Pastís ràpid "Llimona"

[La massa]

Pastís ràpid "Llimona"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La massa
Margarina / mantega / llard de porc	250 g
Sucre	75 g
Ous	1-2 unitats.
Sal	pessigar
Pols de coure / refresc	2 culleradetes / 1 h l
Farina	350-400 g
Crema agra / crema / llet / sèrum / aigua - si cal	uns 50 ml, fins a un estat semilíquid de la massa
Omplint
Llimones	1-2 unitats. (200 g)
Sucre	200 g
Midó	25 g (1 cullerada. L)
Cognac: opcional	2 cullerades. l

Mètode de cocció

• Congelar les llimones, ratllar sobre un ratllador gruixut, treure les llavors, afegir sucre, midó i cognac, barrejar fins que quedi homogeni.
• Barregeu margarina tova amb sucre, afegiu-hi ous, sal, farina, pols de coure o sosa, apagats amb vinagre o suc de llimona, tot ràpidament barrejar. Si la massa és massa forta, incorporeu-hi el que sigui líquid (però no el conyac ...).
• En principi, podeu deixar la fresca, però després heu de desordenar-la, enrotllar-la, etc. ... I així - untem la meitat de forma, disposant els costats de 2-3 cm, disposem el farcit, estenem la massa restant per sobre - i durant 30 o més minuts al forn a foc mig.
• Deliciós, que deliciós que està tot amb llimona.

El plat està dissenyat per

1 kg 220 g

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Forn / multicooker

Nota

Vaig coure al forn, però el multicooker de la "Pastisseria" ho farà molt bé, només ella necessita disposar un dispositiu amb "orelles" per treure el pastís, perquè és molt suau, humit i "viu".
No ho he provat a Princess.

Vaig pensar que la llimona es podria substituir per taronja i mandarina.

Recepta del lloc, gràcies ADMINISTRARa. Nom del copyright.
Gairebé no va canviar la recepta; afegit midó i cognac, i fins i tot consells sobre la congelació de llimona.

[Tatyana]

Tatyana, interessant. No se’m va ocórrer ombrejar la llimona amb cognac, tot i que he provat moltes coses en aquest sentit ... És molt bo amb el rom, és interessant amb el ginebra, però i el cognac?

Només, al meu entendre, el característic "semilíquid" no és adequat per a la vostra prova.

Interessant !!!

Tanya, aquesta recepta és per a mi. Ràpid i ha de ser deliciós. L’afegiré a les adreces d'interès i, definitivament, ho faré al forn (tot i que no sé quan, al nostre lloc web, totes les receptes són delicioses, les casolanes ja xisclen només de pa).

[Tatyana]

Tatyana, al matí vaig veure la teva recepta, bé ... ja la vaig coure. Va resultar ser un pastís molt saborós, tan airejat i molt llimoner! Amb llet- !!! Moltes gràcies per una recepta senzilla i molt ràpida!

fregar llimones en un ratllador més temps, mai abans triturar-les d’aquesta manera

i també ... El formatge adyghe segons la vostra recepta es manté en una premsa, queden un parell d’hores

[galchonok]

Molt bonic pastís! galchonok - noia intel · ligent !!