Sandy
Cita: Ailen

Gràcies !!!

Digueu-me, no s’apaga l’escalfament automàtic?
En aquest model, no es pot apagar amb antelació, només després de la cocció. Només al model 0511 s’apaga abans de cuinar i al 0510 també i al nadó 0310
Sandy
Ailen, com t'agraden els programes de sopes i estofats? Els bullis o no els fas gens?
He llegit ressenyes d’aquest tipus sobre aquests programes que presenten una lleugera ebullició i que no en tenen cap suggeriment
Aylen
Cita: Sandy

Uraaa i jo el tenim
Enhorabona !!!

Cita: Sandy

Ailen, com t'agraden els programes de sopes i estofats? Els bullis o no els fas gens?
He llegit ressenyes sobre aquests programes que presenten una lleugera ebullició i que no en tenen cap suggeriment
Per ser sincer, ni tan sols vaig mirar ...

I avui he fet una cassola de mató (850 g de mató). L'he posat 1 hora, el fons està cremat ...
Sandy
Aylen gràcies
Quin programa vas fer? potser 1 hora és molt? Sempre poso una estora de silicona al bol per coure-la
Aylen
Cita: Sandy

Aylen gràcies
Quin programa vas fer? potser 1 hora és molt? Sempre poso una estora de silicona al bol per coure-la
Fet per coure. Faig servir un multicooker per primera vegada ...
Sandy
La meva sopa bull però moderadament, com en una estufa a foc lent.

Cita: svetok

Bona tarda, també em vaig convertir en el propietari d’aquesta mutivarka, però estic una mica decebut, em pregunto si tothom està tan al vapor? La sogra té un dèx 60 i un parell molt menys, tot i que la potència és la mateixa.

Per descomptat, encara no he cuinat gaire, però en comparació amb el meu multicooker Liberty, podem dir que molt poc "vapor" fins i tot quan vaig fer una olla plena d'aigua a 125 graus per primera vegada, el vapor era moderat, a Liberty hi havia vapor a tots els programes
Sandy
Ah, ara vaig anar a obrir la tapa del programa "d'extinció" i bull ..... com és
Sandy
Vaig cuinar una mica de sopa de llet, la vaig perdre pel fet que els fideus no són cereals i, mentre la llet s’escalfava, feia falta una mica de grumoll, la vaig remenar bé i tot va bé.
M'ha agradat molt el mode "farinetes de llet", ni tan sols hi ha hagut intents d'escapar de la llet, hi havia una mena de "bullit" (com a l'estufa just abans que bulli la llet quan encara no puja, però començarà) 5 minuts abans del final del programa des de El vapor va començar a fluir més fort, el vaig obrir i bull, i de nou el vapor va anar amb prou feines com al principi, la ebullició havia desaparegut. Per defecte, el vaig establir a 35 minuts.

Polaris 0520AD multicooker
Aylen

Per descomptat, no sóc expert en CF, però aquest model té algun tipus de sensor a la tapa, de manera que probablement no s’escapi ...
Sandy
He provat meticulosament l'extinció, el programa funciona perfectament
Funciona així: manté la temperatura durant uns cinc minuts (no hi ha vapor de la vàlvula), després el relé fa clic i la calefacció s’encén durant 1 minut; apareix una ebullició molt petita (el vapor prové de la vàlvula), després el relé torna a fer clic i el vapor deixa de bullir. I així tot el temps.
Vaig guisar col, va resultar súper saborós i estofat de color marró, el vaig posar a 2 hores per defecte, però al cap d’1 hora l’he obert he intentat apagar-lo ... però per l’experiment he resistit les 2 hores, el gust era exactament el que m’agradaria obtenir del programa "
Foty demà
Sandy
L’altre dia també provaré meticulosament el programa “sopa”.

Poso llet a "languidir" a la nit
Sandy
Per cert, em vaig oblidar de dir al programa "fregir", fregir la col: pastanagues i cebes, va tirar oli a la paella, va esperar fins que s'escalfés, va tirar el menjar (es va posar la temperatura manualment a 160 graus), es va fregir tot amb molta intel·ligència ... PER as com algú ja va escriure - el compte enrere mai va començar, i van ser 30 minuts. no l'ha apagat per defecte.
Per a algú, això pot ser un inconvenient, però per a mi és absolutament igual, ja que en el programa de "fregir" no em concentro en el temps, sinó en la preparació i rostit del producte
Sandy
Cita: Ailen

Per descomptat, no sóc expert en CF, però aquest model té algun tipus de sensor a la tapa, de manera que probablement no s’escapi ...
El representant de Polaris va escriure que en els models del 2013, l'algoritme del programa "farinetes de llet" i "farina de civada" està tan afinat que la llet no fuig
Sandy
Aquí teniu la col del meu ahir
Polaris 0520AD multicooker
en una hora Polaris 0520AD multicooker
en dues hores Polaris 0520AD multicooker Polaris 0520AD multicooker
Sandy
Fregir:
Polaris 0520AD multicooker Polaris 0520AD multicooker
Ja està tot fregit, però no hi ha compte enrere
Sandy
I llet

Polaris 0520AD multicooker

En "languidir" durant 8 hores, té un sabor deliciós i l'olor, tenint en compte que tenia un contingut de greix de l'1,5%
Em va agradar el mode, uns 150 ml bullits de dos litres.
Vitaok
Cita: Sandy

Ja està tot fregit, però no hi ha compte enrere
Oksan, hi ha fregits amb la tapa tancada o oberta? Potser per a algun sensor no s’ha assolit la temperatura després de la qual cosa comença el recompte de temps.

Cita: Sandy

I llet
Polaris 0520AD multicooker
Classe de llet
Sandy
Cita: vitaokstep

Oksan, hi ha fregits amb la tapa tancada o oberta? Potser per a algun sensor no s’ha assolit la temperatura després de la qual cosa comença el recompte de temps.
Segons les instruccions i per consell d’un representant de Polaris: fregim amb la tapa oberta, bé, preescalfem la paella amb la tapa oberta
Potser el vaig escalfar una mica, bé, el sofregit estava fregit, però la figa ho sap ... no em molesta una mica, no necessito gens de compte enrere per fregir
Sandy
Pollastre fregit a "fregir" 160 graus, de manera que va començar el compte enrere
Polaris 0520AD multicooker
fregit molt ràpidament.

Després vaig afegir cebes i pebrots dolços + salsa, i al cap de 40 minuts el pollastre es va quedar darrere dels ossos per "guisar"
Polaris 0520AD multicooker

El programa "estofat" funcionava de la mateixa manera que quan estofava la col, un bull suau alternava amb el "silenci".
vinis
Cita: Sandy

Segons les instruccions i per consell d’un representant de Polaris: fregim amb la tapa oberta, bé, preescalfem la paella amb la tapa oberta
Puc escalfar-lo una mica
A Floris, heu d’escalfar una cassola amb oli fins que comenci el compte enrere, només després poseu el menjar ... aquí, probablement, també
Sandy
Vaig cuinar fideus per "pasta", m'agradava l'aigua bullida, sonava un senyal i començava el temps, després de 8 minuts es rentava amb aigua:

Polaris 0520AD multicooker Polaris 0520AD multicooker
Sandy
Però la "sopa" no em va agradar el programa, tinc molta bullició, de manera que el brou bullia tan fort tot el temps, després era més tranquil, però fort.
Polaris 0520AD multicooker

Després vaig posar a bullir la sopa al cap de 15 minuts amb força, després més silenciosa, després amb força i una altra vegada més tranquil·la ... però la tapa es va esquitxar després de 40 minuts
Polaris 0520AD multicooker Polaris 0520AD multicooker

Sandy
No tinc cap grinyol ni olors a desconeguts, només el relé fa clic en silenci
Sandy
I, finalment, patates fregides
A la "fregida" 160 graus 40 minuts. El compte enrere va començar després d’escalfar la paella amb oli. Es podria fregir encara més, però tenia moltes ganes de menjar

Polaris 0520AD multicooker Polaris 0520AD multicooker Polaris 0520AD multicooker

Bol després de les patates:
Polaris 0520AD multicooker
Aylen
Cita: Sandy

I llet

Polaris 0520AD multicooker

En "languidir" durant 8 hores, té un sabor deliciós i l'olor, tenint en compte que el seu contingut en greixos era de l'1,5%.
Em va agradar el mode, uns 150 ml bullits de dos litres.
Sandy, digues-me com fer llet al forn ...

I ahir vaig cuinar boletes casolanes sobre pastisseria choux. Ho vaig posar durant 7 minuts. Després de bullir, hi va haver un senyal, es van llançar les boles de massa, però l’aigua no bull (les instruccions diuen: cuinar amb la tapa oberta a causa de l’escuma), la vaig tapar i em vaig quedar al costat, mai se sap, quan l’aigua amb les boles de massa va bullir bé, llavors vaig obrir la tapa.
Avui guisaré vedella i faré pilaf.
Aylen
I quina diferència hi ha entre el programa "Quenching" i el programa "Simmering"? I què cuinen al darrer?

Ahir encara estava fent blat de moro a doble caldera. Els forats, per descomptat, són enormes. Els grans van caure ... Cal fer-li una malla, ja que aconsellen un multicooker. En comparació amb el vapor Tefal, bull molt de temps, el vapor s’omple tant, poques vegades l’utilitzaré, només per cuinar dos plats alhora: a l’aigua i al vapor.
Sandy
Cita: Ailen

I quina diferència hi ha entre el programa "Quenching" i el programa "Simmering"? I què cuinen al darrer?

En guisar (per a mi personalment), es produeix un bull cada cinc minuts i dura 1 minut (com a foc baix a l’estufa).
El llanguiment - El temps del programa que configureu es divideix en 4 parts iguals, la temperatura canvia en quarts. va escriure alexSUNder representant de Polaris.
Vaig coure a foc lent la llet durant 8 hores.

Sandy
Avui he cuinat farina de civada: al principi la vaig posar a 15 minuts per defecte, quan la llet s’escalfava en una cassola, però no bullia, la civada estava tota dins un tap i estava crua.
El vaig posar 15 minuts més ... i després, cinc minuts abans del final, va bullir (la llet va quallar, probablement no fresca).
Però, de nou, com a les "farinetes de llet" quan cuinava 35 minuts, també hi havia un bull cinc minuts abans del final

Resulta que en aquests programes tinc "farinetes de llet" i "farina de civada" si estan configurades per 30 a 35 minuts, bull cinc minuts abans de finalitzar la cocció.

Aquí a la foto podeu veure com bull

Polaris 0520AD multicooker

alexSUNder Com és, doncs, l’afirmació que els programes –sopa, estofat, farinetes de llet, farina de civada– es couen sense bullir ??

Si cal, també puc fer un vídeo que tingui un bull i la sopa és força forta.
svetok
Hola a tothom, he cuinat sèmola, he vessat cereals, he vessat llet, sucre, sal i mantega, he activat la "farineta de llet": obro la llet per separat, les farinetes en un terròs per separat 9 no ajuda ni a remenar prèviament). batedora submergible, muntada tan deliciosa, airosa com una mousse ara sempre ho faig.
Vaig cuinar sopa al programa "sopa", no em va agradar aquest programa, bull molt feble, les patates van resultar no estar bullides.
En general, sempre cuino en una estufa de gas, ja sigui en un calder de ferro colat o en olles de ceràmica, en què tot està meravellosament guisat i cuit. Per a mi, el dibuix animat no es fa millor, però facilita molt el procés, em vaig quedar adormit i vaig fer els meus negocis, no cal veure-ho bullir, tot s’ha escapat, es prepara perfectament, m’agrada molt cuinar les farinetes, sobretot les farinetes làctiques, tampoc no he de posar-me a sobre dels fogons. Les gerretes fregides no són molt fàcils de girar, PERUT no hi ha esquitxades, cosa que és molt més important. En general, estic satisfet.
Sandy


svetok teniu un bull a "farinetes de llet", "farina de civada" i "estofat"?
Sandy
En principi, el fet que hi hagi un bull al contrari em convé més que si no hi fos ..... però la "sopa" bull molt, cuinaré en una olla a pressió com abans.

Noies, mireu a la part inferior del multicooker hi ha una data de producció en un adhesiu platejat, què heu escrit?
svetok
Cita: Sandy

Bé, la meva "sopa" bull que és sorda i muda

svetok teniu un bull a "farinetes de llet", "farina de civada" i "estofat"?

No he cuinat farina de civada, la tinc a la llet, però és molt petita, suficient per coure les farinetes i no fugir, no dilueixo la llet amb aigua
en l'extinció també és molt petit
Sandy
svetok consulteu la data de producció

La meva llet tampoc no fuig, puja 1 cm com a màxim.
svetok
Cita: Sandy

svetok consulteu la data de producció

La meva llet tampoc no fuig, puja 1 cm com a màxim.
si parleu de l’adhesiu que hi havia al mig de la paella, per desgràcia l’he llençat i amb prou feines he arrencat l’adhesiu del costat
Sandy
Cita: svetok


He cuinat sopa al programa "sopa" No m'ha agradat aquest programa, bull molt feble, les patates van resultar no estar bullides.
I què voleu dir que les patates no es bullin ... humides o què? Si no, a les olla lenta i fins i tot a les olla a pressió, les patates no es desfan mai, ja estan a punt però senceres a la sopa
Sandy
Cita: svetok

si parleu de l’adhesiu que hi havia al mig de la paella, per desgràcia l’he llençat i amb prou feines he arrencat l’adhesiu del costat

A mi sobre tu))
Nooo, si el multicooker es posa cap per avall, hi ha un adhesiu platejat a la part inferior que indica la potència, la data de fabricació del dispositiu i alguna cosa més ...
Aquí està
Polaris 0520AD multicooker
Sandy
Cita: Ailen

Sandy, digues-me com fer llet al forn ...

I ahir vaig cuinar boletes casolanes sobre pastisseria choux. Ho vaig posar durant 7 minuts.Després de bullir, hi va haver un senyal, es van llançar les boles de massa, però l’aigua no bull (les instruccions diuen: cuinar amb la tapa oberta a causa de l’escuma), la vaig tapar i em vaig quedar al costat, mai se sap, quan l’aigua amb les boles de massa va bullir bé, llavors vaig obrir la tapa.
Avui guisaré vedella i faré pilaf.
Ho sento, no he vist el vostre missatge de seguida

Va agafar la llet de la botiga, directament de la nevera, i va establir el temps de "llanguiment" a 8 hores.
També vaig tenir un bull feble als "macarrons", però probablement sigui bo ... l'escuma no va pujar
Sandy
Va coure una cassola de mató sobre una "cocció" durant 50 minuts. Podeu establir de manera segura entre 40 i 45 minuts.

Polaris 0520AD multicooker Polaris 0520AD multicooker

Per a una tapa vermella, poso una graella al forn.
La cassola és només una cassola miracle que ja s’ha escapat
Mònica
Oksan, quines mides té el cassó, en cas contrari he llegit que no és estàndard
Sandy
Cita: Mònica

Oksan, quines mides té el cassó, en cas contrari he llegit que no és estàndard

Diàmetre superior: 24
Alçada: 14,6

No és estàndard ja que el seu fons és un element escalfador arrodonit, tampoc no en tenim un d’estàndard; és de molla i té la forma de plat, de manera que s’hi admet una cassola amb un fons arrodonit.
TIR
Cita: Sandy

.... però la "sopa" bull molt, cuinaré a l'olla a pressió com abans.

o a extingint

Oksan! vas empènyer la paella a Liberty? definitivament no encaixa? Vaig llegir sobre arrodoniments
molt bé bona llet, ben feta, que he comprat, ara hi haurà 23 pàgines i no 3)))))
Sandy
Vaig decidir estofar les mongetes amb verdures, posar-les a les "mongetes", vaig esperar 40 minuts, el bull no va venir ... Vaig canviar a la "carn de gelatina" i vaig esperar la mateixa quantitat ... la mateixa història, una mena de bullit amb escuma per sobre.
Spat, encès la "melmelada" oooo una mica de bullint constant és el que necessiteu i per a la sopa probablement funcionarà bé, caldrà provar

Pel que fa a mi, els programes "fesols" i "gelatina" no serveixen de res, per a llegums i carns és evident que no hi ha prou temperatura o caldrà esperar dos dies fins que es cuini.
Sandy
Cita: TIR

o a extingint

Oksan! vas empènyer la paella a Liberty? definitivament no encaixa? Vaig llegir sobre arrodoniments
molt bé bona llet, ben feta, que he comprat, ara hi haurà 23 pàgines, no 3)))))


No s’adapta, aquí enteneu que l’element calefactor està fet amb una placa i no és pla com en altres dibuixos animats (aleshores faré una foto, si us interessa) i l’altra paella simplement es troba als “costats” de l’element calefactor i no prem aquest “macarra” al
Aylen
I aquí teniu el meu pilaf
Polaris 0520AD multicookerPolaris 0520AD multicooker
Bé, igual que en un calder, no tingueu por que s’enganxi alguna cosa.
Aylen
Fet llet al forn amb un 0,5% de greix:
Polaris 0520AD multicooker
I al matí, va abocar llet al forn, va ratllar la carbassa, va posar la "farina de civada" durant 15 minuts, va deixar per criar els nens a l'escola, a un jardí d'infants. Vaig venir i vaig tirar farina de civada, la vaig encendre durant 10 minuts més.
Polaris 0520AD multicooker
Sandy
Cita: svetok

Estic completament d’acord amb vosaltres, he cuinat les llenties en mode “fesol”, va quedar l’horror

Tinc faves després d'un llarg turment ... a la "melmelada" es van coure en 20 minuts i no van bullir molt
És bo que hi hagi un cuiner múltiple amb un pas de 5 graus, ho haureu de provar més tard ... per sopa, per exemple
Sandy
Avui he cuinat farinetes de blat de moro finament triturades com sèmola sobre farinetes de llet durant 40 minuts en "farinetes de llet" amb llet del 3,6% no diluïda. Va resultar deliciós, no va aparèixer grumolls, el vaig barrejar tres vegades.

Polaris 0520AD multicooker
Sandy
Iogurt elaborat: 2 litres de llet + activisme + maduixes ratllades. Directament en una cassola durant 5 hores.
Polaris 0520AD multicooker Polaris 0520AD multicooker

El programa de iogurt funciona perfectament
Sandy
Torno a tenir patates
Polaris 0520AD multicooker Polaris 0520AD multicooker Polaris 0520AD multicooker
Sandy
Segons el programa "gelat", torno a reprendre les meves paraules
Avui he sentit la veritat des de nefig sobre l'aigua. Així, 1,5 litres d’aigua freda es van escalfant gradualment i després de 40 minuts va començar a bullir, bull però no bull i s’alterna amb el “silenci” perquè el programa sigui normal per a les carns gelades.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa