olga4166
Tècniques

Re: Preguntes sobre el multicooker "POLARIS" alexSUNder »Avui, 16:43

olga4166 va escriure: Alexander, a la drecera 0305, la temperatura només s’indica a Fregir i coure, però què hi ha d’altres modes per esbrinar-ho? O és un secret comercial?

Si és un secret, almenys digueu-me la temperatura de la calefacció ... aquesta és la que s’encén automàticament.

A les olles a pressió, tots els programes tenen la mateixa temperatura: de 112 a 115 graus. En presència de tres nivells de pressió (com a 0305): 1 nivell - 109 graus, 2 nivell - 112 graus, 3 nivell - 115 graus. En escalfar, la temperatura és de 70 graus.

Què dius?
Shelena
Olya, el paràgraf següent és la resposta d'Alexander?
Què us ha sorprès exactament?

El pa estarà bé. : sí: fa temps que cuino. M'agrada. : nyam: Aviat mostraré diverses opcions de cuina.

I hem cuinat farinetes de sèmola simultàniament! I ho van coure així.
Olya, posa la teva versió en una recepta independent, si us plau! Allibera’m de gargots innecessaris! I les noies seran de gran benefici! En cas contrari, després d’un parell de pàgines, no trobaran aquesta recepta ... Llavors dubtarà en respondre ON i COM.

He posat una recepta a part per cuinar verdures per a amanides.
Verdures al vapor per a amanides d’hivern.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
El temps de cocció de les verdures d’hivern no coincideix amb el temps de cocció de les verdures de tardor (uns 3-5 minuts!). Tinc previst cuinar cultius d’arrel a l’estiu i la tardor per comparar-los. Compartiré els resultats.
olga4166
Shelena, Em va sorprendre per què llavors tots aquests botons amb programes? L’últim paràgraf és la resposta d’Alexander.

Intentaré exposar la recepta de les farinetes de sèmola, però encara sense foto. Res?

Quant al pa ... abans de donar-li la volta, miro, i la part superior sembla una galeta una mica assentada ... bé, una mica enfonsada. Per què això?
Shelena
Cita: olga4166

Shelena, Em va sorprendre per què llavors tots aquests botons amb programes? L’últim paràgraf és la resposta d’Alexander.
Olya, els botons són una estratègia de màrqueting.
Però tot i així, les temperatures en alguns modes difereixen, em sembla. Al forn amb "blat sarraí" i "Kasha". Resultat completament diferent.

Cita: olga4166

Intentaré exposar la recepta de les farinetes de sèmola, però encara sense foto. Res?
Insereix més tard Es dóna una setmana per fer correccions, addicions, etc.
Cita: olga4166

Quant al pa ... abans de donar-li la volta, miro, i la part superior sembla una galeta una mica assentada ... bé, una mica enfonsada. Per què això?
Quin era el règim i la pressió? Podria suportar-se o afegir-hi molta llevat. Hi ha moltes opcions ...
olga4166
Shelena ...

Ara mateix escriuré la recepta.

Quant al pa ... La cocció, la pressió 2 ... aparentment aturada.

Pel que fa a la temperatura, crec que és una mica diferent ...
Valyushechka_ya
olga4166,
Olya feliç aniversari !!!
esparta
olga4166, M'uneixo a les felicitacions! Olya, feliç aniversari!

Aconseguir noves altures i dominar els plats més difícils i deliciosos de la nostra Polaris!
I en general, tot el millor !!!
Shelena
olga4166-Olya, feliç aniversari!
Salut! Felicitat! Bona sort!
Que només quedin coses bones per endavant!
Segueix sent el mateix inquisidor i no indiferent a tot!
Nabiu de grua
Felicitats!
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
ElenaB
Olga

Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
olga4166
Noies, gràcies a tots per les felicitacions i les paraules amables !!!
Valyusha-I, esparta, Shelena, Cranberry, ElenaB, fronya40. olesya26, Scarlett, tasia, Kizya, francevna, Admin i Xef ... molt bonic!

Acabo de veure els convidats .. Ja ho veig, i aquí està!

Shelena, Vaig inserir una foto a la recepta ... Vaig llegir que cuinen sèmola amb un retard en el dibuix animat ... resulta sense grumolls ... També vull provar ... estem pitjor? Què penses?
Fins i tot em vaig comprar un batedor de tefló ...
Àrnica
Bona nit noies! Un amic (una senyora gran) li va demanar que triés una olla a pressió de Redmond.I us aconsello comprar Polaris 0305, però em temo que no es decebrà i lamentarà no haver comprat Redmond. Li vaig llançar un enllaç per mirar-lo, per fora em va agradar el LES. També em molesta que s’hagi de canviar ràpidament la cassola. Com de ràpid? I què és adequat a Ucraïna? Gràcies!
olga4166
Shelena, Vaig inserir una foto a la recepta ... Vaig llegir que cuinen sèmola amb un retard en el dibuix animat ... resulta que no hi ha grumolls ... També vull provar ... estem pitjor?! Què penses?
Fins i tot em vaig comprar un batedor de tefló ...
Shelena
Olya, si voleu, us ho explicaré, com al programa "Endevina la melodia": "Prova-ho!"
Fins i tot amb tot el meu amor per l’experimentació culinària, no ho faria.
En una cuina multicoca, la sèmola està realment cuita, però la majoria de vegades s’utilitza a la calefacció. Ho vaig fer. No em van agradar els grumolls. En una olla a pressió, no puc ni imaginar QUÈ pot passar. Encara que ... Probablement mai no heu tret un cassó d’un sutge gran ...
En general, no veig cap sentit posposar. Per què la pobra sèmola estaria xopada tota la nit? S’enganxaran en un grumoll, perdrà la utilitat residual, etc.
És més fàcil cuinar abans de servir. Ràpid, saborós i sense problemes.

Enhorabona per la compra d'un batedor. Bo per fer iogurts.

Cita: Olyushka

Bona nit noies! .. També estic confós que s'ha de canviar ràpidament la cassola. Com de ràpid? I què és adequat a Ucraïna? Gràcies!
Hola, Olyushka! Crec que la cassola viurà almenys sis mesos amb una manipulació acurada.
La meva, per exemple, treballa des del mes d’octubre. Ni una vegada al dia! Ara està bé.
A Ucraïna, les noies van comprar paelles de recanvi a Liberty 900.
olga4166
Shelena, "Estic turmentat per dubtes vagos" ... i no vull arrencar el cassó i provar de caçar ... cuinar en un cert sentit ... la meva ment és recta ...
Si ho fa més prim i en mode MANUAL durant 2 minuts?
Shelena
Olya, amb el teu personatge, no tenia cap dubte que no pararies ...
O potser, per començar, posen un retard de 2 hores? Estableix la pressió el més baixa possible. Veureu el resultat. Si tot et convé, pots passar la nit ...
Però amb una cassola, si de cas, us vaig advertir ...
Aquí vaig "experimentar" amb una truita l'altre dia. El vaig posar a "Arròs". Mai he vist aquests jaciments de carboni enlloc !!! Vaig pensar que no l’esborraria. Vaig haver de pantejar molt. Ara tinc por ...
olga4166
Shelena, Sempre cuino farinetes a una pressió d’1 ... Posaria la truita a la FORN (120 g) durant 10-15 minuts.
Llavors vaig descobrir que el retard no funciona a la FORN.
Shelena
Cita: olga4166

Llavors vaig saber que l’ajornament no funciona a BAKERY.
Tampoc tinc cap treva per "Cuinar" als dibuixos animats.
I per a la truita, tinc altres opcions ... "Cuinar" és massa comú ...
olga4166
Cita: Shelena

Tampoc no tinc cap treva per "Cuinar" a les vinyetes.
I per a la truita, tinc altres opcions ... "Cuinar" és massa comú ...

Com no hi ha retard a la FORN?

És banal ... però n'hi ha exactament 120 gr.
Shelena
Vaig publicar una recepta d’un altre plat de patates.
Patates guisades amb filet de pollastre i bolets amb salsa de crema agra.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369944.0
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)

Ens va agradar molt.
pelmen_ka
Hola a tots els amants de les olles a pressió. Aquí sóc el propietari d’aquest miracle de la tecnologia. Molt temps per triar. Vaig consultar al fòrum. I així diré de seguida que vaig comprar una cassola de Liberty 900. Només es diferencien pel seu pes. El nostre 570. Liberty 702gr. Tot encaixava perfectament. Ja he preparat la fosa segons les vostres receptes. Succeït. Amb tranquil·litat, començo a entendre el principi del treball. Vaig guisar patates amb guisat de vedella. Governador Carcassa. Fet anteriorment a la historieta. I així vaig fregir les pastanagues amb ceba al sofregit. Ràpidament. Vaig disposar les patates, tallades en 4 parts amb sal, vaig posar el guisat per sobre, hi vaig afegir una mica d’aigua. En extingir-se per defecte. Súper. Saborós. Cuinar peix de carpa amb verdures. Ho tallo tot, salat, i pebre i estofat durant 30 minuts. Plat dietètic. I també una mica d’oli de gira-sol. Va cuinar farinetes amb blat de moro i ordi. Molt Satisfet. Vaig enamorar-me de la meva olla a pressió. Molts estan inactius.
esparta
pelmen_ka, enhorabona per una meravellosa compra! Val la pena intentar fer governador. el guisat a l'olla a pressió és una bomba amb una quantitat mínima de temps dedicat!
pelmen_ka
Gràcies.Sí, m’agrada molt cuinar en aquest cassó, sobretot el guisat. Simplement bromejant.
Shelena
pelmen_ka, Benvingut a la nostra companyia!
Valyushechka_ya
Cita: pelmen_ka

Hola a tots els amants de les olles a pressió. Aquí sóc el propietari d’aquest miracle de la tecnologia. Molt temps per triar. Vaig consultar al fòrum. I així diré de seguida que vaig comprar una cassola de Liberty 900. Només es diferencien pel seu pes. El nostre 570. Liberty 702gr. Tot encaixava perfectament. Ja he preparat la fosa segons les vostres receptes. Succeït. Amb tranquil·litat, començo a entendre el principi del treball. Vaig guisar patates amb guisat de vedella. Governador Carcassa. Fet anteriorment a la historieta. I així vaig fregir les pastanagues amb ceba al sofregit. Ràpidament. Vaig disposar les patates, tallades en 4 parts amb sal, vaig posar el guisat per sobre, hi vaig afegir una mica d’aigua. En extingir-se per defecte. Súper. Saborós. Cuinar peix de carpa amb verdures. Ho tallo tot, salat, i pebre i estofat durant 30 minuts. Plat dietètic. I també una mica d’oli de gira-sol. Va cuinar farinetes amb blat de moro i ordi. Molt Satisfet. Vaig enamorar-me de la meva olla a pressió. Molts estan inactius.

pelmen_ka i digueu-me on heu comprat un bol de recanvi?
Suslya
Sí sí. També m’interessa la quantitat de diners que costa.
Àrnica
Avui m’han donat aquest enllaç:
🔗ibna_pobutova_tehnіka / Multivarka / Multivarka_Liberty_Kastrulya_dlya_MP-900.html
Van escriure: "amb la màxima qualitat, un preu tan brillant!" Potser on el venen.
azaza
Bé, si una cassola de Liberty-900 és exactament correcta, les noies ucraïneses tenen un camí directe cap a Techmag: 🔗ibna_pobutova_tehnіka / Multivarka / Multivarka_Liberty_Kastrulya_dlya_MP-900.html. Una botiga provada per molts usuaris del fòrum i una cassola també

Ah, ja tinc per davant.
azaza
Cita: Olyushka

Potser on el venen.

Quants n’he buscat: no ha sortit res per a Polaris, només una botiga de tecnologia.
olga4166
pelmen_ka, benvingut al Quick Culinary Club!
Shelena, a les instruccions es diu que hi ha un retard a la FORN ... al SV no funciona, o simplement no existeix ... un error tipogràfic com ... però com estàs?

fronya40
I ahir vaig rebre un pneumàtic de recanvi de la botiga tècnica, 99 UAH més 20 UAH d’enviament i 17 UAH per imposició. pagament. ja el segon, per aquest preu, deixeu-me'n tres :-)
tot i que és més prim, però una mica millor en qualitat .. però potser a la nova Polaris en general hi ha un bon bol ...
olga4166
Cita: fronya40

I ahir vaig rebre una roda de recanvi de la botiga tècnica, 99 UAH més 20 UAH d’enviament i 17 UAH per imposició. pagament. ja el segon, per aquest preu, deixeu-me'n tres :-)
tot i que és més prim, però una mica millor en qualitat .. però potser a la nova Polaris en general hi ha un bon bol ...
Recordeu una copa d’acer inoxidable, bé, quin vapor teniu? .... la va passar? ... no va tornar a ser així?
fronya40
Recordo, per descomptat, sí, l’he pres a un amic, amb l’esperança de provar, el bol era fantàstic, així que grassoneta, l’he enviat de nou, però s’adaptava perfectament a la scarlett, de manera que va trobar el propietari.
I la meva botiga tècnica és la segona ara, quan vaig comprar Liberty a la botiga de tecnologia, de seguida vaig demanar un recanvi amb un bol.

I, de nou, torno a repetir, si hi ha alguna cosa que s’enganxa, ni tan sols la netejo, la poso al foc, a l’aigua i al refresc i la bullo. Es refreda i es renta fàcilment. No cuino res al meu propi bol, excepte els cereals i la sopa, s’enganxa específicament i a consciència :-)

Tot funciona bé, no passa res.
azaza
Cita: fronya40


tot i que és més prim, té una qualitat una mica millor.

Frosy, no ho entenia. Els bols actuals de Tekhmagov són figues, túnels? Potser vaig tenir una sort específica? Vaig comprar a Tekhmag el primer amb HP, pel meu risc i risc. El primer a prova, seguit d’un segon. Pel que recordo, les noies venien de maneres diferents: algú com jo, gris fosc fosc, algú negre i més pesat, com els parents de Liberty. No sé quin és millor. Però literalment admiro la meva. Al meu Deksika, passa, es crema (però després es renta fàcilment), però en aquest bol mai hi ha res! Ella no em va decebre ni una sola vegada, però fa un any i mig que l’utilitzo cada dia. Per tant, dic que, segons la meva modesta opinió, pel que fa a la qualitat del recobriment, aquesta cassola competirà fàcilment amb la dex (i la dex és a priori millor que qualsevol elogi).
Admeto que la qualitat del revestiment és diferent en cada lot. Potser aquesta vegada vaig tenir la mateixa sort amb un cassó que la meva sort amb la meva Polaris natal.
Shelena
Cita: olga4166

Shelena, a les instruccions es diu que hi ha un retard a la FORN ... al SV no funciona, o simplement no existeix ... un error tipogràfic com ... però com estàs?
Olya, comprovat! En el meu ajornament a "Pastisseria" ÉS!
Potser estàs empenyent la direcció equivocada? La resta la tenen?
olga4166
Shelena, He comprovat tots els modes ... el retard funciona a tot arreu, però no funciona a la FORN.
Shelena
Olya, Ni tan sols sé què dir-te ...
I què esteu pensant a cuinar al "Pastisseria" amb retard? Pa?
olga4166
Shelena, Sí, no sembla res. No ho portaré al servei ... No ho puc fer sense Paulie ... però un retard per CUINAR, però les figues estarien amb ella ...

Avui he cuinat blat amb llet ... com Nitsche, però caldrà augmentar el temps .... He cuinat durant 15 minuts a 2 pressions.
Shelena
Aleshores no et preocupis !!!
I els 5 minuts addicionals definitivament no interferiran amb les farinetes de llet.
olga4166
Shelena, quan a la FORNERA activeu el retard, premeu la cocció i després el temporitzador?
Gannusik
Cita: tysia
Eh, en volia fer iogurt, però sento que els meus homes vindran ara mateix, i quedarà un record de la llet ... Probablement hauré d’anar-me’n de nou ...
Com s’elabora el iogurt? A quina temperatura?
olga4166
Gannusik, cuinar en multicooker amb iogurt. Si no hi ha cap màquina shaitan, es pot fer en SV. Poseu un tovalló de tela en una cassola SV, poseu els pots, aboqueu aigua a la meitat dels pots, escalfeu l’aigua una mica calenta, tanqueu la tapa i la vàlvula. El temps total de fermentació és de 6 a 7 hores. De vegades es comprova i escalfa aigua. Escalfeu amb el botó Escalfa / Cancel·la ... allà la intensitat de calefacció és menor. Bona sort!
Shelena
Cita: olga4166

Shelena, quan a la FORNERA activeu el retard, premeu la cocció i, a continuació, el temporitzador?
Olya, en aquest ordre. : noia-sí: apareixen els números vermells 1,2 ... (temps de gràcia)
olga4166
Cita: Shelena

Olya, en aquest ordre. : noia-sí: apareixen els números vermells 1,2 ... (temps de gràcia)

Aha ... apareix ... i al cap de 3 segons s'activa el mode de cocció. Jo dic que no funciona ... canalla!
Shelena
Vaig venir a calmar-te. Ho vaig tornar a comprovar! Resulta que és igual que el vostre: al cap de 30 segons, comença la calefacció. Així que la vostra cassola està bé!
olga4166
Cita: Shelena

Vaig venir a calmar-te. Ho vaig tornar a comprovar! És el mateix per a mi que per a tu: al cap de 30 segons, comença la calefacció. Així que la vostra cassola està bé!

Fins i tot amb un inici retardat ... mireu ... Premeu la cocció ... el temps i la pressió s’encenen ... Premeu el temporitzador ... els números vermells s’encenen ... Poso un retard ... i al cap de 3 segons el retard s’apaga i s’encén mode ...
Shelena
Ol, així que us dic el mateix! La tinc tal com la vas descriure de nou.
No hi ha treva a "Pastisseria" !!!

Cita: Shelena

Així que la vostra cassola està bé!
Volia dir que el problema NO es troba a la vostra paella, sinó amb un mode específic !!!
olga4166
Cita: Shelena

Ol, així que us dic el mateix! La tinc tal com la vas descriure de nou.
No hi ha treva per a "Pastisseria" !!!
Volia dir que el problema NO es troba a la vostra paella, sinó amb un mode específic !!!

També ho fas o no? Només per saber.
Shelena
Què tal tu !!!
olga4166
Cita: Shelena

Què tal tu !!!
Sí ... només em calmes ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa