Nohathurak (tres opcions)

Ben fet! Quant de temps el vas posar?

Nahathurak volia

Faré el mateix demà. Sisteraaa!

Me la poso per la nit, miraré al matí, potser aniré a treballar, la deixaré fins que vingui. DEIXO FABES PER 1,5 DIES

Len, què deu ser? més suau que els pèsols? en cas contrari, sóc com pèsols durs

Nuuuu ... finalment hauria de ser fàcil de mastegar, diria que es pot aixafar amb la llengua contra el paladar. Però en aparença: sencer.

llavors encara cuinaré i no digeriré?

Natus, ho sento, la meva Internet era terriblement equivocada, simplement no vaig poder respondre.
Però ara és probable que sigui massa tard ...

Jo, t’ho pots imaginar una mica assecat, l’he hagut de tornar a abocar, en estructura és com una mongeta, puc provar un altre fabricant

Vull dir, massa assecat? En petroli, o què?

es va adormir i es va assecar lentament, però jo ho vaig fer, el vam afinar amb la meva nora amb un conill

I no el cuineu en absolut la propera vegada. Es cou normalment a l'estufa després de 4 hores de remull. Una hora és el màxim. En general, sé que em vaig adonar que ningú hauria de bullir almenys una mica quan cuinés. Si la temperatura és inferior a 100 ° C, aleshores es cuina per a l'infern. Vam cuinar com una pedra a l’estiu a la dacha amb la Manka (unes sis hores) fins que la vaig llençar a una caldera amb una xurpa, on va començar a cuinar com s’esperava.

Què tal en una olla a pressió?

Natus, no en tinc ni idea. Jo només cuino als fogons. Bé, probablement en "faves", si hi ha un programa així ...
Algunes de les noies ja han escrit sobre com cuinar a l'olla a pressió, però mirar entre tantes pàgines és més fàcil.

Noies, us faig una pregunta. Espero dirigir-me a l’adreça correcta.
Vaig trobar una berlina als meus contenidors (llavors de comí negre).
I què és per a mi? No ho recordo.
Ensumat, mastegat, sense associacions.
Algú l’utilitza al vostre poble?

Ol, et Nigella chtol? Unes llavors "triangulars" tan negres, oi?

I Déu sap de quina forma tenen. Una cosa petita, molt menys anet, però més rosella

[Olga VB]

Olga VB, escampen coques planes uzbekes!

I FSE?
Sembla que mai els he cuinat ... Per què tinc aquesta cosa?

[Olga VB]

Olga VB, Afegeixo al pa per picntalitat! Són llavors molt saludables, simplement super! sobretot el seu oli.

Escampen samsa uzbeca i pa planer amb ells. Ofigensko resulta deliciós! Millor que el sèsam!

Aniran a pa de sègol? I després rarament cuino bollos.
O és millor amb el blanc?

Oh, Ol, ni tan sols ho sé. Però no crec que sigui dolent. Afegiria si tingués un blackie.
He de comprar, sempre me n’oblido i només recordo quan cuino samsa.

D’acord, ho provaré amb algun fil de focaccia.
Gràcies noies per la consulta

Sí, benestar, hospitalari!

Lli, i aquesta vegada he afegit cebes en vinagre al Nohatu ja fet, em va agradar el gust en general: estúpid!

Bé, pralna, aquest és el nohathurak més autèntic per a la qual va resultar!
I alterno, després faré això, després això. L'altre dia, ens van venir convidats de Taixkent, com un diu: "Oh, quant de temps no menjo nohat! Et trobo a faltar!" I això també tenint en compte que durant els darrers anys pràcticament no va sortir de Samarcanda, hi va treballar!
Gru: "Per descomptat, on més poden menjar els uzbeks nokhatu, si no a Moscou!"

i per alguna raó vaig pensar tot el temps que faltava alguna cosa

Bé, sí, només us faltava acidesa i espècies. Es ruixa amb pebre vermell picant.

esquitxat de pebre ...ara sé que és deliciós, tan deliciós

Aha!

Lenulya, agafa l'informe! Rada-dms em va passar aquest miracle a través de Masha ShuMasha (cigrons) i em va aconsellar cuinar-lo segons la vostra recepta (tercera) amb ceba fregida. Així, les noies heu obert aquest plat per a mi! No sóc gens expert en cuina oriental i la descobreixo amb la vostra ajuda. Ja preparava funcheza segons la recepta Chuchundrus (també donada per Olya) i ara cigrons. Al meu marit li va agradar especialment, ja que va poder apreciar el plat en la mesura del sabor brillant de les espècies; la meva faringitis no m’ho permet. Gràcies Lenochka per la recepta! Mashulya per l’entrega i Olga per un regal tan meravellós!

Bé, laaana, així sigui, et perdono la seducció de Mankino ... amb llardons i creps de patata.
Irishkin, m'alegro molt que us hagin agradat aquests pèsols. Gràcies estimat per compartir les vostres impressions. Estic molt satisfet!
Fins i tot diria: maleït!

Et perdono la seducció de Mankino

Bé, glòria .... però creieu-me, ens vam protegir!

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

Irishkin, m'alegro molt que us hagin agradat aquests pèsols.

Realment no esperava que fos tan saborós. Es pot trencar com les llavors! L’he fregat francament del plat sense mastegar res! Potser ara el miraré amb hipersensió.

Potser ara el veuré amb hipersensió.

Ah, Irk, i què deliciós que té la carn, eh ... A-BAL-CHILD !!!

Ah, Irk, i què deliciós que té la carn, eh ... A-BAL-CHILD !!!

Sense dubte! Ara tinc grans plans per a això (: secret: encara queda la meitat del paquet). Potser prové d’una família de pèsols, però el seu gust és més noble o alguna cosa així. Vaig aconseguir cuinar-lo (així ho vaig provar): puré suau en un paquet dur! SÚPER! Ho recordava i bava!

Ah, compraré cigrons l’altre dia i publicaré una recepta amb carn (si, per descomptat, no hi ha cap recepta d’aquest tipus al lloc web)

Ah, compraré cigrons l’altre dia i faré una recepta amb carn

Feu-ho si us plau! I una altra sol·licitud: digueu-nos amb més detall quines espècies utilitzeu. M'agradaria provar la versió oriental. Gràcies!

Sí, i per mi per nohaturak publicitaris ...

Feu-ho si us plau! I una altra sol·licitud: digueu-nos amb més detall quines espècies utilitzeu. M'agradaria provar la versió oriental. Gràcies!

Irlandesos, tenim una espècia molt popular per a la carn, això és zira. Les noies de Taixkent no us deixaran mentir, al basar quan compreu espècies, tot està al taulell, però sobre el comí definitivament diran "hi ha una bona espècia per a vosaltres, sestrakhon", i la trauran de sota el taulell

Ah, compraré cigrons l’altre dia i publicaré una recepta amb carn (si, per descomptat, no hi ha cap recepta d’aquest tipus al lloc web)

Vinga, apagueu-ho el més aviat possible, abans que Tumanchik i jo en fem uns panellets!

Oh, noies, a HP, resulta que hi ha moltes receptes de cigrons amb carn. Però el que volia fer es diu "Gusht-nut" aquí. Escriviu un motor de cerca cuinat per Ildar. Però només ara no remullaria els cigrons, ja que ell (amb sosa i sal), brrr ...

Lli, per què es remullen amb sosa?
Pel que fa a la sal, he sentit dir que, al contrari, fa que les mongetes i els pèsols siguin durs. Es tracta d'algun tipus de superstició comuna o és realment així? I no sé res de refrescos i llegums.

Nuuuu ... es creu que remullar-se amb sosa accelera el procés; els cigrons semblen estovar-se més ràpidament. Però, independentment de com rentin els cigrons abans de cuinar-los, encara sento un desagradable regust de soda. Per tant, no l’utilitzo mai. I a costa de la sal, té raó, no es pot afegir a llegums quan es cuina, només al final. Bé, què vols, l'home va cuinar zhezh! Què entén?

No volia aquests vostres pèsols ... ara el refresc no és rellevant, ja que gairebé totes les olles a pressió multicooker

Hem de tractar de sucar els pèsols (és una llàstima, és una llàstima, car, infecció) en sosa i aigua neta i comparar

Volia aquests pèsols teus ...ara el refresc no és rellevant, ja que gairebé totes les olles a pressió multicooker

Ai, Irk, prova-ho, una cosa deliciosa!

Hem d’intentar sucar els pèsols (és una llàstima, és una llàstima, car, infecció) en sosa i aigua neta i comparar

Per què, Tan? Si el cigró és Mistral, només triga 4 hores a remullar-se i 60 minuts a cuinar. Per tant, el refresc no és necessari.

Només sóc curiós.
No remull els cigrons durant molt de temps. Vaig intentar posar-lo a la nit: l'efecte és el mateix que durant 4 hores.