codonyat
Cita: Masinen

Olga VB, Ol, coure en un bol d'acer no funcionarà. Ho vaig comprovar jo mateix)
La part inferior es cremarà i la part superior estarà humida.
Ah, sí, on has estat abans, ho vaig fer exactament, a la part inferior es crema i la part superior i els laterals estan completament humits
Tot és fantàstic en un bol de ceràmica

"... i experiència, fill d'errors difícils ..."
Masinen
codonyat, per això, ara ja ho sabeu i ja no cuireu al forn))
Ksyushog
Bona tarda, estimats membres del fòrum. També vaig comprar aquesta bellesa per a mi, aquest és el meu primer multicooker. M'agrada molt. Acabo d'ensopegar amb farinetes de llet, entenc que el meu brancal, si us plau, ajudeu-me a adaptar-m'hi. Per tant, arròs (gra rodó rentat): 2 tasses mesuradores, llet + aigua - 1200 ml. sal, poseu les farinetes de llet durant 30 minuts, durant uns 10 minuts la llet va fugir, fins i tot vaig haver d’apagar-la per netejar-la. A la sortida, m’agradaria que les farinetes ja estiguessin fetes amb un material més prim, la funció d’escalfament automàtic estigués desactivada per endavant, però després de quedar-se la farina es va espessir. Què has fet malament? També vaig greixar les vores del bol amb mantega, on vaig llegir que ajuda a l’escapament de la llet. És que m’agradaria aguantar les farinetes durant la nit, per poder esmorzar al matí. Gràcies per endavant.
Manà
Perquè les farinetes siguin líquides, la proporció ha de ser com a mínim d’1: 6. Si la farineta es manté, s’espessa. Si la llet funciona en mode Milk Porridge, podeu cuinar a 90-95 ° C en una cuina múltiple.
Ksyushog
Gràcies, haureu d'augmentar el temps?
Manà
El temps habitual per a les farinetes de llet és de 40-50-60 minuts.
Levitan
Cita: mannà

Coeficient de conductivitat tèrmica d'alumini - 175-220, acer - 40-45.
El bol d'acer inoxidable està fet d'alumini a l'interior, el gruix del recobriment d'acer no juga un paper important en el canvi del coeficient de conductivitat tèrmica.
Multicooker Redmond RMC-M150
codonyat
Ksyushog, una recepta d'una farineta de llet que mai no es crema ni fuig:

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=90590.0
Ksyushog
Gràcies, estic aprenent lentament, m'agrada molt
Fimia
A casa tenim una cuina tan lenta que l’estimem molt. Per al nou any, s’hi van preparar plats tan increïbles, les patates franceses i la gelatina són fantàstiques. M’agrada tant el disseny com la funcionalitat, també pot guardar receptes.
codonyat
I ara ha arribat el moment que els aliments van començar a cremar-se al bol de ceràmica. Sembla que són 2 mesos, o menys ... en aquest fil hi ha les meves publicacions anteriors, inclòs el moment en què el vaig comprar ... no va durar gaire. Sense rascades. Jo era l’únic que feia servir una cullera estrictament de silicona.
Manà
Proveu de cuinar alguna cosa àcida en un bol. Si es tracta d’una placa, hauria de funcionar. O podeu fregar el bol amb una mica de sosa, llimones i mostassa mòlta.
oxanaoxà
I no em va agradar absolutament el multicooker i hi ha moltes raons per això. Els principals: les molèsties quan es col·loquen a la cuina (com va resultar, el disseny inútilment allargat), si es posa a l’estufa (sota el capó), es necessita mitja estufa, si es troba a la taula de la cuina. els auriculars són similars, no sabeu on col·locar el plat auxiliar, una calefacció massa potent i, com a resultat, el contingut esquitxarà el panell i el mateix panell, després hi ha rastres que, amb tot el desig, no es poden eliminar de cap manera, cuinar primers plats i farinetes de llet és simplement repugnant, posat constantment en una safata perquè no hi hagi mar d’aigua, és molt difícil desgreixar la brillant superfície múltiple (en el meu cas, vermella), només puc fer front a tovalloles de paper. I el pitjor d'ella: EL SEU BOL NATIU. És alguna cosa. Tot es crema, a partir de verdures bullides (i això és, per exemple, aquí no cal fer greixos). A jutjar per les ressenyes, generalment callo sobre la cocció de la mateixa galeta, tinc por de traduir-ho bé en ..... Bé, potser algú dirà alguna cosa positiu sobre la funció "multi-cuiner", aleshores això, al meu entendre, és l'únic avantatge de aquest dibuix animat, però per què donava 9000r?per als 46 programes imaginaris?! Em vaig registrar específicament en aquest lloc per advertir a molts contra la compra d'un producte tan terrible. Tenint un gran conjunt d’aparells de cuina (i els meus estimats), ODIO LA MEVA CARTUTXA REDMOND. No sé com demanar-ne una altra al meu marit (per sort, aviat el 8 de març, espero que secretament) em disculpo si he ofès algú de les preferències de Redmond, aquells que van tenir la fortuna de cuinar al mateix Panas, per cert, és ella, encara que vull el mateix al company de la seva ja existent caricatura Panasonic.
PD: Cuino molt bé, fent front a les instruccions de tots els dispositius nous que arriben a la meva cuina sense cap problema.
codonyat
oxanaoxà, També tinc un bol autòcton terrible, tot crema, no es pot fregir la truita, fins i tot les patates es cremen quan està cuita! (65 * 1,5-2 hores), hi podeu coure farinetes de llet (a m = 90 *). Jo cuino l'arròs a l'Express, que surt bé en un bol antiadherent. a partir d’aquest mv (de redmond 150), res no surt i no surt de mi, com el vostre, però tots els cereals funcionen desesperadament, sobretot les farinetes de llet, si cuineu els modes que s’hi destinen, així que heu de sortir a una cuina múltiple o a un guisat, córrer, segueixo, no hi ha cap dubte sobre la configuració del temporitzador ((
svet_lana
Fa aproximadament dues setmanes vaig comprar aquest multicooker (model 2014) amb un bol amb un revestiment de ceràmica coreana. El vell (cucut 0821) finalment va caure en decadència, es va desprendre el bol, es van desgastar els botons i es va desfer la vàlvula al principi de l’ús. Fins ara, només impressions agradables. Es cou de manera magnífica (al forn un bescuit de xocolata i una charlotte) i cuina les farinetes de llet fins i tot en un temporitzador sense ella. Res no crema ni fuig. Pilaf també va sortir la primera vegada. Bé, què passarà després, esperarem a veure.
oxanaoxà
No entenc d’on vas obtenir un bol tan autòcton, de fet, vaig escriure referint-me al meu propi bol amb un revestiment antiadherent (Japó) i no un de ceràmica coreana, com suposadament
svet_lana
Per què suposadament? aquests multicooker estan actualment equipats amb aquests bols. Pel que sembla, els que van anar abans no eren realment molt bons. El revestiment del bol, que vaig obtenir amb un revestiment ceràmic d'ANATO, Corea. Fins ara, no hi ha queixes, però el temps dirà què passarà amb ella després. La part inferior és llisa sense bresques. Avui he utilitzat el programa de pasta. Vaig concloure que el senyal sobre l’aigua bullent no arriba després de l’inici de l’ebullició, però després d’un cert període de temps, que s’inclou al programa, pel que sembla, el multicooker no és tan intel·ligent com voldríem i no hi ha cap sensor d’ebullició. El més probable és que s’inclogui al programa el volum màxim d’aigua. Però perquè el programa funcioni correctament, té sentit marcar els productes després del senyal.
oxanaoxà
Si més no, teniu sort amb un bol i amb el fet de no agafar-lo amb bresques.
3do4ki
He canviat el M70 trencat per un nou M150 per la meitat del preu avui i, a més, amb un assecador d’aire amb un 30% de descompte
Olga VB
Yul, en el sentit de tapa de la graella? I què feliç? Vaig comprar una nora com aquesta, però ella no diu res d'ella.
No obstant això, en general és avara amb les paraules, ha d’arrossegar amb les tenalles, el que li agrada i el que no
3do4ki
Trastorn. Els arrenco els adhesius i queda tota la cola del cos. Com netejar-les ara per no dissoldre el plàstic al mateix temps?

3do4ki
Olga VB,
Acabo de comprar-ho tot i només estic desembalant.
Escriuré una ressenya més endavant.
3do4ki
Vaig bullir les patates i vaig posar la llet durant la nit al programa adequat durant 8 hores. Al M70, he utilitzat una cuina múltiple per 95 grams.

Ho va ordenar a l'instant. Tot és com una dona vella
3do4ki
Programa llanguiment no serveix de res.
Al matí hi ha un bassal sota el CF, el receptacle de la humitat està cobert de llet. La llet es va vessar de la cua. Fins que no vaig saber on treu l’excés.
Sabons al final tot aquest temps.
Bé, la llet es va cremar a la part inferior en una cassola d’acer inoxidable.
3do4ki
Cita: Laslovna

Cuino iogurt a mà, probablement m’agrada més, sobretot perquè encara no hi havia cap oportunitat de posar 35 graus al multicooker de molsa.

Com no era zhezh. El vaig fer servir a M70 durant 3 anys
Ofeliya
El llanguiment és molt actiu al principi. Es fa servir millor per a carn, per exemple. I intenteu escalfar la llet a les farinetes de llet. O menjar per a nadons.
3do4ki
Ofeliya,
Vaig fondre llet a M70 en una cuina múltiple de 95 grams i 8 hores. Tornaré a aquesta pràctica.
3do4ki
El iogurt va ser un èxit.

Ara, al programa, estic preparant sopa de brou. El m70 el vaig cuinar a la guisada, perquè bullia molt a la sopa.
Barfi
Vull consultar (el tema és llarg, triga molt a buscar si ja heu contestat): com es pot fer conserves de carn en aquest model de Redmond, enrotllat en pots perquè es pugui emmagatzemar SENSE nevera? Algú ja ho ha fet?
Barfi
Cita: Levitan
El temps habitual per a les farinetes de llet és de 40-50-60 minuts.
I faig farinetes de llet en una "cuina múltiple" a 90 C. A aquesta temperatura (mesurada amb un termòmetre en condicions normals quan "es fa" la llet del forn) la llet "bull". En 2 hores, l'arròs es va coure fins a l'estat de "fondre's a la boca" ...
Olga VB
Cita: Barfi

Vull consultar (el tema és llarg, triga molt a buscar si ja heu contestat): com es pot fer conserves de carn en aquest model de Redmond, enrotllat en pots perquè es pugui emmagatzemar SENSE nevera? Algú ja ho ha fet?
Barfi, Depèn de quin tipus de carn ...
El porc, les aus de cocció es couen més ràpidament, es poden estofar durant 2,5 a 3 hores. La carn de boví és més llarga, de 4 a 5 hores.
Podeu posar-vos en llanguiment, aquí tot serà sens dubte suau. Bé, enrotlleu-vos segons totes les normes.
Estaria bé que tot això estigués ple de greix a la part superior, definitivament quedarà bé.
En general, en algun lloc hi havia temes sobre estofat, mira. Al mateix lloc, el principi és important i no és difícil adaptar-lo al vostre MT.
Polskix_nika
Noies, digueu-me, si us plau, estic fent alguna cosa malament, o la peculiaritat de les sopes de CF, els brous no són gens rics, he intentat augmentar el temps, la quantitat de carn és el doble que en una cassola, però no és rica i ja està! : noia: el meu marit protesta directament contra el primer, cuinat a MV, encara que si no, no ens agrada molt! : noia (cuinar en mode estàndard -SUP) gràcies per endavant! :
Olga VB
Polskix_nika, Verònica, tingueu en compte que, quan poseu menjar al CF, que el líquid no s’evapori en absolut, és a dir, que el nivell de l’aigua del bol no disminueixi, fins i tot si es manté durant 6 hores a foc lent. Per tant, un simple augment del temps no farà res.
També és possible que no tingueu molta sort amb la carn, ja que ara hi ha molta carn bombada amb qualsevol byaka que retingui la humitat, és insípida i no en queden brous.
Per tant, la carn s’ha d’escollir meticulosament.
Però el gust i la riquesa de la sopa no només depèn de la carn, sinó també dels altres components (verdures, cereals, ...)
Si els digereixes, tampoc no gelarà.
Per cert, intenteu cuinar la sopa amb languidesa d’alguna manera, només cal que ajusteu el temps: primer, la carn dura de 4 a 5 hores i després tota la resta durant una hora i mitja.
En qualsevol cas, el sabor d'un plat preparat, incloses les sopes, es pot "ajustar" amb l'ajut de condiments, sal, sucre, àcid cítric.
I sobre les protestes del seu marit .... De vegades és només un prejudici.
Intenteu cuinar la sopa a MV i digueu-li al vostre marit què hi ha en una cassola a la cuina. Curiosament, elogiarà el gust?
3do4ki
Sempre cuino brous durant 3 hores. Es tracta de pollastre, vedella o xai casolà.
Sempre resulten excel·lents.
Nata1500
Cita: Laslovna
va comprar aquest miracle de la tecnologia

Encara teniu un Phillips 47 **? Podríeu comparar els bols, si és possible, amb la foto. S'adaptarà un bol de phillips a aquest redmond?
ElenaMikh
Olga VB,
Deva
Noies, digueu-me amb quin bol es ven aquest dibuix animat? I quina tassa li pots subornar?
svet_lana
Bé ... després de dos anys i mig ... Noies, expliqueu-me com us va el vostre multicooker? Molt interessant. Després de més de dos anys de funcionament, les impressions no són inequívoces. No hi va haver cap pregunta sobre els processos de cocció durant tot aquest temps, PER .... ... Darrere del vidre de la pantalla, hi havia goteig que no es podia treure de l’exterior. I el botó també es va trencar! Reparació de botons: el cost d’un multicooker econòmic però multifuncional (vaig comprar lumme 1446 nou) Un bol va sobreviure.És tan bona com nova. Apte per al nou multicooker ...
Que tens?
Olga VB
Fa gairebé 5 anys que l’utilitzo; utilitzo un bol d’acer inoxidable i molt sovint un bol de ceràmica “grega”. Tots dos es van comprar immediatament a CF per separat.
Poques vegades faig servir "Natiu" quan un dels 2 addicionals està ocupat.
El MV fa front a les seves funcions perfectament, el mode múltiple és especialment convenient, però altres solen tenir molta demanda, encara que no totes.
Mirant enrere de l’experiència actual, compraria aquest mateix model? No. Compraria exactament la mateixa funcionalitat, però en una forma diferent, tk. M150 ocupa una mica més d’espai a la taula que els MB rodons.
Estic disposat a llençar-lo ara, encara que em donin un altre petit i amb totes les funcions que necessito? També no.
Aquells. si no fos per l'espai extra, estaria completament satisfet.
svet_lana
Gràcies pels teus suggeriments! És a dir, ho entenc correctament, teniu taques a la pantalla i el botó no s’ha trencat? Genial! I, per desgràcia, ho vaig fer ... Tot i que vaig intentar obrir i tancar la tapa amb cura. El bol del meu multicooker ja era estimat i vaig comprar-ne un d’acer inoxidable ..... I no estic preparat per llençar-lo ... un bon multicooker malgrat les deficiències ... Només ara s’haurà de canviar el botó .....
Olga VB
Bé, sí, no hi ha taques, el botó funciona. Tot i que vaig escoltar ressenyes amb tots dos problemes.
Les noies d'alguna manera van reparar el botó elles mateixes, van escriure en un fòrum proper que era fàcil.
El bol està inclòs, sí, la ceràmica és marró i també he comprat un negre antiadherent de bronze "grec", m'agrada més que el meu. Bé, l’acer inoxidable és molt útil.
La nora va comprar exactament el mateix joc més una funda per a la graella. Sembla ser feliç.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa