Carn (opció més fàcil)

Categoria: Plats de carn
Carn (opció més fàcil)

Ingredients

Porc a l'os (costelles)
Pebre salat
All
Condiments

Mètode de cocció

  • Porc amb costelles. La peça era gran i hi havia molta carn. Ratllat amb sal, pebre, condiments, sense tallar completament entre les costelles, i també all en trossos. Va estar durant 1 hora, després a l’assecador d’aire de la graella central, però invertit (també hi ha potes))) i durant 1 hora a 180 graus a una velocitat de ventilador baixa. Va resultar molt maco, tot i que em feia por que la carn no es fregís ni s’assequés, però va resultar que vaig anar directament a instal·lar tots els programes.


Merri
Ah, però no m'atreviria a coure carn en aquest mode. Ara ho intentaré, gràcies!
Quin pes aproximat tenia la peça?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa