Sopa d'espàrrecs blancs (batidora de sopa fixa Moulinex)

Sopa d'espàrrecs blancs (batidora de sopa fixa Moulinex)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Espàrrecs blancs	500 g
Bombeta	1 PC
Patates	1 PC
Pastanaga	1 PC
All	2 claus
Verds
Pebre salat
Aigua

Mètode de cocció

• Això és el que tenia:
• 
• Talleu les tapes dels espàrrecs. Talleu-los en una cistella de vapor. La resta de trossos d’espàrrecs, patates, pastanagues, cebes i all es van tallar en un bol d’una cuina de sopa:
• 
• Abocar l'aigua fins al màxim, afegir sal i pebre. Col·loqueu la cistella del vapor amb tapes d’espàrrecs al bol del vapor, tanqueu la tapa i col·loqueu el bol a la base. He triat el programa 1, el temps per defecte és de 25 minuts, el ritme és de 100 graus:
• 
• Després de finalitzar el programa, vaig posar els espàrrecs de la cistella de vapor a la sopa, i vaig afegir herbes.
• La sopa era deliciosa!

Tatyana, cada dia és una obra mestra culinària! Què sóc jo també per començar aquesta cuina de sopes? Vull anar o alguna cosa així, a beure alguna droga anti-desitjos

Irina, gràcies per la qualificació. Vaig somiar amb aquesta llista de desitjos durant molt de temps. I a mi m’agraden molt les sopes ...

Sens dubte, provaré la recepta. Recentment he anat afegint pit de pollastre tallat a trossos petits a les sopes (bé, cent grams) i he augmentat el temps a 35 minuts (encara que crec que no necessàriament), resulta deliciós al primer i al segon programa. Enhorabona per la compra. Encara hi vaig cuinar una mica de melmelada, em va agradar.

[TanyaG]

TanyaG, gràcies per la felicitació. Intentaré fer sopa amb pit. Definitivament faré melmelada de maduixa! Vaig fer gelatina: em va agradar molt.