Arròs i fideus fregits

Categoria: Pa de llevat
Arròs i fideus fregits

Ingredients

Fideus vermells
\\idealment kadaif\\
Arròs i fideus fregits
1 \ 2 Art.
Arròs rentat 1 cda.
Mantega
Sal

Mètode de cocció

  • Fregiu els fideus amb mantega fins que es daurin.
  • Afegiu arròs \ Només tenia arròs per a risotto \. Condimentar amb sal i aigua fins a la forma desitjada. Activeu el programa * arròs *.
  • Al final, podeu afegir més mantega.
  • Arròs i fideus fregits
  • Arròs i fideus fregits

Nota

Basat en una recepta d’aquest bloc 🔗

Capritx
Cita: gitano

Arròs i fideus fregits diguem-ho així
He sentit que aquest plat es deia "arròs turc". I els nostres amics, els turcs, van cuinar així. I el cuino al microones.
Gitano
Crec que quants països hi ha tants noms per a aquest plat. A Israel no sé com es diu. L’autor ho té pilaf, si llegiu més, doncs
aquest plat estàndard de plov és molt conegut a tota la Mediterrània i al Pròxim Orient i més enllà. Barrejar arròs amb diferents tipus de pasta no és cap novetat, com si l’haguessis vist mai a qualsevol restaurant o restaurant libanès.
Gitano
🔗
aquesta opció amb herbes.

No vaig afegir res semblant, sense condiments, perquè vaig cuinar per al nen.

Variant israeliana amb pinyons
🔗
Capritx
Una altra opció és Mejadra, és amb llenties, festucs, ceba caramel·litzada i julivert.
Gitano
Veig receptes similars dels israelites, que en diuen guarnició fideus d’arròs
opció amb cigrons
🔗

Drus també fideus d’arròs
Arròs i fideus fregits
Arròs i fideus fregits
Gitano
Aquest plat senzill m’ha agradat, ara ho faig sovint. És saborós afegir verdures, per exemple, pèsols congelats \ M'agradaria poder-ne menjar \. Avui he fet amb fideus d’arròs, sobretot amb arròs xinès prim, llarg, va resultar deliciós, però els fideus d'arròs no volien fer-los a la brasa, de manera que va quedar gairebé blanc.
Ficada de pota
Quanta aigua cal abocar?
Gitano
Cita: BooBoo

Quanta aigua cal abocar?
Deixa’t guiar per l’arròs, és a dir, pren el volum dels fideus com el volum de l’arròs. Per exemple, si teniu el volum de fideus + el volum d’arròs = 2 cullerades, aboqueu aigua fins que sigui arriscat 2.
Elenka
Gitano, gràcies per la recepta! Avui l'he cuinat per a un plat d'acompanyament, m'ha agradat i els casolans aprovats. Deliciós i interessant. Fideus de tela d’aranya fregits a l’estufa (per fer-ho més ràpid), vaig agafar aigua de la proporció d’1,5 tasses de productes secs: 2 tasses d’aigua i va resultar bé. Ni els fideus ni l’arròs eren massa cuits.
Lika
Com a opció, en lloc d’estrelles vermeshli
Arròs i fideus fregits
Relació asterisc / arròs 1: 3, aigua 2 cullerades per a tota la barreja.
Gitano
oh gràcies, no m'ho vaig pensar jo mateix, demà ho faré pel meu fill
hivern
Cita: Lika

Una altra opció: en lloc d’asteriscs d’arròs
Arròs i fideus fregits
Relació asterisc / arròs 1: 3, aigua 2 cullerades per a tota la barreja.
Estic confós en lloc d’arròs? o en lloc de vermesh?
tatulja12
1/3 d’estrelles, 2/3 d’arròs. La mateixa recepta, només estrelles en lloc de fideus. I si estic mentint? Hem d’esperar a l’amfitriona. Vaig començar a pensar i també em vaig confondre. O 1 part d’estrelles i 3 parts d’arròs?
Gitano
les proporcions d’arròs / fideus no són importants, és qüestió de gustos
i després no vaig fer asteriscs, sinó anellets, fideus .. el nen va menjar
Lika
Cita: hivern

Estic confós en lloc d’arròs? o en lloc de vermesh?
Per descomptat, en lloc de vermeshli. Em disculpo per confondre, ja ho he corregit tot.
Per a 1 part d’estrelles, 3 parts d’arròs.
hivern

Gràcies, tinc flors, crec que sí.
Tan bon punt el cuino, ho informaré.
Kseny
I vaig fer fideus - 1 cda., Arròs - 0,5 cda., Aigua - 2 cda. i ghee. Va resultar deliciós. La propera vegada ho provaré sense arròs.
solen

Bona tarda estimat. Per tant, no sabia que l’arròs amb fideus és una recepta així.Moltes gràcies per il·luminar! Al cap i a la fi, a la tardor a Turquia em van sentir molt ofès els cuiners de l'hotel, quan em vaig posar arròs bullit i hi vaig trobar fideus. I em vaig preguntar durant molt de temps què s’havia de fer perquè estiguessin a la mateixa paella. Realment, viu i aprèn.
Gitano
Cita: solen

A la tardor a Turquia, els cuiners de l’hotel em van sentir molt ofès quan em vaig posar arròs bullit i hi vaig trobar fideus.

Dana
I què és el mode multi? Fet a "Pilaf" i escalfant durant 30 minuts. - no em va agradar. No hi havia soltura d’arròs, d’alguna manera tot era avorrit
Gitano
el mode és normal * arròs blanc *, però això és si només teniu aquest arròs.
TIR
S'eliminaran 2 paraules, si són desconegudes: flors: també he pensat abans - com sigui possible combinar cereals junts? (no som porcs, així que en un abeurador?). Llavors vaig intentar, segons el consell, afegir arròs quan cuinava farinetes de mill de llet, va resultar molt saborós. A més, el mill en si és aspre, sobretot el segon dia, i sobretot sense llet. I l’arròs, encara que sigui per a les farinetes (el tall és tan petit), dóna tanta plasticitat i tendresa i manca d’aparició aquest mill .. Després vaig experimentar i vaig combinar blat sarraí amb arròs i blat sarraí amb ordi perlat. Aquestes farinetes són avorrides. Per cert, per al menjar per a nadons, també es recomana combinar cereals, dues vegades més útil. Així, doncs, l’eclecticisme és benvingut no només en l’aspecte, sinó també en els productes.
Gitano
tenim farinetes per a nens * 8 cereals * .. i en els meus anys d’escola ens alimentaven amb farinetes Friendship.
TIR
Cita: solen

I em vaig preguntar durant molt de temps què s’havia de fer perquè estiguessin a la mateixa paella. Realment, viu i aprèn.
solen tanta gent pensa. Ara li vaig preguntar al meu fill gran: com t’agrada aquest plat: l’arròs amb fideus? Va dir que el couen al matí, quan els fideus romanen freds del sopar, es van fregir en una paella i hi van afegir arròs del dinar. Bé, hauré d’arrossegar-me les mànigues i mostrar la classe de cuina fideus fregits i arròs.
Cita: gitano

tenim farinetes per a nens * 8 cereals * ..
Ara és, abans que tot estigués separat: farina de civada, arròs, sèmola.
TIR
Cita: gitano

tenim farinetes per a nens * 8 cereals * ..
Això significa 8 vegades més útil.
Cita: gitano

i en els meus anys d’escola ens alimentaven amb farinetes de Druzhba.
Es pot veure! Internacional ets nostre. I amable
Lika
Cita: Dana

I què és el mode multi? Fet a "Pilaf" i escalfant durant 30 minuts. - no em va agradar. No hi havia soltura d’arròs, d’alguna manera tot era avorrit
Per tant, haureu de prendre una proporció diferent d’aigua-arròs. Es van fregir els fideus en una paella o també en un dibuix?

Cita: TIR

S'eliminaran 2 paraules, si són desconegudes: flors: també he pensat abans - com sigui possible combinar cereals junts?
NO-A, no s’eliminaran, sinó que faran referència al tema de la cuina dels cereals
RybkA
Arròs i fideus fregits
Al meu gust, podeu posar una tassa sencera de fideus i fregir-la amb més força.
PER the el més important és que els nens MENGEN!
AJUDA! Vaig anar a donar les gràcies ...
Gitano
torna a la salut
RybkA
Noies, i en quin mode fregiu fideus en CF? Ja hi ha 25 minuts en mode de cocció, però poc sentit. L'última vegada que vaig cuinar a una cuina d'arròs, així que només cal mirar perquè no es cremi
I, a continuació, quin mode poses: blat sarraí? Pilaf?
RybkA
I en quin mode es pot fregir a més de coure? Avui preparava fideus fregits amb arròs, però només he patit. Vaig fregir durant 30 minuts a Pastisseria, els fideus pràcticament no van canviar de color i, fins i tot a la ganga, es van quedar units, cosa que no havia passat mai.
Després vaig canviar a Grechka, vaig pensar que seria més ràpid allà, però va resultar, al contrari, que tot es va calmar completament.
En general, avui estic molest ...
Luysia
La cocció té la temperatura més alta (he llegit en algun lloc de 180 graus)
RybkA
180 *? Allà amb prou feines hi havia un xiuxiueig. A la cuina d’arròs, només cal que tingueu temps d’agitar una cullera perquè no es cremi ...
Es pot obrir la tapa durant la fregida o s’ha de tancar?
Luysia
No es pot obrir la tapa només en modes automàtics (blat sarraí, Pilaf, farinetes de llet), en cas contrari el programa fallarà.

I en d'altres, podeu (cocció, estofat, cuina al vapor).

Tenim poca pràctica, però vaig estudiar teoria de bona fe.

RybkA
Així que potser és millor fregir-ho a Steam?
Luysia
Cita: RybkA

Així que potser és millor fregir-ho a Steam?

La temperatura allà només és de 100 graus per bullir aigua.
Lika
RybkA , fregiu els fideus en una paella. En primer lloc, la cobertura múltiple no es veurà afectada i, en segon lloc, és molt més ràpida i tot serà com cal.

Al mode de cocció quan es fregeix, no coure, podeu obrir la tapa. Però recordeu que també s’escalfa, hi ha un element escalfador: vés amb compte !!!!
Gitano
Estic fregint * al vapor *
RybkA
Lika, Ja em vaig adonar que el programa de cocció és força feble per a aquestes coses. Sincerament, estava molest. La propera vegada estaré a la cuina d’arròs, si faig 1 cullerada com a mínim. o fregiu els fideus en una paella.
Cita: gitano

Estic fregint * al vapor *
Sí? També ho provaré ...
Luysia
Avui he cuinat aquest plat secundari!

Vaig prendre 1 tassa de fideus de teranyina, 1 tassa d’arròs i 3 tasses d’aigua.

Fideus fregits en una paella en mantega (1 cda. l. amb un portaobjectes) a Marró... És molt ràpid, literalment uns minuts.

Després vaig afegir arròs, aigua i sal. Mode blat sarraí.

Perdoneu gairebé repetir la recepta original, però és per a aquells que van cuinar i van fallar. Intenta-ho!

Gitano, gràcies! Acabo de posar-ho per segona vegada (demà al dinar del meu marit).
I una mica més: també s’obtenen costelles de vapor a la cistella.
svet_ik
Això és interessant, segur que ho intentaré! A més, el meu platet més petit de tots "Rodina vendrà" per arròs i pasta !!!
Luysia
Cuino aquest plat secundari amb regularitat ara, segur que un cop a la setmana.

Quan fregiu fideus, és imprescindible remenar-lo constantment i mantegar-lo
sense remordiments.
nakapustina
Avui també he decidit cuinar, basant-me en la recepta de Luysia.
Acabo de fregir els fideus alhora a la vinyeta. Primer, he posat la cocció durant 20 minuts, he escalfat bé l’oli amb la tapa oberta, he fregit els fideus fins que estiguin daurats, després he afegit arròs, he fregit tot junt, he afegit una mica de condiment de pizza (m’agrada, l’afegeixo on ho necessito i no ho necessito), salat i abocat aigua bullint. Després va apagar el dibuix animat del sòcol i va activar el mode "blat sarraí".
Ja ho hem provat amb la meva mare (té 87 anys, és molt capritxosa en menjar), ens va agradar.
Una mica poc salat, però aquesta és la meva malaltia (o sobresaltada o poc salada), el meu marit ho intentarà més tard.
Gitano i Luysia, gràcies per la recepta! La perfecció no té límit

Arròs i fideus fregits

Luysia
Cita: nakapustina

Avui també he decidit cuinar, basant-me en la recepta de Luysia.
Acabo de fregir els fideus alhora a la vinyeta. Primer, he posat la cocció durant 20 minuts, he escalfat bé l’oli amb la tapa oberta, he fregit els fideus fins que estiguin daurats,
nakapustina, intenteu fregir els fideus en una paella i no fins que estiguin rossos, sinó fins que estiguin rossos. No passaran 20 minuts, però molt més ràpid i saborós per al meu gust.
nakapustina
Gràcies, segur que ho intentaré. És que la meva paella de tefló estava ocupada, per una altra només cuino panellets i panellets, i la paella de ferro colat és tan gran i pesada que vaig pensar que caldria rentar-la ...
Gràcies de nou. Repetiré
RybkA
A la meva caricatura, els fideus no volen fregir-se en absolut, un sol turment. I a la cuina d’arròs, és una cosa agradable, perquè està marró. Així que ara, si cal en petits volums, fregir en una paella.
shuska
Noies, alguna cosa no em va sortir
Més precisament, l’arròs no es va coure per al programa de blat sarraí. El vaig obrir després del senyal i hi havia una massa força seca. A les estrelles de macarrons no els agrada res, però l’arròs està poc cuit. Rice va prendre "Zhmenka" per sushi. Potser en té la culpa? Com a resultat, vaig afegir una mica més d’aigua i vaig posar un altre cicle de blat sarraí. Després del senyal, vaig rebre més arròs cuit, però encara dur. Probablement, igual no hi cabia l’arròs. Però també em fa vergonya que ho bulliu tot en un cicle de blat sarraí i he hagut de doblar el temps de cocció. Ja estic nerviós perquè alguna cosa no passi amb la historieta ...:
RybkA
shuska L’arròs de sushi s’acostuma a sucar. En general, això és un bon arròs, sovint el prenc per sushi.
Luysia
Aquí teniu una foto que he trobat:

Arròs i fideus fregits

Gitano
un signe més més.

Vichka
: hola: Sembla bonic, inusual.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa