Fideus de bròquil amb pinyons, all i formatge

Fideus de bròquil amb pinyons, all i formatge

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
bròquil	1-2 unitats
All	1 PC
flocs de pebrot vermell
pinyons
oli d’oliva
sal
suc de llimona
formatge gratinat

Mètode de cocció

• Talleu les inflorescències de bròquil el més curt possible i reserveu-les.
• La soca restant, i és força gran (abans només l’hauria llençat), tallada en un ratllador Spironat. Els espaguetis, per descomptat, no funcionaran, però els fideus estan bé.
• 
• Afegiu oli d’oliva, inflorescències de bròquil, fideus de tall, flocs de pebrot vermell a una paella gran preescalfada, rectifiqueu-ho de sal i pebre. Tapar i coure durant 5-7 minuts, remenant de tant en tant.
• Al cap d’una estona, afegiu-hi all i suc de llimona i fregiu-los uns minuts més fins que estiguin completament cuits.
• Mentre es cou el bròquil, fregiu els pinyons per separat a foc mig.
• Serviu-lo amb fruits secs torrats i formatge ratllat.
• 
• 

Com m’encanta el bròquil! Sembla més saborosa que ella, i no hi ha col per a mi! I teniu aquesta bellesa preparada a partir d’ella!
Gràcies per un àpat meravellós!

[Galina]

Galina, ben fet! Heu de plantejar-vos una cosa així ... Gràcies!

[Gala]

🔗 recte 🔗... Tepericha, el meu gripau Khomyakovna és alegre! Quina recepta saludable. Comencem la soca, sí, és bonic i bonic
Gala, - sou un GENI

[Marca de verificació]

Marca de verificació, gràcies per la idea de soca! M’encanta el bròquil

[Galina]

Com m’encanta el bròquil!

gràcies per la idea de soca! M’encanta el bròquil

I m'encanta mooolt! I el nucli de la tija, que continua sense tallar i és molt saborós en cru, és similar a una tija de col, però més tendra i més saborosa
Tot és així, va resultar una producció lliure de residus

Galina,

Ets un geni

com sona, purament bàlsam
Xucha,

I les meves mans no arribaran mai a les soques de col. Crec que tot, ara mateix ... i no va funcionar
Galinka, bona idea amb soces

Una altra idea: es pot fer el mateix amb la coliflor, quan es prepara amanida, gratinat o sopa, amb un ratllador gruixut o tallat a tires.

Tatyana, vaig mirar la soca de coliflor, però pràcticament no n’hi ha cap, és molt petita. El bròquil té molts residus molt grans si els llenceu i, sobretot, és una llàstima, resulta molt saborós.

Bé, sí, és per això que es resisteixen a comprar aquesta col, amb una soca llarga, la gent simplement no sap que també es pot consumir

... és que la gent no sap que també el podeu utilitzar

Doneu coneixement a les masses!

Galinochka, quina recepta tan meravellosa, quina idea de producció sense residus i, en general, quin bon company sou!

[Irochka]

quina és la idea de la producció sense residus

Irochka, El vaig compartir amb gust, utilitzeu-lo