Filets de salmó a la marinada amb llima (olla a pressió multicooker marca 6051)

[(no lubriqueu el bol amb res!)]

Filets de salmó a la marinada amb llima (olla a pressió multicooker marca 6051)

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Filets de salmó	4 coses. 250g cadascun.
Oli d’oliva	1 cda. l.
Suc de llima	1 cda. l.
Pebre blanc i negre
Sal al gust

Mètode de cocció

• Rentar i assecar els filets de salmó.
• Sal.
• Barregeu oli d’oliva i suc de llima. Afegiu dos tipus de pebre a la barreja. Batre amb una forquilla fins que s’emulsioni.
• Amb un pinzell, apliqueu la marinada als filets de tots els costats i deixeu-la marinar durant 2 hores.
• Introduïu el bol a l'olla a pressió (no lubriqueu el bol amb res!) i activeu el mode Temps de FREGIDA 25 minuts.
• Escalfeu el bol durant 1 minut. Col·loqueu el peix en un bol, dos filets cadascun
• 
• Fregiu els filets * durant 6 minuts a cada costat (en dues passades).
• 
• Que aprofiti!

Nota

Durant el procés de fregir, es pot tancar la tapa de l'olla a pressió si esquitxa oli. Vaig cobrir, però no vaig girar cap a "tancat". L’oli va esquitxar-se lleugerament per sobre del centre del bol, però la tapa estava neta.

Oh, quina bellesa. Gràcies per la recepta!

[Alfia]

Alfia, gràcies!

[Roba de llit]

Roba de llit, et sents malament? Un metge?

Bellesa i deliciós! Gràcies per la recepta

[Gerds]

Gerds, gràcies!