Manty (classe magistral)

I no puc escriure-us de cap manera, la meva Internet està tallada tot el temps ...

aquí som Lena pilov que ens va donar de menjar, CHECK

I finalment, Home! Per fi heu vist la meva ximxa, privada?! Acabo de dissenyar-ho així?
Vinga, elogis, no ho sé!

I no puc escriure-vos de cap manera, la meva Internet està tallada tot el temps ...

Ah, Irk, hola! Per fi ho ha aconseguit? I aleshores realment vaig pensar que ens havies arrencat durant molt de temps!

aquí som Lena pilov que ens va donar de menjar, CHECK

Irkaaaaaa, quin horror! En aquesta imatge, sembla farinetes! I no era així!
Netejar! I llavors la gent pensarà, però no sé cuinar!

Oh, tan bons com els bons temps. Llegeixo i m’assec, com a casa sola, i amb un somriure a la cara. Que bé que està amb tu !!!
Lena, el pilaf és genial, no hauries de dir res. Aniré a buscar la vostra ximxa.

el pilaf és genial, no hauríeu de dir res.

Gràcies, irlandesos!

[chimcha]

Lena, on és la teva chimcha, és correcte fer cerques? No he trobat res al motor de cerca.

[Irina.]

Irina., Tyts

[Rarerka]

Rarerka, Ludmila, gràcies, vaig córrer a llegir.

[Lenochka]

Lenochka! Moltes gràcies per la recepta! I no només per a ell! Vaig caminar al seu voltant durant un any, em vaig anar preparant, però d'alguna manera no va ser d'oci. Amb la massa, d’alguna manera no sumo realment, i els meus poc aficionats a les pastissetes i a les pastissetes. Ahir a la nit, després de llegir les ressenyes i aparentment de morir de gana a la nit, vaig decidir que era hora de fer-ho. I al matí sento que d’alguna manera no estic particularment i tinc ganes. Vaig pensar que comprovaria si hi havia tot disponible per a la recepta. I si no hi ha alguna cosa, no ho faré. No vol dir destí. Va resultar que tot, fins i tot el fabricant de pa va pastar perfectament la massa. És a dir, tot era per manti !!! I quan vaig començar a treure el mantus, i ella estava estirada a la caixa, vaig trobar el meu pendent, perdut fa 2 mesos !!! Ho vam remenar tot, vam mirar, ja vaig dir "Déu, gràcies per agafar els diners" i em vaig acomiadar ... Si no fos per la vostra manty, no l'hauria trobat del tot .. El mantusnitsa només s'utilitzava com a colador per rentar pomes a la temporada ... aquest any no és la temporada ... Lenochka !!! Gràcies!!! Crec que avui em van portar ... Això és del tema inexplicable explicable ..
Lena! Aquests són els primers manti de la meva vida. Van resultar molt gustosos !!! Estàs bé !!!
L’únic que vaig esculpir com Déu la posaria a l’ànima, la massa es va assecar molt ràpidament, així que tenia pressa.
[/ URL
Gràcies! : rosa: Gràcies! : rosa: Gràcies!

Oh, res, quina mantis tan xula! Nadyush, enhorabona tant per un debut reeixit com per una derrota.
Que bé que us ha quedat tot, dues "comoditats" alhora en un dia!
I pel que fa a mi, que agradable que és per a mi, no us ho podeu imaginar! Recte gairebé xisclant em sento!
Gràcies pel meravellós reportatge fotogràfic! Tant el manti com el plat són molt bonics!

Len, gràcies! Per traslladar-me a la massa ... gràcies a tu, una descripció detallada, vaig decidir. També tenia el llibre de Stalik (el vaig donar), on puc aconseguir tants amics perquè tallessin cebes i pastanagues per a pilaf? Els meus m’esperen majoritàriament amb una cullera a la taula ... També hi ha un llibre gastronòmic, cuina uzbeca, també a la prestatgeria ... I les vostres receptes són fantàstiques.! Sembla que demà us faré la col ..

Vinga, vaja, m’alegraré si la col li surt molt bé!

Elena, agafa manti amb carbassa ... Les baies (ho vaig fer amb nabius i cireres a l’estiu) ja no són al pati ni a la taula ...

[svbone]

svbone, que macos, van resultar com flors !!! I quin tipus de farcit de carbassa?

Elena, agafa manti amb carbassa ... Les baies (ho vaig fer amb nabius i cireres a l’estiu) ja no són al pati ni a la taula ...

Otpaaad!
Toka no és manti, sinó gul-khanum, però no importa, perquè de totes maneres és genial.
Aaaaaa! Vull menjar uuuuuu! Lleuger, deixeu-me arrabassar!
Bé, quina infecció tan bonica!

I quin tipus de farcit de carbassa?

Marink, vine a mi a Gul Khanum, hi ha aquest farciment. Oblidats, túnels?

I en ja ... b-khanum a qui no hi vagi?

Otpaaad!
Toka no és manti, sinó gul-khanum, però no importa, perquè és fresc de totes maneres.

Vaja !!! I no sabia què cuinava i menjava !!! Gràcies ho sabré. Ara ho informaré a la meva filla ... Tampoc està il·luminada en aquestes subtileses ... I quin bonic nom: afectuosament GUL i suaument KHANUM ...

Sí, m’he oblidat de donar-vos les gràcies de nou per ensenyar-los a submergir-se el cul (o la panxa?) Amb oli abans de posar-los en una cassola.
Abans, per molt que greixés la planxa de forn amb oli, encara resultava en retirar-la, de manera que una part del fons es trencava. I aquí la massa és fina i no es trenca res!
Viu i aprèn...
I vaig anar a khanumki i gairebé vaig caure d’aquella bellesa ... Molt festiu, elegant!

Viu i aprèn...

I no parles, Llum. També vaig començar a afegir una mica de mantega a la pròpia massa. Ara no li importa res! Intenteu afegir, la massa s'està tornant molt fresca.

I en ja ... b-khanum a qui no hi vagi?

I quin bonic nom

i té una bonica traducció
Pregunta a Timka, ella ho sap

Pregunta a Timka, ella ho sap

Sí, sí, ho sabem - tsyatochak!

Així que, alenteix, si us plau ... Llavors, en què es diferencia el mant de Gul-Khanum? Només en forma? O el farciment també està estrictament definit?

No, lleuger, qualsevol farcit. Però la malaltia ... una flor és una flor, no hi podeu fer res. No es pot anomenar flor a una mantulina. I els gulchiks són autèntiques roses!
Mira la teva: has oblidat les roses, els túnels?

Bé, ara sóc expert en aquest tema ... El nostre fòrum sobre la palla no es pot enganyar!

[Roba de llit]

Toka no és manti, sinó gul-khanum, però no importa, perquè és fresc de totes maneres.

Això és exactament el que vaig pensar i no vaig escriure res, perquè ... quina és, en essència, la diferència si aquesta bellesa
Roba de llit, i vaig fer gulchiki, de manera que sé exactament com es veuen crues, i encara més en forma acabada

Lena, quina salsa recomanaries per als raigs manta?

[Aygul]

Aygul, El vostre nom es pot traduir com: "HEY yes TSVETOOOCHEK" !!!

Lena, quina salsa recomanaries per als raigs manta?

Ah, ja tenia pèrdua ... Natasha, no cuino gens de salsa per a manta. Jo només faig achik-chuchuk (achichuk és una amanida de tomàquets i cebes) i serveixo crema agra. I quan poso els manti al lagan abans de servir-los, els greixo amb mantega fosa amb un pinzell de silicona, molt còmode i ràpid.
I no dono res més, simplement em va semblar que els propis manti són tan autosuficients que no es requereix res més.

Els greixo amb mantega fosa amb un pinzell de silicona, molt còmode i ràpid.

I realment convenient. I agafo un tros d’oli a la mà i el taco.

I agafo un tros d’oli a la mà i el taco.

Això sempre m’ha enutjat més! Tota la mà està grassa. I si fixeu oli a una forquilla, segur que arrencareu una mica de mantulina.
Ni tan sols recordo per què de sobte em va venir al cap un pinzell intel·ligent! Però ara és l’únic que faig.

I també tinc un pinzell ..

[mowgli]

mowgli,

I no greixo manti en absolut. Ja es "llepen els dits"! No tindran temps de seguir junts.

No tindran temps de seguir junts.

Irlandès, així que no per això. És que es tornen tan brillants, greixos, bonics, bé, deliciosos, és clar. Però això és una qüestió d’hàbit, és clar.

Bé, no sé com trucar-te, em vaig posar al cap, com treballar ara?

I, finalment, no entenc, nafik aquesta feina ...?
Vine a mi millor, no has de treballar per a mi!
I els gofers, de nou, fa temps que no guanyen a ningú!

[Elena Tim]

Elena Tim, Vindré d'aquí a un parell de setmanes, ja que l'última vegada que he de descargolar el kg, després d'haver-me engorjat. Pegueu els gofers i deixeu-los comportar-se.

Els Gophers fan pinta

I tinc por de picar-los, es mosseguen pel nas, su ... bastards així!

[Aygul]

Aygul, El vostre nom es pot traduir com: "HEY yes TSVETOOOCHEK" !!!

Ah, aviat, aviat arribarà el motor de l'Atlas. Bé, manti, vés amb compte!

Això és segur! Fer manty amb un tallador de massa és un tros de pastís!

El manual xinès és, comença a ser capritxós. I amb un motor - eh! donar la volta

[I]

eh! donar la volta

Idiaisignei!

Helen, pots fer la massa avui i en una bossa a la nevera, si el manti és per demà?

Per descomptat que pots, Marin. Em sembla que la massa millora encara l’endemà.
I ja sabeu què, afegiu-hi una cullerada d’oli vegetal. Aleshores es pot desplegar massa, però encara no es trencarà durant la cocció.

Moltes gràcies, Lenochka !!! Ha anat a fer I aquí hi ha una pregunta més, quin tipus de farina ha de ser tan especial? No podeu treballar amb l'habitual?
Pots estar tranquil amb mi

Marin, sí, farina normal, al forn. És més dens que altres marques. Allà, vegeu per vosaltres mateixos pel camí, quin tipus de massa necessiteu per força, de manera que sigui més fàcil rodar. Si hi ha un rotllo sobre una màquina d’escriure, digueu-me, donaré les proporcions de la massa per a la màquina d’escriure.

Lenochka, per a una màquina d’enrotllar massa, si us plau.
Tinc IMPERIA PASTA PRESTO.

Tinc IMPERIA PASTA PRESTO.

Vinga! Ha! Jo també! Sisteraaaaa!
Ara espereu un minut, només aclariré la recepta ...

Apareix així:
Farina - 800 g
2 ous + aigua = 400 ml.
Sal - 1 culleradeta
Rast. oli - 2 cullerades. culleres

Tot això és una mica més de 60 peces. Per tant, comproveu vosaltres mateixos quina prova necessiteu.
Patines 6-4-2-2. Resulta perfecte! No oblideu submergir la mantis a l’oli abans de posar-la a la mantis.