Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance

Després vaig cuinar sopa de llenties amb pollastre fumat, deliciosa aquí

Ira, gairebé em vaig precipitar a la cuina a buscar una cullera, bé, què és?

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, escriu com fas crema agra

[Svetlana]

Svetlana, tot i que no sveta, però també puc dir com Mireu aquí, és molt

Nata agra casolana (Linadoc)

[vernisag]

vernisagquina bona recepta! Gràcies, Irochka. Ho faré. Necessito un de baix contingut en greixos.

I vaig tornar a treure la pel·lícula, la vaig treure la pols i vaig coure pa ahir

Bé, doneu-ho, i és a la meva taula, aquest és l’únic que fa servir una olla de cocció lenta, que faig servir tot el temps, en cas contrari cada cop és més aviat (Cucus, sí Borusik)

Devuli, prenc tal llet amb regularitat!) L’aboco en un bol i, després d’1,5 dies, el magnífic iogurt ja està llest, es torna purament amarg. Vaig posar a escalfar durant 1 hora. Voila ~ formatge cottage tendre preciós!))) Sempre ...

Afegit el dimecres 26 d'octubre de 2016 a les 11:57

aquest és l'únic

... I el meu favorit és ...

Abans de les sancions, només feia servir llet finlandesa Valio. Ara, sota Peter, van començar a produir llet sota el seu control. Ara el compro. No fan crema agra i mantega. Enyoro el formatge i la mantega baixos en greixos. Tot i que, per descomptat, tot això es pot comprar als que porten del finès.

[$ vetLana]

$ vetLana, sí, tampoc tinc prou oli de Valio.

Devuli, tinc aquesta llet amb regularitat!)

Fa temps que penso si algú obriria el Temka "Breadmaker Recommends", on deixaria crítiques i fotos sobre els seus productes preferits de les botigues. De vegades entres a la botiga i perds què escollir exactament

[Sedne]

Sedne, No li he trobat un substitut. I tu?

[Natàlia]

..... es va escapar

Natàlia, El vostre error és que no van deixar que la llet s’acre al iogurt.
És a dir, calia deixar simplement la llet amb crema de llet al recipient i deixar-la quallar i, a continuació, fer mató.
Aquí teniu una recepta preciosa de mató, sempre l’utilitzo, el mató resulta ser molt saborós.

Mató natural de llet agra (Omela)

Per cert, vaig fer aquest mató a Phillips.

Noies, crema agra es fa elemental: crema al 10% (bona) 500 ml + 1-2 cullerades de crema agra, en dibuixos animats qualsevol de 35-40 gr. en 5 hores estarà llest, potser fins i tot abans, cal seguir-lo.
O feu-ho amb el llevat de massa fermentada, allà segons les instruccions.

[Larssevsk]

Larssevsk, hi ha aquest tema sobre els condiments

[Larissa]

També em falta oli de Valio.

I d’alguna manera ho vaig provar durant molt de temps ... hmm, no em va agradar gens.

Afegit el dimecres 26 d'octubre de 2016 a les 12:45

algú obriria Temka

Larissa, hi ha un tema "És deliciós" o alguna cosa així ... allà compartim deliciós)

allà compartim deliciós)

Pel que sembla, durant molt de temps no va aparèixer res de saborós a les prestatgeries

durant molt de temps no va aparèixer res de saborós als prestatges

Aparentment

[RepeShock]

RepeShock, Ira, quin oli recomanaries? La necessito per a la crema.

Bé, doneu-ho, i ell és a la meva taula, aquest és l'únic que utilitzeu sempre una olla de cocció lenta, en cas contrari cada cop més aviat (cucuts, sí Boryusik)

I no tinc on posar, la cuina és petita, hi ha molts dibuixos animats. S’aturen constantment, només el stadler i el cucut, no els moc, i arrossego la resta segons el meu estat d’ànim, els poso a l’estufa cobert amb una estora.
I en general, no sé què cuinar-hi, no cuino farinetes, no les mengem (o molt poques vegades), tampoc mengem ous, arròs de blat sarraí, el stadler em cuinarà perfectament, els programes sensorials ho fan millor. El cucut traurà la carn a pressió. I per què he de cuinar en aquest kazyulka? Petites pastes, encara que sigui només un parell de racions de sopa. Sí, i ara cuino molt poca vapcha.
Aquí, mana de mel cuit ahir, maniquí. Es va rentar la part superior del cap a l’assecador.

[vernisag]

vernisag, Ir i patates amb herbes? M'agrada molt.

quin oli recomanaríeu? La necessito per a la crema.

Svetochka, compro productors locals.
No puc aconsellar, sobretot per una crema, no faig una crema

Ir i patates amb herbes?

Patates Grisha. Aniré al stadler i en tiraré un parell, l'arengada desapareixerà a la nevera
És millor cuinar les patates en un bol gran, fins i tot un parell. El diàmetre del fons és gran i es fregirà millor, programa de cocció 20-25 minuts i llest.

Svetlana, escriu com fas crema agra

les noies ja han escrit, però crec que no es pot espatllar les farinetes amb mantega ..
Faig això: agafo 2 sobres de crema al 10%, 200 ml cadascun, l’aboquo en un bol de filen, hi afegeixo 2 cullerades crema agra i remeneu-ho bé amb un batedor de silicona, tapeu-ho amb paper d'alumini, tanqueu la tapa i poseu-hi iogurt durant 6 hores, però estarà llest en 5 hores, poseu-lo en un pot de vidre i poseu-lo a la nevera,
resulta un pot de mig litre de crema agra bona i espessa, m’agrada molt
tot i que no és tan espès com a la recepta de Linadoc, no el tallo amb un ganivet
Acabo de posar-ho ara mateix, demà, si no ho oblido, faré una foto i mostraré el que va passar

[sveta-Lana]

Patates Grisha. Aniré al stadler i en tiraré un parell, l'arengada desapareixerà a la nevera
El millor és coure les patates en un bol gran, fins i tot un parell. El diàmetre del fons és gran i es fregirà millor, el programa de cocció és de 20-25 minuts i llest.

I estic entrenant per fer pastís de patates RESHTI a Philips, a partir de 550 g de patates
El gust em va agradar, el plat consta de patates, sal, pebre i oli vegetal, és a dir, molt pressupostari.
Tot i que he fet 130 ℃ a OMLETTE, elaboraré la recepta sense ambigüitats, ja que es necessita menys oli que quan es fregeix en una paella, doncs, girar en un bol és més segur que en una paella pesada de ferro colat.

Afegit el dimecres 26 d'octubre de 2016 a les 17:12

sveta-Lana,
Gràcies per la recepta de crema agra, vaig escriure les paraules.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, També he comprat un 10%, ja he entregat. I per què cobrir amb paper d'alumini?

[$ vetLana]

$ vetLana, per si de cas, perquè la tapa no degoti

Afegit el dimecres 26 d'octubre de 2016 a les 19:04

Vaig fer-ho en gots per primera vegada, després en volia més, i el vaig fer en un bol, va resultar que era líquid, després el vaig començar a tapar amb paper d'alumini i la crema agra va començar a quedar més espessa.
potser no per això, però va començar a tancar

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Tinc un bol gran de brou, intentaré fer-hi.
I deixeu-vos reposar a l’aigua durant 6 hores.

[brendabaker]

brendabaker, Prefereixo conservar 5 hores,
quan passen les 6 hores apareixen grans petits per alguna raó
Tinc una crema tan àcida, no la tallo amb un ganivet, però val la cullera

Afegit el dijous 27 d’octubre de 2016 a les 09:35

I cuino totes les patates, és deliciós, no puc jugar prou

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, comparteix la darrera porció. Vull això per sopar, heu afegit un ou? Expliqueu-nos-ho més

I cuino totes les patates

beautyaa

[Jiri]

Jiri,
Ira, la recepta encara està inacabada.
Tenia 3 grans catrofelines, amb un pes total de 0,5 kg. i 1 embotit.
Vaig abocar 2 cullerades. l. oli vegetal i OMELET inclòs, 160 ℃, temps per defecte.
Van pelar les patates, van agafar la primera i les van tallar en cercles més prims, les van posar al fons del bol com a teules.
A sobre, sal, pebre, anet sec.
Damunt d’un pis de salsitxa, també en cercles.
I el mode en si funciona i funciona, la tapa està oberta.
Tallo la segona cartlefelina i repeteixo el procés.
Torneu a salpebrar, a sobre de la meitat restant de la salsitxa.
A la part superior del tercer kartlfelin, aquesta és l’última capa
, a sobre, sal, pebre i anet.
Shkvorchit ja decentment, el règim gairebé ha funcionat.
Afegeixo 3 cullerades. l. aigua calenta,
Vaig posar OMLETTE 130 ℃ durant 20-30 minuts (no recordo haver-lo engegat abans, em guiava l’olor. Vaig tancar la tapa.
Vaig arribar a l’olor, vaig mirar, ja vaig agafar bé les patates pels costats i el fons,
El vaig donar a un plat normal i, des del plat, vaig tornar al bol sense afegir oli.
Va resultar poc ordenat, però tot va anar bé al bol per si sol. Vaig aixafar una mica i allisar la part superior
Truita 140 ℃, 20 minuts amb la tapa oberta.
A l'interior resultava com un puré de patates, molt tendre i l'escorça és vermella.
Si suposo com fer-ho tot sense sacsejar les temperatures, distribuiré la recepta.
A part de les patates i les salsitxes, no hi ha res, però saborós i satisfactori.

Afegit el dijous 27 d’octubre de 2016 a les 22:22

A Donna Rosa, vaig trobar el plat KUGEL, així que intento fer-me un Kugel en una olla de cuina lenta.
És a dir, la propera vegada faré greix de porc desfet, per capes,
Cercles prims de patates
Els mig anells més prims d’una ceba,
Cracs ...

la propera vegada faré greix de porc desfet, per capes,
Cercles prims de patates
Els mig anells més prims d’una ceba,
Cracs ...

Uuuuuuu !!!!! Nyayayamka! Jo també ho vull!

[Oksana]

Oksana, podeu espolvorear les capes amb formatge, el formatge mantindrà la cassola perquè no es desfaci

Cassola de patata amb salsitxa (Multicooker Stadler Form) (vernisag)

Així és encara possible, amb patates ratllades es pot fer sense carn, només patates i formatge.

Cassola de patata al cucut 1051 (vernisag)

[vernisag]

vernisag,
Ira, el cost de la meva cassola és de 30 a 40 rubles (i el nostre formatge costa de 170 a 190 rubles per 150 grams, és a dir, com 350-400 g de filet de pit de gall dindi)

Ah, bé, no compto el cost del menjar ... Simplement he menjat un nen i no bufo

[vernisag]

vernisag, Irlandès, gràcies enormes pels enllaços. Mira, tan boníssim !! Com m'encanta !! Definitivament el cuinaré; sempre queda alguna cosa de carn i hi ha un tros de formatge al voltant, així que ara posar en bones mans en una deliciosa cassola. Em vaig oblidar completament d’aquest negoci, però és deliciós com un Grand Merci

[Natàlia]

A la salut Natàlia
I el formatge es pot substituir per un ou, bateu-lo una mica amb una forquilla amb una cullerada de crema de llet o llet, de manera que serà més pressupostari. Només cal enganxar la cassola amb alguna cosa, al cap i a la fi, el Schaub no es va desfer

[Irina]

Irina, sí, sí, els ous amb crema de llet o llet sempre ho són

És que, de vegades, el formatge es queda (bé, ni allà ni aquí): és incòmode tallar-lo i ja s’ha comprat una altra peça. Aquí normalment el congelo, l’oblido amb èxit i, al cap de sis mesos, recordo, miro, oloro ... i el llenço. I aquí l’adjuntaré segons sigui necessari, perquè tots els altres ingredients sempre estan en estoc!

Prefereixo conservar-lo durant 5 hores, quan són les 6 hores, apareixen grans petits per alguna raó

La meva crema agra va romandre sobre iogurt durant 4,5 hores, van aparèixer grans extrets del multi. Avui ho he provat: crema agra amb grans. Cal mantenir menys al CF.
Com es determina la preparació de la crema agra?

crema agra amb grans.

Remeneu-ho i quedarà suau. Llet en pols, probablement ...
He cuinat durant 3-3,5 o 4 hores, i després a la nevera arriba a la consistència desitjada.

Tinc grans que apareixen si costa 6 hores, així que el conservo durant 5 hores

He cuinat durant 3-3,5 o 4 hores

Sembla que aquest temps és suficient. Heu abocat la crema al bol?

Afegit el dijous 27 d’octubre de 2016 a les 15:23

Tinc grans que apareixen si costa 6 hores, així que el conservo durant 5 hores

També vaig pensar unes 5 hores, però amb 4 en seria suficient.
Bé, aquesta és la meva primera experiència, millorarem en la fabricació de crema agra

Heu abocat la crema al bol?

No, no cuino en un bol, és perillós, és més difícil fer un bol estèril. Cuino en un pot, escaldo amb aigua bullint i el poso en una fabricant de iogurt o en un cucut. Kuku multicooker, manté molt bé la temperatura al programa de iogurt. He comprat tota mena de pots per 0,25 i 0,5 litres i per 0,7 i litre que tinc (tant el vidre com el plàstic són bons)
Als fabricants de iogurt m’agrada més fer-ho, no cal abocar aigua. En un multicooker, per a una millor distribució de la calor, cal abocar aigua, com a mínim fins a la meitat dels pots.

🔗
I d’alguna manera ens hem tornat poc fiables amb la llet, ni tan sols sé si val la pena fer crema agra.
Només faria * Casa al poble *, comprada, i ara tinc por.

[vernisag]

vernisag, Irlandès, ho sento, no és això, no aboco gens a Kuku, poso un plat per coure al vapor i ja hi ha pots de iogurt ..., i sí, el iogurt surt millor a Kuku ...

No aboco gens a Kuku, hi poso un plat de vapor i ja hi tenen pots de iogurt ...

Sí? I fins i tot no ho vaig pensar. Gràcies Galinka, segur que ho intentaré

Afegit el dijous 27 d’octubre de 2016 a les 16:09

🔗

Horror

🔗I d’alguna manera ens hem tornat poc fiables amb la llet, ni tan sols sé si fer crema agra. Només faria * Casa al poble *, comprada, i ara tinc por.

X5 Retail Group va destacar que van fer una excepció per a la llet al forn i UHT, la llet cuita fermentada i la mantega, perquè han estat processats a alta temperatura, en què es destrueix el virus de la febre aftosa.

🔗
I d’alguna manera ens hem tornat poc fiables amb la llet, ni tan sols sé si fer crema agra.
Només faria * Casa al poble *, comprada, i ara tinc por.

I avui he comprat dues caixes de crema a Lenta "House in the Country" i què hauria de llençar ara, i per què tampoc no es van treure de la venda? O no són de llet ...?

[Lagri]

Lagri, crema ultra pasteuritzada?

I aquí, a Pyaterochka, de fet, fa uns dies no hi havia llet a la venda * Casa al poble *, però vaig pensar que tothom estava comprat.

[Svetlana]

Svetlana, crema esterilitzada.

del 29 de setembre, i vaig sentir a la televisió que confiscaven productes a partir de l’1 d’octubre. Sembla que la meva crema no cau en aquest període de temps ... el meu marit va beure cafè amb aquesta crema, però llavors encara no havia sentit aquesta notícia. I també van dir a les notícies que no trobaven FMD als productes.
Oksana, Estic d'acord, potser els tiraré fora.