Cuixes de pollastre en salsa de crema agra de mostassa amb juliana de bolets al multicooker Bork U700

[Programa d’arròs]

Cuixes de pollastre en salsa de crema agra de mostassa amb juliana de bolets al multicooker Bork U700

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Cuixes de pollastre	6 unitats.
Champignons	6 unitats.
Ceba	2 unitats.
Crema agra	3-4 cullerades. l.
Mostassa granulada	1r. l.
Salsa de soja	1r. l.
Qualsevol formatge	Quants no els importen
Mantega	30-50g
Oli d’oliva	1-2 cullerades. l.
Farina	1 cda. l. amb una diapositiva

Mètode de cocció

• Renteu les cuixes de pollastre, traieu la pell i l’excés de greix. Barregeu la crema de llet amb mostassa i salsa de soja. Aboqueu sobre el pollastre i remeneu-ho.
• Talleu la ceba a mitges anelles fines. Talleu els bolets a rodanxes.
• Engegueu el programa de nivell 1 del forn durant 20 minuts, poseu mantega al bol. Quan comenci a picar, afegiu-hi la ceba i fregiu-la fins que estigui rossa.
• 
• Afegiu 1 cullerada d’oli d’oliva i bolets, fregiu-ho tot fins que s’evapori l’excés d’humitat dels bolets.
• 
• Poseu-ho tot fora del bol, afegiu-hi farina i porteu-lo fins que estigui daurat. Torneu la barreja de bolets al bol i incorporeu-hi la farina. Poseu-hi les cuixes de pollastre junt amb tot el farcit de crema agra-mostassa i barregeu-ho tot bé.
• 
• Espolvoreu generosament amb formatge ratllat. Correr Programa d’arròs... Al cap d’uns 40 minuts, el nostre plat ja està llest.
• 
• Col·loqueu suaument 2 cuixes per porció en un plat.
• Que aprofiti!
• 

El plat està dissenyat per

3-4 racions

Hora de cuinar:

Aproximadament 1 hora

Programa de cuina:

Forn i arròs

Cuina nacional

Inici

Nota

Es tracta d’un plat bastant senzill, però inusualment saborós, sucós i aromàtic en què el pollastre sona d’una manera nova. El plat pot ser qualsevol cosa: arròs i patates i pasta, però m’agraden molt les mongetes verdes al vapor.
Proveu-ho i no us penedireu, perquè té molt bon gust.
Aquest pollastre es pot cuinar en qualsevol cocció múltiple, però serà especialment bo al forn.
Si us plau, aneu a la taula!

Déu, quina bellesa! Lisa, ets una súper multi-cuinera. Cuinaré demà.

Lli, bé, ja he dit que mengen només carn i que estan cansats de pollastre, així que vaig pensar que pensaria què cuinar del pollastre ja avorrit perquè fos saborós i inusual.
El meu marit estima Julien des de la infantesa, però jo no l’estimo en estat pur. I aquí un compromís tan reeixit va ser improvisat.
Molt recomanable.

Lisa, deliciosa! Et veig com estimes el teu Borka))

Lisa, deliciosa! Et veig com estimes el teu Borka))

Masha, això és realment deliciós! I realment m’encanta ... hmm, no Borka, sinó Vasilisa, la senyoreta que tinc!

Masha, això és realment deliciós! I realment m’encanta ... hmm, no Borka, sinó Vasilisa, la senyoreta que tinc!

Resulta hermafrodita

HERMAPHRODITE (Ἑρμαφρόδιτος), a la mitologia grega, fill d'Hermes i Afrodita, un jove d'una bellesa extraordinària.
Quan Hermafrodita tenia quinze anys, va anar a passejar per Àsia Menor.
Un cop a Caria, quan Hermafrodita es banyava a les aigües d’una font, la nimfa d’aquesta font Salmakis es va enamorar apassionadament d’hermafrodita, però les seves peticions de reciprocitat van fracassar. A petició de Salmakida, els déus la van fusionar amb hermafrodita en una criatura bisexual.

En general, també sóc un maníac juliana, així que el poso en primera fila

Quina història tan bonica i tràgica, però, com tot amb els hel·lens Yulechka, gràcies per la digressió lírica
Normalment no tinc ganes de cantar elogis a mi ni als meus plats, però aquest pollastre va resultar incomparable, crec que el pit també serà deliciós i la bellesa d’aquesta recepta és que es pot cuinar a qualsevol MT o forn.

Jo, sí, probablement, com la majoria, també tinc una recepta com la vostra. Només amb una lleugera discrepància en els ingredients i la preparació (potser algun dia la publicaré). Però la teva, Liz, em va agradar molt. Una combinació de gust incomparable. Ahir vaig cuinar. Gràcies per la gran recepta!

Quina gallina tan bonica, i les cuixes no estaven tan fregides.

Quina gallina tan bonica que va resultar i les cuixes no estaven tan fregides.

El cas és que em vaig trobar amb cuixes molt grans. I per tant, durant el temps de cocció, no hi van arribar, hi havia una mica de sang a l'interior prop de l'os. Bé, els vaig portar a la condició requerida al "Forn-2" amb la tapa tancada en 10 minuts. Per tant, van fregir més fort. Vaig arriscar, per descomptat, a escaldar, però hi havia prou suc, però no volia apagar. Així que el vaig fregir.

Moltes gràcies per la recepta! Era tan mooolt saborós. En lloc de cuixes, hi havia recanvis de dues gallines: cuixes, baquetes i pits, tot resultava sucós i saborós.
He cuinat a Polaris fregint-los i couent-los al forn

[Kasanko]

El cas és que em vaig trobar amb cuixes molt grans. I per tant, durant el temps de cocció, no hi van arribar, hi havia una mica de sang a l'interior prop de l'os. Bé, els vaig portar a la condició requerida al "Forn-2" amb la tapa tancada en 10 minuts. Per tant, van fregir més fort. Vaig arriscar, per descomptat, a escaldar, però hi havia prou suc, però no volia apagar. Així que el vaig fregir.

Lli, llavors només cal afegir més farina i fer-ho en una cocció múltiple durant 15 minuts i 120 ºC.

Kasanko, Estic molt content que us hagi agradat la recepta, esteu molt bé per adaptar-la al vostre CF!

[Kasanko]

Lli, llavors només cal afegir més farina i fer-ho en una cocció múltiple durant 15 minuts i 120 ºC.

Kasanko, Estic molt content que us hagi agradat la recepta, esteu molt bé per adaptar-la al vostre CF!

Per tant, aquest és el punt, només em va tocar a les mans. Estan fregits, en general impressionants.

Liza, per què hi ha arròs al programa? Hi és millor que al forn? Choto Estic completament confós amb la creativitat dels dibuixos animats

Liza, per què hi ha arròs al programa? Hi és millor que al forn? Choto Estic completament confós amb la creativitat dels dibuixos animats

l’arròs dura uns 40 minuts, durant els quals el pollastre té temps de coure, a més, funciona fins que s’evapora l’excés de líquid. Si pre-fregiu el pollastre, cosa que mai faig i no veig el sentit en això, podeu utilitzar el mode de fajol en lloc d’arròs, és més curt.

Gràcies Liz per les respostes, encara no he utilitzat el programa d’arròs, però ara és clar que serà l’adequat per al pollastre. Sovint també faig pollastre a la mostassa, a tothom li agrada, també l’adobo en adjika, que es compra, espessa, la carn resulta perfumada, sucosa.

Tanya, si cuineu filet de pit de pollastre, el mode de blat sarraí serà suficient. Dura uns 20 minuts, però allà la temperatura és més alta, per regla general, n’hi ha prou per a patates en cercles i carn blanca.

Liza! Fet malucs ara: és una cançó !!!
El plat no és gens dietètic, però tan gustós !!!!!

Per cert, em queda força líquid amb el final Arròs. Afegit farina i acabat a Multipovar.
Però fins i tot em va agradar que no hi hagués patates fregides ni crostes.
Molt saborós!!!
(Vaig menjar sense guarnició, només amb fulles d’amanida; el plat és molt satisfactori).

Sí, Ira, per a mi això és massa ric en calories, aquest plat es va preparar per al meu marit i ell n’ha quedat encantat.
Pel que fa al líquid, potser el pollastre era més aquós i necessitaveu més farina ...
De totes maneres, m’alegro que us hagi agradat!

[Liz,]

Liz, però estava pensant, pensant, bé, alt en calories, però deliciós :)
I avui he tornat a fer les cuixes (agafo les desossades) al farcit, directament al bol i també la ceba a mitges anelles, marinades durant una hora - i al sofregit.
Gust: embogiu, i no greix, ni dur, amb una amanida

Ira, ja m’entens, que bonic és que t’agraden les teves receptes!
M’encanta cuinar i tractar, i després tothom que estigui ben alimentat i satisfet lloarà

Hola Lizun! Ahir tornava a preparar "les teves" cuixes. És cert que el meu dibuix animat estava ocupat, de manera que els vaig tirar al forn al wok. També va sortir genial. Recepta immillorable! Sempre resulta molt saborós. Ara està registrat al nostre menú. Gràcies de nou per la deliciós!

Oh, Len, estic molt content! Recepta realment senzilla, contundent i deliciosa que es pot preparar a qualsevol lloc. El tinc sota el nom de codi "Home", ja que els homes l'estimen molt.
I tinc una recepta més, però no hi ha temps per emetre-la.

Vinga, vinga! Boom espera!

L’altre dia vaig cuinar un pollastre segons la vostra recepta, gràcies, va resultar molt i molt saborós! És cert, un maluc era el més gran i no arribava ni una mica al mig ... Tindré present ara quines mides escollir!

Liza! Moltes gràcies per la recepta. Sóc nou aquí i fa només una setmana i mitja que utilitzo el multicooker. Aquesta recepta em va agradar molt, però quan el nen va menjar amb ganes aquesta deliciosa delícia, em vaig omplir d’agraïment a l’autor :) ràpid i molt saborós !!!
}

Bona tarda, Lisa! Gràcies per la deliciosa recepta.
Digueu-me, si cuineu a MV Panasonic 18, crec que primer en "coure" i després en "pilaf" o "blat sarraí"? ... O és diferent?

Oh! noies! Però no ho vaig acabar d’aconseguir.
En primer lloc, és millor que la meva família no posi farina per no empassar-se el medicament més tard. Però això és la meitat del problema.
El més important és que al programa Arròs el pollastre va resultar ser només cru. Formatge fregit, el plat fa una olor fantàstica, però no es pot menjar. Vaig haver de posar-me a extingir. Després tot va funcionar.
Què vaig fer malament?

[Ratolí]

Ratolí, o potser acabes de tenir malucs molt grans? Va ser el mateix per a mi i vaig haver de recordar-ho al forn-2, posar-lo durant 10 minuts. Però després va passar una cosa absolutament impressionant. El pollastre està cuit i fregit encara més! Mireu, quina bellesa va resultar!

Aquí hi ha deliciós !!! D'un nom es redueix !!!! Gràcies per la recepta! Segur que el cuinaré !!!

Radochka, és molt agradable llegir aquestes paraules, gràcies! espero que us agradi!

[Ratolí]

Ratolí, o potser només teniu cuixes molt grans?

Elena! Bé, sí, els malucs difícilment es poden anomenar petits.
T’extreus la pell? No vaig disparar ....
És a dir, si les cuixes són grans, és millor posar-les al guisat? I després al forn, perquè l’escorça quedi més o menys rossa?

Vei! Estàs ofès per mi? El plat és molt bo com a mínim. Només volia aclarir els matisos, de manera que en el següent. cuinar ràpidament sense ensopegar.

[Ratolí]

Ratolí, sense ofendre! va ser un plat ràpid i saborós, però a la nostra botiga, les parts de pollastre sempre són molt petites, tant les cuixes com les baquetes, de manera que tot em va sortir bé. M'alegro que Lena pogués recomanar una altra combinació de modes. Espero que gaudiu del plat!

[Vei]

Vei, digueu-me, on és més saborós en un dibuix animat o al forn? Vull cuinar aquesta setmana, no sé on és millor fer-ho al forn o esperar fins que la cassola estigui lliure ...

[Senyoreta gerd]

Senyoreta gerd, el gust és lleugerament diferent, però deliciós en ambdós casos. Normalment cuino en dibuixos animats, perquè no tinc ganes de conduir el forn (i encara més treure tots els estris d’allà))))

[Vei]

Vei, per descomptat, però a la vinyeta la porció resultarà petita, però als forns potser més. D’acord, pensa-hi al forn o dibuixos animats ??

[Vei]

Vei, fer un reportatge fotogràfic, va fer cuixes de pollastre al forn. Va resultar deliciós, però molt ric en calories.

[Senyoreta gerd]

Senyoreta gerd, Maria, estic totalment d’acord: el plat no és ni molt menys dietètic, per això l’anomeno menjar per a homes)))
del forn va resultar en general la mortalitat! Volia menjar-me, només que ara no hi ha pollastre ni porc a casa. Feu el que és el mateix, però amb un porc? )))

[Vei]

Vei.. Liza, sí, també és deliciós amb carn de porc. És cert, llavors un hotz de llimona.

Ja estava saliva per tot arreu, mirant aquesta foto, això no es pot mostrar de nit !!!

Feu el que és el mateix, però amb un porc?

Sí, i aleshores tornarà a actuar, va a caure ... la protuberància femenina és massa destacada i hem de perdre pes amb urgència per tornar-lo a impulsar
Tot i que personalment no ho entenc, l’ideal és que trobis massa en tu mateix ...
No una noia, sinó un dolç!