Fabricant de pa Redmond RBM -1919

Gràcies a totes per les respostes, probablement compraré 1909. Potser realment no ho sigui en el farciment de peces. Però molt probablement per la pintura externa, de color negre. Ella em suborn amb color. Tot i que només ho vaig veure a la botiga en línia de la imatge, i no en directe.

[Sunlady]

Sunlady, Julia, és molt bella)))

Bé, m’agrada més la de plata i en negre es poden veure totes les taques. A la meva, la part superior és de color negre, de manera que queden totes les empremtes digitals, tot i que potser no importa a ningú.

Es neteja fàcilment amb un drap i no en queda res. Però també m'agrada el de plata, a més, també és més barat i no hi ha diferències, no hi ha hagut diferències!

Bé, personalment, estic per fer el mínim possible moviments corporals)))))) podeu passar el temps de manera més agradable que amb un drap))))

La diferència entre RBM-1909 i RBM-1919 és que al primer hi ha un tauler de control tàctil, al segon és un botó. El procés de cocció en si és el mateix. Molta sort a tothom que sigui entusiasta (com jo) i amb una activitat molt emocionant!

Tots dos són sensorials! Tinc 1919, sensorial. Així, els gossos estan enterrats en un altre lloc.
Sobre les taques. Coberta i panell de vidre negre. Sempre tinc tovalloles de paper al meu costat. Netejo la placa d’inducció i HP alhora amb aquesta tovallola. Meravellós. Ni una mica de mot, ni allà ni allà.

També tinc un sensor
Hostesses, qui va fer la cassola de mató en una pa? Doneu-me una recepta! És important el gramovka tant per a les cassoles com per al pa?

[M1079]

Bona nit noies! M1079 sobre la cassola de formatge ja no és rellevant, crec que no cal calcular-ho en grams, cuino en un forn multicooker al programa segons les receptes dels llocs, en una màquina de fer pa tenim un programa 21 Biscuit també cou al forn 50 minuts, crec que estarà bé. Avui he cuinat pa de Farmer (tot i que he corregit lleugerament la recepta del "kolobok", ha quedat un pa meravellós a la part superior de la galleda. Mai no he après a inserir imatges. Programa 16 i vam anar a passejar un parell d’hores, en arribar al programa 21, i com a resultat, un meravellós pa fet amb farina de 1r de primària sobre massa de sègol amb una gota de llevat sec

[el vostre]

Bona nit! Finalment, vaig provar de coure una magdalena. Escric un informe. Al forn segons la recepta del llibre "100 receptes ..." - "Magdalena clàssica" adjunta a l'HP. Tenint en compte que molts (en altres llocs) van escriure que el pastís s'obté a partir d'aquesta recepta crua, vaig reduir una mica d'aigua (20 ml menys). El pastís estava cuit al forn, però encara molt fluix, gairebé esmicolat a les mans. Però deliciós, tothom va menjar amb gust. És cert que menjaven encara calents, la meva família no tenia la paciència d’esperar fins que es refredés. La meitat va menjar. Queda la meitat, de manera que es refredarà, espero que no s’esfondri així. Crec que hem de prendre encara menys llet amb aigua (a la recepta i la llet, i la crema agra i l’aigua). Durant el pastat i la cocció, no hi vaig mirar, no hi va haver temps, de manera que no vaig veure la consistència de la massa. El temps de pastar és més llarg que quan es cou el pa, però això s’entén: hi ha més ingredients i són més difícils de pastar. Barrejat bé. Provaré altres receptes i buscaré el vostre... Però probablement això no funcionarà aviat. Cuino pa dos pans al dia.

Bon dia! al contrari, volia dir que el pastís del receptari 101 va resultar ser molt dens! (ahir vaig decidir provar-ho) tot i que pot ser culpa meva, la massa molt líquida em feia vergonya i, com que ja he tingut un problema tan gran que no hi ha "kolobok", vaig afegir una cullerada de farina mentre pastava, pel que sembla no em funcionava al cap que ja no cuinés pa, però pastís! el resultat és un pastís molt dens i gens airejat amb llavors de rosella. i el fet que el programa sigui molt llarg, em vaig adonar que tot serà més fàcil si ho faig al forn o al dibuix animat. així que crec que no val la pena fer un cupcake a HP (tinc 1910), tampoc veig molta diferència si comparem els models 1909, 1919 i 1910, només una cosa, el color és que tinc un botó i no un toc, res més!

aquí teniu el meu cupcake d’ahir!

Vaig comprar aquest forn a mitjans de febrer. Es cou ben. Funciona una mica sorollós quan es barreja.M’agrada especialment el pa en mode francès (recepta d’Internet, però adaptada per a vosaltres mateixos).

300 g d’aigua
1 cda. l. Sàhara
1,5 culleradetes. sal
3 cullerades. l. oli vegetal
520 g de farina premium
1,5 culleradetes. llevat sec

A més, en diferents modes, el pa dels mateixos ingredients és diferent. La massa de llevat és simplement excel·lent. Després de pastar, podeu configurar el mode "Prova i cocció" i obtindreu un pastís excel·lent) Tot aniria bé, PERUT al cap de 2 setmanes el sensor va deixar de funcionar ... Ara ni tan sols sé com ho estaré ... El portaré al servei, escoltaré el que diuen ...

[Tan1a]

Tan1a al cap de 2 setmanes, el sensor va deixar de funcionar
Quina llàstima, us desitjo que fos una mena de disbarat, i que es reparés ràpidament i per sempre !!!!

Digueu-me, tinc un d’aquests problemes que quan treieu el pa del motlle, traieu un tros de molla?

[Elena82]

Elena82 Em vaig adaptar així: 1) abans de col·locar el menjar, ruixo l’espàtula amb oli.
2) Després de coure el pa, trec la galleda i la deixo 10 minuts, no en trec el pa. Després es pot eliminar fàcilment.
Però, en general, no m’agrada molt el revestiment de la galleda i la pala de pastar. El meu vell HP té un revestiment completament diferent i no s’ha deteriorat en 16 anys, tot i que la galleda va caure i es va doblegar, es va coure i es va treure el pa perfectament. El meu fill va reparar ahir la vella HP, ara en tinc dos. El vell no té un règim de "pa de sègol", de manera que només tindré sègol a Redmond i blat i magdalenes a l'antic.

També aboco oli directament sobre l’espàtula, no ajuda, intentaré no treure’l de seguida. El pa no es mulla? També em vaig adonar que l'altra espàtula és lleugerament diferent, es troba més lliure a l'eix o alguna cosa així, i es queda al pa en treure-la, però treure-la del pa tampoc és molt convenient. I sembla que no hi ha cap queixa sobre el revestiment del bol, que no s’enganxa. Gràcies pel vostre consell: rosa: Per què no us agrada la funda del cub?

[Elena82]

Elena82, la meva molla també esclata sovint, tot i que no s’enganxa a les parets si cuino de diversos tipus de farina. S’enganxa a l’espàtula, es fregeix el lloc entre l’espàtula i la galleda, per això sovint no puc obtenir pa. He de donar la volta a la galleda i esperar que es cogui de la calor, i no importa si això no ajuda des de fora, faig desplaçar lleugerament el mecanisme amb les mans, que fa girar la fulla. A més, a la part inferior de la galleda hi ha tres reblons (aquests cercles), ja que el revestiment antiadherent ja s’està desfent.
No em podia acostumar al programa "sègol", perquè durant el segon i el tercer pastat, la massa cada cop és menys freqüent, aleshores el pa puja bé, però després de modelar-lo cau i quan es torna a aixecar, el pa no té temps de pujar al mateix d'alçada i el pa està mullat. També es cau la tapa. Per tant, vaig començar a cuinar pa amb un alt contingut de farina de sègol, utilitzant aquesta tècnica, primer vaig pastar en la modalitat "massa de llevat" i després vaig coure al programa "galeta". Però, igualment, la tapa cau, al cap de 20 minuts comença a coure.
Encara em fa vergonya que els programes "Classic" i "Rye" siguin els mateixos quant a pastat i pauses, és el mateix per a vosaltres? Potser aquests programes tenen condicions de temperatura diferents.
per 500 g de pa, tinc 2: 55-2: 45 pastat, 2: 45-2: 42 pausa, 2: 42-2: 37 pastat, 2: 37-2: 27 pausa, 2: 27-2: 07 pastat a les 2:12, emetre un so per afegir ingredients, 2: 07-0: 45 puja a la 1:25 model, 0: 45-0: 00 productes al forn.
Potser tinc alguna cosa malament en els programes.

[Sunlady]

Sunlady
Es tracta d’una observació escrupolosa del CP. Aparentment, l’ús d’aquest dispositiu SIM de 16 anys m’ha portat a un hàbit. Ni tan sols miro. Per primera vegada quan utilitzo el programa, miro la pilota i fins i tot avalueu el resultat de la cocció. Això és tot el que veig.
Sobre el pa de sègol. Prenc farina per a la meitat de blat de primer grau i sègol, a més hi afegeixo una mica de segó definitivament. Aigua, si a la massa de la pasta pastada no li agradava la primera cocció, aleshores ja reduiré la quantitat d’aigua (en tenia una d’enganxosa), o més segó o farina. Sempre tamizo farina! He provat quants llevats, però el moment segur en bosses petites és el més fiable, però mireu la data de caducitat. Ho vaig provar amb d'altres, de vegades bé, de vegades no molt bé, així que em vaig aturar a Saf Moment.
Elena82 Sobre la cobertura.Ara bé, si fos bo, l’espàtula no s’enganxaria i es trauria el pa una o dues vegades i el revestiment no canviava als reblons. Subratllo de nou que el meu noi de 16 anys, amb un ús molt intensiu, ni tan sols té rascades, esquerdes ni peeling. Fins ara, el pa es treia amb un xoc, tot i que el bol és molt més gran, i el pa, per descomptat, resulta ser més gran, i vaig doblegar el bol quan vaig caure, la "pota" sobre la qual es corba el bol, de manera que el bol a HP està tort, però el revestiment no és ni tan sols tant el pastat com la cocció es van danyar.

[chistotel]

chistotel, aquest és el meu primer fabricant de pa, volia entendre com difereixen els modes, tot i que el temps és comú i el mateix. Fins i tot a l’hora de comprar, el pensament va parpellejar, per què hi havia les mateixes paletes del kit ... Volia equipament de Redmond, em van portar a un gran nombre de programes i em van agradar tots els programes anunciats, la caixa és d’acer inoxidable, no de plàstic, i es va comprar amb diners de regal. potser era necessari i havia d’informar UAH 1t i comprar Panasonic. Potser pel fet que no hi ha res a comparar, per això sóc exigent amb ella.
Ara segueixo principalment el pa i el resultat de la cocció; al final de la cocció, comprovo la temperatura dins del pa amb un termòmetre. Encara no he provat gaire. Al forn una galeta

que cuino al forn en forma de diàmetre dividit de 24 cm, cuit al forn, va resultar no tan airejat i de volum més petit que al forn. Però tot i així està clar que no serà així, perquè inicialment la forma és més petita. Encara no he cuinat els pastissets, perquè probablement el meu marit ja els havia exhaurit del forn, mentre deia fer un descans. Sí, i aquelles magdalenes que no s’adapten als llibres que, a passos i gaires, vull fer servir pols de coure, com ho provaré igualment.
Intentaré, com he escrit més amunt, escampar primer oli vegetal sobre una espàtula i després ingredients líquids i secs. Potser millorarà.

també vaig arribar a la conclusió que no val la pena coure magdalenes a REDMOND. en primer lloc, llarg i, en segon lloc, té un millor sabor als fogons.
Ahir vaig coure pa amb coriandre, a la imatge del receptari, és marró, vaig mirar la composició ... res com si no el pogués acolorir! va fer ... sí, no està malament, però massa esmicolat! "DARNITSKY" segueix sent un dels meus preferits, però per a les botigues és "Crema agra". I sobre iogurt, no hi ha reclamacions. fet avui "per entrepans, però ni tan sols he tingut temps de tallar-lo, al vespre veuré quin tipus de pa va sortir!
que pel que fa a la humitat del pa, sí, n’hi ha! però si està molt temps a la galleda! Després de finalitzar el programa, no en deixo gaire durant 10 minuts, després el treixo i altres 10-15 minuts, després el trec, ja està! perquè he intentat aconseguir-ho tot seguit: és difícil i s’està desfent, encara s’ha de refrescar.

[Àngela S.]

Àngela S., Moltes gràcies. Vaig provar el blanc, funcionava bé, però per alguna raó era petit. Potser he posat la massa al fons del bol de manera incorrecta, després aigua, etc. I com és correcte? Demà tindré un forn de sègol segons la vostra recepta)))

ICE a tothom! La gent, però digueu-me, sigueu tan amables, el següent: molts escriuen que han posat el pa a coure, però com es fa amb aquest model? Aquest és el nostre primer fogó. I sovint els panellets són grumosos (((Ahir van coure Darnitsky del llibre de receptes del programa 5, però no el van acabar mai, per exemple ... Digueu-me on collir?)

[Evgeniy242]

Evgeniy242, si encara és rellevant,
Tinc HP Redmond 1910, es pot coure al programa 21 Biscuit, no hi ha pastat i el temps de cocció està regulat,
i a jutjar pel fet que només hi ha un receptari al model 1909,1910,1919, m’atreveixo a suposar que el vostre hp té el mateix programa.

Sí, en realitat això és el que vaig fer. Vaig pensar que potser hi ha una altra manera complicada) Gràcies per la resposta. Per cert, la temperatura de cocció és realment la mateixa en tots els modes? ..

Sí, en realitat això és el que vaig fer. Vaig pensar que potser és una altra manera complicada

una altra manera és probablement el programa Multi-Baker, vaig a coure-hi pa de massa fermentada,
només la massa agra encara no s’ha cultivat, està asseguda en un pot i no vol créixer
Encara espero que ens farem amics

Per cert, la temperatura de cocció és realment la mateixa en tots els modes? ..

per ser sincer, d’alguna manera no hi vaig pensar

Ah, i expliqueu-nos més tard el funcionament de la fabricació múltiple, d'acord?

[Evgeniy242]

Evgeniy242, D'ACORD

Així va sortir el llibre d’Estònia, només jo vaig substituir 200 g de farina de primera qualitat per gra sencer. Només va resultar dolç, hi ha molt sucre a la composició, no es pot menjar amb el primer, però ja està amb llet.

I hi ha, pas a pas, com activar-se? ..

només he substituït 200 g de farina premium per gra sencer

Julia! no vas canviar els grams, segons la recepta 200 grams i el vas substituir per gra sencer ... també 200 grams?

I hi ha, pas a pas, com activar-se? ..

Evgeniy242, s’escriu, primer amassant (programa 15), després provant i cuinant (programa 23). Quan va acabar el temps de demostració i va començar a coure, la massa d'alguna manera no va pujar molt, em temia que el fes curta. Per tant, vaig restablir el programa i vaig esperar que el forn es refredés, entre 10 i 15 minuts, ja que el procés de cocció ja havia començat, el forn ja s’havia escalfat i no va permetre que el programa 23 es tornés a engegar. Tan bon punt ella em va deixar engegar-la immediatament, es va aixecar millor.

Julia! no vas canviar els grams, segons la recepta 200 grams i el vas substituir per gra sencer ... també 200 grams?

Sofà 2016, la recepta només conté 500 g de farina, hi he posat 300 g de blat. des de. i 200g de grans sencers.
Escriuré per a cada recepta: 260 ml d’aigua, 75 g de mató 9%, 65 g (5 cullerades. L.) Sucre, 12 g (2 cullerades. L.) Sal, 20 g mantega, 500 g farina de blat, 1,5 hores. l. llevat sec.

Gràcies Julia, segur que hauràs de provar-ho!

Sofà 2016, escriviu més tard què heu fet, després dels espantaocells que el balanç aigua-farina del llibre no correspon al balanç aigua-farina, vaig preparar-lo amb precaució, però tot va funcionar, tot i que amb lleus ajustaments.

obligatori !!!!
Fa poc vaig tenir un incident així, he estat cuinant pa durant molt de temps segons la mateixa recepta ... i després ...

això és una merda ...

[Sophia]

Sophia, ho sento
quina és la recepta i què va passar?

Afegit el dimecres 13 d'abril de 2016 a les 14:29

Julia, va resultar un pa meravellós
també heu d’intentar coure.

Svetlana, aquest francès amb malt em va decebre. Ho vaig fer més d’una vegada, no hi va haver fracassos, però aquí ... frustració en una paraula! No vaig canviar res, els ingredients són els mateixos ...

[Sophia]

No vaig canviar res, els ingredients són els mateixos ...

Sophia, tristesa, és clar, potser el fabricant de pa té algun tipus de mal funcionament?
bé, hi ha una caiguda d'electricitat i el programa es va perdre ...
després d'això, ja heu cuinat alguna cosa?

seguirà sent un misteri, si Svetlana tindrà temps per coure aquesta recepta, cancel·leu la subscripció! Fins i tot em pregunto per què no va funcionar ... fins a la darrera etapa tot anava bé, i després vaig mirar-hi, el barret que ja estava cuit, va caure al límit ... aquí em vaig quedar sense respirar! és clar que és trist ...
per cert, accidentalment vaig prémer el botó del menú mentre cuinava i la pantalla es va ressaltar.

per cert, accidentalment vaig prémer el botó del menú mentre cuinava i la pantalla es va ressaltar.

ooo, quants misteris més hem de resoldre a la nostra màquina de pa ...
Encara no tinc malta, intentaré coure-la

BONA SORT !!!! L’HE COMPRAT IMMEDIATAMENT I HEU CUIT PER PRIMER I SEGONS CURSOS NOMÉS! A TOTS ELS AGRADA !!! RECOMANAR !!!

[Sofà 2016]

Sofà 2016 Un cop ho vaig posar tot, com sempre, i quan va arribar el moment de treure-ho, va ser allà ... I el taüt s’acaba d’obrir. Aquell dia em vaig distreure constantment i no vaig abocar aigua

[Vera]

Vera, això és exactament el que em va sorprendre, ni qui ni què ... tot és com en una farmàcia !!!

El pa del mig cau a causa de la qualitat del llevat. Intenteu posar una culleradeta i mitja en lloc de 2 culleradetes i el pa quedarà molt bé.
Avui m'he comprat un HP 1919 i ara vull acompanyar-vos !!!
Primeres impressions d'ella: el disseny m'ha agradat, però tota la resta té alguns matisos.
Abans, tenia LG i em vaig adonar de com era de millor (((El problema a Redmond rau principalment en el llibre de receptes i, per la meva pròpia experiència, puc dir que els líquids i les farines s’han de prendre en una proporció d’1: 3 i l’ou) - També és un líquid, és a dir, si heu d’afegir un ou a la massa, primer cal introduir-lo en un got mesurador i omplir-lo fins a la vora amb aigua. Es tracta d’un got ple de líquid.Això estava escrit a les instruccions del meu vell fabricant de pa i, per tant, avui he cuinat pa amb kvass (substituït per cervesa); ha resultat bo.
Per tant, per no quedar-vos al costat dels fogons i no seguir el "monyo", tingueu en compte aquestes proporcions i el monyo sempre serà bo))
Encara no em va agradar el soroll durant la confiscació: sembla que a la meva cuina algú serrava fusta))) Bé, potser això és un avantatge, potser prové d’un motor potent.
De les mancances, constato una pantalla esvaïda: vaig haver d’utilitzar una llanterna per veure en quina fase es trobava la cocció.
Per descomptat, estaré encantat d’utilitzar el meu nou HP, espero que ens farem amics, almenys va fer bé el primer pa))

Afegit el dimecres 27 d'abril de 2016 a les 19:46

I sí, no hi ha diferències de funció entre 1909 i 1919, només estan dissenyades per al disseny de cuines: una pintada de negre i l’altra d’acer inoxidable platejat, perquè pugueu adaptar-la a la vostra cuina el millor possible.

Natalia! Enhorabona per la compra, espero que també ens expliqueu alguna cosa nova sobre aquesta estufa. perquè no sou el primer, ja teniu experiència, esperem les vostres receptes amb detall (per a mi això és important, encara no sóc un assss, ho necessito en grams)

De les mancances, constato una pantalla esvaïda: vaig haver d’utilitzar una llanterna per veure en quina fase es trobava la cocció.

Natalia! podeu ressaltar prement qualsevol botó

Afegit el dijous 28 d'abril de 2016 09:34

amb C / P tot està en ordre, es cou .... així que aparentment alguna cosa va sortir malament aquella vegada !!!

[Natàlia]

Natàlia, felicitats pel vostre nou ajudant i bon pa!
Sophia, és bo que tot estigui en ordre amb la màquina de fer pa, quin bon pa!

gràcies Svetlana, continuaré ...

Noies, gràcies per les respostes i a tothom amb la propera Setmana Santa !!! Siguem amics dels fabricants de pa !!!
Avui he cuit pa francès amb formatge segons la recepta del llibre, exactament igual. El pa va sortir com un maó, no va pujar, però l’escorça és cruixent, vermella !!! Com en aquella cançó, sobre el "cruixit d'un rotllo francès"))) no vaig tenir temps de fer una foto, la van tallar de seguida)) Però la propera vegada ho prometo)
Un menys: l’espàtula es va soldar al motlle, es va remullar durant tres hores i no es va poder treure, crec que potser el formatge s’hi va coure.
Així que vaig rentar i posar el formulari al seu lloc junt amb l’espàtula; en general, no em molesta, potser les properes vegades caurà))

[Natàlia]

Natàlia, gràcies per les felicitacions, vosaltres també amb la propera Gran Setmana Santa!

Siguem amics dels fabricants de pa !!!

acceptat

l’espàtula estava soldada al motlle, remullada durant tres hores i no es podia treure

He llegit en algun lloc aquí que cal abocar immediatament aigua calenta a la galleda calenta i, a continuació, l’omòplat es treu bé
Intento seguir sempre aquest consell i fins ara no hi ha hagut problemes.

Gràcies pels consells: ara, després del següent ús, ompliré immediatament una galleda calenta i intentaré sucar-la))

[Pastís de Pasqua.]

Bones festes a tothom. Vull compartir, encara que sigui amb retard, la recepta de KULICH a HP. El vaig coure abans al vell KhP i ahir el vaig coure a Redmond. El resultat és un deliciós i bonic Kulich. Tan.
Pastís de Pasqua.
3/4 tassa de llet
ous 3 unitats.
margarina 150 gr suavitzada
sucre 1 tassa
sal 1/3 culleradeta
vanil·lina
farina 500 gr
1/2 bossa de llevat, és a dir, 5,5 g
panses 75 gr
fruites confitades, fruits secs si es desitja.
La cocció al primer mode.
Traient-lo, ho aboqueu amb esmalt.
Ai, cap foto, ja menjada.

I més enllà. Aquí ja hem parlat de magdalenes per coure. Ningú fa pastissets. Ahir vaig recordar la provada recepta de pa de xocolata, pràcticament és un magdalenet de xocolata. Sempre va funcionar bé. Tan.
Pa de xocolata (magdalena).
Proporcions per pa 680 gr.
Llet 1 tassa
farina 3 tasses
cacau 0,5 tasses
sal 1 culleradeta
sucre 1 culleradeta (Puc fer 6-7 cullerades de dolç. L.)
llet desnatada en pols 2 cullerades. l.
mantega (margarina) estovada 2 cullerades. l.
vainilla 1 culleradeta
llevat 2 culleradetes
panses, ametlles triturades a voluntat.
Segons la recepta (això és per a un altre HP), coeu al mode "ràpid" - "ràpid", però no em va agradar en aquest mode.Vaig coure a "bàsic": en el nostre és "clàssic", però crec que podeu provar-ne un de ràpid, potser a Redmond funcionarà.
Ahir mateix a Redmond van coure pastissos i al vell pa de xocolata.