Albergínia amb formatge

[Ira,]

Ira, va resultar un plat molt bonic i no tinc cap dubte que és deliciós. Gràcies per un informe tan brillant i, per descomptat, molta salut!

[Àngela]

Àngela, molt, molt saborós, de debò! Estaré encantat de repetir-lo i repetir-lo)

Afegit el dissabte 17 de setembre de 2016 a les 09:51

Ara, a l’esmorzar no vaig poder resistir-me i vaig menjar aquestes delicioses albergínies!

I també els meus tomàquets secs preferits)

Les meves albergínies van resultar ser tan curtes com un dia de tardor. Per tant, no era possible plegar-los. Acabo de posar el farcit en una llesca i la vaig tapar amb una altra. Les llesques es canvien durant la cocció. Així que la propera vegada tallaré aquestes albergínies amb un "llibre".
La ricotta es va substituir per mató gros de formatge. Després del tractament tèrmic, es va granular el formatge cottage. Cosa que no va fer malbé la meva impressió del plat.
La salsa és sobretot un elogi. L’addició de sucre el decora molt i fa que el gust sigui més brillant. Prenc la salsa per separat per a altres plats de verdures de temporada.
Moltes gràcies per la recepta!

[Ira,]

Ira, cuinar per a la salut. M'alegria que el plat es mantingui en constant ús) Les seves albergínies són molt apetitoses.

[Àngela]

Àngela, va resultar que va repetir aquesta recepta amb molt d’èxit exactament un any després!
Per cert, els mini-plats de mozz van anar molt bé dins dels rotllos!

[Tanya,]

Tanya, Aquesta recepta també m’agrada sempre. I el formatge és probablement bo aquí.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, moltes gràcies per la recepta !!! doncs molt dolç

Aaaaa! Jo també vull! Més com l’albergínia!

Àngela, quina recepta que he trobat a faltar! Blau, molt de formatge! Sol com m'encanta! Aquest any he plantat les albergínies per primera vegada, ara només esperaria la collita!

[nila]

nila, Nelya, recepta de 100 anys al dinar. Però m’alegro que li hagis fet cas. M'alegro que us agradi)

quina recepta he trobat a faltar

I vaig trobar a faltar. Ara queda esperar la temporada d’albergínies.

recepta de 100 anys per dinar

Sí, fins i tot 200, no empitjorarà! Gràcies Àngel

[Marusya]

Marusya, a la salut)