Llet al forn

No, si el fresc no s’arrossega. però en 6 hores no només es fondrà, sinó que també es concentrarà. Tres són suficients per a mi

[*** yana ***,]

*** yana ***, L’aboqui al mateix pot en què hi havia llet fresca. Queda gairebé tantes coses (Braising a Panasonic), però quan ho vaig fer en una olla de cocció lenta, es va reduir notablement.

Algú em pot dir: perdó: a Kenwood 658, feu llet a baixa o alta i sk. hores? Gràcies !!!

Ara em poso a Lowe un litre de llet un 2,5%. No sé què passarà al matí. Tenia pressa d’abocar-la en una lleugera lisa, ja que ja plorava en el tema dels fabricants de gelats que quan escalfo la llet tinc un paquet de mató. I això és avui, saborós (he provat el segon paquet), el vaig portar al vespre i el vaig cuinar tot seguit. El més curiós és que no conec el resultat final, no l’he provat mai

Masha, si ara no t’acostes al llit, activa-ho durant una hora, el shtob s’escalfa més ràpidament. I després baixa fins al matí.

Ryazhenka en una cuina tranquil·la. Això és el que aconsella Pokhlebkin.
2 litres de llet, 2 gots de crema agra són la composició dels productes.
Preescalfeu la cuina lenta amb la tapa tancada durant 15-20 minuts en mode alt.
Bullir la llet i abocar-la en un bol. Cremar durant 6 hores a HIGH fins que quedi marró cremós. A continuació, refredeu la llet, aboqueu-hi crema agra, barregeu-la uniformement, deixeu-la espessir durant 2-3 hores. Posar a la nevera, beure refrigerat.
Vaig fer això, hi havia 1,5 litres de llet de mercat, de manera que es va aturar en 5 hores.
La llet cuita fermentada va resultar que valia la pena de la cullera, però vaig llençar l’escuma, no m’agrada.
Un avantatge a l’hora de bullir la llet era que tota l’adherència quedava al fons de la paella en què bullia. A més, la llet bullida no deixa "cabells grisos" a les parets d'un bol de ceràmica, ja he mutilat el meu vell.

L'única cosa amb aquesta recepta: abans tenia un KENWOOD mecànic, allà està prohibit que la meva escalfi un bol buit, de manera que heu de llegir les vostres instruccions.