Perxa al vapor a l'olla a pressió de la marca 6051

Perxa al vapor a l'olla a pressió de la marca 6051

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Perxa	1 PC
Un tomàquet	1 PC
Sal, pebre al gust
Làmina

Mètode de cocció

• Els peixos es van alliberar de les aletes, es van netejar les escates i es van rentar bé. Fregat amb sal i pebre, talleu el tomàquet a discs.
• Untem el paper d'alumini amb oli vegetal, posem diversos discs de tomàquet al paper d'alumini, posem el peix sobre els tomàquets i de nou els tomàquets. Embolicem el paper d'alumini en un sobre.
• Aboqueu un litre d’aigua al bol de l’olla a pressió, poseu-ho en un plat de vapor, poseu el peix en paper d’alumini al plat.
• Seleccionem el mode Steam, la pressió per defecte, el temps és de 20 minuts.
• Resulta un peix molt saborós, després que es refredi, tot el brou es converteix en gelatina.

Nota

De seguida tallo el peix calent a trossos, l’allibero de la pell i el poso al brou, i després el menjo fred juntament amb la gelatina en què hi ha suc del tomàquet ... És molt saborós. També és deliciós menjar calent, sobretot amb puré de patates.
Que aprofiti .

Receptes similars

Peix al vapor (ràpid, saborós i sense problemes) (Elena Bo)

Salmó al vapor a la col xinesa (olla a pressió marca 6050) (Administrador)

Llobarro al vapor sobre pergamí (Administrador)

[Tanyusha]

Peix al vapor en paper d'alumini, resulta molt saborós, sucós i saborós!

Tanyusha, molt bé fet!

Okunek és encantador, Tanyush!
I el vaig cuinar ahir, només al forn. Cuinar en herbes (orenga, alfàbrega) amb llimona i alls. Un meravellós llobarro!

Okunek és encantador, Tanyush!
I el vaig cuinar ahir, només al forn. El vaig cuinar en herbes (orenga, alfàbrega) amb llimona i alls. Un meravellós llobarro!

Noies, gràcies. M’encanta la perxa perquè no és greixosa i no fa olor de res, tinc una peculiaritat ... tots els meus peixos fan olor de mar, i la perxa va a Hurrah, aquesta és com un aspic.

[Tanyusha]

Tanyusha, la perxa és tan sucosa i tendra! També m'agrada aquest peix que prenc nota!

[Tanyusha]

Tanyusha, la perxa és tan sucosa i tendra! També m'agrada aquest peix que prenc nota!

Marinochka, gràcies per l’elogi