Sopa de puré de verdures amb coliflor i bròquil (batedora de sopa Vitek VT-2620)

Sopa de puré de verdures amb coliflor i bròquil (batedora de sopa Vitek VT-2620)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Patates: 1 tubercle petit	100gr
Pastanagues - 1/2 pastanaga mitjana	80 grams
Part blanca de porro	10 cm
Api amagat	1 pecíol
Coliflor congelada	100gr
Bròquil congelat	100gr
Mongetes verdes, congelades	50 grams
All	1-2 dents
Sal, pebre negre mòlt	gust
Aigua calenta o brou	350-400 ml
Oli vegetal	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Tenia una barreja congelada de coliflor, bròquil i mongetes verdes. Per a la sopa, pesava 100 grams de coliflor i bròquil i 50 grams de mongetes. Es tracta aproximadament de la meitat del paquet. No he descongelat les verdures.
• Peleu, renteu i talleu les patates i les pastanagues a daus petits.
• Esbandiu bé els porros i talleu-los a anelles.
• Talleu l'api a trossos petits.
• Piqueu els alls de mida mitjana.
• Fregiu el porro, l’all, l’api i les pastanagues directament al bol d’una cuina. Per fer-ho, aboqueu 1 cullerada al bol. l. oli vegetal, poseu verdures i enceneu-ho a foc fort durant 3 minuts. Enmig de l’enfosquiment, encenc el remenat 1-2 vegades.
• A continuació, afegiu-hi patates, coliflor, bròquil, mongetes. Aboqueu aigua o brou en un bol (aboco 400 ml, la sopa no és gruixuda). Condimentar amb sal i pebre al gust i activar el mode de puré de sopa.
• Després del senyal, podeu abocar la sopa de puré de verdures en plats i servir amb crostons per dinar.
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

2 racions

Nota

La sopa de puré de verdures bullida en aigua o el brou de verdures es pot consumir en dejú.
També és ideal per a menjar per a nadons, només cal excloure les espècies i, possiblement, l’api.

Receptes similars

Sopa de puré de pèsols (cucut multicooker 1054) (Administrador)

Sopa de puré de xoriço (Anka_DL)

Potatge de carbassa (MiLizard)

[Ksenia]

Ksenia, Gran sopa!
digueu-me, la vostra cuina de sopes pot fregir realment?
Segueixo corrent d’una cuina de sopes a una altra i no puc triar.

[Ksenia]

Ksenia, el que convé als nens és segur! Gràcies per la recepta, aquesta canya de pescar és la vostra sopa preferida i també els espinacs.

[Vika]

Vika, gràcies! I, al meu entendre, van canviar a "tu" durant molt de temps, o estic confonent alguna cosa.

una cuina de sopes pot fer una autèntica fregida?

Condicionalment, és clar. Si no es molesta, es crema. I no és molt convenient interferir, ja que l’obertura de càrrega és petita, a més que interfereixen els ganivets. Però és millor que simplement cebes bullides a la sopa. Cal fregir una petita quantitat de verdures. Normalment triga 2-3 minuts. La humitat s’evapora ràpidament i no tanco el forat d’alimentació, de manera que el condensat surt més ràpid. També trito al mateix temps. M'agrada.

Julia, però ara necessito ensenyar a les dues filles a sopes de puré. El fill menja bé.

I, al meu entendre, van canviar a "tu" durant molt de temps

Tot bé! Així que no sense ballar.

[Vika]

Així que no sense ballar.

No, VikaEstic molt content amb la cuina de sopes. Normalment no poso ceba de nabo en puré de sopes, dóna una olor que no agrada a tothom. I la resta de verdures pràcticament no requereixen rostir-les. Tot i que això es pot fer a Vitek. Però, per a dietes-nutrició, és millor no fregir-les, és clar. De totes maneres, m’agrada Vityok-soupovar. Un desavantatge és que no hi ha cap escala dins del bol, només a l’exterior.

Ksyusha, ja fa un parell d’anys que tinc l’opció de triar, però vull una cuina de sopes, així que ho vull. O compreu un analògic de Tm, però és tan saludable com un elefant o com el de Tanya-Grandma, Mulinex. Però també tenim la mateixa ala Vitek. És realment genial que el seu bol sigui inoxidable?

[Vika]

Vika, Jo també, probablement durant dos anys aquí al fòrum vaig aconseguir que tothom tingués aquestes cuina de sopa. Estava esperant una resposta de Tatiana-Admin sobre ell. Fa un any l’hauria comprat ja, però alguna cosa em va aturar. I finalment em vaig decidir per Vitka abans del 8 de març. Mentre esperava l’entrega, els dubtes em van menjar directament. I ara estic tan satisfet que el bol és d’acer inoxidable, tot i que el volia sempre amb vidre. I que ara el meu marit també estigui content que cada dia tinguem sopa de puré acabada d’elaborar per dinar. I que la meva filla una mica més tard pugui fer puré de patates per a aliments complementaris (tot i que encara vull una batedora Philips amb filtre per a puré de patates). I la filla gran gairebé domina ella mateixa el batut. Alguns avantatges són una paraula. És cert que encara no he descobert i estudiat totes les seves possibilitats. Però a poc a poc, a poc a poc ... com es diu ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushenka, molta sort en el domini! Només per fer-vos feliç!
O potser resulta que, a més de sopes i batuts, encara sap fer alguna cosa

L'únic que he decidit és no provar-ho amb carn. I no piqueu el gel.

Meravellosa sopa! M'encanten aquests.
Gràcies per la recepta!
Aquí miro les cuines de sopa de batedores, si no, faig sopa amb un peu de batedora, potser realment automatitzo el procés ...

[Anastasia]

AnastasiaGràcies per passar per aquí.

Faig sopa amb un peu de batedora, potser realment automatitzo el procés

No és un problema amb el peu, quan hi ha temps i les mans són lliures. I ara la meva filla menteix i juga tota sola durant uns tres minuts com a màxim. Per tant, sense automatitzar el procés, tindríem gana.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
M'agradaria comprar una cuina de sopa de batedora, estic estudiant la pregunta al fòrum))) He trobat fotos i receptes encantadores de les vostres sopes))) Digueu-me, no esteu decebuts en aquesta unitat durant el funcionament? Potser alguna cosa va aparèixer amb el pas del temps? Estaria molt agraït per la vostra resposta. I una pregunta més: podeu fer-hi un petit marcador de productes (diguem per un parell de plats)?

[Tatyana]

Tatyanagràcies per l’elogi.
No em va decebre la cuina de sopes. Em prepara sopes, salses, còctels, batuts diversos. M’agrada com es mol. Per exemple, en els còctels, les llavors de maduixa no se senten gens, és a dir, les molen. Cosa que ens va fer molt feliços. La batedora de mans no molia els ossos, per això el fill sempre escopia. Vaig fer massa de panqueques, Vitek ho farà molt bé. Poc a poc ho domino. L’únic que, com he escrit més amunt, no carrega carn pel que fa a la costa, i vaig decidir que de moment serà un ajudant de fruites i verdures. Vaig lamentar no haver-lo comprat fa un any, com volia. Bé, així són les coses amb nosaltres.

Oh, aproximadament dos bols de sopa, fàcil. Es tracta, com a mínim, de mig litre de sopa preparada. Vitek fa una feina excel·lent.

[Tatyana]

Tatyanagràcies per l’elogi.
No em va decebre la cuina de sopes. Em prepara sopes, salses, còctels, batuts diversos. M’agrada com es mol. Per exemple, en els còctels, les llavors de maduixa no se senten gens, és a dir, les molen. Cosa que ens va fer molt feliços. La batedora manual no va triturar els ossos, per això el fill sempre escopia. Vaig fer massa de panqueques, Vitek ho farà molt bé. Poc a poc ho domino. L’únic que, com he escrit més amunt, no carrega carn pel que fa a la costa, i vaig decidir que de moment serà un ajudant de fruites i verdures. Vaig lamentar no haver-lo comprat fa un any, com volia. Bé, així són les coses amb nosaltres.

Ksenia, moltes gràcies! La vull comprar principalment a causa del puré de sopes. I què hi ha de posar-se i rentar-se?

Quan es cou, no s’enganxa res, no es crema. Si fregeixo les verdures, es poden cremar. Intento barrejar-me amb una espàtula a través de l’entrada i fent servir el mode d’agitació.
I renteu-vos sense problemes: 0,5 litres d’aigua tèbia immediatament després d’abocar la sopa als plats + una gota de fada i activeu el mode Blender durant 2 minuts.A continuació, només cal escórrer i esbandir. Ni tan sols faig servir el pinzell. També és fàcil de netejar després de les begudes. Després ho rento immediatament sota l’aixeta. L’atenció és senzilla per dir-ho d’alguna manera.

Quan es cou, no s’enganxa res, no es crema. Si fregeixo les verdures, es poden cremar. Intento barrejar-me amb una espàtula a través de l’entrada i fent servir el mode d’agitació.
I renteu-vos sense problemes: 0,5 litres d’aigua tèbia immediatament després d’abocar la sopa als plats + una gota de fada i activeu el mode Blender durant 2 minuts. A continuació, només cal escórrer i esbandir. Ni tan sols faig servir el pinzell. També és fàcil de netejar després de les begudes. Després ho rento immediatament sota l’aixeta. L’atenció és senzilla per dir-ho d’alguna manera.

Moltes gràcies!!!

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha! Cuino aquesta sopa regularment amb petites modificacions en funció de la disponibilitat dels productes. Molt saborós! Gràcies!

[Vika]

Vika, és bo sentir que la sopa ha arrelat. Menja per a la teva salut.

[Ksenia]

Ksenia, gràcies !! Fet segons la vostra recepta, però a Dobryna. Saborós !!! A mi em va agradar tot !!!

[Julia]

Julia, Gràcies .