Productes de forn a Moulinex OW 5004

Molla, vaig coure pastisseria de formatge cottage segons aquesta recepta, penso que l’aigua és un error tipogràfic, perquè a la mateixa recepta no hi ha una paraula sobre l’aigua, diu "poseu els ingredients en un recipient, observant l’ordre següent: llet, sal, ou, mantega, sucre i formatge cottage. Després afegiu-hi farina i llevat ".
Així que vaig fer això
Farina 500 gr
Llet 110 ml
Sal 1 culleradeta
oli 100 gr.
Sucre 100 gr.
llevat 2 culleradetes
Ous 2 unitats.
Formatge cottage 150 gr.
Tot això es cou al programa 4, pes de pa de 1000 gr. Tot i que va pujar fins a la mateixa finestra i després va caure una mica, però va resultar molt saborós, vaig haver de cuinar per fer un bis. Un ús excel·lent per a mató lleugerament solapat.
I tinc preguntes sobre el pa de sègol d’Alvèrnia. Algú al forn?
Sembla 600 ml. aigua 700 gr. blat + farina de sègol és massa. Vaig intentar reduir-ho, tot i així surt algun tipus de desagradable.

La pau amb els forners!
va fer gairebé totes les receptes del llibre, de vegades realment una mica
es corregeix després de veure el lloc tot funciona
genial (y) hi ha un petit malentès sobre magdalenes
sempre resulta de diferent pes ??? però no en detriment del gust
hauria de tenir 1000g al nominal
per exemple avui

La pau amb els forners!
es va oblidar de mostrar al tall
amb prunes prunes i figues

Farina: 500 gr (2 ½ tasses mesuradores)
Llet: 110 ml •
Sal: 5 gr. •
Llevat: 11 gr. •
Oli: 100 gr •
Sucre: 100 g - 1/3 de tassa •
Aigua 100 gr. •
Ous: 2 unitats •
Mató: 150 gr •

Aquesta és una recepta per al mateix magdalenat, només del lloc web Mulinex. Deliciós pastís per a vosaltres!
[/ pressupost]

Ja he arribat per experiència) Gràcies

Hola! I vaig coure un pa de pessic. Saborós !!!
Només cal mel: seria menys.
Només als costats es va cremar i en el mode de crosta més lleugera. Però encara molt saborós.

[Vaig coure segons aquesta recepta, només vaig augmentar el sucre en 50 grams i vaig substituir l’aigua per la mateixa quantitat de llet. Tot va sortir genial. El pa va pujar fins a la finestra. Tenia por de posar tant de llevat, però al propi paquet hi havia escrita una recepta amb la mateixa quantitat de farina, que em va calmar una mica. I al nou receptari (encara no ha passat com el vaig comprar) hi ha una nota al peu que es considera que el pes dels ous és d’uns 50 grams. (és a dir, petit).Després d’això, vaig intentar coure-ne una mica més, però es pot veure que mentre anava a visitar, els nens hi pujaven una mica, la part superior va caure, tot i que el sabor no es va perdre.]

Aquesta és una versió corregida del panet de mató, la recepta es pren del lloc 🔗:

Farina: 500 g (2 ½ tasses mesuradores)
Llet: 110 ml •
Sal: 5 gr. •
Llevat: 11 gr. •
Oli: 100 gr •
Sucre: 100 g - 1/3 de tassa •
Aigua 100 gr. •
Ous: 2 unitats •
Mató: 150 gr •

Alguna cosa fins i tot aquesta opció no m’inspira confiança. Diferència respecte a la primera recepta:
1. No se sap per què i d'on provenien 100 ml d'aigua (a la versió original no hi havia aigua en absolut).
2. Llevat-11 gr - no és massa?
3. Ous-75 (això és el que era) i 2 ous en la versió corregida.
4. La quallada era de 125 gr., Ara 150 gr.

Llavors, quina de les dues receptes encara és correcta?

Vaig coure segons aquesta recepta, només vaig augmentar el sucre en 50 grams i vaig substituir l’aigua per la mateixa quantitat de llet. Tot va sortir genial. El pa va pujar fins a la finestra. Tenia por de posar tant de llevat, però al propi paquet hi havia escrita una recepta amb la mateixa quantitat de farina, que em va calmar una mica. I al nou receptari (encara no ha passat com el vaig comprar) hi ha una nota al peu que es considera que el pes dels ous és d’uns 50 grams. (és a dir, petit).
Després d’això, vaig intentar coure-ne una mica més, però es pot veure que mentre anava a visitar, els nens hi pujaven una mica, la part superior va caure, tot i que el sabor no es va perdre.

La pau amb els forners!
de fet, tot el cul es troba al mató si està sec afegiu-hi líquid
en aquesta versió, el sèrum de llet o la crema agra és millor, i si és aquós
deixeu-lo tal qual
però, en teoria, 185 líquids per cada 500 farines per a massa de llevat no són suficients
Vull dir + ous ??? i encara que no prengueu 100 g d’oli com a crèdit, llavors
encara no hi ha prou fregits

El vam comprar, vam decidir fer pa de sègol, vam posar els ingredients al mode 9, vam començar a remenar i vam marxar. Tornant al cap de 3 hores: el forn està apagat i només hi ha massa a dins. activat, activeu el mode de cocció de 14. Al cap d’un minut, va sortir fum d’alguna cosa cremada, van apagar l’endoll, la massa va quedar malament, però la MÀQUINA no reacciona. a la pantalla es mostra primer la inscripció HHH, després de reiniciar apareix el primer programa i l’hora, però en lloc del dígit central, el triplet es gira cap enrere i l’estufa no reacciona a cap tecla. Què fer?

Bona hora del dia
Tinc una història així. Els dos primers pans es van coure perfectament, els altres 10: l’escorça és daurada i a l’interior hi ha una massa de plastilina (no cuita). Ho he provat molt.I vaig abocar menys aigua i vaig comprar un altre llevat, vaig obrir un paquet de farina d’un altre fabricant. En va, és impossible menjar. El va portar a la botiga, l'examen va demostrar que no es va trobar el defecte. Què fer després? Podeu donar consells sobre receptes o continuar portant-lo a un examen independent? M'agradaria rebre consells dels que ja l'utilitzen.

Quina era la recepta per coure? Com es mesuraven els ingredients?

La pau amb els forners!
Alyonushka a la part superior té una nota al peu que afegeix la ubicació i el model
l’utilitza el fabricant de pa
i respon a les preguntes de BooBoo

Bon moment del dia.
Els dos primers pans els vaig preparar segons les receptes "Ràpid" (mode - 5), "Llet" (mode - 1). Van quedar preciosos. Després vaig provar Auverne Rye (p-2) tres vegades. La primera vegada que es va aixecar, després es va abaixar de manera que a la part superior del pa hi hagués un bol i a dins hi havia plastilina. El segon té una forma normal, però em va semblar que no havia pujat prou, a l'interior, almenys una figura modelada. La tercera vegada: vaig canviar el llevat de saf-levure a saf-moment, reduint la quantitat d’aigua (indicada a la taula de desavantatges) de 600 ml (com a la recepta) a 500 ml. La mateixa història. Vaig decidir tornar a provar "Fast": l'escorça estava cuita, dins estava humida. I així tres vegades (també vaig provar "Tradicional"). Mesuro els ingredients amb una cullera mesuradora i un got mesurador del joc per a la màquina de fer pa. També tinc un got de mesurar antic, he comprovat la quantitat d’ingrad. resulta el mateix.

Podríeu escriure la recepta exacta del pa fallit

La pau amb els forners!
Alyonushka és el mode òptim per coure pa en què hi ha farina de sègol, tal com s’amassa el mode de massa de 15 m, apagar
i torneu a iniciar-lo abans que finalitzi el programa \ després del segon lot que pugueu
traieu els agitadors \ i poseu-lo en mode de cocció 1h10m
o 15 m en mode de pasta seguit del programa 3 amb gra sencer
tot hauria de funcionar i, si en teniu, afegiu 1 cullerada d’agram
1 cullerada de malta sí, si la farina no és bona, és milloradora
el blat és bo a partir de les instruccions de 6 pàgines que substitueixen les verdures per
margarina i podeu afegir llet en pols al gust, però ho podeu fer

Gràcies ombra, segur que provaré el vostre consell el més aviat possible (dimarts-dimecres). I informaré immediatament del resultat.
Recepta de pa instantani que falla:
- aigua tèbia 285 g
-llet de 115gr
- oli de gira-sol 2 cullerades
-sal 2 culleradetes
- sucre 1,5 cullerades
- farina de blat 640 g
- llevat de forner sec 4 culleradetes
Aquesta recepta no prové del cap o d'altres fonts, sinó del llibre de receptes que va venir amb l'estufa (pàgina 66).
Avui he intentat augmentar la quantitat de sucre. Vaig llegir en algun lloc que ajuda a que el llevat funcioni. També he posat un objecte pesat a la tapa per prémer (potser la calor desapareix?). El resultat és el mateix que abans. Un canvi: gràcies al sucre, l’escorça es va fer més rosada.
I el pa en si no es va tornar a coure, sobretot des del fons.

La pau amb els forners!
Alyonushka, per descomptat, es dóna de baixa, però probablement serà més adequat escriure això
res no va a l'encapçalament d'ajuda

Disculpeu la intrusió.
Parlo de pa instantani.
Ho vaig fer diverses vegades, tot va funcionar, però a ningú de la família li va agradar.
Fa poc que vam comprar l’estufa, estem SATISFETS

La pau amb els forners!

Pekar just fora del tema ??? però a costa del dejuni, tampoc no m’agrada
Coeu només quan s’acaba el temps, tot i que resulta
de tota manera, en un mode llarg, el pa té un millor sabor

Hola!
Tinc una fleca mulinex 5004, en totes les modalitats es cou perfectament, només en el mode un pastís amb una escorça fosca als costats es crema la cocció, si es posa una escorça lleugera o mitjana: no cou la part superior. Vaig intentar deixar-la en mode calefacció durant una hora (la cúpula està humida), la vaig coure al forn.
el cupcake en sí és deliciós, el coec segons una recepta d’un llibre, puja bé, ni tan sols sé quin podria ser el motiu. potser cal portar-lo al servei?

Recentment he decidit provar pa provençal ...... és només una BOMBA ..
Per a mi, és un autèntic lavash, us aconsello coure’l, només s’ha de posar sal segons la recepta no 2,5 cullerades. l i 2, en cas contrari resulta massa salat.
La recepta conté només 2 pa de pita, però es menja molt ràpidament.
per tant, no té cap sentit dividir-lo en 2 parts.

Recentment he decidit provar pa provençal ...... és només una BOMBA ..
Per a mi, és un autèntic lavash, us aconsello coure’l, només s’ha de posar sal segons la recepta no 2,5 cullerades. l i 2, en cas contrari resulta massa salat.
La recepta conté només 2 pa de pita, però es menja molt ràpidament.
per tant, no té cap sentit dividir-lo en 2 parts.

Pliz de recepta))

Pa provençal pes 1250g.
Aigua tèbia 430ml
Oli d’oliva 5,5 cullerades l
Sal 2 cullerades l
Psh. farina 720 g
Sec. llevat 4,5 hores l.
Poseu-ho tot en un recipient, seleccioneu el programa 13 (Pastar la massa)
Al cap d’1 hora, apagueu la màquina de pa, traieu la massa, estireu-la amb un corró (com lavash)
al mig, feu talls amb tisores en forma d’orella.
Deixeu reposar la massa durant 20 minuts.
Preescalfeu el forn a 220 C amb un recipient ple aigua Humitegeu el pa amb aigua amb un pinzell ... i al forn, sense treure l'aigua durant 15-20 minuts

Les incisions en aquest cas es fan per a la bellesa o hi ha algun tipus de procés tecnològic?

Avui he comprat Mulya-5004 ... Digueu-me: no fa boletes? I massa de llevat per coure pastissos amb farciment?

Gràcies per aquest lloc; si no, no m'hauria atrevit a comprar.
I, no obstant això, és possible comprar i utilitzar una forma rodona? I llavors el pastís, el pastís són quadrats ... d’alguna manera no és correcte ...

Avui he comprat Mulya-5004 ... Digueu-me: no fa boletes? I massa de llevat per coure pastissos amb farciment?

Gràcies per aquest lloc; si no, no m'hauria atrevit a comprar.
I, no obstant això, és possible comprar i utilitzar una forma rodona? I després el pastís, el pastís són quadrats ... d'alguna manera no està bé ...

Enhorabona per la compra. Has comprat una excel·lent màquina de fer pa. Des del març d’aquest any gaudeixo del meu propi pa d’aquest meravellós forn.
Massa per a boletes i massa de llevat normal: tot això es pot fer en ella. Si feu referència a les seccions del lloc, segur que trobareu les receptes de massa que us interessen.
Només hi ha un plat de forn a la màquina de fer pa. Però no és un problema. Després de diversos mesos de coure el pa en una màquina de fer pa, també volia diverses formes de pa. Ara, gràcies a aquest lloc, estic experimentant constantment: pasto diferents tipus de massa de pa en una màquina de fer pa i la coño al forn, de diferents formes.
Hi ha moltes formes diferents a la venda i podeu modelar coses igualment interessants a partir de la massa amb les mans. Halla, pa, panets, pans, bretxes ......... la llista pot ser molt llarga i limitada només per la vostra imaginació. Us desitjo molta sort i pans deliciosos.

Gràcies pel suport!

Gent!!!! Ajuda! No puc esbrinar com triar un pes d’1,5 kg, però el procés ja ha començat fa 2 minuts. El valor per defecte és 1 kg? Llavors em sortirà tota la massa?!

Gràcies pel suport!

Gent!!!! Ajuda! No puc esbrinar com triar un pes d’1,5 kg, però el procés ja ha començat fa 2 minuts. El valor per defecte és 1 kg? Llavors em sortirà tota la massa?!

No va passar res terrible, tothom s’equivoca al principi. Al tauler frontal, a l'esquerra, hi ha un botó especial "g". Calia empènyer-lo constantment. El pes desitjat s’establiria durant el premsat.
Crec que el vostre error només resultarà en un temps de cocció més curt per a la mida del pa. És fàcil de solucionar. Només cal deixar el pa al forn al final del cicle. Allà s'activa la funció "Mantenir el pa calent", que està activa durant 1 hora, que, tot i mantenir una temperatura bastant alta, us permetrà acabar el pa.
En general, faig servir aquesta funció "Mantenir ....." sovint, gairebé sempre, m'agrada com es daura l'escorça de pa ..... resulta més saborós i aromàtic.

I les retallades, crec, encara tenen un paper important. Lavash resulta ser una mica més prim al centre que a les vores (com un pastís de formatge)

L’únic que no puc fer són les baguettes. És a dir, s’obtenen, però algun tipus de roure.
Qui va fer les baguettes, comparteix els teus secrets

El primer dia de compra, Muli-5004 va coure un pa segons el llibre de receptes, pàgina 88. El pes del monyo és d’1,5 kg.El resultat, curiosament, va resultar ser bo: el pa es va coure perfectament, la farina Makfa, l’estructura de la molla és excel·lent, no hi ha engrunes. Em confonen dos punts (fa molt de temps que cuino al forn) -1) escorça superior molt pàl·lida, que difereix molt de color dels laterals, no he configurat el mode, no me n'he adonat. Potser el marit hauria de reforçar la termoregulació?

2) En el procés de demostració, la part superior del pa va començar a trencar-se gradualment; al final, gairebé tota la part superior es va tallar amb un ganivet, mentre que la part superior té la forma de cúpula correcta. No puc entendre el que s’ha fet malament aquí: se suposa que sí.

Demano als experts que ho suggereixin.

Vaig fer els meus propis canvis a la recepta: posar llet en pols + aigua + c. cullera rast. mantega, la llet normal no era a casa. Ara penso afegir mató vell i mel ...

L’estufa va fer front a la primera tasca, però no ho vaig fer, no vaig configurar res, només el quart programa. És a dir, no vaig fer front a la primera lliçó !!!

Hola a tothom
Fa un mes vaig donar l’estufa a la meva dona pel seu aniversari i jo mateix vaig coure el pa. Vaig intentar coure pa de sègol de blat, pa blanc, ràpid, magdalenes, pastís de llimona, pastís "Kruglof": tot resulta fantàstic.
Ahir vaig coure pa de sègol per primera vegada (d’Elena Bo), us explicaré alguna cosa. A la recepta, vaig canviar l’aigua pel sèrum i el sucre per la mel.
Tota la casa està boja pel pa.
Pa deliciós a tothom!

I aquí teniu el meu pa provençal.
Doncs deliciós

I aquí teniu el meu pa provençal.
Doncs deliciós

I aquí també es va trencar la part superior. Per què és així? Aquesta qüestió em turmenta

No es va trencar, jo mateix el vaig tallar probablement massa fort

Tinc un Mulya 5002, he cuinat moltes vegades una magdalena. La primera vegada que vaig cremar també, la segona vegada que vaig posar una escorça lleugera, com a resultat la vaig coure al forn. Aleshores me'n vaig posar: vaig posar l'escorça més lleugera i, després de finalitzar el cicle, encenc la cocció (amb un interval de 10 minuts). Provo el sostre, si és elàstic, l’apago. Podeu consultar-ho amb un escuradents.
En general, és estrany per què passa. Algun tipus de defecte. No ha de ser així.

pressupost
Aleshores me'n vaig posar: vaig posar l'escorça més lleugera i, després de finalitzar el cicle, encenc la cocció (amb un interval de 10 minuts).
sense citar
és "políticament correcte"? Em sembla que aquesta sortida de la situació no és una sortida. Les instruccions indiquen que el forn es pot tornar a funcionar després de refredar-se completament ...
També en tinc 5004 i no em va agradar la magdalena ... Vaig escollir una crosta de color mitjà daurat, i les vores i el fons van resultar molt foscos.
Ahir vaig elaborar baguettes vieneses (són dolces segons la recepta del llibre adjunt): la mateixa situació ((- cremen. No hi ha olor cremada, però el color de la xocolata és recte, molt fosc. Això es deu al sucre, tal com ho entenc, però tots els ingredients són segons la recepta) ...
Malestar .... les magdalenes, els rotlles dolços no funcionen, així que el pa elegant i les baguettes salades amb formatge, pollastre, en general, tot sense sucre és fantàstic. Jem encara no ho ha provat.
Digueu-me, pliz, com tractar aquest problema ardent.
Gràcies per endavant! I, en general, gràcies a ALL-ALL-ALL: aquí hi ha tanta informació necessària.

com a opció, podeu pastar un pastís en un processador d’aliments i, abans de coure, tapar el formulari amb paper de forn i engegar-lo (només la cocció), però, quin és el sentit del programa "pastís"?
M'agradaria utilitzar la màquina al màxim, per dir-ho d'alguna manera): per què hi ha dificultats innecessàries ??! .....
pot haver-hi algun truc? unta el motlle o alguna cosa així ...
si us plau, comparteixi

[Creació]

Creació
i aquí hi ha la correcció política. La vostra magdalena crema en una escorça mitjana a fosca. A jutjar per les queixes, no només vosaltres. Per cert, també. Quins consells voldríeu escoltar? Ho feu segons la recepta. No s’inventa res propi. Vaig escriure com surto d’aquesta situació. I tot resulta fantàstic.
: D I si remeneu el pastís al robot de cuina, feu-lo al forn, per què unteu-lo.

Les instruccions indiquen que el forn es pot tornar a funcionar després de refredar-se completament ...

Penseu per què no podeu iniciar un programa nou. Sí, perquè vol dir que la següent operació a HP torna a pastar massa, aixecar o simplement provar, coure.I si el vostre CP encara està calent, es infringirà el règim de temperatura
QUÈ SOBRE LA TASSA: només heu d’utilitzar el programa de cocció i, si el pastís no es cou sobre una escorça lleugera, podeu coure’l de manera segura mitjançant el programa de cocció.
En general, llegiu al fòrum com alguns forners són sofisticats amb alguns programes

Ni tan sols sé si donar les gràcies per la resposta .......... Em va alegrar que haguessin respost a la sol·licitud, però com la vaig llegir ...
no esperava aquesta ironia ....... un hee hee ha ha ...
Vaig demanar consell i no riure'm d'un ximple sense experiència ...
Per tant, queda clar que no cal reiniciar el programa: començarà a pastar el pastís ja mig cuit ...
A més, he llegit i buscat MOLT abans de fer una pregunta ...
tu escrius:
-------
QUÈ SOBRE LA TASSA: només heu d'utilitzar el programa de cocció i, si el pastís no es cou a una escorça lleugera, podeu coure'l de manera segura mitjançant el programa de cocció.
--------
Segons tinc entès, bateu-ho tot vosaltres mateixos i coeu-los amb una màquina de fer pa al programa "coure".
però basat en la vostra frase:
---------
Aleshores me'n vaig posar: vaig posar l'escorça més lleugera i, després de finalitzar el cicle, encenc la cocció (amb un interval de 10 minuts).
--------
Vaig pensar que necessitava coure al programa 10, per al pastís, i després activar el programa de cocció. Així que vaig pensar que no es poden activar 2 programes seguits, perquè el deu encara està calent després d’un programa i el forn es pot congelar o alguna cosa més (he llegit les notes d’Andrey que no es poden posar 2 programes seguits: el seu forn va penjar i no va respondre a la pressió ). Hi va haver una broma sobre la "correcció política", és clar, i la vaig escriure entre cometes.
Per mi mateix, veig com una sortida: batre tots els ingredients d’un processador d’aliments i coure’ls a la màquina de fer un pa, després d’haver col·locat el paper de forn. Ho tornaré a intentar, però més endavant, a mesura que les passions disminueixen. Encara no tinc forn, per definició no puc cuinar-hi. Únic encimera elèctrica encastada.
Ahir vaig fer un pa de pessic (d’un llibre): vaig posar l’escorça més clara, les vores encara són fosques. No m’agrada. No serviria això als hostes. Probablement no cuinaré magdalenes ... Segueix sent un fabricant de pa, no un fabricant de magdalenes
i també vaig escriure sobre la baguette - vaig fer baguettes vieneses (són dolces segons la recepta del llibre adjunt) - la mateixa situació ((- burn out. Malestar ...
Simplement faré pa, com si ho faré, tornaré a provar el dolç

I a causa de les vostres observacions:
-----------
I si remeneu el cupcake al robot de cuina, aleshores coeu-lo al forn, per què unteu el forn.
------------
Llavors, per què us molesteu a comprar una estufa si NO la fregueu ??

[Creació]

Creació

Tens una imaginació molt rica si notes ironia en les meves paraules.

Ho heu entès bé: he posat el programa de preparació de pastissos a 10 segons les instruccions de l’HP, he configurat l’escorça clara, perquè si es posa el color mitjà o fosc, el pastís (com tothom va notar) es crema. Però, per alguna raó, el pastís no es cou prou sobre una escorça lleugera (aquesta pregunta s’hauria de fer als fabricants d’HP), però per què es pot coure al forn si l’HP té la funció BAKING. Està dissenyat per a aquests casos. Per tant, si no m’agrada l’estat del pastís després de finalitzar el programa, encenc el programa BAKING a intervals de 10 minuts perquè s’acabi.

I què passa amb la mescladora: si prepareu la massa per al pastís a la mescladora i per què l’aboqueu a l’HP per coure-la, heu de rentar la mescladora i l’HP
En general, aquesta és la vostra elecció

I les emoticones somrients parlen d’emocions positives, però per alguna raó les heu interpretat a la vostra manera. Crec que estàs de mal humor.

Gràcies pel suport!

Gent!!!! Ajuda! No puc esbrinar com triar un pes d’1,5 kg, però el procés ja ha començat fa 2 minuts. El valor per defecte és 1 kg? Llavors em sortirà tota la massa?!

Si ja heu engegat el forn, però heu configurat les dades de manera incorrecta (pes, escorça, temps de retard): heu de prémer el botó d'inici i mantenir-lo premut fins que l'HP emeti un senyal d'apagat i, a continuació, configureu tot el que necessiteu.

La pau amb els forners!
Creació
mira la meva magdalena acabada de coure i ja està, sense cap mena de peculiaritat.
cuit perfectament i no cremat. recepta al forn d’un llibre

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=4502.30

Com a alternativa, cobriu el cubell amb paper d'alumini abans de coure-ho
Realment no ho vaig provar amb un cupcake, però el pastís de mantega va resultar increïble, el vaig beure perquè quedés mullat i va passar!

hola ombra!
Gràcies per la resposta. Per alguna raó, esperava el vostre consell: després de llegir molts temes, esteu a la meva autoritat. Molts dels vostres consells van tenir en compte.
El teu cupcake és millor que el meu: és més lleuger. El meu també és durador i saborós, però les vores i el fons són foscos. Ahir vaig fer un pa de pessic - vaig posar l'escorça més lleugera - la mateixa - la fosca. Les dolces baguettes (vieneses segons el llibre) també cremen ... així que ho sento ..
Ho intentaré. Només podem "disparar" que sigui necessari.
Què en penseu de l’observació d’Iriska:
/ - Vaig posar el programa de preparació de pastissos en 10 segons les instruccions de l'HP, vaig configurar l'escorça clara, perquè si configureu el mitjà o el fosc, el pastís (com tothom va notar) es crema. Però, per alguna raó, el pastís no es cou prou sobre una escorça lleugera (aquesta pregunta s’hauria de fer als fabricants d’HP), però per què es pot coure al forn si l’HP té la funció BAKING. Està dissenyat per a aquests casos. Per tant, si no m’agrada l’estat del pastís després d’acabar el programa, activo el programa BAKING amb un interval de 10 minuts perquè s’acabi. /
No heu fet aquestes manipulacions? És possible així: després del primer programa, continueu activant-lo per "coure"?
gràcies!

La pau amb els forners!
creació gràcies per les paraules amables

Iriska escriu amb tota la raó, es pot coure al forn durant 10 minuts.
Vaig experimentar, però de vegades dóna un efecte secundari, el pastís es crema als costats de manera que, al meu parer, és millor coure’l sobre una escorça mitjana i després deixar-lo en el mode de mantenir la temperatura.
periòdicament al cap de 10 minuts, perforar amb un pal de fusta
a mesura que el pal surt sec perquè el cupcake estigui a punt
però exclusivament per tècnica, de manera que en les instruccions per a HP es diu
programa 14 forns fins a 70 minuts, també s'utilitza:
en combinació amb el programa de massa de llevat.
i si la massa fa 1h 25m i fins i tot coure 1h 10m, estareu d'acord
2h 35m i el programa és cupcake 1h25m, així que si està bé
afegir 10 minuts
tot i que tornaré a notar que el cupcake que no he cuinat a la foto i que no he mantingut en el mode de mantenir calent
CUINANT AMB ÈXIT

I gràcies!
Ho tornaré a intentar, tot i que ho vaig fer tot segons les instruccions ..
Ni tan sols em puc queixar dels fogons, tot el que vaig fer sense sucre (baguettes de formatge, bagues amb pollastre i formatge, sègol, pa al segon programa amb i sense additius) és meravellós. Ben pastat i ben cuit, així que no crec que valgui la pena dir que es tracta d’un matrimoni amb una màquina d’escriure. Hem de formar-nos ..
Què passa amb les baguettes?
Heu fet baguettes dolces?

La pau amb els forners!
creació no saps com no va ser honrada per l'única raó
que la sortida és massa petita i, com que m'encanten els dolços, un cupcake per quilo i més es vola en un parell de dies i que si algú dels veïns no busca te i compta 400 grams per una mos

Bona tarda a tothom.
Avui també s’han convertit en els propietaris d’aquesta màquina de pa.
Després de llegir les receptes del llibre i del fòrum, em vaig adonar que hi havia un error evident.

La recepta diu "Farina de blat: 700 grams (3,5 tasses mesuradores). Tenint en compte que 1 tassa mesuradora és de 150 grams de farina de blat, obtenim que 3,5 tasses són només 525 grams de farina.

Si us plau, digueu-me què crec, instruccions en grams o instruccions sobre tasses de mesurar?
O potser crec que d'alguna manera està malament?

Si us plau, digueu-me què crec, instruccions en grams o instruccions sobre tasses de mesurar?
O potser crec que d'alguna manera està malament?

creure-ho

Una guia per coure pa en una màquina de fer casolana.
#


o creieu la vostra pròpia experiència de pastar massa. Una tassa conté uns 150 grams de farina de blat, subjecta a altres regles de pastat: la massa resultarà.

creure-ho

Una guia per coure pa en una màquina de fer casolana.
#


o creieu la vostra pròpia experiència de pastar massa. Una tassa conté uns 150 grams de farina de blat, sotmesa a altres regles de pastat: la massa resultarà.

He llegit atentament el vostre manual.Va ser allà on vaig saber que hi ha uns 150-160 grams de farina en una tassa.
Però, no entenc quin valor de la recepta del llibre heu de creure? El tinc indicat simultàniament en tasses (3 1/2) i en grams (700 grams).
Segons tinc entès, 700 grams de farina són 4,6 tasses, no 3,5. Aquesta diferència és confusa.
Quant a abocar no està clar, ja siguin 3,5 o 4,6 tasses.

Per desgràcia, no hi ha experiència. Avui és la primera vegada ...