Pa de blat amb prunes prunes "Rizhsky" (fabricant de pa)

Pa de blat amb prunes prunes "Rizhsky" (fabricant de pa)
Categoria: Pa de llevat
Ingredients
Farina de blat 450 g
Sal 1,5 culleradetes. culleres
Taula Sugar 2. culleres
Desguàs d'oli. uns 30 grams
Gingebre mòlt 1 culleradeta cullera amb un turó
Segó de sègol mòlt 50 g
Aigua (tenia sèrum) 330 + 40 ml (afegit al segó)
Llevat sec 1,5 culleradetes culleres
Prunes prunes triturades
Mètode de cocció

En general, vaig prendre les proporcions de les instruccions del meu fabricant de pa.

Nota
Hola, m'afanyo a compartir la recepta del pa, que recorda sorprenentment el gust de la famosa \ "Riga \"
I en termes de composició i tecnologia, és només ...
Les prunes prunes, fins i tot del dispensador, es van trencar completament durant el procés de pastat. Va tenyir el pa d’un color interessant i va donar un aroma interessant ...
AAAAA !!! Tinc una tragèdia: \ '(
No puc trobar el meu cable perquè un fotik pugi imatges ... Ploro brillantment: \ '(: \' (: \ '(
Creieu-me, no hi ha imatges, el pa és increïble.
Definitivament cuinaré en un mulk, perquè quedi rodó ...
Fins i tot els meus camperols mimats amb pa casolà s’agraien! Diuen que encara

però no em digueu el mode i quin tipus d'escorça van posar i van sucar les prunes prunes?

El règim es va establir com a "bàsic amb panses"
Tinc una estufa amb dispensador. Si no hi ha dispensador, seguiu el so acústic.
No vaig sucar les prunes prunes, les tenia molt lleugeres. Talleu-los a trossos de la mida d’una pansa i enrotlleu-hi una mica de farina. Per si de cas. Perquè no doni més aigua al monyo.

Hola!
M’afanyo a donar-vos les gràcies per la recepta d’aquest pa. Ho vaig fer tot exactament segons la recepta, amb segó, brou de patata -370 ml, un pa que es necessitava. Afegits 3/4 de prunes prunes i 1/4 de nous. Mode "base amb panses", pes mitjà, escorça lleugera.
Bé ... Tothom està assegut, mastegant, no se’ls pot estirar per les orelles. Alt, esponjós, aromàtic, DELICIOS! Molt interessant en forma d’entrepans de formatge. I només amb el te, posant les nostres delícies familiars (peleu les nous, trossegeu-les una mica, fregiu-les lleugerament i aboqueu-hi mel calenta i poc escalfada, deixeu-la coure durant 1-2 dies i podreu gaudir!) Molt aromàtica, saborosa.
Proveu-ho i també en quedareu satisfets. Gràcies de nou.

Per la teva salut!
Recentment he cuinat aquest pa. Després del francès, és el nostre preferit.