Maionesa magra a base de farina de lli

[El dejuni és deliciós i, sobretot, no ens mengem els uns als altres.]

Maionesa magra a base de farina de lli

Categoria: Salses

Ingredients
farina de llinosa	40 grams
aigua bullint	100gr
oli vegetal	150 grams
mostassa a punt	0,5 culleradetes
sal	0,5 culleradetes
sucre	0,5 culleradetes
vinagre 9%	1 culleradeta
aigua bullida freda	segons sigui necessari

Mètode de cocció

• Aboqueu aigua bullent sobre la farina. Remeneu-ho bé, deixeu-ho refredar completament.
• Passeu-ho a un got de batedora manual.
• Afegiu-hi sucre, sal, mostassa, vinagre i oli.
• Col·loqueu el peu a la part inferior i engegueu-lo.
• Mantingueu això durant uns segons i comenceu a pujar gradualment.
• A continuació, batre fins que quedi homogeni.
• Intentem-ho. Portem al gust desitjat.
• Si la salsa és massa espessa, diluïu-la amb aigua bullida freda.
• 
• El dejuni és deliciós i, sobretot, no ens mengem els uns als altres.

El plat està dissenyat per

uns 300 grams

Hora de cuinar:

10 minuts

Programa de cuina:

batedora

Nota

Deliciosa maionesa magra per dejunar i no. Té bona consistència i sabor. Apte per a entrepans i amanides. Recomanar!
La idea va ser extreta del lloc "Good Kitchen" per I. Kutova. Moltes gràcies.

Receptes similars

Esprémer oli de llinosa en una premsa d’oli domèstica (dimonml)

Espessidor de lli (substitut de l'ou cru) (Administrador)

Magdalenes d'ou magre de lli de pastanaga (ang-kay)

Àngel, noia intel·ligent! I ho faré tot i ho posaré tot el temps!

[Natasha,]

Natasha, gràcies. I ho faig tot el temps i encara no el publicaré.

Àngela, gràcies per la recepta! Quanta maionesa es pot emmagatzemar a la nevera?

[Amor]

Amor, No ho faig per a ús futur. Però crec que durarà una setmana. Gràcies per passar per aquí.

[Àngela]

Una recepta interessant. Gràcies, Àngela, Definitivament, ho intentaré, sobretot perquè tots els ingredients estan en estoc.

Molt interessant! Als marcadors!

[Galina]

Galina, Maria, proveu-ho, noies. És deliciós.

Una recepta interessant, la prenc, encara no l’he provada. La farina és necessàriament de llinosa?

[Kira_Sol]

Kira_Sol, un cop fet a partir de l’habitual. Però té un gust millor. Si no hi ha farina, podeu girar el lli al molí.

I no tinc llavors de llinosa, només de bescut. Gràcies, ho prenc com a marcador. La publicació acaba de començar. Durant.

Fenomenal! Resulta que la maionesa també és ÚTIL! Però una cullerada d’oli es pot substituir per oli de llinosa i després ...
Com podríeu mantenir en secret una recepta tan important! Jo només cuinaré això ara!
Ho sento, encara no puc dir res, però només és una recepta guanyadora.

[Tumanchik]

Tumanchik, Sabia que t’agradaria. Intenta-ho. És deliciós.

També hi ha una recepta. Compartiré

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, has pres farina de lli? I després tinc una mena de llinosa semi-grassa. Hi ha alguna diferència?

[Inessa]

Inessa, En tinc un de habitual. Hi ha alguna diferència que no diré, però proveu-la. Podeu desplaçar-vos per la llinosa. Jo ja vaig fer.

Gràcies, ho intentaré, cal adjuntar-lo en algun lloc

[ang-kay]

ang-kay, gràcies per la recepta.

Quanta maionesa es pot emmagatzemar a la nevera?

Melanyushka,
Vaig fer de farina normal, vaig estar durant un temps infinitament llarg.

[Irina,]

Gràcies, ho intentaré, cal adjuntar-lo en algun lloc

Estarà bé, potser aboqueu una mica més d'oli.
Irina, gràcies!

[Àngela]

Àngela, gràcies per la recepta! Ho he portat als marcadors!

[Anyuta,]

Anyuta, espero que sigui útil.

[Àngela]

Àngela, moltes gràcies per la recepta!
El vaig cuinar, vaig passar la llavor de lli sobre un molinet de cafè, no hi ha farina de lli. El resultat és una maionesa sana i deliciosa. Ja ho he provat amb amanida de naps. Em va agradar. Ho faré segons la vostra recepta, és més saludable que fer farina o midó.

[Marina]

Marina, això és eficiència! M'alegro que m'hagi agradat la maionesa. Prepareu-vos per tenir bona salut! Gràcies per un informe tan deliciós.

[Àngela]

Àngela, així que va començar la publicació, i després vaig veure la vostra recepta, bé, sense demora a la part posterior a les adreces d'interès per a més tard, vaig decidir cuinar-la de seguida. El més important és que al meu marit li agradava la maionesa. Mengem llavors de lli una culleradeta al matí i, a la vostra recepta, s’utilitza amb beneficis dobles.
Estem esperant receptes més interessants! Gràcies!

Àngela, vindré a buscar maionesa. La nostra bona noia, gràcies!

[Nina]

Mengem llavors de lli una culleradeta al matí i, a la vostra recepta, s’utilitza amb beneficis dobles.

Ben fet!

així va començar el dejuni,

Bé, sí. Realment no m’adhereixo als darrers 4 anys després de la malaltia, els metges estan estrictament prohibits i el meu marit és molt, molt adherent.

Estic aquí per maionesa

Nina, utilitza-ho. M'alegraria que sigui útil.

L’Àngela ho ha fet i jo ho he fet avui. Em va agradar molt. La nostra farina de llinosa bielorussa és molt forta. Vaig afegir aigua. El sabor és excel·lent. Em va agradar molt. Vaig substituir part de l’oli per oli de llinosa. Els beneficis salten directament del got! Gràcies per portar la recepta.

[Tumanchik]

Tumanchik, per la teva salut! Sabia que t’agradaria.

Gràcies per la recepta.

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh, no del tot

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, gràcies! Quina recepta tan interessant! També es pot prendre lli blanc per moldre, de manera que el color serà familiar

[Elena]

Elena, no del tot. Proveu-ho, espero que us agradi.

[Àngela]

Àngela, Jo també ho espero! Com que fa temps que no mengem maionesa clàssica
I aquí hi ha un benefici sòlid (si l’oli és bo), és un pecat no provar-ho

[Lena,]

Lena, llavors també recomano la mongeta. Molt saborós. He descarregat la recepta.

Gràcies, faré una ullada! Simplement segueixo les vostres receptes. Tantes de útils!

Gràcies.

M'encanta i cada dia menjo 1ª. Llavors de lli, però mai he cuinat maionesa, però ara amb la vostra ajuda, boom .... Gràcies, Angela !!

[Ludmila]

Ludmila, per la teva salut!

Anzhik, quina vareta màgica és la teva maionesa !!! Vaig aprendre a cuinar-lo! Tan ràpid, pressupost !!! Puc dir a les noies bielorusses com cuinar-lo més ràpid i saborós amb la nostra farina? Avui he cuinat el shawarma per a tota la família, i es tracta d’una TONA de maionesa, per no parlar d’altres productes. Us imagineu el car que és? I amb la maionesa, només he estalviat el pressupost.

Dir

Gràcies. Recordaré a mi mateix, l’esclerosi
Noies de Bielorússia, una publicació per a vosaltres. La farina, que es troba a totes les botigues de Bielorússia, és la més barata.

s’ha de prendre exactament la meitat de la porció (20 grams). la resta és tot segons la recepta. i fins i tot amb aquesta quantitat de líquid, és molt espès. així que afegeixo 50 grams d’oli vegetal i aigua.
maionesa molt saborosa. batega exactament com escriu Angela. I assegureu-vos de refredar completament la farina elaborada. Però hi afegeixo sal i sucre en preparar-los; es dissolen ràpidament. Aleshores és més fàcil portar-lo al gust.

[Tumanchik]

assegureu-vos de refredar completament la farina elaborada

Tumanchik, Ira, afecta d'alguna manera la consistència i el gust? De vegades fuego calent

Afecta d'alguna manera la consistència i el gust? De vegades fuego calent

bé no. però de vegades el càlid no fueteja.

No augmenta de volum o com no fueteja?

No augmenta de volum o com no fueteja?

simplement no assota, exfolia. és millor refredar-se completament.

Gràcies, ho tindré present. Mai he trobat tal cosa, la massa va ser assotada bé

Mai he trobat tal cosa, la massa va ser assotada bé

Lena, així escric per a dones bielorusses! Per la nostra farina. Especialment adjunta una foto. Vaig a editar-lo!

[Àngela]

Àngela, gràcies per la recepta! Resulta una deliciosa maionesa. Igual que Irina Tumanchik, vaig fer una barreja espessa de farina, ho vaig afegir tot a ull, aproximadament va sortir una porció doble de maionesa a 40 g de farina.
Ho vam fer diverses vegades, ens va agradar. A la Quaresma, una salsa molt necessària.

[Marina]

Marina, és fantàstic que la recepta sigui molt demandada. Sí, tothom té farina diferent. Cal adaptar-se.