Petits trucs i secrets culinaris

[Utilitzem una galleda d’una màquina de pa com a estufa]

Utilitzem una galleda d’una màquina de pa com a estufa

Noies, potser algú us serà útil == va caure un passador del cub de la màquina de pa sobre el qual es manté la batedora, la galleda està intacta, l'estufa funciona com sempre. És una llàstima que l’aparell operatiu es pugui posar a una deixalleria. L’estufa té uns 3 anys. Vaig comprar, per descomptat, un de nou per pastar, bé, per coure, és clar. Vaig reanimar l’antic HP - Mystery MBM-1203 - Vaig treure el passador i l’agitador i vaig tapar el forat amb fang: només l’utilitzaré com a estufa, no sempre es necessita un forn gran, ara estem sols amb el meu marit, amb un volum reduït n’hi ha prou. Aquí vaig coure carn * pa * com * un conill fals a Mystery, patates al forn amb cuixes de pollastre, pastís = proves superades amb èxit: l’argila només es va fer més forta a partir d’una t alta, vull donar a la meva mare per coure pa, prefereix pastar, en cas contrari condueix per un rotllo forn de gas gran.

[El secret dels productes de carn picada]

El secret dels productes de carn picada

Finalment, vaig entendre el secret dels productes de carn picada: costelles, mandonguilles, etc. Primer vaig llegir sobre aquest mètode sobre el tema del pernil i avui m’he convençut amb els meus propis ulls. Per evitar que els productes es desfacin sense afegir ous i altres components de subjecció, és necessari pastar la carn picada durant molt de temps i amb força a mà o amb una batedora, fins que quedi "fils" blancs. Els fils no van esperar, la carn picada va començar a enganxar-se al bol. Com a resultat, les mandonguilles de la sopa són senceres i de consistència densa, sense cap mena de destrossa.

[Química de la cuina]

Química de la cuina

molt entretingut, emocionant i informatiu



també diu sobre la carn que si la carn picada es sal i es manté al fred, la carn canvia d’estructura i les costelles no es desfan.

[Formes per a ous remenats]

Formes per a ous remenats

Una idea original!

[A prova d’esquitxades durant la fregida]

A prova d’esquitxades durant la fregida

[Pepper Shaker Travel: estoig de la lent de contacte]

Pepper Shaker Travel: estoig de la lent de contacte

Foto de la revista Real Simple, com l'anterior amb protecció contra esquitxades ..

[Com pelar ràpidament l'all amb dos bols de ferro]

Com pelar ràpidament l'all amb dos bols de ferro

Foto de la revista Real Simple.

[Un parell de mashmalows en una bossa de sucre marró evitarà que el sucre es converteixi en pedra]

Un parell de mashmalows en una bossa de sucre marró evitarà que el sucre es converteixi en pedra

Foto de la revista Real Simple.

No ho vaig comprovar jo ...

[Com pelar l'all]

Com pelar l'all

Pelo els alls remullant-los amb aigua durant uns minuts. Les pells mullades i inflades són molt més fàcils d’eliminar

[Suplement a "Com pelar l'all"]

Suplement a "Com pelar l'all"

Sí, també remull els alls, només amb aigua bullent. És molt fàcil netejar-lo després.

[La catifa de diaris al calaix de la nevera elimina les olors]

La catifa de diaris al calaix de la nevera elimina les olors

I hi ha una altra de la mateixa revista Real Simple: afirmen que la catifa de diaris del calaix de verdures de la nevera elimina l’olor ...

Utilitzeu un plat de forn anell (com ara amb un de mig a l'interior) com a suport de pollastre

O utilitzeu un plat de forn anell (com el que hi ha al centre a l'interior) com a suport de pollastre. Com un pollastre en una ampolla .. i fins i tot amb verdures de seguida ..

Utilitzant la roda del tallador de pizza com a picadora d’amanides

O utilitzeu la roda del tallador de pizza com a picadora d’amanides ràpida al bol, sense utilitzar un tauler:

[Pebrots com a cassola]

Pebrots com a cassola

[Ampolla de salsa de tomàquet com a dispensador de massa]

Ampolla de salsa de tomàquet com a dispensador de massa

[Els avantatges dels diaris per a la paperera]

Els avantatges dels diaris per a la paperera

I hi ha una altra de la mateixa revista Real Simple: afirmen que la catifa de diaris del calaix de verdures de la nevera elimina l’olor ...

Elimina realment l’olor. Per als productes que no faig servir des de la infància, recordo el plom, etc., sembla que és perjudicial. I sempre el poso a la paperera. A partir de diaris gratuïts faig kulechek, com feien abans a les botigues i els posava en una galleda. Pel que fa a mi, és millor que les bosses i elimina l’olor, i la galleda és més fàcil de rentar després; aquests diaris absorbeixen humitat i olor.

[Com rentar les verdures sense mullar-se les mans]

Com rentar les verdures sense mullar-se les mans

una pica, segons les necessitats, en tinc una de 10 litres, hi poso patates, un màxim de dos terços del volum, l'ompli d'aigua, per primera vegada es pot fer amb una mica de sabó i començo a torçar-hi un raspall de vàter, per descomptat, comprat especialment per a aquest cas, tan , canvieu l’aigua 2-3 vegades, és convenient drenar l’aigua, posant el mànec del raspall a la vora de la pica - com un retenedor de patates, poso la pica al bany, al meu propi jardí - el rentat es transfereix a l’aire fresc === els avantatges d’aquest rentat no són un volum petit alhora netejar les patates amb rapidesa, eficiència, sense estressar-se, netejar-se les mans. Fa molt de temps vaig espiar el mètode: el meu sogre va rentar patates per a una vaca en un tanc, girant-hi un pal, em va agradar. Per a pastanagues i remolatxa: el mateix. Si necessiteu rentar una mica de patates-pastanagues, també torneu i torceu un petit lavabo a la pica de la cuina i un pinzell sobre un mànec llarg.

[Mètode per preparar pastissos de formatge suaus i grassonets]

Mètode per preparar pastissos de formatge suaus i grassonets

Vull compartir la meva manera de fer pastissos de formatge suaus i grassonets. No es tracta d’una recepta, sinó d’un mètode de cocció. Sempre cuino pastissos de formatge "a ull", de manera que les proporcions dels ingredients no són tan importants, normalment poso moltes panses (a la meva filla li encanten), molt de mató, poca farina i un ou per paquet de 200 grams de mató, a més de sal i sucre a l'ull i afegeixo un parell de pessics de refresc ...
Característiques de la cuina: perquè els pastissos de formatge siguin "grassonets" i no caiguin, els heu de posar en una paella ben escalfada, TAPAR, i al cap de mig minut reduir el foc al mínim! I oblideu-vos-en durant deu minuts! A una calor mínima, el syrniki augmentarà de mida sota l’acció de la sosa i, si no obriu la tapa durant uns deu minuts, aquesta "grassoneta" es fixarà i no caurà. Deu minuts més tard, obro la tapa: la part superior del pastís de formatge ja està ben cuita sota la tapa. Augmento el foc al màxim, espero un minut perquè la paella s’encengui i el pastís de formatge “retorni” l’oli que va absorbir estirat en una paella lleugerament escalfada (hi ha tal característica quan es cou en una paella calenta, els aliments absorbeixen menys oli).
Aleshores giro el pastís de formatge i me’l trec després de daurar-lo per l’altra banda.
Simplement, si es donen pastissos de formatge no cuits al forn, cauen amb força i el sabor és "cautxú". Per tant, els turmento sota la tapa fins que estiguin a punt.
Per ser sincer, recentment he tingut mandra enrotllar pastissos de formatge amb farina i estendre la massa amb una cullera sobre una paella prèviament escalfada (submergeixo la cullera en aigua perquè la porció de la massa pugui lliscar-se fàcilment) .. Això accelera molt el procés de cocció. No me'n vaig adonar ..

[Vi esgarrifós]

Vi esgarrifós

[Cuinar rostits al llarg del camí amb carn]

Cuinar rostits al llarg del camí amb carn

I, a la llum dels esdeveniments recents i del proper augment de tarifes PER A TOT, em va semblar un truc ... Quan preparava salsitxes o pernil al forn (3 hores a 80 graus), vaig disposar rodanxes de pa sobre una paella, de manera que vaig deixar de comprar pa ratllat. Ens va portar a ATB, són per un ruble amb alguna cosa, com un cèntim, i ara per què haurien de conduir el forn per res?
Rarerka, la idea ronroneja (congelo el te de compota i l’hibisc d’aquesta manera), de manera que, a la calor, refredi la beguda més ràpidament i no la dilueixi. Congelar en bosses de gel

[Com treure una capa de greix del brou]

Com treure una capa de greix del brou

He llegit durant molt de temps, potser fins i tot en aquest fil, que es pot eliminar una capa de greix del brou amb una tovallola de paper normal. Fa poc vaig recordar aquest consell a temps i el vaig experimentar a la pràctica, un resultat excel·lent. Es canvien diversos tovallons i el brou no conté greixos. Especialment important per al brou ric, com la carn gelatina. Ben aviat el mètode tindrà molta demanda, ja que el cap d’any arriba al nas.

[Com treure ossos de l'arengada]

Com treure ossos de l'arengada

[Com separar el rovell de la proteïna]

Com separar el rovell de la proteïna

No ho sé, potser ja era ... Si era així, suprimiré

[Com "processo" el formatge]

Com "processo" el formatge

No sé on era. Però vull compartir com ara "processo" el formatge.
en comprar una peça ja tallada amb un triangle, vaig tallar la paret lateral i la part inferior, perquè els meus menjadors encara els tallaran i els llençaran. De seguida tallo la "crosta de formatge" i deixo el formatge, llest per al seu ús i "sense tallar".Però aquestes mateixes crostes es ratllen immediatament i s’envien al congelador. I ara sempre tinc a la mà formatges per a tot tipus de pastissos de formatge, pizza, carn, etc. I això és especialment important ara, abans de les vacances. Anteriorment, havíeu de comprar 1 kg de formatge fresc (i abans de les vacances ja sabeu com inflen els preus). I ara, per a tota mena d’amanides / talls, només em queden 400 grams, perquè per a la mateixa carn i formatge, el formatge del congelador m’és molt adequat. S'emmagatzema durant 4 mesos molt bé i sempre prenc diferents formatges. Per tant, en una bossa hi pot haver 3-4 tipus de formatge.

[Rotllos d'ous fàcils i senzills]

Rotllos d'ous fàcils i senzills

[Marinar per coure]

Marinar per coure

Vull compartir la meva manera mandrosa de marinar la carn per coure.
Agafo una bossa gran per congelar, hi aboco directament i hi aboco tots els components de la marinada, bé, la barrejo a la bossa i la carn allà mateix. Barregeu directament a la bossa.
Tanco la bossa (només lligo-la amb un nus si el tancament automàtic encara és millor).
Ara fins i tot podeu "pastar" la carn com una massa, cosa molt convenient si hi ha poc temps per adobar.

M’uneixo .. Vaig comprar bosses de buit al paquet METRO. 100 unitats., Per a Proficuk no encaixaven .. i vaig començar a utilitzar-les per marinar parts de pollastre per coure, marinar prèviament la carn en salmorra amb aspirar més i coure souvid, etc. Segello la bossa, és possible remenar i res no fuig. ...

[Quant al congelador]

Quant al congelador

I vull afegir sobre el congelador: poso totes les sobres de salsitxes en un recipient, quan estigui ple, és hora de fer una pizza! De vegades, comprem llet i crema agra privades, també al congelador, només per processar-les: panellets, crema agra al forn o col farcida.

[Eliminació de taques a la roba]

Eliminació de taques a la roba

I vull compartir el truc d’eliminar taques, només faig servir aquesta eina durant molt de temps. Quan necessito rentar les tovalloles de cuina o qualsevol taca a la roba. i sobretot a la roba infantil n’hi ha molta, tinc un rentat de mans Burti en un tub, que també és un removedor de taques (també sóc una eina preciosa per rentar els colls d’una camisa o d’altres robes). Així que el vaig posar durant 5-10 minuts al lloc on he de netejar-lo i després vaig carregar un rentat regular a la rentadora, es renta perfectament, no m’ho esperava jo. Així que us aconsello ... I també és molt convenient portar aquesta eina amb vosaltres en un viatge de negocis o de vacances, per no arrossegar la pols, és convenient agafar un tub i utilitzar-la.

[Emmagatzematge d’ous]

Emmagatzematge d’ous

Els ous no s’han d’emmagatzemar amb aliments amb olor picant, ja que perceben olors.

Per fer més saborosa la truita

Per fer la truita d’ou especialment saborosa i esponjosa, se li afegeix un tros de llevat.

Per conservar el color dels cogombres quan estan salats

Els cogombres s’aboquen amb aigua bullent abans de salar i es submergeixen immediatament en aigua freda i, a continuació, conservaran un color verd brillant quan siguin salats.

El matís de cuinar carbassa

La carbassa, com el carbassó i el tomàquet, es cou a foc lent en el seu propi suc sense afegir líquid.

Per què servir carbassa en conserva?

La carbassa en conserva se serveix com a aperitiu o acompanyant picant per a plats de carn i peix.

Com millor esbandir el julivert

Si esbandiu el julivert amb aigua tèbia i no amb aigua freda, es tornarà més aromàtic.

Llimona per a caviar de bolets i maionesa

Per fer més picant el caviar de bolets, s’hi afegeix suc de llimona o vinagre de taula.
El suc de llimona afegit a la maionesa dóna a la salsa un sabor delicat i l’enriqueix amb vitamines.

El matís de fer escabetx

L’escabetx acabat s’omple de salmorra de cogombre en vinagre, després de bullir-lo.

Si el puré és massa espès

El puré de llegums massa espès es pot diluir amb llet calenta o brou de carn.

Salses de sopa

Les sopes de cereals es preparen a partir d’ordi perlat, farina de civada o arròs en caldo de bolets o carn.

Com cuinar un fetge

El fetge no es digereix ni se sal amb antelació, ja que afecta el seu sabor.

Com cuinar els ronyons

Els cabdells bullits i fregits preparats no haurien de tenir enrogiment al tall. Els ronyons fregits s’escampen amb suc de llimona abans de servir-los.

Aigua del forn

Per evitar que la carn es cremi i s’assequi, es posa un recipient amb aigua al forn.

Quan salar la carn

Quan es cou la carn, no se sal a l’hora, ja que la sal provoca l’alliberament prematur de suc de carn, que perjudica el sabor.

Arrebossat de les aus de corral

Els productes semi-acabats d’aviram i caça s’empanen amb farina blanca o pa ratllat, i després l’escorça resulta més tendra quan es fregeix.

Sofregint sal

Unteu menys greixos a la paella i escumeu si hi afegiu una mica de sal.

Basat en materials de la revista "School of Culinary".

[10 consells del xef boig Justin Chapple]

10 consells del xef boig Justin Chapple

🔗

Hi ha un xef tan boig, Justin Chapple, i, per descomptat, com tots els professionals del seu camp, té tècniques úniques que converteixen el tediós treball a la cuina en una experiència emocionant. Voleu conèixer-ne alguns?

1. Armeu-vos amb una palla de còctel normal i desfer-vos de les cues de maduixa us semblarà fàcil i agradable:

2. Tot el que necessiteu per fer nyoquis d’aire (al nostre parer) és una cassola, una bossa de plàstic i una corda:

3. Una cosa indispensable a la cuina és una bossa de plàstic, estic segur que Justin Chapple. Vegeu com fer pasta d'all amb ella:

4. Hi ha centenars de trucs per fer un ou escalfat de qualitat. Anota cent primer. Com a bonificació: un deliciós entrepà d'esmorzar:

5. Transformem una ampolla d’aigua de plàstic en un accessori de cuina: servirà per separar els blancs i els rovells:

6. La seda dental i uns escuradents us ajudaran a tallar perfectament les capes del pastís:

7. Per obtenir un pastís de gelat perfecte, utilitzeu un ganivet afilat i dues galetes de galetes:

8. La millor eina per obtenir grans de blat de moro són, per descomptat, les dents. Però si necessiteu blat de moro per a una amanida, podeu agafar un ganivet afilat, dues tasses, més grans i més petites, perquè els grans no s’escampin per la cuina:

9. Sabíeu que no només es talla el formatge amb un tallador de formatge? Podeu picar maduixes, olives i fins i tot bolets! No ho sabíem.

10. Bé, i finalment, un altre ús per a tubs de còctel. Es poden utilitzar per eliminar pous de les cireres. Aquí també necessitareu una ampolla de vi buida (si no està buida, esbrineu què fer?):

Aclariments:

nostre petit una cirera trans-Ural no es pot perforar tan fàcilment amb un tub de plàstic per a un còctel en un GIF o una cirera dolça o gran no la nostracirera yenskaya

[El primer camí]

Consells del xef GIF: tallar verdures i tallar peix

Resulta que podeu tallar verdures per a amanides o sopes amb un ganivet molt més ràpid que no pas amb un processador d’aliments amb accessoris especials. En aquest assumpte, el més important és conèixer regles senzilles i tindràs èxit. Per cert, el peix no és tan difícil de tallar. Aquí només tenim una guia GIF detallada sobre aquest tema.

Pelar i trossejar verdures en trossos grans per a la mateixa amanida o només per menjar no és un problema. El problema és quan cal, per exemple, tallar correctament remolatxa, pastanaga i col per borscht, de manera que, com a resultat, els troncs no flotin al plat. Avui us oferim una guia de gifs per treballar amb un ganivet de cuina del xef Chris Jacly: com trossejar correctament la col i les pastanagues, pelar pebrots i peix carnisser.

Col

Pas 1

Pas 2

Pas 3

Pas 4

Pebre

El primer camí

Pas 1

Pas 2

Pas 3

Pas 4

Pas 5

Pas 6

Segona via

Pas 1

Pas 2

Pas 3

Pastanaga

Pas 1

Pas 2

Pas 3

Pas 4

Pas 5

Un peix

Pas 1

Pas 2

Pas 3

Pas 4

Pas 5

Pas 6

Pas 7

Pas 8

Pas 9

🔗

[Com picar finament les cebes]

Com picar finament les cebes

Avui tenim l’oportunitat d’aprendre la ciència de picar finament les cebes del reconegut xef Marco Pierre White. Alguns trucs, petits trucs i una mà ferma. Creiem que trigarà molt a entrenar-se per aconseguir-ho com ell.

I també altres productes

Com tallar una corda a la longitud necessària sense tisores i ganivet

Com bullir un ou en forma de cor

Animeu el vostre fill o persona estimada al matí: prepareu un ou bullit en forma de cor per esmorzar. Un pal de sushi i un tros de cartró us ajudaran.

[Perquè la melmelada i el caviar de carbassa durant la cocció no "escupin"]

Perquè la melmelada i el caviar de carbassa durant la cocció no "escupin"

una paella amb sorra als fogons i plats a sobre.El caviar de melmelada i carbassa en aquest cas no escup

Aclariment

De fet, es pot explicar una estranya operació a tres bandes sobre la sorra: no hi ha contacte amb el foc directe d’una cassola amb caviar o melmelada. Escalfament lent de la part inferior de la cassola, sense escalfament fort, sense gorgols forts. Bé, podeu substituir el difusor de flama sota la paella, el mateix efecte serà

Coño aquests espais en blanc a foc molt baix, els cobreixo amb una tapa força fluix (de manera que surti activament el condensat de vapor) i sovint els remen amb una cullera de silicona. Això ajuda!
A aquests efectes, ajuda una funda alemanya, que té un forat a la part superior

[com pelar ràpidament les patates]

com pelar ràpidament les patates

https://www.youtube.com/watch?t=91&v=mbHeddAnrZs

[com coure bols de gelats]

com coure bols de gelats

i no només els gelats: es poden posar molt bé qualsevol crema i baies

[cubs de verds congelats en oli]

cubs de verds congelats en oli

Ompliu les herbes en safates de glaçons, aboqueu oli d’oliva o mantega fosa i al congelador. Després, podeu afegir-lo a amanides o patates!

Potser ja ho era, però no ho veia ... M'ha agradat el mètode: que fàcil i ràpid de pelar kiwi, mango i alvocat.

[Com tallar ràpidament i fàcilment molts tomàquets cherry]

Com tallar ràpidament i fàcilment molts tomàquets cherry

[Eliminador de nucli de maduixa i cua de cavall Tescoma PRESTO]

Eliminador de nucli de maduixa i cua de cavall Tescoma PRESTO

M’ajudo molt amb aquestes petites pinces hàbils, la tinc com una extensió dels dits, com un substitut de la mà, quan no vull ficar-me en un lloc humit, enganxós o gras 1.en picar cireres amb aquest eliminador les cireres sense pinyol s’humitegen del suc alliberat, de manera que poso la cirera a l’anell amb unes pinces, també la retiro, ràpidament, amb destresa, dits secs, sempre es pot fer clic amb el ratolí 2. després d'haver tallat una pruna, en treig un os, de nou les mans estan seques 3. tallar plàtans per assecar, repartir rodes relliscoses amb pinces 4.Disposo baies de melmelada en decorar la part superior del pastís, les baies congelades també els són bones per disposar-les, els dits no es congelen 5. quan, després d’haver cuit la carn de gelatina, desmonto la carn, és convenient treure els ossos petits de les potes amb unes pinces, els dits no són greixosos, ni enganxosos ni calents.

[Com cuinar les cebes en brou]

Com cuinar les cebes en brou

La meitat de la ceba, que s’ha de bullir al brou, es pot arreglar amb un escuradents i, aleshores, no haureu d’agafar els pètals de la ceba bullida del brou))

[Com pelar ràpidament les patates bullides a la pell.]

Com pelar ràpidament les patates bullides a la pell.

Feu una incisió superficial de ~ 0,5 mm a la patata crua rentada al centre al llarg de tot el diàmetre. Bulliu les patates, refredeu-les lleugerament i traieu la pell amb les dues mans)) Les patates es pelen en només 4-5 segons. A la meva imatge, es mostra el temps amb una diferència per minut, però això es deu al fet que s’ha acabat un minut, el següent acaba de començar.
El vaig fotografiar molt a prop, de manera que el tall sembla profund. N’hi ha prou amb tallar la pell.

va començar a pelar la pell


fet!

[Com aixafar ràpidament les baies]

Com aixafar ràpidament les baies

Al canal Food, vaig veure una manera ràpida de descongelar les baies: les baies congelades s’aboquen fredes! aigua, de manera que les baies estiguin completament cobertes d’aigua i s’aboqueu àcid cítric 1 hora. l. per a 1 got de baies, ja està! Remeneu amb una cullera, escorreu l’aigua (l’aigua es manté transparent): les baies ja no estan congelades, la pell no esclata, tot i que el suc no surt. Per cert, també descongelo els pèsols verds congelats. Tot i que no descongelo els meus nabius així, per alguna raó encara esclaten quan es congelen, de manera que no aboqueu aigua, el suc es dissoldrà i desapareixerà per al seu ús.
També podeu descongelar les verdures tallades i congelades de la mateixa manera.

[Com rodar neules fines]

Com rodar neules fines

Agafeu una forquilla de carn amb dents llargues, introduïu la gofra directament sobre la planxa de gofres entre elles i torceu-la ràpidament, surt suaument, ràpidament, amb una sola mà, és impossible cremar-vos. 20 anys, des dels primers fabricants de gofres per a gofres prims fent-ho així.

[Cuina multicooker de tres plantes]

Cuina multicooker de tres plantes
1.També vaig tallar la part inferior d’una llauna baixa oberta i buida, la vaig posar al fons d’un bol multicooker de 5 litres i vaig abocar aigua a la meitat de la llauna. Vaig posar una llauna de vapor d’una cistella de cuina d’un menjar multicooker de menor volum, per exemple, amb manti (i fins i tot amb alguna cosa: verdures per a amanida, vinagreta). Una inserció de vapor súper natural per a aquest multicooker, ja sigui amb manti o almenys amb alguna cosa.
Programa * Spaghetti * (o qualsevol altre bullint) durant 30 minuts.
2. El mateix, però en lloc d’una llauna, una capa de verdures, per exemple patates, farcides d’aigua, directament sobre les patates, una petita caldera, una gran a la part superior. Això es tradueix en un gran estalvi d’espai, temps i electricitat.

Tema Cuino a doble caldera, estava convençut que la salut pot ser saborosa))

Incloent verdures congelades

Verdures al vapor amb amaniment aromàtic (olla a pressió marca 6050) (Administrador)




Verdures al vapor "Gardener's Basket" a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

A YouTube s’ha trobat un canal interessant, del qual estic absolutament encantat. L’home té una ratxa clarament creativa! O recull totes aquestes troballes. Els dos darrers vídeos amb títols russos.

P.S. Si passava alguna cosa, feu-m’ho saber.

Pelar una taronja.

Tallar i servir pinya.

Làmines de síndria.

Tallar pebrots dolços a rodanxes.

Làmines d’amanida de fruites.

Muntatge de l’amanida.

Acabo de provar aquest mètode, no 4 minuts, és clar, vaig jugar gairebé mitja hora
realment, necessiteu un ganivet prim i molt afilat

així que amb la meva experiència us puc aconsellar que ho proveu