Pot de pollastre

Pot de pollastre

Categoria: Plats de carn

Ingredients
pollastre (pollastre)	1 kg.
sal	gust
grans de pebre negre	6 pèsols
pebre negre mòlt	gust
pebrot	peça de 2-3 cm
All	1 clau gran
Full de llorer	2 fulles petites

Mètode de cocció

• Què tenim: 2-3 éssers vius famolencs, mig pollastre, algunes espècies, fatiga i poca voluntat de molestar-se amb el menjar i, al mateix temps, ganes de menjar satisfactori i saborós. La paciència durarà un màxim de mitja hora.
• Solució: traieu un parell de testos, tireu una fulla de llorer, 3 grans de pebre a cadascuna fins al fons, talleu-hi mig all i literalment 1 cm de pebre picant sense llavors.
• 
• Talleu el pollastre a porcions (no grans), eixugueu-lo amb una tovallola, rectifiqueu-ho de sal i pebre mòlt
• Posem els trossos de pollastre a les olles (la carn blanca és millor cap avall), no les omplim més de 2/3, les tanquem amb tapes i les enviem al forn a 200 graus, oblidant-les durant mitja hora (no oblideu engegar el temporitzador).
• 
• Mentre es cou la carn, descobrim ràpidament el plat secundari: tinc arròs cuit a la cuina lenta.
• Resultat: al cap de mitja hora, traiem les nostres olles (per si de cas, comprovem que la carn estigui preparada, si no, no se sap mai què), posem la guarnició als plats, la carn perfumada a sobre i assegureu-vos d’abocar el perfumat brou de pollastre del fons de les olles. Gaudeix d’un gran sopar!
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

0,5 hores

Programa de cuina:

forn

Nota

La carn així cuinada és saborosa i refredada, a més, el brou de pollastre en una olla es converteix en una gelatina apetitosa

[Tina]

Tina, sou un tresor de receptes delicioses, ràpides i "mandroses"!

[Svetlana]

Svetlana, gràcies! La paraula "mandrós" no es pot posar entre cometes realment, per a mi menys costos laborals, millor, tot i que m'encanta cuinar, però és molt més agradable passar el meu temps lliure amb la meva família o amb un llibre que a la cuina

Tina, la recepta és genial! Cuino tan sovint, però per descomptat amb altres ingredients (la propera vegada el posaré per recomanació). I una cosa més: faig un guarniment immediatament en una olla juntament amb trossos de pollastre, la majoria de vegades són patates amb ceba saltada i pastanagues o blat sarraí amb cebes (proveu-ho, encara és més mandrós).

[Larissa]

Larissa, als meus no els agrada tant, el gust encara és completament diferent. Però en aquesta versió, es prenen una ànima dolça i a mi mateix m'agrada molt

Llavors has de provar-ho!

[Larissa]

Larissa, Espero les vostres impressions!

Delicioses peces de Valyusha. La bellesa. Gràcies per compartir!

[Irisha]

IrishaGràcies estimada per passar-hi! Sempre molt content de veure’t, ajudar-te

[Irisha]

IrishaGràcies estimada per passar-hi! Sempre molt content de veure’t, ajudar-te

com no anar. deliciós i fàcil de cuinar. i si sota i la companyia!

Oh, per a això, si hi ha homes, ho faig una mica diferent, o fins i tot sis d’aquestes olles no seran suficients

[V-tina]

V-tina, Tinc 15 olles per triar !!! Però fa molt de temps que no fan res! Ben fet, Tinochka! Inspirat!

deliciós i fàcil de cuinar.

Ira, aquestes peces són molt saboroses i fredes per menjar, m'agrada posar-les als entrepans

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir Jo també seré un pollastre! Tinochka cuinat i prou per a mi?
Sóc una persona tan sociable!

[Olya]

Olya, què esteu, olles? És només un tresor per a la gent ocupada, sovint hi faig pollastre i porc, estofat, àvia de patates i formatges, col farcida ... en general, no cuino sopa

[Antonina]

Tinochka cuinat i prou per a mi?

Antonina, Tonya, encara que no sigui suficient ...mitja hora i .. "xef, usho gatova"

i posaré el guisat ara, així donaré menjar a tothom

[V-tina]

V-tina, Bé, una recepta molt saludable! Jo mateix sovint faig pollastre, però d’alguna manera no ho he provat en una olla. Prendre nota! El guarniment és molt probable que siguin patates o “a la campanya” o fregides. El fill prefereix només les patates en qualsevol versió amb una amanida de verdures i pebrots en escabetx que el pollastre. Gràcies de nou per la recepta d’aquestes delícies.

àvia de patates i mató, col farcida.

Això és un pensament! l'àvia encara no ho ha fet mai, ho he de fer! Però solia cuinar sopes sovint en una sopa gran, no són sopes, sinó una cançó! Arreglaré d’alguna manera!

[Sant Valentí]

Sant Valentí, homònim, el meu marit també prefereix les patates a tots els plats secundaris! És per a un pollastre tan aconsellable que prengueu una patata més tova: feu un puré i una amanida aquí us serà molt útil

Però solia cuinar sopes sovint en una sopa gran, no són sopes, sinó una cançó! L’arranjaré d’alguna manera

També vaig cuinar-ne una de gran, però la sopa encara em resulta més còmoda en dibuixos animats, però tot el que es pot fer en porcions és en olles al forn

: girl_blum: Valyushka, també cuino tots els primers a l'olla a pressió Shteba m / v, o si està ocupada amb carn gelatina, a Lakuchin. Allà podeu obrir la tapa en qualsevol moment i veure què hi passa, tastar-lo, afegir-hi alguna cosa. El que no es pot fer a Shtebe, ha d’esperar fins que alliberi la pressió i després es pugui obrir. Però en una olla gran cuino farinetes de llet de mill al forn. Bé, molt saborós, més saborós que en m / v.

aquestes peces i el fred són molt saboroses per menjar

oh encara tenen una gelatina tan deliciosa

Ira, la gelatina és una cançó a part, lluitem per ell