PAIN DE CAMPAGNE - Pa francès rústic

Categoria: Pa de llevat
PAIN DE CAMPAGNE - Pa francès rústic

Ingredients

Farina de Francine per fer pa de forma rústica concentrada
Ingredients: farina de blat, farina sense refinar (gra sencer), farina de sègol, cultiu d’arrencada sec desactivat, àcid ascòrbic, enzims.

Mètode de cocció


Nota

Pa de farina de la botiga Utkonos
FARINA FRANCINA PER PAN DE VILA CONCENTRADA 1,5 KG
RUB 338,61


Pain de Campagne1.JPG
PAIN DE CAMPAGNE - Pa francès rústic
Mams
Alexandra, puc afegir una mica de farina?

Al tema sobre la qualitat de la farina, hi ha una fotografia de l’envàs.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1010.180
Alexandra
Mams,

Gràcies per l'ajuda, el paquet no m'imaginava fotografiar.

Per cert, va ser el vostre missatge el que em va impulsar a comprar aquesta farina.
I després vaig llegir molt al lloc d’entusiasme de Breadtopia sobre l’olor únic de la farina de gra sencer (com ja he esmentat, és ella en aquesta barreja).

També vaig mirar el lloc 🔗 - Hi ha un munt de receptes de pa, cal recordar el francès oblidat ... oh, amb anglès, no hi ha problema ...
Però al maig definitivament arribaré a aquestes receptes
Alexandra
Mentrestant, el meu poble s’ha refredat.
Aquí està a la secció

Pain de Campagne cut.JPG
PAIN DE CAMPAGNE - Pa francès rústic
Alexandra
Una altra recepta de la farina Francine "Pain de Campagne"

La recepta es publica aquí

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.0


Olives i cebes de Campagne2.JPG
PAIN DE CAMPAGNE - Pa francès rústic

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa