Vertuta amb ceba i ou de pasta de full de llevat

Vertuta amb ceba i ou de pasta de full de llevat

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llevat sec	2 culleradetes
Farina de blat	500 g
Sal	1,5 culleradetes.
Sucre	3 cullerades. l.
Llet en pols	3 cullerades. l.
Mantega	2 cullerades. l. (30 g)
Aigua	280 ml
Ou bullit	2 unitats.
Ou cru	1 PC.
Ceba verda

Mètode de cocció

• 
• Omplint
• Piqueu els ous bullits, barregeu-los amb les cebes trossejades, sal i bateu-los en 1 ou bullit per obtenir un raïm.
• Estireu la massa, repartiu-hi el farcit,
• i enrotllar-se
• 
• El rotlle es va col·locar en un bol a partir d’un petit multi i dins AG
• Al forn
• 25 minuts a 65 graus
• 20 min a 235 graus
• 10 min a 180 graus
• S'abocava aigua al fons del matràs, la forma es trobava a la reixa inferior.
• La part superior del producte no es va embrutar amb res.
• ELS MEUS COMENTARIS
• Increïblement deliciós !!!
• I aquest és el mèrit de la prova.
• Tot estava cuit al forn, no calia capgirar el formulari.
• L'únic PER B és utilitzar paper d'alumini perquè la part superior del producte no es cremi massa.
• 

Nata, ni tan sols ho puc mirar amb calma. (somriure desmaiat) Però, com imagino el procés de plegar i sacsejar la massa, l’horror i la malenconia em porten

[Resident d'estiu]

Resident d'estiu

Acabo de fer aquesta massa entre temps.
El treuré de la nevera, el llançaré, el tiraré de nou cap avall i caminaré, després recordo, el tornaré a estirar.
Així que no em va molestar.

ÉS Saborós !!!!!
De seguida vaig prendre 2 dosis, vaig llançar-ne una al congelador.

ÉS Saborós !!!!!
Aquí estic aproximadament el mateix. Córrer amb ell mig dia i després en mitja hora es menjaran de tot i no tindreu temps de fer-vos una foto

Ah, i aquesta massa em va quedar a la cuina.
Vaig fer la massa a la dosi indicada. Dividit per la meitat.
Vaig enviar la meitat a la nevera per demà.
I a partir de la meitat vaig fer un vertutu amb melmelada d’albercoc.

i la massa, en el procés d’interferir-la, la margarina no s’enviava a la nevera, sinó que ho feia tot alhora en 10 minuts.
Com que ara fa fred a la cuina, no hi ha hagut dificultats per pastar.

[enllaç de pasta de treball]

enllaç de pasta de treball
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26793.0

Avui al forn amb aquest farciment
fruites seques + nous + 3 cullerades de sucre.
i pell de llimona

tallar fruits secs
Molt saborosa, tot i que la vaig tallar calenta.

Nata, bé, ets un artista i un inventor: no sabies què contenia els fruits secs, podries coure alguna cosa. I les imatges són genials –admiro les vostres–, només em fa plaer estètic.

[Gaby]

Gaby

molt maco, gràcies pel compleman.
Vivim a la fresca, i cada dia cuino brioixeria senzilla, però sempre vull una cosa diferent.
Així que ho estic inventant.
Si visqués en un apartament, no cuinaria tant.
I, per tant, totes les calories volen.

I avui l’he acabat amb un farcit d’aquest tipus.

Aboqueu aigua bullent sobre 1 llimona i deixeu-la reposar durant 20 minuts.
A continuació, talleu, traieu les llavors.
La batedora.
Afegiu 0,5 cullerades de sucre i un grapat de nous.

No agre, però lleugerament amarg.

Ahir el vaig fotre amb un farcit tipus pizza

salsitxa, formatge, tomàquets secs usats, albergínia i carbassó.
Les verdures seques es van abocar amb aigua bullent durant 5 minuts.

No hi ha cap gir de fotos preparat, no vaig tenir temps, només hi ha imatges del procés.

Va resultar molt saborós.

Aquí teniu el farcit de nous, que he fet amb cacauets i nous.
En aquest cas, la noguera.

0,5-1 tassa de fruits secs rostits
0,5 cullerades de sucre
0,5 cullerades de farina
100 gr de mantega o margarina

piqueu la mantega amb la farina, afegiu-hi sucre i els fruits secs picats.

Si us plau, em podeu dir, podeu cuinar-ho en un multicooker? En cas contrari, encara no tinc forn, però l’assecador “va ordenar viure molt de temps” ...