Steamer (discussió de models, consells i comentaris)

Gràcies a tots per les vostres respostes ràpides. Sembla que amb la vostra ajuda he trobat allò que necessitava. Vaig decidir demanar Philips HD-9120/00, només té 3 nivells, bols amb fons extraïble i el preu és de 995 rubles, i amb un codi de descompte serà encara més barat.

Fins i tot el preu és estrany, ho vaig veure, alguna cosa és nitak, o un matrimoni, o hi ha un model diferent, amb 2 cistelles o alguna cosa més, el Phillips en té tantes que em vaig confondre a l’hora de triar. És aquest el preu 5e? El mínim és ara a Yulmart 1590.

[lelik79]

lelik79, aquest és el preu a E5, on aquests preus són per a mercaderies normals. Gràcies pels consells sobre pasteurització, estic bé, ho faig cada any. Ho poso tot als pots calents, si l’ompli de salmorra, també el bullo i poso un pes damunt de les tapes: les pedres planes, les emmagatzemo a propòsit.

[obando]

obando,
Acostumava a enrotllar-lo a l’antiga sobre una tapa amb un forat.)) Després, diverses llaunes i tapes van surar en una cassola sobre un suport fet d’ikea. I ara puc fer conserves en un assecador d’aire, més fàcil i ràpid, no escalde amb vapor i les llaunes mai no exploten.

Severin té una embarcació de vapor. Gran capacitat de cubell. Abans de l’assecadora vaig pensar en ella. En principi, encara el compraria per la dacha, tant com a vedeon samovar com com a escalfador d’aigua.

🔗

[mur_myau]

mur_myauVaig veure aquest severin, va ser aquest dispositiu el que va provocar la idea d’una caldera doble. Bé, no estic disposat a pagar 4.000 rubles per un cub de tenom, un escalfador d’aigua i ja n’hi ha més d’un. I no hi ha assecador d’aire i no està previst, l’apartament és d’una habitació, no hi ha lloc on guardar, puc gestionar-ho completament amb un multicooker. I tinc previst deixar la doble caldera al país.

I tinc previst deixar la doble caldera al país.

El forn de convecció també és possible.))

Per cert, compraria severin, hi ha moltes crítiques positives a Internet. A més de funcions no relacionades, com ara escalfar aigua, només per a una residència d’estiu.

Eh, una molèstia completa! Després de la comanda, Philips va desaparèixer no només de la meva comanda, sinó de la venda. Pel que sembla, hi ha algun error al lloc. Vaig haver de tornar a fer la comanda. Vaig demanar la UNITAT USC-140, a veure. com es mostrarà aquest vapor.

Eh, una molèstia completa! Després de la comanda, Philips va desaparèixer no només de la meva comanda, sinó de la venda. Pel que sembla, hi ha algun error al lloc. Vaig haver de tornar a fer la comanda. Vaig demanar la UNITAT USC-140, a veure. com es mostrarà aquest vapor.

Dic, un error. L’or no es vendrà al preu de la plata.

De fet, no debades diuen que els camins del Senyor són inescrutables. Vaig comprar una caldera doble exclusivament per esterilitzar llaunes amb espais en blanc. Però a causa de problemes estomacals, el metge em va ordenar que seguís una dieta i que mengés només aliments bullits i al vapor. Fuuu, per a mi la paraula vapor sempre s’ha relacionat amb alguna cosa insípida i insípida. Imagineu-me la sorpresa que les patates de doble caldera siguin més saboroses que les bullides. I les costelles al vapor són fantàstiques! Durant aquests pocs dies després de comprar una caldera doble, ja he provat moltes coses. Ara és, juntament amb el multicooker, el dispositiu principal de la cuina. I, per cert, fins ara estic molt content amb UNIT USC-140.

[obando]

obando Comparteix receptes. Jo també tenia aquesta opinió sobre tu. I ara fem servir una caldera cada dia. El marit fins i tot es va negar a menjar ous ferrats. Només demana a una caldera doble.

Noies, no del tot tractades (posades a la venda en un mercat de puces) ...... sobre la caldera doble Brown.
El vaig comprar durant molt de temps: el vaig fer servir durant 3 anys, al principi sovint: realment respecto el peix al vapor en paper d'alumini, les verdures per amanir, de vegades per escalfar alguna cosa. Aleshores d’alguna manera va passar: va aparèixer un nou gadget al meu multicooker. Naturalment, hi feia vapor tot el que hi contenia, etc.etc. va treure el seu vapor; a continuació, cuineu amanides per a les vacances (ho vaig treure), va resultar que el temporitzador no funcionava correctament (la molla es va torçar); al principi volia arreglar-ho, però ara estic traient tot de la cuina: una renovació completa de la cuina. Tinc aquest bebè (hi ha bols, el vapor està complet) si algú necessita escriure alguna cosa en un document personal.
Fins i tot puc fer un vídeo de tot el color marró (en realitat, el seu aspecte; el cable no es fa malbé, els bols també ...)
És possible que necessiteu palets o contenidors ..... Com es diu, vull fixar el nadó a les mans que es preocupen.

[Elenta]

Elenta, eh, lluny ... La meva nora acaba de llogar el seu Tefal simplement inventa el vapor, abans utilitzava una cistella a la historieta. El meu marit està encantat i va donar el vistiplau a comprar un bon vapor, però el nou Brown és car per a mi. I jo ho compraria.
Però segueixo guardant una confidencial esperança que la meva nora canviï amb mi per un dibuix animat, li vaig llogar el segon dibuix.
Ara estic fent boletes mandroses al vapor, delicioses !!! I abans, vaig fer xampinyons al vapor.

[svetta]

svetta, Vaig fer juliana a doble caldera: va sortir deliciosament (la vaig fer a partir de bolets i de coliflor); També he fet salmó amb nata i all + llimona a doble caldera seguint aquest principi. Ara he obert l’estragó al peix = aroma i sabor, no transmès. però saborosa albergínia farcida de llenties o mató amb all i herbes. proveu de fer pit de pollastre i pinyes en una broqueta, tot està en paper d'alumini - Yumka també és bo.
I no us agrada el vapor Bork (és car, és clar), però diuen que és un model molt avançat.

És una llàstima, per descomptat.

[no m'agrada - amor]

I el vapor Bork per a vosaltres no m'agrada - amor per descomptat, però diuen que és un model molt avançat.

És una llàstima, per descomptat.

Realment no m’agrada, és car. He llegit les ressenyes: molest en el funcionament, més queixes que entusiasme.

Ahir vaig rentar 2 safates amb forats a Tefali de mandonguilles de vapor mandroses. Bé, cal dir ... foscor. No tinc cap PMM, així que ara entenc quina ha de ser la part inferior de les cistelles. Crec que Brown encara governa.

I més enllà.
M'agradaria cridar la vostra atenció sobre el propi element calefactor, que proporciona el vapor mateix (model Tefal). No hi ha forats, tubs que s'obstrueixen, res! (líquid vermell: estic netejant l'element calefactor amb suc de llimona, només queda una mica)

Però la safata per recollir el suc i l’aigua que s’escorre és profunda i els gotes de greix i suc no poden entrar a l’element calefactor.


Aquesta és tota l’estructura interna, al meu entendre, molt ben pensada en termes de descalcificació i recollida de líquids.
Qui té el mateix disseny i en quin model?

Vaig llegir sobre Scarlett SC-343 i el vaig demanar. Ara la promoció amb la distribució de codis promocionals per al comerç en línia ru, de manera que va costar 860 rubles. Malauradament, Brown no hi era a la llista de preus ...
Faré khinkali al vapor. Mai he menjat res per a una parella de la meva vida. En qualsevol cas, no recordo alguna cosa ...
Supra 308 com es va comprar, va prendre la meva mare. Ni tan sols l’he fet servir ...
I el preu del Braun FS-20 ja és bastant normal, a partir del 2700r el podeu trobar.

Ara les proves estan en marxa, els khinkali (com jo els dic) s’estan preparant, però al vapor, com els manti. Carns picades elaborades 70 + 30 de vedella / porc, cebes, coriandre, sal i pebre negre a la carn picada. Va encaixar 5 peces a cada pis. Es van cobrir un munt de forats. A més, la planta inferior ja estava calenta i al vapor, i a la planta superior ni tan sols hi havia vapor i l’abocador estava fred. Però el procés ja ha començat a la part superior. Entrega de 45 minuts. Ni tan sols sé quant es necessita. Massa de llet, 50/50 premium i gra sencer. A més de sal, no hi vaig afegir res més. Espero amb una remor a l’estómac.
Hi ha dues particions al conjunt per a l’escarlata.

No sé de Brown, però l’exterior de Scarlet goteja de condensació, tot i que només unes gotes. La coberta és led i té un espai d'1,5 mm. Sobre. Khinkali es va inflar i semblava pastissos (no es poden aguantar amb un granet), difícilment menjaré més de tres, però l’olor ja és a tot l’apartament ...
És comprensible per què no es mengen les cues ... són seques.Sí, i les vores de la massa havien de ser estirades més fines i, al contrari, la part més gruixuda (la part inferior es va trencar i els plecs estaven secs). Però és la primera vegada que ho faig. Ho tindré en compte en el futur o pessicaré en un semicercle.

El tercer nivell no faria mal (a NG cuinem una olla de 7 litres amb uniforme), sembla que hi hauria d’haver prou potència. Tot i que al segon nivell, els preparatius comencen 5 minuts després ...

així que em vaig convertir en propietari d’una caldera doble, volia molt un acer inoxidable i el vaig trobar accidentalment a Internet
🔗

Vaig decidir compartir, de sobte, hi ha gent que està tan confosa sobre el plàstic com jo

El meu marit està encantat i va donar el vistiplau a comprar un bon vapor, però el nou Brown és massa car per a mi. I jo ho compraria.

No tinc cap PMM, així que ara entenc quina ha de ser la part inferior de les cistelles. Crec que Brown encara governa.

No en va dic que: "Tot el que tenim ara va ser el nostre somni!"
L’abril somiava amb Brown i el 30 de juliol em vaig convertir en el feliç propietari d’aquesta caldera doble. L’he guanyat a la competició !!!!!!!

Sveta, felicitats !!!! Sé i recordo que volíeu aquest model en particular. Els somnis es fan realitat!

[Elenka]

Elenka, així que també vaig protagonitzar "Tot anirà bé", on es va celebrar la competició.

[Elenka]

Elenka, així que també vaig protagonitzar "Tot anirà bé", on es va celebrar la competició.

Res vosaltres mateixos! És encantador! I quan es deixarà la transmissió?

[Elenka]

Elenka, entre setembre i octubre.

Com no aviat ...
Sveta, què vas cuinar?

[Elenka]

Elenka, això és https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=301007.0 - gairebé això.

[Qui té el mateix disseny i en quin model?]

Però la safata per recollir el suc i l’aigua drenants és profunda i els gotes de greix i suc no poden entrar a l’element calefactor.

Qui té el mateix disseny i en quin model?

Ahir em van donar un vapor seb, de manera que té exactament el mateix dispositiu que el vostre Tefalevskaya)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, ja tinc un vapor amb el mateix disseny, aquest és Brown, us vaig dir més amunt com el vaig guanyar.

Per cert, demà passat, 1 d’octubre, hi haurà un programa amb la meva participació a la competició.

Però em van donar inesperadament, crec que fer-ne) fins ara, només al meu cap verdures per a amanida. Però faig Olivier i vinagreta només un parell de vegades a l’any (
Les mongetes verdes encara són a la nevera, potser les cuino jo. Tot i que el bulliu a l’aigua durant uns 10 minuts.
Fins que no em quedi al cap que la carn de doble caldera serà més saborosa que la d’un assecador d’aire, una cuina múltiple, una olla a pressió, una paella .....)))

Però em van donar inesperadament, crec que fer-ne) fins ara, només al meu cap verdures per a amanida. Però faig Olivier i vinagreta només un parell de vegades a l’any (
Les mongetes verdes encara són a la nevera, potser les cuino jo. Tot i que el bulliu a l’aigua durant uns 10 minuts.
Fins que no em quedi al cap que la carn de doble caldera serà més saborosa que la d’un assecador d’aire, una cuina múltiple, una olla a pressió, una paella .....)))

Mireu aquí el tema per començar "Cuino a doble caldera, he assegurat que l'útil pot ser saborós))" #

Una pregunta als propietaris de la caldera doble Brown ... Digueu-me que surt el vapor de sota la tapa cap a on es vol anar, on són els forats de la tapa? o al mig també? Vaig comprar un nou model BRAUN FS 3000 (fabricat a la Xina), de manera que, quan s’escalfa, la tapa es doblega una mica pel mig i el vapor baixa no només de la tapa, dels forats, sinó també del centre, no gaire, sinó que els laterals s’enfosqueixen des de l’exterior ... si premeu en aquests llocs, el condensat s’evapora immediatament. Curiosament, Brown 20 també doblega la tapa lleugerament cap amunt quan s’escalfa? Quan es refreda, la tapa queda perfectament plana i s’adhereix bé a la cistella de vapor. Cal posar alguna cosa pesada a la tapa perquè quedi ben ajustada a la cistella.

[Yolka]

Yolka, Tinc un Brown 20, sembla que no ho vaig notar amb el meu vapor. Quina potència té el vostre vapor? Potser potser més que el model antic i per això el vapor bufa més fort?

Power 850 ... sí, tot és el mateix amb el vostre, només s’ha canviat el disseny i es pot emmagatzemar de forma compacta ... el bol superior és una mica més petit i es pot inserir a l’inferior per emmagatzemar-lo.Sí, ho vaig oblidar i l’olor del plàstic encara no ha passat ... Vaig cuinar 4 vegades.

El més probable és que la matèria estigui en la densitat del plàstic.

Vaig llegir atentament tot el tema (tot! Ho vaig fer) i vaig decidir triar el Braun FS20.

Vull agrair a tots els participants i participants en la discussió les seves opinions, consells i recomanacions.
Els meus requisits eren:
- no massa gran - la família és petita, tots petits, així que cuinem una mica, de manera que em vaig aturar immediatament a 2 bols
- Consumir no massa energia (per al marró, igual que en el rang de 900), però no un "fre"
- Fàcil de netejar (cansat de netejar forats en un vapor normal)
- sense campanes i xiulets innecessaris. Per exemple, no vull pagar més per envasos addicionals com les tasses; a casa hi ha prou plats resistents a la calor que es poden col·locar si cal.

Realment espero que no m’hagi equivocat amb l’elecció. Avui provaré la compra.

Vaig veure el model marró actualitzat: FS3000 WH, però d'alguna manera dubtava, hi ha poques ressenyes.

Presteu atenció a la tapa, el vapor només prové dels forats o fins i tot al centre ... com el meu, i si s’acumula condensació a les vores externes de la tapa.

[Yolka]

Yolka, Tinc Brown 20, el vapor només prové dels forats de la tapa, no hi ha condensació.

Bé, probablement haurem de treure conclusions ... Compreu un nou model xinès actualitzat pel número 3000 (com més bonic) o un muntatge antic alemany provat. Avui comprovaré a la botiga si les tapes tenen la mateixa mida, si és així, em demanaré una tapa al vell Brown.
La comprovació està feta: la tapa del model 20 és adequada per al 3000, però les cistelles del model 20 al 3000 no es converteixen, la cistella només es pot posar amb el seu propi palet, les tapes també difereixen en color, en el model 20 és una mica més groc i una mica diferent dins del tall dels laterals ...
Vaig solucionar el problema perfectament, amb dues pinces de roba (venudes en DUSK), que aguanten molt bé.

Hola als membres del club Braun FS20!
Jo mateix faig deu anys que utilitzo aquesta marca. Bàsicament, en una versió de cistella única.
I es van reunir alegries i es van acumular problemes.
Ara em vaig conformar amb el model Polaris PFS 0208D: en la versió de cistella única supera el FS20 i és molt més barat.

Hola fans del vaixell de vapor Braun FS20, no sé com ningú té què i on és, estic bé, és la meva primera ajudant, tot és ràpid i fàcil, cuino boletes al vapor, qualsevol cereal, pomes al vapor, costelles, carn de pollastre, patates per un parell, fins i tot vaig fer pastissets, ja fa tres anys que l’utilitzo i no hi ha queixes. Recomanable per a tothom.

Tinc un Scarlett SC-1142. El tinc des de fa 5 anys, el cuino sovint, després el netejo i ho oblido. ara ho tinc de nou, com a casa. Estic més relaxat amb els aliments al vapor, perquè jo estava en un nen "vapor" de grau 3 a 11 a causa d'una malaltia. De fet, és deliciós, m’agraden sobretot els ous, l’arròs i les costelles, l’únic és que cuina molt de temps, les factures de la llum són fantàstiques. Per tant, pel que sembla, aviat s’haurà de retirar de nou.

[Ludmila]

Ludmila, molt probablement, els tubs interiors s’obstrueixen amb escates al vapor, motiu pel qual es cou durant molt de temps. Una vegada vaig comprar una doble caldera usada i vaig coure patates durant 2 hores, i després em van explicar el motiu al taller de reparacions. És gairebé impossible descalcificar aquests tubs a l'interior, així que vaig tornar el vapor al venedor.
Al cap d’una estona vaig aconseguir un vapor marró i no sé el dolor. Té un principi diferent de formació de vapor, sense tubs. Mireu la meva resposta núm. 562 a la pàgina 29, on vaig mostrar el disseny de l’element calefactor; aquest disseny mai no s’obstruirà amb l’escala. Tens aquesta estructura a l’escarlata o a l’interior? Llegiu atentament la meva publicació sobre la degoteig de sucs dels productes. Això també obstrueix els tubs.
Crec que és millor comprar un vapor nou i gaudir d’un àpat saludable.

I qui sap, el mateix manti de la botiga quant pujar a Brown? I després vaig mirar, per ser sincer, em vaig confondre en intervals de temps.
Gràcies per endavant.

[torturesru]

torturesru, em sembla, també depèn de la quantitat.
Ho posaria en 40-45 minuts.A continuació, fixeu-vos en la preparació.

[torturesru]

torturesru, generalment durant 30-35 minuts

Noies amb Braun FS 20, digueu-me! També em vas seduir amb aquest model. Està clar que fa temps que no està a la venda, faig broma sobre Avito, afortunadament, s’hi presenten en un nombre suficient, i així,
PREGUNTA:
a la foto hi ha un mànec de control blanc i n’hi ha un de blau: d’alguna manera són diferents, no ho saps? Com hauria de ser un vapor FS20 alemany (preparat per al que serà un antic)?

I, fins i tot, fins i tot a les imatges d’Internet de diferents maneres: hi ha imatges (no fotos) generalment només amb un bolígraf (blau) i sense icones amb menjar i temps al tauler frontal, hi ha amb un bolígraf blanc i imatges ... Em sento, ratllant-me els naps.
On mirar la seva placa identificativa: Schaub assegura-se que "Made in Germany"? - Vull l'alemany, no la Xina (ni cap altre lloc), com els models moderns.

Tinc aquest Brown, comprat fa cent anys, però encara funciona sense problemes
Original.



Característiques generals

Nombre de nivells 2
Tipus de control mecànic
Potència màxima de consum de 850 W
Temporitzador de 60 min, amb apagat
Hi ha un senyal sonor
La indicació d’encesa és

Material de la caixa de plàstic
Cistelles de vapor de material de plàstic opac
Volum cistelles de vapor 3,1 / 3,1 l
Hi ha cistelles intercanviables
Hi ha un bol per arròs, per 2 l
Indicador de nivell d’aigua núm
No hi ha cavitats per bullir ous
Pantalla núm
L’aigua s’acumula durant la cocció núm

Termòstat núm
El mode de vapor ràpid és
Retard d'inici núm

Pes 2,3 kg
Compartiment per al cable d'alimentació núm
bol addicional per pintar productes

Tinc un marró amb mànec blau i també l’Alemanya original, en vaig obtenir un de nou a la botiga el 2014. La vista és exactament igual que la imatge de l’administrador, hi ha icones al tauler i el mànec és de color blau.

La part inferior del vapor està en relleu "Made in Germany". I una foto del conjunt complet d’una caldera doble

I el tinc com a les imatges. Fa més de 14 anys que treballa. El meu primer electrodomèstic de cuina a la part inferior està en relleu que es va fabricar a Alemanya.

Vaig anar a comprovar-ho, tinc un bolígraf blau, les icones són un adhesiu, tu mateix enganxes-lo. A la part inferior diu "fabricat a Alemanya", ho vaig saber ara mateix. Vaig pensar que era la Xina.

Presteu atenció a la tapa, el vapor només prové dels forats o fins i tot al centre ... com el meu, i si s’acumula condensació a les vores externes de la tapa.

Tenim 3 vapors Brown FS-20. (El model més antic encara té separadors de bol)
El vapor mai no va anar enlloc, tret dels forats de la tapa destinats a l’alliberament de vapor, els costats estan nets
La tapa no es dobla durant el funcionament.
En el meu model més antic, les icones es van pintar directament a la caixa i en els models comprats fa 5-6 anys, ja els hem enganxat nosaltres mateixos. Tots tres tenen bolígrafs blaus.
La diferència és que el model antic té tires que es poden utilitzar per dividir el bol en 3 parts, mentre que el nou no.

La meva caldera està parada i funciona cada dia, a la mateixa hora humidificant l’aire molt sec del meu apartament.
El gall dindi es cou en una olla, el carbassó es guisa a la segona (no sóc un fan del fregit amb farina i oli).
També hi cuino boletes, manti, khanums, dumplings, dumplings
No recordo quan vaig cuinar les patates en un cassó. La sopa també s’assembla més a una olla a doble caldera.
Naturalment, totes les verdures per a la vinagreta i l’amanida també hi són.
Vull afegir que és millor cuinar-hi amb 1 cistella.
Quan es couen en 2 cistelles, es recomana canviar-les després de la meitat del temps de cocció. Però no és convenient fer malabars amb cistelles calentes i fins i tot amb safates plenes d’aigua bullent. A més, la inserció vegetal només es pot col·locar a la cistella superior.
A més, després d’una hora de cocció, les safates s’omplen d’aigua bullent i s’han de buidar, després s’afegeix aigua al dipòsit i es bull, si es triga més d’una hora.
Amb el pas del temps, les cistelles encara es taquen, sobretot de verdures i blat de moro, les olors també s’absorbeixen una mica al plàstic, després de la carn que cal rentar amb mostassa.
Al vapor més antic, vaig trencar el mànec de la cistella, deixant-lo caure per accident