Stockli Marroniofen Forn elèctric de sobretaula

[Stockli Marroniofen Forn elèctric de sobretaula]

Stockli Marroniofen Forn elèctric de sobretaula



Fabricant Stockli
País Suïssa
Potència 600 watts
Mida Alçada: 22 cm; diàmetre 24 cm
Pes 4,1 kg
2 anys de garantia

Tres en un:

- torradora per coure castanyes i patates al forn

- graella de taula per a verdures, carn i peix

fabricant de creps per a panellets prims.

Les castanyes són molt satisfactòries i contenen molt de midó, tenen un gust neutre i una qualitat nutricional similar a les patates i l’arròs.

Els components principals són les vitamines del grup B, C, E i l’àcid fòlic. També contenen quantitats importants de potassi, magnesi i fòsfor. Les castanyes comestibles tenen molt menys greix que els fruits secs, de manera que tenen la meitat de calories.

Els marronis són fàcils de cuinar. Preescalfeu l’aparell durant uns 5 minuts. Col·loqueu 500 grams de castanyes. Remeneu-ho amb una espàtula de fusta dues o tres vegades durant el rostit. Després de 15-20 minuts de fregir en un recipient tancat, les closques esclaten, cosa que indica la seva preparació.

També és bo si és possible deixar les castanyes en remull durant 5 minuts amb aigua abans de coure-les. És molt important tallar les castanyes abans de coure-les, si no, poden explotar. Només després de rostir-se amb castanyes apareix un sabor fragant i picant.

Com comprovar en comprar bones castanyes. En primer lloc, han de ser brillants i pesats. En segon lloc, si els llanceu a l’aigua, haurien de caure al fons i no flotar a la superfície.

I recordeu, les castanyes comestibles són delicioses excepcionalment calentes, només procedents d’un braser o una paella.

Dissenyador: Herbert Forrer