Farinetes de llet d'arròs amb carbassa (cuina d'arròs)

[Farinetes de llet d’arròs amb carbassa a la cuina de l’arròs]

Farinetes de llet d’arròs amb carbassa a la cuina de l’arròs

Composició:
- arròs rodó - 2 cullerades. dimensional;
- carbassa - 150 g (convencionalment, a qui li agrada quant i quant està disponible);
- panses - 2 cullerades. l.
- aigua - 2 cullerades;
- llet 3-4 cullerades. (també per a un aficionat, a qui li agrada quina densitat)
- sucre / sal / vanil·lina / mantega - al gust.

Per tant, agafeu la carbassa. La tenia congelada, tallada a daus. Si és fresc el tallem a daus de 2x2 cm, aproximadament. Tirem una cassola. Afegiu una mica d’aigua a la carbassa fresca. Activem el mode SOOK. Al cap de 5 minuts, el procés ja està actiu. 10-15 minuts en mode JOOK són suficients perquè la carbassa es torni suau. Si l’aigua marxa, podeu afegir-ne una mica més. Quan la carbassa s’ha estovat, jo, dins d’un cassó, l’arrugo amb un triturat de patata, ja que el tinc de plàstic. Resulta que és una suavitat.

Afegiu-hi arròs i panses. Aboqueu immediatament 2 cullerades. aigua. Tanquem la tapa. El mode SOOK continua funcionant, ningú l’ha apagat. Aquí podeu marxar o fer alguna cosa durant 10 minuts segur. Després de 10-12 minuts, el SUC canviarà a ESCALFAMENT i, a continuació, abocarà llet tèbia. O és possible una mica abans sense esperar l'interruptor.

Immediatament sucre, sal, afegiu extracte de vainilla / sucre / vanil·lina, qui tingui això ...
A continuació, podeu tornar a engegar-lo al SUC, de manera que la llet vagi formant bombolles, o també podeu activar-lo per ESTEFAR com a les arrosseres COMFORT. Si activem el mode SOOK, hem de seguir una mica el procés. I immediatament després de la primera explosió, canvieu a CALEFACCIÓ. Però, si la llet s'aboca calenta, podeu canviar immediatament a HEATING i oblidar-la durant mitja hora.
Encenc l'extinció i oblido durant 20 minuts.
Després hi afegeixo mantega i puc afegir una mica de llet (a la meva no els agrada les farinetes viscoses) durant 5 minuts més a la calefacció. Totes les farinetes estan a punt!


Que aprofiti!


Els meus comentaris... Aquesta vegada he tingut arròs arborio, però es cuina lleugerament diferent, és a dir, requereix remenar i carregar de líquid constantment, de manera que no me'n vaig anar durant molt de temps i, a mesura que absorbia el líquid, anava afegint-ne cada cop més fins aconseguir resultat normal.

[RybkA]

RybkA Que deliciós, només yum-yum!