Pa de sègol cremós (fabricant de pa)

Doncs blat ... Gra sencer en una paraula.

Tot el que tinc
Però d’alguna manera és diferent
Una petició plorosa a l'autor
I és possible que persones tan apagades com jo ho escriguin tot en grams i mil·lilitres
I amb la indicació de farina com a les etiquetes
Benvingut!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Zvezda Askony,]

Zvezda Askony, coure aviat! Aquest pa és tan deliciós!

Com es converteixen les tasses en pes, llegiu aquí El nombre d’ingredients principals en una tassa mesuradora i una cullera https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Primer pesem o mesurem la farina a la quantitat necessària i només després la tamisem !!!!!

[Zvezda askony]

Zvezda askony
No deixeu de provar-ho, el vaig coure diverses vegades, a la meva m’agrada molt !!! Molta sort amb el vostre pa !!!

I va afegir la barreja d'espècies que l'administrador va recomanar per al pa de sègol.

Ens podeu explicar més sobre les espècies d’aquest pa?
Potser algú altre també vulgui afegir

Com es converteixen les tasses en pes, llegiu aquí El nombre d’ingredients principals en una tassa mesuradora i una cullera https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Primer pesem o mesurem la farina a la quantitat necessària i només després la tamisem !!!!!

Em costa
Per tant, aquestes receptes continuen endavant on tot és extremadament clar i específic
Com a norma general, quan cal coure, és hora d’imprimir la recepta i començar a coure.
Molt intrigada per aquesta recepta
Però no ha estat en línia des del desembre del 2010

Per tant, és el torn d’aquest pa ... Estic al forn No hi havia dificultats, simplement no hi havia ingredients. Va substituir la melassa per mel. Em va agradar molt que el pa sortís alt en comparació amb tots els pans de sègol que vaig coure. Gràcies per la interessant recepta

[Zvezda askony]

Em costa

Zvezda askony, agafeu la conversió en grams:

Farina de pa: 2 1/2 tasses 375 gr.
Farina de sègol - 3/4 tassa 97,5 gr.
Aigua tèbia: 7/8 tasses 210 ml.
Sal -1 1/2 culleradeta
Sucre moreno-2 cullerades l.
Mantega-2 cullerades. l. 30 gr.
Llevat sec-2 culleradetes
Comí -2 culleradetes
Cacau en pols - 1 1/2 culleradeta
Melassa-1 1/2 cullerada l.
Crema agra - 1/2 tassa 100 g

Ahir vaig coure aquest pa! Simplement meravellós !!! No vaig tenir temps de fer una foto, ens en vam menjar calent (vaig aguantar la defensa tant com vaig poder))))), i avui hi ha una mica de gepa. Ells també se’n menjarien, però ahir es va acabar l’oli. No vaig afegir comí, melassa ni cacau, no en tenia. Moltes gràcies a l'autor !!!

GruSha, gràcies per la recepta! al forn i a tothom, a tothom, a tothom li va agradar el pa! ara és el nostre favorit!

La recepta també em va agradar. Cuinar al mode principal. En lloc de cacau, les prunes de 6 a 8 baies, en lloc de mel de melassa, van pujar molt bé i van tenir gairebé tota la forma. Càlcul de 400 farines de blat, 100 farines de sègol en un got mesurador. Vaig tallar les prunes prunes en 2-3 parts i les vaig tirar alhora.