Sorbet de taronja i maduixa

Sorbet de taronja i maduixa

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Maduixa	250 g
suc de llimona	0,5 unitats
taronja	1 PC
yorogt	100 ml
crema de greix	50 ml
sucre	gust

Mètode de cocció

• Continuant amb el tema maduixa-cítrics que tant m’agrada, vull compartir una recepta d’un sorbet refrescant.
• A un batut similar (sense suc de llimona), afegim només una mica de crema de llet (o molta, si ho desitgeu) per donar el patró.
• Així, en una batedora triturem maduixes refrigerades o congelades, rodanxes de taronja, pelades de pel·lícules, iogurt, suc de préssec (taronja), sucre.
• Aboqueu la barreja en un plat congelador, afegiu-hi nata per sobre i dibuixeu un dibuix elegant amb un ganivet!
• 
• Posem la barreja al congelador i al cap de 3 hores traiem el sorbet acabat.
• Els que cuinaran el sorbet en una gelateria no tindran un patró elegant, però poden tenir un millor sabor afegint una mica més de crema.
• Al cap de 2 minuts, el sorbet es retira fàcilment del motlle. El tallem a porcions. És molt fàcil fer-ho amb un ganivet calent!
• I ara podeu servir, guarnit amb maduixes, taronges, menta, afegint nata muntada si ho desitgeu.
• 
• 
• Proveu altres postres amb maduixa i taronja:
• Postres imperials "Romanov"
• Batut de cítrics de maduixa

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

20 minuts + congelació

Programa de cuina:

batedora, congelador o gelateria

Nota

Bon estiu a vosaltres!

Quin sorbet brillant i acollidor !!! Gràcies per la recepta! Sens dubte, ho farem! És molt possible executar-lo a l’hivern!

[Olya]

És molt possible executar-lo a l’hivern!

Per descomptat, és possible a l’hivern, Olya! Només cal guardar les maduixes al congelador o buscar-ne de congelades. Als bons temps, prop del famós "Morozko", aquest bé era ...
Estaria molt content que els nostres gustos coincideixin aquí també!

Deliciós!
Marin, no et preocupis pels que estan amb la gelateria. El segon color (de menor volum) s’afegeix al primer color ja acabat. Es barreja fàcilment, perquè el gelat surt de la geladora suau i sense fanatisme, ja que hem d’aconseguir un efecte marbre. I després - congelar al congelador durant 30-40 minuts.

Marinochka, simplement deliciós i ràpid !!! Gràcies !!!!

[Natasha!]

per a aquells que estan amb una gelateria, no us preocupeu. El segon color (de menor volum) s’afegeix al primer color ja acabat. Intervé sense dificultats

Bé gràcies, Natasha! Ara tothom té un sorbet de marbre! Una pista molt necessària
Nata!, us alegro i gràcies pels consells.
lettohka ttt, Natasha! I sempre esteu contents! Proveu-ho per a la salut, us agradaria.

Però això és bellesa! Interessant! Molt boig! El mateix està en plena calor! Es refresca preciós! Ben fet!

[Irlandès]

El mateix està en plena calor! Es refresca elegantment

Molt, Irlandès! M'alegro que això també us agradi!