Mini forns Steba KB 41, KB 23

[Raven]

Raven, Vera, podeu posar la planxa al forn a qualsevol nivell desitjat. Les restriccions només s'apliquen a aquests casos perquè els productes no entrin en contacte amb l'ombra superior. A més, quan cuineu aliments greixos a la plataforma, ha d’estar un nivell per sobre de la safata de greixos. a casa tinc un forn de convecció constant. Sempre poso la temperatura tal com és a la recepta, per exemple. Però, al meu entendre, el temps transcorregut des de la convecció disminueix igual

Acabo de veure el vesc en alguna recepta (200 i, si està amb convecció), 180.

I pel que fa a la planxa de forn, per això és una pena: escolliu el forn perquè confieu en el fabricant i, si haguessin completat la planxa de forn i haguessin escrit, per exemple, que el revestiment era DuPont, realment ho hauria estat. I ara hem de tractar-ho de manera addicional i no és fàcil: he estat més d'una vegada en el tema dels plats i he entès bé què passava ...

[Raven]

Raven,
No diré res amb més precisió. He estat "apuntant" a la meva khansa durant molt de temps. Potser, ja que sempre hi he tingut la convecció forçada, és especial. No ho sé. Però no disminueixo els graus. Però tot es prepara més ràpidament que al forn anterior. A veure com es mostra Shteba.

Bé, no us molesteu amb la planxa de forn. No podeu fer servir el del kit? I si es cobreix amb una catifa o paper d'alumini? De nou, a casa sempre cuino amb pergamí. Al principi no ... només vaig matar les planxes de forn (((((ara res no les pren. Per tant, no cuinaré sobre una superfície nua. I sempre intento coure alguna cosa com carn i peix en llaunes amb vores altes, de manera que després aquest greix que havia escorregut sobre una planxa per coure no es mancava, bé, tampoc a la reixa perquè tot caigués cap avall ... Per tant, no hi veig res crític si no hi ha forma. .... si us connecteu a través d’un cable d’extensió i hi enganxeu, aquest ja no és el fabricant ... tothom està reassegurat com pot

Quan el producte es bufa, es cou més ràpidament i sobre el mateix pollastre s’obté una escorça més apetitosa. Estableix una temperatura lleugerament inferior amb convecció o a la mateixa temperatura durant un temps més curt.
Per la mateixa analogia, una persona es congela més ràpid a 0 * i vents forts que a -20 * i calma. Fins i tot hi ha taules especials de correspondència entre T i velocitat del vent. I per refredar ràpidament el producte, fins i tot es fabriquen càmeres especials amb ventilador per a un refredament més ràpid.
Em sembla que per a tots els forns cal comprar plats de forn addicionals. És com bols addicionals per a MV-SV. Per què molestar-se: la compra no és un problema especial, però en qualsevol cas serà útil. Tinc 3 safates per al "micro-forn".

Aquí cuinaré les galetes i deixaré de molestar-me, ara mentre SV Shteba cuina el dinar, no m’atreveixo a encendre-ho alhora, tot i que tenim una fase trifàsica.

I el cable és curt, veieu que els "mocs" de la cuina no s’enrotllen i ningú no s’hi pot agafar ...

La burgesia té estàndards estrictes per a la longitud del cable d'alimentació per a equips "calents" (no més de 90 cm). Això no prové d'estalvis, sinó de TB. Tinc prop de 30 endolls a la cuina de casa, però és convenient: no cal que porteu res, canvieu-lo.

Aquí cuino les galetes i deixo de molestar-me, ara mentre SV Shteba cuina el dinar, no m’atreveixo a encendre-ho alhora, tot i que tenim una fase trifàsica.

Deixa que l’electricista et miri, potser estàs reassegurant en va.
Els pares, amb un cablejat potent excel·lent, tenien fusibles dèbils, de manera que van ser "eliminats" fins que van posar "màquines" normals i els van convèncer de la seguretat de connectar diversos correus electrònics. dispositius.

[igorechek]

igorechek,
30 punts de venda és genial! En tinc 20 metres menys)))))
però no veig el sentit en un gran nombre de safates i bols per a múltiples. No vaig comprar cap bol addicional. La cuina encara no funcionarà al mateix temps. Tret que la qualitat del bol us permeti cuinar alguna cosa. Però no he trobat aquest problema personalment. I també amb planxes de forn. Però aquí tothom, per descomptat, tria per si mateix

Gent, vaig fer alguna cosa malament: es va escriure que el temporitzador es va posar primer a 90 i després es va traduir a l’hora desitjada, tenint en compte l’escalfament, però no es torna enrere i després també 90 ...

[Raven]

Raven,
Hm estrany ...
Vaig anar a llegir les instruccions. Sí. primer per 90 i després pel temps desitjat. Al final de "la campana sonarà i la llum s'apagarà"
Ara sóc un teòric pur (((
Com és? vas aconseguir girar el mànec, Vera?

No, encara no ho entenia; em vaig asseure al costat, al cap de 10 minuts. Vaig posar la safata del forn i la vaig mirar, al cap de 12 minuts més. en aparença i segons la recepta estava llest. Ho vaig provar i amb un esforç vaig girar el comandament en sentit antihorari a 0. Fins ara, tot funcionava. Potser avui intentaré pastar el llevat en HP i després firmaré els pastissos. Suposo que no vaig girar gaire al principi.

Gent, vaig fer alguna cosa malament: es va escriure que el temporitzador es va posar primer a 90 i després es va traduir a l’hora desitjada, tenint en compte l’escalfament, però no es torna enrere i després també 90 ...

Això està escrit per a mini-forns i temporitzadors mecànics, és com enrolar un rellotge.
No cal girar al màxim.

bé, pel que sembla, ja ens hem mogut? És una llàstima que no hi hagi imatges de Ksenia amb un pollastre. Vaig coure una pizza. I la Inna sembla que va bé. No s’han desat els missatges, per desgràcia. Però Shtebochka m’ha agradat fins ara.

[Natàlia]

Natàliaespero d
Ksenia repetirà la foto aquí))

oh, on ens vam mudar? I llavors semblava que ahir hi havia 7 pàgines i avui 4, ja he decidit que tenia problemes en algun lloc.

[xleo]

xleoCom he entès, el fòrum es va passar d'un servidor a un altre. Per tant, hi havia una inscripció vermella que, mentre la veiem, no guardarà els missatges que quedin

Bé, no ho vaig veure)))))

bé, volia descarregar, però no puc (((diu que no es seleccionen més d'un fitxer, tot i que ja he intentat descarregar-lo tres vegades, ho sento, però no hi haurà cap "obra mestra")

[Ksenia]

Ksenia, tot em va bé.

Envia per la vostra galeria, de manera que hauria d'arrencar

ho he provat dues vegades més, però em dóna aquest error
Errada
No s'ha penjat cap fitxer.
Si realment heu seleccionat un fitxer per carregar, comproveu si el servidor permet carregar ...

Ara moltes persones tenen aquest error després de moure el lloc. Pel que sembla, només hem d’esperar fins que finalitzin els treballs tècnics.

[Steba KB 23]

I vinc a tu
Hi anava molt de temps, després vaig triar durant molt de temps, finalment el vaig comprar!

vaig comprar Steba KB 23

🔗
🔗
🔗
🔗


Cos d'acer
Porta doble de vidre
Volum 23 litres.
Convecció i escup
Recobriment antiadherent
Temporitzador: 90 min.
Contrallum
Regulador de temperatura
Safata de graella i reixeta
Safata de molles
Potència: 1500 W
Pes: 6,8 kg
Mides interior / exterior: 24x33x29 / 28x46x39 cm

planxa de forn antiadherent, molt bon recobriment tant a l'interior com a l'exterior

Immediatament feta pasta de full amb melmelada (girat) Em va distreure i es van cremar una mica més, però encara estava deliciós
Avui he fet carnissers de pa moreno (s’ha assecat una mica, de manera que ja no era interessant de menjar) l’he submergit en una barreja (ou, all, herbes provençals, formatge, un cercle de salsitxa a sobre) sobre paper vegetal.
La propera vegada el submergiré en un ou i hi posaré tota la resta per sobre, o ho faré al forn sobre una placa de forn que ve amb el kit. (arrencat amb paper)
Les meves "3 germanes"

[Lettera]

Lettera,
Hola!
felicitats per la vostra compra))))
i què hi ha als fogons?

[Zhanik]

Zhanik,

Gràcies!
Es tracta d’una olla Steba EK 3 Plus

[Lettera]

Lettera, comprensiblement. gràcies! així que continuo pensant en la cuina de l’ou també)))) La necessito o no

[Zhanik]

Zhanik, M'agrada, de vegades hi cuino salsitxes, faig ous remenats, bé, ella també cou els ous bé
heus aquí aquí Vaig escriure sobre ella

Aquí es va dur a terme la prova del forn Steba.
🔗

M'agrada llegir proves de diferents tècniques)

planxa de forn antiadherent,

Elena, quina és la teva safata de forn de molla? I després en un joc de 41 fogons no es proporciona.

així que continuo pensant en la cuina de l’ou també)))) La necessito o no

Vaig demanar una fabricant de iogurt per a 12 pots (cuinar és com es cuina, i sempre es pot fer menys) i una olla Shteba-5 per a vuit ous. Em sembla que serà més convenient que la preparació no s’estableixi mesurant la quantitat de líquid (depenent del nombre d’ous i del grau de preparació), sinó simplement establint el nivell de preparació per a tres riscos al cos.

[igorechek]

igorechek, Igor, després parla'ns del fabricant de iogurt !!

Necessàriament sobre el fabricant de iogurt i la cuina per a ous. Tot i que és possible que ara s’hagi d’obrir el tema de les cuines d’ous, allà, l’Elena ja ha comprat, ja comparteix les seves impressions.
La comanda hauria d’arribar en una setmana

Elena, quina és la teva safata de forn de molla? I després en un joc de 41 fogons no es proporciona.

Per a les molles, el palet és una xapa de metall plana i sense recobrir amb una vora frontal lleugerament corbada i una osca sota el braç. Es posa, o més aviat aplegat)) sota els elements calefactors inferiors.

La placa de forn és antiadherent, té 2 cm de profunditat, la podeu veure a la foto del meu missatge.

I vaig comprar una cuina d’ous al setembre i ho vaig informar a la tardor

Vaig calcular malament alguna cosa i vaig pastar una porció molt gran de cassola de formatge cottage, la vaig posar en una safata per coure greix al pergamí i ara penso a quina temperatura cal coure-la? 180 o 160? Amb convecció i 30 minuts?

Escalfaria fins a 180 i després la baixaria a 160.

Així que vaig fer això, deixar-ho, reduir la temperatura a 160 i durant 30 minuts, una cosa així, oi?

Bé, sí)

La cassola s'havia de girar un cop a l'altre costat cap al ventilador i afegir-la 15 minuts. Va resultar un gust interessant: vaig posar 2 m / s de civada enrotllada i vaig assecar Antonovka una quantitat decent (em feia mandra rentar les panses).

Així funcionava Steba avui

[Sasha]

Sasha, excel·lent resultat !!

aaaaaa, per què aconsegueixes penjar fotos, segueixo rebent un error que no he penjat cap imatge (((((

[41]

Trio una estufa per a mi, tinc preguntes:
1) per mida 41 models. El lloc web diu, dimensions: 34x60,5x46. Mesureu amb una cinta mètrica
al lloc anglès, aquestes mides:
Dim exterior. (A / P / P en cm): 33 x 55 x 44
Dim interior. (A / P / P en cm): 20 x 38 x 34
I vull posar l’estufa en un armari obert que pugui cabre fins a 56 cm.
2) temperatures des de quants graus es mou? És possible provar la massa?
3) Com s’obre, la porta oberta està fixada?

[lauma]

lauma,
no trobo una ruleta! al matí el mesuraré tal com ho trobo. PERUT !!!! Realment no està pensat per a la instal·lació. fins i tot amb toleràncies i toleràncies ((((no té aïllament tèrmic ni pels laterals, ni des de dalt ni des de baix. I TOTES les parets s’escalfen. sobretot la part posterior i els laterals. Si no hi ha prou espai al darrere i des dels laterals perquè hi pugui sortir aire calent, això fa por ... però el sostre des de dalt generalment es "taparà" (((((no ho podia suportar ni amb l'aïllament de la part superior i vaig treure l'estufa durant la cocció. Però ho tinc tècnicament possible. Tinc molt d'espai als laterals. Les potes estàndard similars a la part inferior ho permeten). 5-7 cm fins a una superfície aïllada. Per tant, la part superior s’escalfa de manera seriosa. Tot el flux de calor va allà. Espero que ho expliqués clarament)))))

[lauma]

lauma, a la mida del lloc nadiu, alemany:
27 x 40,5 x 36/34 x 60,5 x 46
aquí:
🔗
en 56 cm, només teniu ajust KV 28

[lauma]

lauma, l'amplada de l'estufa és de 55 cm, l'alçada de 31 cm, la profunditat de 37 cm sense mànec, per ser sincer, el poso en un armari que permet instal·lar un forn mentre es cou tres vegades, no sembla que es distorsioni res dels laterals de l'armari, l'armari no es va tornar groc, inseriu una foto perquè mostra’m com val, no puc, perquè el lloc no em permet penjar fotos)))

Si heu d’incorporar-lo a l’armari, en principi és possible: heu de fer aïllament tèrmic als laterals de l’armari i incorporar (si hi ha algú) a la paret posterior de l’armari un ventilador (refrigerador) de l’ordinador. Hi haurà una bona refrigeració per aire, com es fa en alguns, inclosos els equips de cuina. Res complicat.

[xleo]

xleo, Moltes gràcies, perquè pugueu fer una comanda amb seguretat
Em podeu dir si la porta oberta està fixa? A l'Amazones alemanya, una ressenya va ser sobre allò que no es registra i que s'ha de recolzar manualment (potser es tracta d'un matrimoni, però no està de més aclarir-ho)

uraaaaaaa, vaig aconseguir penjar una foto, i així va ser la meva primera creació al forn, pits de pollastre i patates

[lauma]

lauma
1. Es fixa d'aquesta forma en algun lloc d'uns tres centímetres i es manté per si sola
2. el segon, quan la porta està totalment oberta, baixa una mica, en algun lloc de 10 graus i també s’hi manté
3. Bé, encara el tinc