Bareware Nordic Ware: compra, característiques, ressenyes, receptes

[Natasha]

Natasha, gràcies per una recepta tan necessària!

Tatiana, no has rebut el paquet? porta un parell de dies a Novorossiysk

Noies, és bona la forma rectangular "Nen-noia" en forma de petit magdalena rectangular? Ningú no ho té? Quina mida té aproximadament? I el necessito per 769 rubles?

Mila, la meva xicota ho va comprar! No està malament! Hi van coure un pastís de xocolata! El resultat és un nen i una nena afro! Però prefereixo el forn en forma rectangular simple, podeu sucar l'esmalt per sobre!

[Svetlana]

Svetlana, encara no. Vaig anar a la granja col·lectiva per obtenir provisions. Només al vespre vaig tornar avui. Ho aconseguiré demà i provaré de seguida una nova recepta. Svetochka, t’agraeixo molt! Molt molt recte!

Lyudmila, però em preocupa l’aspecte purament psicològic: cuinar nois, noies i després menjar-los ... D’alguna manera està malament. Una opció són les flors: bolets, l’altra ...

Lyudmila, però em preocupa l’aspecte purament psicològic: cuinar nois, noies i després menjar-los ... D’alguna manera està malament. Una opció són les flors: bolets, l’altra ...

Mesh, però d’alguna manera ni tan sols hi vaig pensar. El més important per a mi és ser bella. I aquí crec que el bell no és bell? Fem homes de pa de pessic, oi? Vaig comprar un uniforme per a 6 magdalenes, nens i nenes.

[Mila1]

Mila1, Luda, només crec que en va no vaig demanar aquest uniforme (nois i noies). La néta es menja els ossos Barney. Crec que els pastissets cuinats amb amor no seran pitjor

Lyudmila, però em preocupa l’aspecte purament psicològic: cuinar nois, noies i després menjar-los ... D’alguna manera està malament. Una opció són les flors: bolets, l’altra ...

Lleugers, però i les galetes en forma de conillets / gallines / Pare Noel?

NOIES, M'HEU VENUT TOT UN POC

Noies, és bona la forma rectangular "Nen-noia" en forma de petit magdalena rectangular? Ningú no ho té?

Mila 1, Lyudmila, tinc aquest formulari "Nen + Noia". Per Cap d'Any i Nadal vaig coure-hi una magdalena "Winter cherry-2" (de Stellochka Stеrn). La mida és adequada per a aquest cupcake. Va cuinar per regalar, decorada amb llapis de sucre. No menjàvem cap molèstia psicològica. Per a això fem homes de pa de pessic. A tots els encantaven els pastissets.

[Lipchanka]

Lipchanka, Lyudmilka, moltes gràcies, cada cop em calmo més i quina mida té el formulari aproximadament?

Noies, ja suposem que vam beure a germanor i vam menjar un tros de pastís!

Prendre te amb la teva magdalena. Deliciós, gràcies! Aquí: magdalena de cafè de Budapest



Publica més receptes.

Definitivament, als nens els agrada menjar homes petits! I també, per exemple, un pastís d’aquest tipus és un bon regal per a la mare per al naixement d’un bebè, fins i tot com a suggeriment: "doneu un segon!")))

Definitivament, als nens els agrada menjar homes petits! I també, per exemple, un pastís d’aquest tipus és un bon regal per a la mare per al naixement d’un nadó, fins i tot com a suggeriment: "doneu un segon!")))

Precisament, cal coure i presentar a la meva filla amb un toc del naixement d’un segon fill, per no relaxar-se

És una llàstima que el meu fill estigui lluny, a Moscou. En cas contrari, definitivament li donaria. Passaran 30 anys, però no hi ha temps per casar-se, funciona tot el temps

[svetlana--]

svetlana--, Svetlana, ja has cuinat? Que deliciós!

[svetlana--]

Aquí: magdalena de cafè de Budapest

svetlana--, Svetochka, quina bellesa i en quina forma es va coure?

Tot ... considerat. ProForm al meu parer? Petit o gran?

Svetlana, ja ho has cuinat?

Sí
Coure "Pro Form" (petit) per mitja porció.

[svetlana--]

svetlana--, va resultar una magdalena meravellosa!

[Mila1,]

Mila1,

I què passa amb la mida del motlle?

Hi cuino pastissos. Mai vaig coure una magdalena. mida 14cm X 27cm amb nanses als laterals. Tinc dos al forn i una llimona. llimona una mica més alta.

[Safir]

Safir, Ira i pastissos de llevat? Però, què passa amb totes les esquerdes quan la massa hi va? El dibuix funciona?

Sí: noia-sí: llevat. El dibuix està molt ben imprès i salta perfectament. Unte la forma amb oli de blat de moro.

[svetlana--]

svetlana--, Svetlana, molt apetitosa. Saborós?

Sí: noia-sí: llevat. El dibuix està molt ben imprès i salta perfectament. Unte la forma amb oli de blat de moro.

Genial. Pren nota. Gràcies

Sveta, quin bon company ets! Ràpidament al forn!))) Vaig pensar que feies broma - diuen, menja't una magdalena virtual amb nosaltres! Noia intel · ligent! M'agradaria el vostre entusiasme i la vostra determinació! Normalment em preparo per a receptes noves durant almenys una setmana. Ets un exemple per a mi! Seguiu així!

Lleugers, però i les galetes en forma de conillets / gallines / Pare Noel?

Olya, ho entenc tot. Tots som diferents. I això no vol dir que un sigui bo i l’altre sigui dolent.
Per la mateixa raó, no cuino galetes amb forma d’home. I no vaig comprar una paella amb somriures, tot i que al principi es va pensar, per ser sincer. I a algú, al contrari, li agrada molt.

[svetlana--]

svetlana--, va resultar una magdalena molt apetitosa!

Fa poc vaig coure també un deliciós pastís de taronja .. En forma bavaresa ... Molt saborós ... Dissabte al forn, amb un amic .. Al iogurt, amb pell de taronja, amb xips de xocolata en comptes de panses segons la recepta; el seu glacejat és suc de taronja (o rom, si n’hi ha) amb sucre .. És màgic .. Si algú té ganes, us enviaré una recepta, potser fins i tot faré una foto de la meitat que es troba al congelador el cap de setmana ("potser", noies, al meu lloc sempre no n'hi ha prou ...)

Svetlana, molt apetitosa. Saborós?

La magdalena és deliciosa, ens va agradar! Bonic amb esmalt, però molt dolç. La mantega va prendre el 72,5%, la crema agra: una barreja del 15% i el 20%.
Faré més!

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, recepta a l'estudi, m'encanten les magdalenes cítriques

Vaig pensar que feies broma

Tradueix més, cuinarem

[Magdalena taronja]

Magdalena taronja
Escalfador Maida
Llibre de grans postres

100gr panses lleugeres
285g de farina
1 culleradeta de bicarbonat de sodi
1/4 culleradeta de sal
114 grams de prunes estovades. olis 82,5%
1 culleradeta d'extracte de vainilla
400 gr de sucre
3 ous grans
250 g de iogurt estàndard sense greix
Ratlladura de 2 taronges grans, finament ratllades

Esmalt:
100 g de sucre
100 ml de suc de taronja (o 50 g de suc + 50 g de rom lleuger o whisky)

Forn 180gr
Unteu el motlle amb la canonada amb oli, escampeu-lo amb farina / pa ratllat
Talleu les panses amb un ganivet, grosserament, poseu-les en un bol, barregeu-les amb una cullerada de farina (a partir de la quantitat total segons la recepta).
Tamiseu la farina juntament amb el refresc, la sal.
Batre la mantega amb una batedora fins que quedi homogènia, afegir la vainilla i el sucre a poc a poc, batre bé, uns 2 minuts.
Afegiu ous d’un en un, batent bé cada vegada.
A velocitat baixa, afegiu farina alternativament amb iogurt (farina en tres passades, iogurt en dos), bateu només fins que es barregin els ingredients!
Incorporar les panses i la ratlladura a mà.
Es cou al forn durant 60-65 minuts fins que l’escuradents s’assequi.
Deixeu al motlle durant 5-10 minuts, enceneu una reixeta.
Feu el glacejat (barregeu els ingredients) i raspalleu tot el pastís immediatament.
Refredar completament

Els meus comentaris:
- No hi havia panses, vaig agafar xips de xocolata. Tingueu en compte que són més pesats que les panses, concentraran tota la part inferior (és a dir, a la part superior del pastís acabat invertit), així que és millor picar-los més petits;
- Per anivellar la superfície de la massa abocada al motlle, la manera més ràpida és fer girar ràpidament el motlle cap a l’esquerra i cap a la dreta, agafant-lo amb les dues mans (sovint faig servir aquest mètode quan la massa no és molt gruixuda, mai recorre a l’anivellament amb una cullera o una espàtula).
- L’esmalt és líquid, un raspall de silicona no funcionarà, si no n’hi ha un de normal: agafeu un tros de gasa / embenat, submergiu-lo a l’esmalt i, a continuació, feu servir els mateixos moviments fictics per estendre l’almívar sobre el pastís.

Tantes receptes interessants. Però, com puc encaixar en una faldilla nova?

Noies, perdrem les receptes més endavant! Qui els pot posar a la primera pàgina?

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, i també podeu fer receptes d’aquestes galetes, salsitxes per al congelador

Mentre feia un pastís mexicà, em feia por que s’enganxés a Lily, però no, tot anava bé i vaig recollir un cigne, aquí heu escrit tantes pàgines i noves receptes interessants i uns pastissets són bonics i tan deliciosos, aquest daedim també s’haurà de coure.

Tant jo com jo caçem per coure galetes de salsitxa

[bukabuza]

bukabuza, Helen, quin tipus de pastís mexicà? I quin tipus de cignes? I la imatge i la recepta?

[Franky]

Franky,
Allà és així (les dades encara són lleugerament diferents, sense claredat):
1 tassa (240 ml):
farina normal (segons tinc entès, no sembrada) - 127gr
farina de gra sencer - 100-110g
farina de fajol - 114gr
farina d’arròs integral - 124gr
farina de civada - 103gr
grans de blat de moro - 150gr
sucre - 200gr
drenatge d’oli. - 227 g
cacau - 65-85-90g (en diferents receptes de diferents maneres! malson!)
coco - 85gr
llavors de sèsam - 138g
avellanes crues: 142 g
ametlles - 114 g
ametlles mòltes - 96gr
panses - 142g
flocs de civada ràpids - 85gr
farina de civada llarga - 100gr
xips de xocolata - 170gr
grans de cacau - 114 g
cirera seca - 170gr
arròs inflat - 15gr
mel - 280 g (crec que més, cal pesar)
dàtils - 170gr
melmelada - 312g
Com aquests americans couen pa, no en tinc ni idea!

Gent, aquí teniu la primera pàgina per a qui està moderada?

Conversió de pesos i mesures

[Mila1]

Mila1, Es diu pastís de Luda "Tres Leches" (tres llet), la foto només es troba en un estat intermedi, perquè encara està amarada de llet. Així doncs, demà traçaré la vista final i la secció. Ara l’ordinador s’encendrà i exposaré una foto intermèdia, si no, no surt res del telèfon.
I el cigne no és un pastís, estic fent un fals de blocs de paper triangulars al jardí d’infants, ja estic fart de plegar els dits i fer-ne la meitat.

[Magdalena taronja]

Magdalena taronja

Natasha, et demano que facis una recepta a part amb una foto, com ha de ser !!!

Pastís "Tres Leches"

[bukabuza]

bukabuza, oh-oh-oh, que encantador! Elena, què vas abocar a sobre?

[bukabuza]

bukabuza, Elena, interessant pastís, llegiu-ne a Internet. L’has saturat després de treure’l del motlle?

[Kara]

Kara, perdoneu-me, si us plau, no sé fer una recepta a part .. Però estudiaré aquesta pregunta ... O potser algú ho farà per mi? .. No m'importa gens ..

[Nataliwave]

Avui les receptes només s’aboquen! Vull coure-ho tot! Quanta informació nova!

Nataliwave, Natalia, gràcies !!!!

Em va agradar molt la idea de coure conjuntament. Us proposo que també ens unim. Triem un dia de la setmana, un uniforme, una recepta, cuinem al forn i publiquem imatges, fem un debriefing i perfeccionem les nostres habilitats. Bé, ho intentarem?

S'aboca una barreja de tres tipus de llet: condensada, fosa i nata. La va tallar tan bon punt la va treure del motlle, després de perforar tot el pastís. De tant en tant vaig a campar-lo, ha de mantenir-se així tota la nit. Al matí cobriré amb nata muntada i mostraré el tallador.
M’agrada molt aquest pastís, el cuino sovint, però de forma plana.