Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD1 Eco

Potser algú va tenir una experiència similar. Si la pressió s'estableix a 0,3 en el mode "farinetes", de vegades la pressió no s'acumula. És a dir, el cap entra en mode de treball, comença el compte enrere, però la tapa no està bloquejada i, com a resultat, les farinetes estan semi-cuites. Això no sempre passa, aproximadament 2 de cada 5 vegades, en les mateixes condicions, i a una pressió de 0,7 això no ha passat mai. Què en penseu, amb què es pot connectar?

[Chris]

Chris, He llegit alguna cosa així d'algú, sembla que està relacionat amb la manca de líquid per a la formació de vapor, de manera que la tapa queda bloquejada. Cuino farinetes amb èxit amb gas, en un separador de flama, de vegades en dues alhora. Quan cal pressió, sempre encenc "Carne" a 0,7 volts i cuino els pèsols en puré de patates també a "Carne".

[Chris]

Chris, llegiu aquí en aquest enllaç https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...com_smf&topic=392333.5800 Pregunto, a partir del post 5804, Alex_Fil em respon

Gràcies per les respostes.

Tot i així, és estrany, la quantitat de líquids és la mateixa (5 tasses) i en el cas d’un pany de tapa i sense pany. Però en el cas que la tapa no estigui bloquejada, les farinetes resulten estar poc cuites, tot i que Alex_Fil va escriure:

no espereu que a 0,3 la vàlvula estigui necessàriament bloquejada. Si el temps de cocció ha començat a comptar, significa que la temperatura del sensor ha assolit el valor establert i que simplement no hi ha prou aigua per generar vapor i la força que elevaria el flotador. Però això no afectarà la cuina.

Intentaré experimentar una mica més.

[Chris]

Chris, saps! Tampoc sempre cuino. Per tant, de vegades l’encenc a la pressió 03, quan fa temps que funciona a aquesta pressió, retiro la tapa sense apagar el dibuix i torno a posar-la, es tanca, per dir-ho d’alguna manera, amb un cert esforç. I durant el segon "apòsit" de la tapa, la pròpia vàlvula es bloqueja, ja que a l'interior ja fa força calor i calor. A continuació, apago la vinyeta i poso el programa desitjat en un de nou, la pressió de temps requerida és de 0,3, ho faig tot amb la vàlvula bloquejada. I tot es cou tot com s’esperava.

Ah, i potser ho estic fent malament, però és més fàcil per a mi: 1 min. pressió 0,7 i després 0,3 durant el temps requerit.

Per què cuineu les farinetes al programa 03, quan estan perfectament cuites a les 07, trieu el moment adequat i deixeu-ho al foc per coure, i una meravellosa farineta ja està preparada com a una estufa russa. I el programa o3 és un multicooker normal i es necessita molt més temps per coure farinetes. Aquí teniu el programa 03 de galetes i pastissos diversos, bé, bé.

[liusia]

liusia,
Bé, tothom té les seves paneroles: a mi m’agraden més les farinetes de llet en 0,3, en faig guarniments a 0,7. I creieu-me, he fet aquesta conclusió per mi mateix, posseint Shteba durant un sol any))

[Lena]

Lenabé, tinc pressa, m'encanta tot ràpidament !!!!

[liusia]

liusia,
Jo mateix sóc tan)) Però de vegades només voleu tastar millor))

Per què cuinar les farinetes al programa 03, quan estan perfectament cuites a les 07

A més de 0,3, les farinetes de llet pràcticament no es cremen (faig servir un bol d’acer inoxidable), en contrast amb el 0,7.

[Chris]

Chris,
No cremo ni 0,3 ni 0,7, però m'agraden els cereals força líquids

Hola! Pel que sembla, la meva vàlvula no funciona, no es tanca. Probablement no va ser necessari rentar la tapa al rentaplats ((((no em vaig adonar que la vàlvula no és metàl·lica, com la tapa en si, sinó alumini. L’alumini no es pot rentar en una màquina d’escriure. La vàlvula s’ha tornat rugosa i, per això, aparentment no funciona).
Aleshores, al que vull dir, no ho puc trobar, sembla que en algun lloc hi havia un tema de recanvis. Potser podeu comprar una coberta. Ho sabries dir?

[Irina]

Irinabé, per què comprar una tapa sencera a causa d'una vàlvula petita?
Si la vàlvula es torna rugosa, només heu de polir-la amb pasta de dents com a mínim. L’ideal seria, per descomptat, utilitzar una pasta de polir GOI especial, per exemple, però primer proveu el que hi ha a totes les llars. L’alumini és un metall tou i es pot polir fàcilment. I tot hauria de funcionar bé!

[Irina]

Potser podeu comprar una coberta.

Irina, hi ha

🔗

[Irina]

Irinabé, per què comprar una tapa sencera a causa d'una vàlvula petita?
Si la vàlvula es torna rugosa, només heu de polir-la amb pasta de dents com a mínim. L’ideal seria, per descomptat, utilitzar una pasta de polir GOI especial, per exemple, però primer proveu el que hi ha a totes les llars. L’alumini és un metall tou i es pot polir fàcilment. I tot hauria de funcionar bé!

Irina, hi ha

Gràcies! Intentaré netejar-lo. Si no funciona, n’haureu de comprar un de nou. Gràcies pel consell i l’enllaç.

[Masinen]

Masinen, Masha, bona tarda! Si us plau, digueu-me en quin mode i hora quant de porc bullit (recepta d'administració), un tros de 900 gr.?

[Elena]

Elena, primer heu de fregir fins que quedi cruixent i, a continuació, activeu la carn de mode 0,7 a pressió durant 30-40 minuts.
Hi ha carn de porc o vedella?

Masha, gràcies, porc, va respondre a temps, gràcies, gràcies!

[Elena]

Elena, crec que amb 30-35 minuts, crec)
Però fregiu-los, en cas contrari, tot el suc entrarà a la paella.

[Maria]

Maria, Mash, ho vaig entendre tot, gràcies, tal com em va demanar a temps, em vaig quedar atrapat en aquesta etapa.

Noies, algú va comprar un anell de silicona Unit USP-R10 amb ozó, és adequat per a la nostra Shteba? O només en necessiteu un de "natiu", que és "Anell de silicona STEBA DD per a la tapa de la cuina múltiple"? Alguna cosa és el preu d’aquest anell

Encaixa, en algun lloc del tema que van escriure diverses vegades ... No diré exactament on, però també van escriure que la qualitat és pitjor. Vaig comprar, però no vaig tenir temps d’utilitzar-lo, estem reparant-nos

[Lerusenchik]

Vaig comparar les dimensions, igual, excepte el diàmetre exterior. STEBA té 24,5 cm, mentre que la Unitat 23,5.



Lerusenchik, Gràcies per la ràpida resposta. Pensaré si val la pena estalviar-lo

No vaig notar la diferència entre els anells familiars i els anells de la unitat. Tot i així tenyit i enrotllat al cap d’un temps ...

Vaig comprar anells i Unit i Shteba. No vaig notar la diferència i durant molt de temps ja les vaig confondre, ara és impossible distingir-les

Farinetes d'ordi caigudes a la dacha de Pokhlebkin, em va agradar)

Propietaris de la Shteba! Problema: segons 30 h / z 30 després de la pressió, el vapor va començar a vessar per sota de la tapa i el va portar al rem. taller. Reparat amb una indicació del treball realitzat "reparació de segells"! Ara, amb l’anell que s’emporta, no hi ha problemes amb la cocció, però amb el vapor nou fa baixar! Abans de la reparació ho vaig provar amb 3 anells, hi havia vapor. Ningú admet que la portada s’hagi deixat a casa. Crec que potser el problema està en ella? I em resultarà més barat comprar-ne un de nou ... Quan escriviu a Internet "reparació de segells" en tots els enllaços surt una junta tòrica. Potser algú tenia alguna cosa així?

[Julia]

Farinetes d'ordi caigudes a la dacha de Pokhlebkin, em va agradar)

Julia, hi ha una recepta detallada?

[Natusichka]

NatusichkaSí, ho vaig fer segons la recepta següent, allà les noies van escriure el que van fer a Shteba, així que també vaig cuinar

Farinetes d'ordi amb llet a la cuina lenta (brendabaker)

[Lerusenchik]

Lerusenchik, de manera que va flotar des del primer ús o de sobte va començar? No m'agrada .. I tornar a la botiga? Una vegada més, sol·liciteu-ho sota garantia cada cop amb un nou timbre i voila.))

[Bijou]

Bijou, comprat a Ozone. Ha passat un any, he treballat sense problemes, no he cuinat sovint 5-6 vegades al mes, ha passat la garantia i tot el que pensava que en tindria prou per a la resta. La llet va escapar primer, la vaig posar llangui ... Vaig canviar l'anell, vaig córrer ... Vaig experimentar amb aigua i anells, abocant vapor. Fa un mes, finalment el vaig portar al taller i ara van fer alguna cosa que es cuinava amb un anell i després ... Després d’escriure el missatge anterior una vegada més, avui he posat llet una vegada i una altra, després d’haver pressionat, ella va esbufegar de sota les cobertes ja estic començant a tenir por d'ella. I què donarà la propera reparació? Per descomptat, us agafaré, però com que la garantia bàsica ja ha passat, al final us aconsellaran que en compreu una de nova?

[Lerusenchik]

Lerusenchik, però no hi ha manera de provar amb una portada diferent? No sé on vius. Potser a la vostra ciutat encara hi ha membres del fòrum que tenen Shteba? M'agradaria poder provar?! I llavors el diagnòstic serà clar.

[Lerusenchik]

Lerusenchik, molt probablement l’anell no s’adapta perfectament i és possible que no s’adapti a la mida, ja sigui el vell estirat o el nou sigui una mica més gran del necessari. Intenta demanar un nadiu nou: Shtebovskoe. Bé, per si de cas, hauria tret i netejat les vàlvules.



Lerusenchiki, al final, comprar una nova coberta encara és molt més barat que comprar un nou Shtebu.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, només vaig ser jo qui vaig aconseguir trobar-lo a Internet. Tots els meus amics escolten de mi per primera vegada sobre aquesta empresa i em pregunten què no podia trobar més barat. Al servei, la recepcionista em va preguntar com la firma llegeix correctament, per primera vegada vaig veure un miracle així. Sóc de Tomsk.
Ilmirushka, També tendeixo a comprar una funda, però em temo que el meu cor no suportarà si el problema no hi és. Vaig desmuntar la tapa i la vaig netejar. 2 anells autòctons (carn, lactis) i 2 nous de la unitat ...
Algú ha comptat (aproximadament) quantes vegades dura l'anell?

[Lerusenchik]

Lerusenchik, oh, quina llàstima! Tomsk és molt a prop! M’encantaria deixar-lo utilitzar durant uns dies. L’anell dura molt de temps. Fa un any i mig que tinc un dels anells, està estirat, abans de coure’l, el retoco i l’omplo amb el dit a la tapa, ja que només rellisca, però tot funciona bé i no surt res. (Pah-pah-pah).

[Lerusenchik]

quantes vegades dura l'anell?

Fa cinc anys que utilitzo Shtebka i l’anell és el meu, que figurava al kit. És cert que ja ha canviat de color per la intensitat i els diferents plats, però no hi ha problemes (pah-pah). Però tinc un bol recobert addicional per a altres plats (sense carn) i, ​​amb ell, hi poso un altre anell (de recanvi), però també és de Shtebov, de manera que ara és tan nou.



Lerusenchik, o potser vosaltres mateixos no esteu posant l'anell amb molta diligència i quan poseu la tapa al tancament, es llisca una mica? Sempre ajuste l’anell a les ranures abans de tancar i encendre.

Tot sembla ser el mateix de sempre, per una banda hi ha un "revolt" molt ajustat i es fa un esforç per inserir un anell, al cercle restant sense problemes. El vell cau una mica, els nous no. I quan renteu els anells, traieu la tapa?

[Lerusenchik]

Lerusenchik, Tiro.

[Lerusenchik]

Lerusenchik, Tiro per esbandir i assecar bé, però no cada vegada. I quan el meu no m’estiro, però com si fos amb petits passos el fregui amb una tassa sabonosa i l’anell no es deforma ni s’estira. Bé, en general, tracto els anells amb molta cura.

[Lerusenchik]

Lerusenchik, Tinc el meu primer Shteba durant molt de temps, 3,5 anys, i també el vaig comprar a Ozone. I recordo que, tan bon punt l’he engegat, l’han portat i el vapor ha caigut, m’he registrat aquí al fòrum i he començat a fer preguntes, he corregit l’anell i cada vegada que ho he corregit abans de posar la tapa i he deixat d’abocar vapor. Des de llavors, no he canviat l'anell, només n'he comprat un de més per a cereals i forn

[Lerusenchik]

Vaig redreçar l’anell i cada cop que el vaig redreçar abans de posar la tapa,

així que em sembla que aquesta és la raó dels problemes amb Lerusenchik... ANELL DE SEGELL NECESSARI CADA VEGADA!

[Ilmirushka]

Ilmirushkasí, també ho crec! Ara, de tant en tant, comprovo com està l’anell, aparentment donava un additiu i tot anava bé

així que em sembla que aquest és precisament el motiu dels problemes de Lerusenchik. ANELL DE SEGELL NECESSARI CADA VEGADA!

No, bé, la persona la va fer servir normalment durant un any i de sobte es van torçar de sobte les mans? No crec.))

D’acord, un anell és un anell i hi ha una tassa o diversos dels mateixos símptomes? I després vaig posar un pou d’alumini, ja estava doblegat. Està bé que l’utilitzo exclusivament per coure pa, no cal apretar. Però és possible que també es verinitzi.

[Bijou]

alumini

Bijou, té Shteba bols d’alumini? En tinc dos, l’acer inoxidable estava inclòs al kit i els he comprat a més amb un revestiment, no sé com es poden danyar, doblegar ...
I després, si no és un bol, de manera diferent, alguna cosa no passa amb l'anell.

Bé, estan recoberts d'alumini, en cas contrari, com els faríem al forn?

Anell, anell ... Hi ha diverses parts d’aparellament alhora, oi? L’anell en si aquesta vegada. El marc que la soluciona és de dos. Hi ha tres ganxos on s’aferra la coberta. Els ressalts d’acer inoxidable doblegat, amb els quals la pròpia tapa s’aferra a la base, són quatre. Bé, la uniformitat de la vora de la paella - de postres. ((

Bé, amb el mateix revestiment d'alumini

Tinc un bol d’acer al kit, un altre amb recobriment de tefló (és d’alumini?) I n’hi ha un de ceràmic, el vaig comprar per a farinetes ...

[Bijou]

Bijou, Simplement no sé quina de les anteriors, a més de l'anell, es pot danyar de manera que es produeixi el problema indicat anteriorment.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, oh, estic sacsejant constantment el marc.) Intento posar-lo amb molt de compte per no xocar, o m'ajupiré, o fins i tot caurà la soldadura, no n'hi ha tanta, com pel meu gust.))) Una cosa agrada: les tapes llavors en tinc dos, després de la primera caminada de Shteba.

Si després de la reparació es conservés tot, i el vapor es tornés a tallar, personalment pecaria no tant a l'anell com a alguna mena de deformació física. Potser al taller es va doblegar algun tros de ferro, va funcionar com calia i, posteriorment, es va redreçar de nou de la pressió. Com que una idea de l’ordre del deliri és bona, però de nou no explica per què des del principi la historieta flotava amb un altre anell que no havia estat al taller ... Absurd, en definitiva ...

M’agradaria demanar una tapa per als experiments. En cas contrari, pagareu una nova pila de diners, però no és així. ((I hi haurà dues tapes i no hi haurà una única olla a pressió.

Recobert de tefló (és d'alumini?)

Doncs sí, i "ceràmica", tal com ho entenc, també. En general, l’acer inoxidable és més aviat una excepció en els dibuixos animats, però en realitat els bols d’alumini.

[Lena]

I hi haurà dues tapes i cap olla a pressió.

bé, sí...
Lena, què va passar amb el primer Shtebka? El tinc des de fa molt de temps, i ja estic acostumat a que sigui tan fiable (t-t-t), però de sobte, de manera que podeu esperar, compartiu-ho.