Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)

[Elena,]

Elena, triïs 1 pressió? Tanya-fronya va mannear al forn del vesc, va escriure el que va passar.
Una vegada vaig coure manà a Polaris segons una recepta absolutament elegant, tot es va coure en 50 minuts a una pressió d’1.
Preneu qualsevol recepta d’aquest fòrum: tot funcionarà.

Shelena, quant àcid cítric afegiu ... bé, per netejar el carboni?

Olya, no més d'1 culleradeta.

[Shelena,]

Shelena, !

[Olya,]

Olya, !

Fins i tot, en el tema de la truita, us recomano que comproveu els dipòsits de carboni. I va escriure com l’elimino

Com es va plantejar aquesta qüestió a temps, de manera que s’ha acumulat molta sutge al cassó. Ja xop. Estic esperant. Gràcies pel consell.

[Vita,]

Vita, i què vas cuinar?

Perdoneu per respondre tard, fent una cassola de mató

[Vita,]

Vita, gràcies per la resposta! M’alegro que t’hagi agradat la cassola

Ofeliya, lluita! :) Una cassola neta sense dipòsits de carboni és la clau per a una bona cocció.

En general, la cassola no és tan dolenta com semblava a primera vista. El sisè mes s’acaba, però de moment no crec aconseguir-ne un de nou (“bronze”). Però lluito regularment amb dipòsits de carboni, intento no començar.

[Elena]

Elena, ja s’ha rentat tot gràcies als vostres consells, el cassó ja és brillant.

[Olga,]

Olga, content que tot hagi funcionat!
Ara podeu crear alguna cosa deliciós.

Qui sap ... explica! Com es bloqueja la coberta al nostre SV després de configurar la pressió?

Avui he cuinat un pastís al nostre ajudant segons la recepta Pastís de xocolata
Molt saborós! El vaig coure durant 1 hora i 10 minuts

[Gulya,]

Gulya, quin guapo! Saborós !!!

[Lena]

Gràcies,Lena!

[Marine_chik,]

Marin_chik va escriure: "Hola Shelena! Vaig fer una pizza, per alguna raó estava mullada. No vas fer pizza?"
Marine_chik, quina recepta vau utilitzar per a la pizza? Què no va funcionar exactament?

La massa consistia en ous, oli vegetal, llevat, sal, sucre i aigua: renteu-la així. No recordo exactament, per ser sincer, vaig cuinar molt ràpidament, vaig haver de fugir i no vaig guardar la recepta. Però en va !!! Allà es va escriure que era necessari mantenir la massa durant 30 minuts en mode "Calefacció", i només després el farcit i el forn, i només la vaig mantenir durant 7 minuts. Potser per això la part superior de la pizza no està cuita. Va ser líquid?

[Marine_chik,]

Marine_chik, no hi ha prou informació sobre la vostra pizza. La massa sense provar, no es coneix el farcit, quant es va coure i sota quins paràmetres desconec ...: girl_wink: Però encara escriuré informació general.
La massa de llevat triga a augmentar. Al cap de 7 minuts, la massa no creixerà i la base de la pizza quedarà plana.

Allà es va escriure que era necessari mantenir la massa durant 30 minuts en el mode "Calefacció", i només després el farcit i coure, i només la vaig mantenir durant 7 minuts. Potser per això la part superior de la pizza no estava cuita, però hi havia algun tipus de líquid?

No podeu conservar la massa durant més de 1,5 minuts en "Calefacció" al nostre SV! El fons està cuit, perquè la calefacció és molt intensa! (Aquest punt s’explica detalladament a les receptes.)
Es recomana greixar la base del llevat no només amb salsa de tomàquet / pasta, sinó també amb oli vegetal (això evitarà l’adherència de la massa).
El formatge quan es cou en una olla a pressió / olla lenta, quan es fon, no s’asseca, però conserva la humitat.

Marine_chik, Et recomano que vegis les meves receptes de pizza específicament per a aquesta olla a pressió.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367884.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367924.0
Pizza sobre massa de kefir:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358557.0
Espero que això us ajudi a coure una deliciosa pizza.

Colls de pollastre estofats


Un plat molt senzill però saborós.

Gràcies Shelena! Jo, com ara, ja he vist aquestes receptes. Faré una pizza. Definitivament em donaré de baixa.L’únic inconvenient de les pizzes és que són petites !!!

Noies, quant costa aquesta olla a pressió i on la podeu comprar a Rússia? (Ho sento, no he llegit tot el tema)

[Olga]

Olga, Vaig comprar a la botiga en línia a la tardor per 2220 rubles. El preu és de 2190 a 2900, com em sembla, no més. Però recentment l’he vist en una botiga. No menteixo, però ho vaig veure.

[Irishka CH]

Irishka CH, El vaig trobar a la botiga en línia Sotmarket. L'única cosa fins que no vaig saber el lliurament.

Hola a tothom, avui he intentat cuinar sopa amb llenties vermelles, ha sortit ràpidament i saborosa, però les llenties s'han tornat grogues. Potser algú cuinés una cosa així, digueu-me. Es poden bullir les llenties per separat i barrejar-les després d’obrir-les? El vaig bullir a puré, cuit durant 2, 9 minuts.

Aquestes llenties es bullen, com algú va escriure "a les escombraries". El verd manté la seva forma.

El verd em recorda als pèsols. Però amb el vermell ens encanten les sopes. Es converteix realment en puré de patates, però el resultat és deliciós.

Aquestes llenties es bullen, com algú va escriure "a les escombraries". El verd manté la seva forma.

Estic pensant en intentar bullir-lo per separat i passar-lo a la sopa ja feta, de manera que mantingui la seva forma.

[Elena,]

Elena, potser és més fàcil cuinar menys? Minuts 5 a una pressió de 1. No tindrà temps de diluir.

Ahir vaig cuinar una deliciós tan saborosa) la vaig fer "a ulls" del que tenia a la mà, així que si us interessa una recepta, us la compartiré amb molt de gust

[Elena,]

Elena, potser és més fàcil cuinar menys? Minuts 5 a una pressió de 1. No tindrà temps de diluir.

Em temo que pot ser que les patates no tinguin temps de cuinar durant aquest temps

[Ludmila]

Ludmila, que maco!!! Per descomptat, obtenim la recepta!

[Nabiu de grua]

Nabiu de grua, Lena, bona tarda! Vaig veure a la vostra llista d’equips i dibuixos animats Polaris 508 i olla a pressió Polaris 0305. La meva pregunta: tinc Polaris 508 (el més senzill, no Floris), i fins a tres olles: nativa, d’acer inoxidable i pip 0501 (més m’agrada) ... Ara també vull una olla a pressió. Vaig començar a mirar Polaris per utilitzar paelles. Però em vaig trobar amb el vostre missatge que l’olla a pressió té altres tipus de paelles. És molt important? Quines cassoles addicionals utilitzeu a l'olla a pressió? És possible que alguns programes no tanquin bé la tapa i facin servir els que hi ha? D’alguna manera vaig escriure tot una mica desordenat, però realment espero comprensió i resposta. gràcies

Oh, noies, em sap greu que s’hagi equivocat una mica. Algú em pot parlar de l’ús d’olla multicooker en una olla a pressió.

[Tasima65,]

Però em vaig trobar amb el vostre missatge que l’olla a pressió té altres tipus de paelles. És molt important?

Tasima65, mentre Lena se n'ha anat, puc respondre?
Les olles a pressió tenen diferents vessants: aquesta és una de les principals diferències. Permeten aspirar la goma de la tapa i el dispositiu es tanca hermèticament.
I, per descomptat, pot haver-hi altres dimensions d’alçada i amplada. És a dir, una paella "no nativa" simplement no s'adapta al dispositiu. L’olla a pressió no es tancarà correctament i no funcionarà.

Quines cassoles addicionals utilitzeu a l'olla a pressió?

Per a la nostra Polaris, les noies ucraïneses compren paelles de Liberty 900.

És possible que alguns programes no tanquin bé la tapa i facin servir els que hi ha?

Si el cassó entra a l'aparell, amb la tapa no ben tancada, podeu utilitzar els modes "Cuinar", "Precalentar", "Precalentar" i "Fregir".

[Milante,]

Milante, quins homes guapos! Compartiu la recepta i els paràmetres de cocció.

Em temo que pot ser que les patates no tinguin temps de cuinar durant aquest temps

Bukaha, i ja ho sabeu, provaria de cuinar així: encendria el "Escalfament" amb aigua (brou), l'escalfaria bé (gairebé fins que bulli), posaria patates ben picades, bullir durant 2-3 minuts (la tapa és obliqua o simplement la vàlvula no està tancada) llenties i espècies i va incloure 5 minuts a pressió.
Tot i que, em sembla, les patates tallades ben fines es cuinaran en 5 minuts. De fet, per al puré de patates, cuino quarts grans de patates en 8 minuts.

Les noies, les llenties vermelles no tenen una pell densa, de manera que s’utilitzen per a puré de patates o sopes dietètiques.
El verd triga més a cuinar. Com els pèsols o les mongetes. I després de la cocció manté la seva forma. No funcionarà amb vermell.

[Lena-Bukaha,]

Lena-Bukaha, va decidir aplicar el pla d'ahir. Vaig elaborar la meva pròpia sopa de llenties.

Sopa de llenties vegetariana amb patates, bolets, api i pastanagues.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381239.0

El gust em va agradar molt. Les patates bullien bé, les llenties no es van trencar, al contrari, alguns dels grans van resultar ser una mica grassonets. Però el color de les llenties no era vermell ni ABANS de cuinar ni DESPRÉS, tot i que el paquet diu "vermell".
Gràcies per aconsellar-me que cuini una sopa així. La família es va mantenir ben alimentada i satisfeta.

Noies, bona tarda! Quantes llaunes de mig litre cabran a la part inferior de l'olla a pressió, si us plau? Estic planejant comprar una olla a pressió, m'interessa aquest model, així que estic pensant en cuinar guisats en llaunes ...

[Victòria]

Victòria, Es converteixen en 3 pots.

Moltes gràcies, ho podeu agafar)

[Victòria]

Victòria, preneu-vos, no us penedireu! : noia-sí: m'encanta la meva Polechka! Vaig començar a cuinar sopes, la carn només es desfà a la boca durant la cocció durant un total de 30 minuts, cuinaria a la cuina durant dues hores ...
Shelenochka,Quant cuineu per puré de patates i a quina pressió?

Noies, digueu-me quanta carn de gelat es cou?

[Sindi]

Sindi, He cuinat carn de gelatina durant 60 minuts per defecte.

[Shelenochka,]

Shelenochka,Quant cuineu per puré de patates i a quina pressió?

Gulenka, Cuino tal com es descriu aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302809.0
Podeu augmentar el temps en 1 minut.

Noies, digueu-me quanta carn de gelat es cou?

Victoria, si afegiu canyetes de vedella a la gelea, necessiteu més temps (1,5 hores) i per al porc / pollastre (1 hora).

[Lenochka]

Gràcies,Lenochka! Refredeu-vos, cuineu immediatament les patates amb mantega i llet

[Gulenka,]

Gulenka, després de comprar una olla a pressió, de sobte apareixen tantes idees culinàries interessants. Intento compartir-ho tot.

Noies, finalment va exposar la recepta de manà, des de fa molt temps.

Manà dietètic sense oli i farina.


Aquesta opció ens agrada molt. Intenta-ho!

Lenochka !!! com sempre, només un meravellós mannik !!

[Tanyusha,]

Tanyusha, gràcies!

I em vaig enamorar al nostre camp per cuinar farinetes de mill amb carbassa. Menjar en excés i tan ràpid
Simplement rento bé el cereal amb aigua tèbia, el poso en una tassa de got i mig, l’omple d’aigua calenta perquè quedi un dit i mig més alt que el cereal (m’encanta el cereal bullit), poso altres cent grams de carbassa congelada (està congelada en daus petits) mitja culleradeta de sal i un parell de culleres d’olives. olis. Ho poso tot al mode Buckwheat Pressure 3 durant 7 minuts. Fet! Opcionalment, podeu afegir una mica de sal i mantega a les farinetes

[Gulya,]

Gulya, i durant aquest temps el cereal es cou al vapor?
Genial!
Gràcies per la recepta!

Sí, estic bullint: girl_wink: la pressió és potent 3 i faig servir molta aigua
Per cert, espereu, he llegit a Internet sobre els grans beneficis de les farinetes de mill. El que és bo per aprimar, molts aminoàcids i eliminar toxines

[Gulenka,]

Gulenka, Segur que ho intentaré. És interessant comprovar-ho.

avui he tornat a cuinar pilaf, aquesta vegada la versió vegana, sense carn. però finalment vaig comprar nabius secs i comí, però encara no he notat cap nota de gust nova amb ells. Programa Pilaf / arròs, pressió 2, 11 minuts + augment de pressió

[Gulya]

I em vaig enamorar de cuinar farinetes de mill amb carbassa al nostre camp

M'encanta aquesta farineta! I tothom a casa també. Ho vaig cuinar tot a la tardor al pol 0517. Però no va tenir temps al nostre SV: la carbassa es va acabar. Gulya, Prendré nota de la vostra recepta fins a temps millors! gràcies. Estic segur que, sota pressió, les farinetes resultaran encara més tendres.