Mariy
Finalment, em va venir, i de seguida vaig començar a estudiar-ho, tot està clar que m'agrada. Vaig cuinar pilaf, vaig guisar l’oca amb patates, tot és molt saborós i quina mena de papilla només queda atordida, no es crema res.
Mariy
Digueu-me com fer el iogurt que realment desitgeu.
Lesska
Posaré el nen al llit i intentaré posar el iogurt. T’explicaré com funciona.
Lesska
Cita: Mariy

Digueu-me com fer el iogurt que realment desitgeu.
sembla que ha funcionat ... tot i que té un sabor més semblant a la crema agra, però no greixosa ... per a mi només ... barregem iogurt amb maionesa per preparar amanides.

per 1 litre de llet 2 Art. l. iogurt (per exemple, activitat natural)
Bulliu la llet pasteuritzada i refredeu-la a 38 graus (algú mesura amb un termòmetre per mesurar la temperatura de l’aigua, algú escalfa la llet ultra pasteuritzada al microones), afegiu iogurt, remeneu-ho bé, podeu fer servir una batedora. Aboqueu-los en pots.
Poseu un drap o una estora de silicona al fons de l’olla a pressió, poseu els pots de llet, tapeu-los amb tapes i aboqueu 0,5 litres d’aigua a l’olla a pressió, temperatura de l’aigua 38.
Tanqueu la tapa, la vàlvula es manté a pressió. Després de 6-8 hores, moveu els pots a la nevera.
... Vaig aconseguir reordenar després de 10 hores. Sv s'utilitzava com a termo.
Nabiu de grua
Lesska, la propera vegada intenteu utilitzar tota la caixa d '"activia" (125 g, si no m'equivoco) per litre de llet, us garanteixo que serà més ràpida i més saborosa.
Lesska
Ho intentaré. ho va fer per primera vegada. Vaig prendre mig litre de llet i una cullerada de iogurt per provar-les. I aquest iogurt no estava actiu. El meu marit va portar una mica de biomax. Normalment fem servir activacions. bé la recepta funciona. Així ho farem.
Shelena
Lesska, Feliç aniversari!
Salut! Felicitat! Benestar!
Cita: Lesska

... El meu marit va portar una mica de biomax. Normalment fem servir activacions. bé la recepta funciona.
Podeu prendre qualsevol iogurt "viu" (amb una vida útil curta), però pot ser difícil de trobar a les nostres botigues. Normalment faig servir la farmàcia "Evitalia".
Shelena
Feliç any nou a tothom!
Deixeu que aporti calor i comoditat a totes les llars.
Salut!
Benestar!
Bona sort!
Valyushechka_ya
Gràcies, Lenochka! Accepteu les meves felicitacions.
Preneu-vos un floc de neu al palmell
Explica-li el teu somni:
Que vulguis una mica d'alegria
Amor i felicitat per l’ànima.
De fet, a l’any nou és possible un miracle,
I un conte de fades es pot fer realitat.
Només cal creure-hi,
I després - aprendre a esperar.
Escalfeu els altres amb la calidesa d’un somriure
Comparteix consells i amabilitat.
Dóna amor a amics i familiars,
I la gràcia omplirà la casa!
esparta
Lesska , Aniversari tardà feliç !
Noies, Bon Any Nou a tothom !!!
M’uneixo al vostre equip: em vaig convertir en el feliç propietari d’aquest miracle
I també una cassola de recanvi. Paelles model PIP 0501 amb recobriment antiadherent de whitford. Però és una mica més alt que el seu propi cassó ... sembla que és difícil tancar l’olla a pressió. Puc utilitzar-lo o és millor fer servir la meva pròpia tassa? Volia deixar de banda la meva família i fer servir això ... perquè 2 tasses seran massa ...

Nina @
Bon any nou a totes les noies! Us desitjo salut, felicitat i èxit culinari. Per fer funcionar tots els nostres plats!
Nabiu de grua
Bon any nou! Uraaaaa!

Olenka, aquest bol no és adequat per a una olla a pressió! Om multicooker! Té una osca al costat, no és adequada per al conjunt correcte. Una vegada no hi vaig cuinar res, amb prou feines vaig obrir l’olla a pressió.
esparta
Gràcies per la resposta ràpida ... en cas contrari, conduiria l’aigua amb llimona
El bol liberton serà més fort?
Ara trenqueu-vos el cap, què fer amb el bol de recanvi?
Lenchik, vaig comprar una estora de silicona a la part inferior d’una olla a pressió per fer-la al vapor.Podeu fer servir això o tampoc no ho podeu fer (disculpeu la pregunta ingènua, no estic familiaritzat amb l'olla a pressió, com amb la tècnica)
Nabiu de grua
Encara no tinc un bol Liberton, però les noies ho estan lloant. Vaig fer servir una estora de silicona per al suport de vapor, tot està bé
Shelena
Noies, bé, aquí estem al NOU any !!!
Gràcies per l’amable felicitació!

Cita: esparta

Noies, Bon Any Nou a tothom !!!
M’uneixo al vostre equip: em vaig convertir en el feliç propietari d’aquest miracle
Olya, gràcies !!! Enhorabona per unir-vos al nostre equip !!!
L’elecció dolorosa s’ha acabat. Ara només cal dominar el dispositiu miracle i cuinar deliciós !!! Realment espero que no us penedireu d'aquesta elecció.
Cita: esparta

... Vaig comprar una estora de silicona a la part inferior d’una olla a pressió per fer-la al vapor. Podeu utilitzar-ho o tampoc no ho podeu fer (disculpeu la pregunta ingènua, no estic familiaritzat amb l'olla a pressió, com amb la tècnica)
Olya, També faig servir aquesta catifa per coure. És molt convenient treure-la i les cassoles de mató no es cremen mai (per molt de sucre que posis!).
Shelena
Noies, us proposo una recepta molt senzilla, però molt saborosa, per cuinar el porc.
Porc a la salsa de soja.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=340953.0
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
Marinat el dia 31 al matí, el va cuinar aquesta nit. Només queden records ...
olga4166
Hola! Feliç any nou a tots!

Aviat penso unir-me a les files dels cultivars ràpids comprant 0305. Fins ara només tinc 0517. COSA!
M’agraden especialment les velocitats de cocció.

Només jo no entenia en quin moment ... deixa anar el vapor després de cuinar, o és que la pressió baixa per refredament?
esparta
Shelena sembla molt apetitós! Jo ja bava

olga4166 També seure amb vosaltres, esperaré els especialistes i aprendré a fer-ho bé. Tinc una olla a pressió durant 3 dies, només cuino en ella, és molt xulo !!! Després de cuinar, jo mateix allevo la pressió, obro la vàlvula, xiula ... el vapor no baixa ... al cap d’un minut màxim, podeu obrir la tapa ...
Shelena
Cita: olga4166

Només jo no entenia en quin moment ... està deixant anar el vapor després de cuinar, o la pressió només baixa a causa del refredament?
Olga, l’olla a pressió es refreda i la pressió baixa. Però sovint allibero la pressió per força cobrint la vàlvula amb una tovallola.
Cita: esparta

Shelena sembla molt apetitós! Jo ja bava
Olya, gràcies! I que boníssim que és !!! (I alguna cosa es fa elemental ...)
Com van ser les vostres primeres experiències? Estàs satisfet?
esparta
Len, jo a "tu", si us plau!
Els primers experiments ... Estic més que satisfet. Us agraeixo cada dia ... quan encenc l’olla a pressió ... Quina agonia que vaig triar, ja ho sabia, vaig escriure ... El meu marit fins i tot va renunciar a la comoditat al metro (va resultar després de l’any nou). Diu, consola-la i llegeix el fòrum, Polaris-Polaris és el millor!
Només em sap greu una cosa ... que l'olla a pressió es va comprar juntament amb el multicooker, volia això i allò ... Ara només no necessito un multi-cooker. Aquesta olla a pressió substitueix el dibuix animat al 98%, guanya de moltes maneres ...
Però sorgeixen moltes preguntes ... quins modes s’han d’establir i durant quant de temps?
Ara vull fer pomes al vapor, treure el nucli i sucre. Quin programa i a quina hora recomanaríeu per menjar sa?

Shelena
Cita: esparta

Len, jo a "tu", si us plau!
Olya, jo també, també, sobre "tu".
Estic molt content que no us hagi decebut. D'acord, d'alguna manera és fàcil de gestionar. I el resultat és excel·lent!
No us penedeu del multicooker !!! (Té els seus propis mèrits.) Aviat les mans li arribaran. Es maridaran amb una olla a pressió. I una cosa més: el podeu regalar al vostre fill per a experiments culinaris.
Cita: esparta

Però sorgeixen moltes preguntes ... quins modes s’han d’establir i durant quant de temps?
Ara vull cuinar les pomes al vapor, treure el nucli i sucre. Quin programa i a quina hora recomanaríeu per menjar sa?
Agafeu qualsevol recepta d’un multicooker, per exemple. Divideix el temps per 3. Programa escolliria "Steamer".
Però, ho sé, fabriquen aquestes pomes a la "Pastisseria" i, a continuació, configuren l'hora, com a MV.
Bona sort!
olga4166
Digueu-me, pot fugir la llet quan cuini farinetes? Què fer en aquest cas i com entendre-ho?
Shelena
Olga, en aquesta olla a pressió durant 3 mesos de cuina quotidiana, encara no s’ha escapat RENOM! I cap de les noies es va queixar d’això.
El programa "Porridge" cuina bé les farinetes de llet. (I fins i tot pastissos al forn).
Mariy
Cita: Lesska

sembla que ha passat ... tot i que té un sabor més semblant a la crema agra, però no greixosa ... per a mi només ... barregem iogurt amb maionesa per preparar amanides.

per 1 litre de llet 2 Art. l. iogurt (per exemple, activitat natural)
Bulliu la llet pasteuritzada i refredeu-la a 38 graus (algú mesura amb un termòmetre per mesurar la temperatura de l’aigua, algú escalfa la llet ultra pasteuritzada al microones), afegiu iogurt, remeneu-ho bé, podeu fer servir una batedora. Aboqueu-los en pots.
Poseu un drap o una estora de silicona al fons de l’olla a pressió, poseu els pots de llet, tapeu-los amb tapes i aboqueu 0,5 l d’aigua a l’olla a pressió, temperatura de l’aigua 38.
Tanqueu la tapa, la vàlvula es manté a pressió. Després de 6-8 hores, moveu els pots a la nevera.
... Vaig aconseguir reordenar després de 10 hores. Sv s'utilitzava com a termo.
I després de posar els pots i abocar aigua, quin programa he de configurar perquè es mantingui la temperatura? o no?
Mariy
Com rentar la junta tòrica per eliminar l’olor? Quan cuineu farinetes, queda l’olor del plat vell. potser refresc? I encara no entenia el iogurt en quin programa fer?
Lesska
És possible cuinar una cassola de mató en un motlle de silicona que no es cou al forn durant 60 minuts, però d'alguna manera més ràpid a pressió? (El marit no apreciava el púding).
Lesska
Cita: Mariy

I després de posar els pots i abocar aigua, quin programa he de configurar perquè es mantingui la temperatura? o no?
El programa no s’aturarà. Sv generalment es desconnecta de la xarxa. La tapa està ben tancada, la vàlvula manté la pressió de retenció. Sv s’utilitza com a termo.
esparta
Les noies, des que ha passat el tema de la llet, em diuen en quin mode, a quina pressió calenta la llet (perquè quedi marró). Recordo haver llegit sobre olla a pressió en algun fil ... perdó, no hi ha manera de rellegir el tema ... Faré aquesta noble causa a la nit.
Sempre l’escalfo al forn, el poso tota la nit ... ara vull provar-lo a l’olla a pressió ...
Hi havia moltes pomes petites durant un parell de 5 minuts ... un cop ho faci al forn ... - Veuré quin serà el resultat. Per cert, el vapor multi-dexica a les potes era perfecte!
Shelena
Cita: Mariy

Com rentar la junta tòrica per eliminar l’olor? Quan cuineu farinetes, queda l’olor del plat vell. potser refresc?
Maria, fregueu l'anell amb líquid per rentar els plats (com ara "Fada", deixeu-lo reposar durant 10-20 minuts, esbandiu-lo. O fregueu amb una rodanxa de llimona, deixeu-lo reposar durant 20 minuts. Esbandiu-lo bé.
Però aquest anell té una propietat increïble: ell mateix pot olorar, però no transmet aromes als plats. Tenint un anell de recanvi, no l’utilitzo mai.
Shelena
Cita: Lesska

És possible cuinar una cassola de mató en un motlle de silicona que no es cou al forn durant 60 minuts, però d'alguna manera més ràpid a pressió? (El marit no apreciava el púding).
Lesskaper descomptat, la "Pastisseria" per a la cassola de mató és el programa més ideal. Però, crec, es pot provar, per exemple, el mode "Porridge", 30-35 minuts, pressió -2.
Shelena
Cita: esparta

Les noies, des que ha passat el tema de la llet, em diuen en quin mode, a quina pressió calenta la llet (perquè quedi marró). Recordo haver llegit en algun fil sobre les olles a pressió ... perdó, no hi ha manera de rellegir el tema ... Faré aquesta noble causa a la nit.
Olya, mireu la pàgina 10 del nostre fil per a la meva publicació el 22 d’octubre. Hi ha 2 opcions per fer llet.
Irishka CH
Cita: esparta


Els primers experiments ... Estic més que satisfet.
Només em sap greu una cosa ... que la olla a pressió es va comprar juntament amb un multicooker, volia això i allò ... Ara només no necessito un multicooker. Aquesta olla a pressió substitueix el dibuix animat al 98%, guanya de moltes maneres ...
Olya, una veritable relació qualitat-preu, oi? I com més avancis, més t’enamoraràs d’aquest assistent !!!

Però sobre MV, ets en va! Al principi també vaig aconseguir una vinyeta (fa un any). També Camps. 0517. Així doncs, ara funcionen perfectament en parelles: sopa en SV, en MV - el segon. En SV myasko, en guarnició MV. També canvio el bol al MV i poso les pastes.La bellesa!!! Per tant, tot i que l’olla a pressió guanya, el multicooker no li és gens superflu, sí !!!
esparta
Irochka, al meu entendre, el preu d’una olla a pressió amb moltes funcions és subestimat
Una àmplia gamma d’opcions a un preu ridícul. El meu marit va comprar en una botiga en línia ... va sortir molt més barat que en una botiga.
No ... També vaig esperar la meva historieta durant molt de temps (la vaig posar una mica incorrectament a sobre) ... però tinc una cuina de 4,8 metres, no puc col·locar molts equips ... Si sabés quin tipus de miracle era, tenint en compte la meva necessitats, una olla a pressió per ull seria suficient per a mi.
olga4166
Hola a totes les olles multipressió! : girl_curtsey: Vaig a comprar 0305 aviat. Expliqueu alguns punts:
1. Mode manual a quina temperatura es cuina?
2. CUINA LENTA ... quin significat té i per a quins aliments o plats es necessiten?
3. Per què la llet no s’escapa del SV? Com és possible?
Gràcies per endavant.
Nabiu de grua
Olga, hola i benvinguda
1. El mode manual implica configurar el temps d'1 a 99 minuts i tres tipus de pressió: puc suposar que són 0,3, 0,5 i 0,7 bar, no hi ha números a les instruccions.
2. carn feta, canya en aquest mode: va resultar deliciós, no vaig veure la diferència amb la carn / carn gelatina en el mode os.
3. El SV està hermèticament tancat, la llet simplement no té per on fugir, l’únic és que és aconsellable no deixar anar vapor per força, es pot tenir una font de llet.
Polaris 305 és una olla a pressió excel·lent, però no té la capacitat d’establir la temperatura en un ampli rang, com en un tipus de cuina dex 60 o floris.
olga4166
Noies! Realment necessitem un ENLLAÇ a la botiga en línia, on es pot demanar EXACTAMENT un bol addicional i trucar al CB amb lliurament per correu. No sóc un mestre de la cerca, però ho necessito.
Shelena
Preparat "Llengua de vedella gelatina".
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342553.0
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
Ja tenim una versió de la llengua gelatina al tema (pàgina 6, recepta de Natalia-TusySh).
La peculiaritat de la meva recepta és que faig servir diferents tipus de carn per al brou. Això millora significativament el sabor del brou de la llengua, que és bastant suau per a mi, i també em permet cuinar la carn necessària per a altres aperitius i amanides.
El mode utilitza "Cuina lenta".
Proveu diferents opcions.
esparta
Lena, què em fas?
Sóc menjador de carn, mentre miro els teus bells plats, pujo a la nevera tan ràpidament a la recerca de carn.
Shelena
Olya, així que també som autèntics menjadors de carn! Per tant, hi ha moltes receptes amb carn.
NaTalynochka
Hola estimats artistes: temptesses! Davant d’una dolorosa selecció de múltiples, us rellegeixo a vosaltres i a Hurra, m’arriba la meva primera drecera Polechka !!! No hi ha molta il·lusió abans de la primera reunió, però
Crec que amb l’ajut d’uns amics tan lluitadors com podeu fer-ho)) Però no us molesteu amb possibles preguntes estúpides per la meva banda, estic en cuina ràpida, un laic que vol i vol ampliar els meus horitzons culinaris. Per cert, sobre bols de recanvi per al 0305, espero i escoltaré))
Shelena
Noies, va mostrar una recepta pas a pas per a la seva cassola de mató preferida. Ajuda't a tu mateix!
Cassola de mató "Tendresa".
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342969.0
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
Valyushechka_ya
Cita: Shelena

Noies, va mostrar una recepta pas a pas per a la seva cassola de mató preferida. Ajuda't a tu mateix!
Cassola de mató "Tendresa".
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342969.0
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
L’Helen ja se l’ha endut, m’encanten les cassoles.
Elena15
Noies, tot el bon moment del dia! Si us plau, ajudeu-me a esbrinar si tinc algun problema amb la historieta o no. El vaig comprar abans de l'any nou, només el vaig dominar. Els modes de "fregir", "pasta", "salsitxes, boletes" són inquietants: el compte enrere no va ni amb la tapa oberta ni tancada. Tampoc no es mostra el grau de preparació ((. Estic fent alguna cosa malament o ho poso al servei?)
Shelena
Elena, Hola!
Digueu-me, de quin model de multicooker parleu? A Polaris 0305 no hi ha modes "Pasta", "Salsitxes, dumplings".
Elena15
Tinc Polaris 0310AD
Shelena
ElenaVaig mirar - al nostre lloc no hi ha cap tema sobre aquest multicooker.
L'únic que puc aconsellar: anar al lloc "Mult.-ka. Ru". Hi ha una discussió sobre aquest model. Consulti amb els propietaris.
Bona sort!
Nabiu de grua
Elena, tinc un Floris amb els mateixos modes, en ella el compte enrere en aquests modes no comença immediatament, sinó només després que l'aigua bulli o el bol estigui ben escalfat al sofregit. Si la caricatura no s’escalfa gens, llavors aquest és un problema.
Bona sort a dominar la nova historieta
Nabiu de grua
Cita: olga4166

NOVETATS estan interessades!
Olenka, no us parlaré de Rússia, no ho sé, però els bols dels models Polaris més joves s’adaptaran a la nostra olla a pressió.
A Ucraïna, podeu comprar un pneumàtic de recanvi ...
Lilita
Bon any 2014 a tothom! Tota felicitat, salut i benestar !!! Noies! Qui va fer la quallada en mode de quallada? Comparteix la teva experiència. Avui he transferit 2 litres de iogurt. Res no va tenir èxit. Estableix la funció de mató, pressió 2 durant 20 minuts. L'únic que vaig oblidar immediatament de tancar la vàlvula de pressió. Va bullir i va començar a tirar el mató i el sèrum de llet. Immediatament vaig tancar la vàlvula de pressió, tot va anar com calia i, com a resultat, no va passar res
Lilita
Noies! Qui us pot dir com cuinar patates sense caldera. Tinc por de posar-lo fins i tot en una cassola. Em sembla que esgarraparà el fons. És tan poc fiable ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa