-lo? Com és ell?

Les dues primeres vegades que em va quedar el corrent, la massa no va tenir èxit a la mantega. Després vaig començar a fer massa amb gira-sol, ja no s’enganxa. I dissenyeu la pizza quan s’apagui el llum vermell.

Sveta Tinc massa amb oli vegetal. Vaig llegir sobre la bombeta a les instruccions i també vaig esperar fins que s’apagés.

I què és una fulla de tefló? On comprar-lo? Com és ell?

T’ho has trobat a faltar? Vostè ? Ja n’hem escrit tantes coses! Una cosa inusualment convenient. Es ven als departaments de paper de forn. A més, és car i econòmic (la gamma de preus oscil·la entre els 80 i els 400 rubles), però l’acció és la mateixa, tinc diferents, així que parlo amb competència, de manera que pugueu comprar el xinès més barat amb seguretat. Sembla així

[Larissa]

T’ho has trobat a faltar? Vostè ? Ja n’hem escrit tantes coses!

Larissa gràcies! : flors: Sí, he trobat a faltar. No tinc forn, així que no m’interessava.

Espereu, aviat deixarà d’enganxar-se, ja que la pedra es cremarà. Ho tinc tan terrible, però ara no queda res.

I que l’espantós no s’enganxi.
El meu amic té una estufa Lakuchin amb una pedra i una safata de forn de tefló.
Va dir que no feia servir pedra, ho va provar una vegada
no em va agradar i ara només ho fa en una safata de forn.

Per primera vegada estava tot recte, això s’enganxa, i ara cuino amb gust. Es pot treure fàcilment.

[Roba de llit]

El meu amic té una estufa Lakuchin amb una pedra i una safata de forn de tefló.
Va dir que no feia servir pedra, ho va provar una vegada
no em va agradar i ara només ho fa en una safata de forn.

També cuino sobre un paper de forn, pa sobre un còdol al forn. I la meva germana de Rollsen al forn posa una safata de Lakuchina sobre una pedra. Roba de llit, es veuen, es venen amb forats de forma econòmica, el més important és mesurar el diàmetre.

[Tan]

S'utilitza lli, palet sense pedra.

Tan, a Rolson no funcionarà, allà el pinxo sobresurt, interfereix, vaig fer una "autòpsia" i comparació amb Lakuchinka.

Sí, per recobrir la pedra amb oli i tot negoci. Es cou molt bé a la pedra.

[Noies !!!]

Noies !!! No us preocupeu per ser ximple. Està bé.
Resulta que acabo d’enrotllar massa la massa perquè s’enganxi.
Ara feia pizza per a la meva estimada, vaig assecar bé la pedra, vaig fer la massa una mica més espessa,
Vaig posar la pizza a la pissarra i vaig traslladar la acabada a la pedra.
Tot va funcionar. Darling no el va deixar fer fotos, tenia molta gana.
Va dir que no en va es va comprar el gravitsapu saborós.

[Lena]

Lena, Me'n recordo. Vaig portar tot el cervell als venedors.

Lena, i DEU, és el que és rectangular? Què tal tu?

Rolsen RM-2050

quina comprar?

[Vic]

Vic, aquesta pizza és només amb una pedra o encara hi ha un palet?

Rolsen RM-2050

Tinc això. Exactament el mateix. Només hi ha una pedra.

Va pujar de tot! No disponible amb dos termòstats.

Vikul, agafa el que és. Costa un cèntim, tens algú a qui donar-lo, com el compres amb dos reguladors.

[Lenus,]

Lenus, i em vas fer una reflexió!
Però encara em pregunto quina és la diferència a causa dels reguladors, què donen els dos?

Un: temporitzador.
Segon escalfament: element de calefacció inferior; element de calefacció superior i combinat superior + inferior

Quan mirava, les mateixes imatges es van trobar amb un o dos reguladors, però de fet, si només hi ha un model, hi ha dos reguladors al rolson.

I tinc el temps al regulador superior i els números al inferior. 1 2 3.
He llegit a les instruccions que

1 mantenint la pizza acabada calenta,
2 preparant la majoria de tipus de pizza,
3 "màxim" per obtenir un marró més daurat
i fer pizza amb molts ingredients.

I tinc el temps al regulador superior i els números al inferior. 1 2 3.
He llegit a les instruccions que

1 mantenint la pizza acabada calenta,
2 preparant la majoria de tipus de pizza,
3 "màxim" per obtenir un marró més daurat
i fer pizza amb molts ingredients.

Llavors, potser podeu estar content amb un regulador?

Llavors, potser podeu estar content amb un regulador?

Vika, beriiiiii, per aquest preu, definitivament no serà superflu. Sincerament, crec amb horror: Déu no ho vulgui. Hem de prendre un altre recanvi.

Vika, l’he trobat a l’Electroozona durant 800r. Esforçaré els meus familiars de Moscou a comprar, sembla que es pot demanar allà i venir a comprar immediatament.

I hi vaig provar, no va funcionar.
PERUT! El meu amic em va sobrar! Em va dir que no fes la ximpleria
Ella em donarà el seu plaer atreure donarà
Aquí hi ha la cosa. Tenim forns gairebé idèntics, només jo té nanses, i les seves tenen botons, i cuinem pizza segons la mateixa recepta, en una safata de forjar amb forats, programa de pizza. Així que em va dir molt fort que no es pot aconseguir una pizza com la nostra al forn d’aquest forn de pizza! No es cou així i triga més a coure que al forn. Aquí

[Rita,]

Injecteu, quin tipus de forns? Només necessito un forn!

Rita,Tinc Siemens, no recordo els números / lletres, estic a la feina, però sembla així


microones a la part superior, forn a sota.

El més probable és que no sigui per a pizza. He comprat aquest.

🔗 🔗

Noies, ajudeu-me a comprar (doneu un enllaç, plizz) un plat de pizza perquè encaixi en una pizzeria Rollsen 2050. És a dir, necessiteu un formulari amb un diàmetre màxim de 26-28 (el més petit possible) i baix perquè es tanca la tapa de la pizzera i també és convenient que una botiga d’Internet va enviar la mercaderia per correu.
Vaig trobar molts productes que necessitava a e-bey, però pel meu analfabetisme (bé, no escup en alemany) no puc esbrinar si hi ha aquestes formes !!! : girl_cray: Estaria bé demanar tot en un sol lloc.
Algú pot ajudar a veure i deixar anar un enllaç aquí?
Vaig fer que la meva pizzaire fos escandalosa. Tota la pedra està coberta de taques de greix no rentable i, si cuines 2-3 pizzes alhora, fa olor.
Però després del forn de pizza, no vull tornar a coure pizza al forn, el gust és diferent.