Olla a pressió multicooker Supra MCS-5151

Alguna cosa que el tema es va esgotar. Potser alguna cosa nou, qui va cuinar. Encara no puc dominar el pilaf (((.

De seguida vaig dominar el pilaf, vaig posar-ho tot alhora: una mica d’oli vegetal, carn, ceba (sal), després pastanagues ratllades, condiments per al pilaf, arròs, aigua i un cap d’alls al mig. Vàlvula "tancada", mode "RIS" - 18-20 minuts. Tot. El pilaf és increïble !!!!

Tampoc tinc problemes amb el pilaf, també cuino sopes, faig cassola de mató, tot i que el programa "estofat" no em presta

Jo també ho faig tot, no toco el programa "Estofat", ho apago tot a "Carn" o "Arròs" ... No vull molestar-me amb "Estofat", perquè he llegit aquí que res no funciona ... En general, estic satisfet amb Suprochka, fins i tot he avisat la meva veïna, també la va comprar i està contenta. I a mi m’agraden més les galetes i els pastissos que els que vaig coure a Redmond i Polaris, i resulten més ràpids i cuinats! I vaig cuinar carn de gelatina per a l'any nou en només 45 minuts !!!!

Quina relació hi ha entre l’arròs i l’aigua? I després tinc farinetes, no pilaf. Arròs a sobre? I la nota? gràcies per endavant

Arròs - 2 gots múltiples, aigua - 3,5 gots múltiples, temps - 18-20 minuts, mode "RIS"

Fins i tot es pot regar - 3 m / got

Aquí tinc farinetes amb tanta aigua, no pilaf (((potser la varietat d’arròs no és la mateixa. Em prenc blanca al vapor).

Bkru el gra llarg habitual ... després afegeixo menys aigua o redueixo el temps ... Acabo de fer la primera vegada, com he escrit anteriorment, tinc exactament pilaf i ho estic fent ara. Cal adaptar-se i tot funcionarà ...

Gràcies. Provaré la vostra opció i canviaré l'arròs

Cuino pilaf d’arròs cuit, just després que soni el senyal sobre el final del programa, el deixo una estona i tot va bé.

Avui han presentat peixos de riu, demà intentaré fer conserves de peix ... Després escriuré el que va passar.

Elaborats en conserva de peix de riu:

per a 1 kg de peix:
1 ceba (tallada a mitges anelles), 0,5 llimona (esprémer el suc), 1,5 culleradetes. sal, grans de pebre, llorer. fulla, condiment per als peixos, 3/4 m / got d'aigua, creix 100 ml. olis.
Peleu els peixos, talleu-los el cap, la cua i les aletes, tallats a trossos. Posar una mica de ceba en un bol, després peix, sal, afegir llorer. fulla, pebre, condiment, després cebes i peixos de nou.
Diluïu el suc de llimona amb aigua. Regueu sobre els peixos i afegiu-hi creixements. oli.

Vaig intentar cuinar així:
primer el mode "Carn" (la vàlvula "tancada") - 60 minuts, després el mode "Peix" (la vàlvula "tancada") - 30 minuts. Al final, la pressió va caure, els peixos es van quedar a la calefacció durant uns 20 minuts, transferits a esterilització. pots i cargolats les tapes.

Quan tot es va refredar, el vaig guardar en un magatzem frigorífic.
Per cert, ho vaig provar, deliciós, em va semblar, fins i tot més saborós que emmagatzemar conserves. De vegades en faré més.

Hola a tothom! Fet avui PASTA A LA FLOTA:

Ceba salada i carn picada, pebre i fregit amb la tapa oberta al FREIDOR (sense oli) durant 5-6 minuts,
Pasta afegida, llorer. full, aboqueu aigua per tapar la pasta (però no més alta), barregeu-ho tot.
Vàlvula "TANCADA", mode "RIS" - 10 min.
Tot va funcionar !!!!

Avui tornaré a fer conserves de peix, però a partir de verat i provaré segons una altra recepta, després escriuré com va passar ...

Alguna cosa que el tema es va esgotar. Potser alguna cosa nou, qui va cuinar. Encara no puc dominar el pilaf (((.

Elaborats en conserva de peix de riu:

per a 1 kg de peix:
1 ceba (tallada a mitges anelles), 0,5 llimona (esprémer el suc), 1,5 culleradetes. sal, grans de pebre, llorer. fulla, condiment per als peixos, 3/4 m / got d'aigua, creix 100 ml. olis.
Peleu els peixos, talleu-los el cap, la cua i les aletes, tallats a trossos. Posar una mica de ceba en un bol, després peix, sal, afegir llorer. fulla, pebre, condiment, després cebes i peixos de nou.
Diluïu el suc de llimona amb aigua. Regueu sobre els peixos i afegiu-hi creixements. oli.

Vaig intentar cuinar així:
primer el mode "Carn" (la vàlvula "tancada") - 60 minuts, després el mode "Peix" (la vàlvula "tancada") - 30 minuts. Al final, la pressió va caure, els peixos es van quedar a la calefacció durant uns 20 minuts, transferits a esterilització. pots i cargolats les tapes.

Quan tot es va refredar, el vaig guardar en un magatzem frigorífic.
Per cert, ho vaig provar, deliciós, em va semblar, fins i tot més saborós que emmagatzemar conserves. De vegades en faré més.

Alguna cosa que el tema es va esgotar. Potser alguna cosa nou, qui va cuinar. Encara no puc dominar el pilaf (((.

Fet avui PASTA A LA FLOTA:

Ceba salada i carn picada, pebre i fregit amb la tapa oberta al FREIDOR (sense oli) durant 5-6 minuts,
Pasta afegida, llorer. full, aboqueu aigua per tapar la pasta (però no més alta), barregeu-ho tot.
Vàlvula "TANCADA", mode "RIS" - 10 min.
Tot va funcionar !!!!

Alguna cosa que el tema es va esgotar. Potser alguna cosa nou, qui va cuinar. Encara no puc dominar el pilaf (((.

Avui tornaré a fer conserves de peix, però a partir de verat i provaré segons una altra recepta, després escriuré com va passar ...

Bona nit! Estic malalt i no hi ha res a fer: vaig decidir plantejar el tema
Vaig dominar el pilaf en aquesta olla a pressió: primer, fregiu les cebes, les pastanagues i qualsevol carn / pollastre fins que quedi líquid, i després afegiu arròs i una mica d’aigua al programa i al mode d’arròs durant 15 minuts.
El programa de cocció també va guanyar: l’he oli bé, l’escampo amb farina / sèmola i hi poso un full de pergamí. I durant 30-35 minuts, qualsevol pastisseria és preciosa.
Però al programa, l’olla a pressió va començar a digerir la sopa: ara poso pollastre durant 2 minuts, vedella 5-6. Però encara molt.
Vaig canviar el cassó i l’anell. La unitat va agafar l'anell, però l'anell encara fa olor de menjar. Però SB no dóna aquesta olor als aliments.
Curiosament, altres olles a pressió continuen vives.

Bona nit! Bon any nou!!
El meu dibuix animat està viu i viu, salva com ningú, mentre que no hi ha estufa (reparació). És cert, el cassó va començar a cremar-se, així que no puc fregir-hi. Jo només cuino sopes (el guisat tampoc té molt d’èxit si només es crema una mica). Però a les sopes, ho tinc)) Cuino en dues etapes: el primer brou del dia i a la nit, perquè insisteixi tota la nit. Els modes són diferents: carn gelatina, sopa i carn. I només l'endemà, la sopa en si mateixa, durant uns 15 minuts. I també li agrada que es quedés a passar la nit, amb infusió, com en un forn rus. També cuina perfectament cereals i pastes, boletes i tota la resta. Però crec que demanar una cassola nova, o potser dues. He llegit en algun lloc, hi ha la nostra empresa, marca per encàrrec. Encara no vull una altra olla de cocció lenta, aquesta s'adapta :)

La cassola s’adapta a redmond. He donat un marcatge precís en aquest fil.
M’alegro d’estar contenta de tot. Només l’olor de silicona em mata i estic molt content.

I amb què interfereix l’olor? bé, fa olor de l’últim plat, però no afecta el gust del plat següent, només el rento, tanco la tapa fins al plat següent i no em fa mal el cap))

noies, digueu-me, és possible cuinar farinetes de sèmola en una cuina múltiple, si és així, com ???

Potser algú us ho dirà, però no és aconsellable cuinar sèmola en una vinyeta. Allà la llet bullirà prou i podreu apagar les farinetes. S'infondrà en 10 minuts. Bé, o cuini al mode de cocció a foc lent sense pressió.

No vaig cuinar sèmola, però crec que hauria de sortir molt bé. L’olla a pressió no deixarà escapar les farinetes. Cuini durant cinc minuts, probablement, o menys, i després s’infondrà. Proveu-ho i digueu-nos-ho :)

Tan bon punt la vam comprar, vaig intentar cuinar sèmola amb alegria, però va resultar ser una espècie d’eriçó (((tot en grumolls ((
En resum, ara no sé de quina banda m'he d'apropar a aquest miracle de la tecnologia, per on començar, em diuen les noies ...

Comenceu des del principi)) publicar :) Es poden cuinar molts plats interessants, no tot funciona immediatament, us heu d'adaptar :) però quan funcioni, gairebé no hi haurà altres maneres de cuinar)) I quan compro un bol, el primer que cuino és la sèmola , i compartiré :)

Ahir vaig fer sopa de pèsols amb carns fumades (els meus primers plats resultants en multi) tot és fantàstic, ràpid i fàcil, pèsols bullits en 20 minuts))) el meu marit està encantat amb la sopa
en general, ara vull provar de gronxar al forn))

En principi, amb els minuts són suficients 12 minuts per als pèsols.
Per coure, poso paper greixat a sota i em desperto amb farina o segell. Aleshores és fàcil treure-ho tot.
Però cada dos cops començava a cuinar alguna cosa amb normalitat.

Noies, digueu-me ... descongeleu el pollastre i poseu-lo en multi en mode fregit. Al principi, va sortir vapor durant uns 30 minuts i una serp funcionava, mentre el pany estava tancat, ara ha començat el compte enrere, però el pany està tancat, em temo que pot cremar així ... i vaig fixar el temps per fregir durant 30 minuts, probablement molt ... No m’acostumaré a el seu ajudant ...