sazalexter
I en rus I després sóc una polla
Elena 65
Cita: Galinka-Malinka

Assumeix les files dels propietaris de Panasonic SD-2501
Bakla Toast en la modalitat francesa.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

La cocció al programa 02 és la recepta principal, de la mida M. Va resultar, però no molt ventilada. Al programa 02, quina recepta feu?
En el mode Sandvitx, l’elevació dura 2,10-2,50 minuts. En el mode 2, la pujada és de 35 a 40 minuts. La massa simplement no va tenir temps per pujar al nivell desitjat. El "francès" és el que més ha pujat. Si el comparem segons la taula, llavors la dieta 04 és més adequada (vaig mirar la taula i el moment de la barreja i el moment de la pujada) L’únic que no sé és el nombre de mescles, que encara no he cuinat.
Rina
Cita: sazalexter

I en rus I després sóc una polla
Galina va admetre que Panasonic és millor que Kenwood ...
Galinka-Malinka
Aquí teniu el pa principal del programa 02. Normal i trobo falles?
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

RinaPer a mi, sí. Millor !!!
sazalexter
Jo feia broma, només recordava el paràgraf 7. de les Normes
Galinka-Malinka
sazalexter Tens raó!
sazalexter
Galinka-Malinka Rina
irman
Cita: Galinka-Malinka

Assumeix les files dels propietaris de Panasonic SD-2501

Amb alegria, tots estem contents, com més gent més interessant.
Rina
Sasha, no siguis literalista.
sazalexter
Cita: Rina

Sasha, no siguis literalista.
No el menjo com aquesta carn, llard de porc, en resum, vitamina tse
Rina
vinstse (vintse)
sazalexter
Bé, sí, tilki trosh
Enginy
Cita: sazalexter

Jo feia broma, només recordava el paràgraf 7. de les Normes
IMHO, en aquest punt van caminar molt. És una mica humit. Ells mateixos no saben realment el que volen. Sembla que llavors he fet una pregunta: "Què hauria de fer" Rina "? Canviar el nom de Rina?" La pregunta penjava. I estic content de dir-ho oh yak radisno! Volia escriure "recepció": no funciona.
Rina
Ja he trobat a faltar - a la distribució regional spilkuvat

================

Ja he suggerit: comunicar-me a la secció regional
Enginy
Cita: Rina

Ja he trobat a faltar - a la distribució regional spilkuvat

================

Ja he suggerit: comunicar-me a la secció regional
I en quina regió m’he de comunicar amb Rina, Lagry? En anglosaxó? Estic en contra de qualsevol segregació per llengua. Hauria de tenir el dret d’adreçar-me a l’interlocutor en l’idioma que més ens agradi en aquest moment. I si algú està interessat, Sasha ja ha suggerit l'opció: "I en rus.
Rina
Hi ha molts punts en aquesta qüestió. Jo mateix vaig "lluitar" perquè la gent es comuniqués en rus sobre temes generals del fòrum, precisament pel bé de informació útil estava disponible per a tothom. Crec que les felicitacions i els comentaris mínims que no contenen aquesta informació poden estar en anglès, en ucraïnès, en alemany i en hebreu ...

qui ho necessiti, faré una traducció interlineal de les meves observacions ucraïneses.

-518989479.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -474777927.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -474733575.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -474718791.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -33704679.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) 🔗 🔗
Elena 65
Enginy
Vitaly, ja va fer la tercera recepta del llibre 2 vegades (de Tamara), la segona vegada que la vaig fer afegint 2 culleradetes de sucre. D’aquesta manera és més saborós, acabes de notar. Avui he posat el tercer a la nit, i el "italià" ha anat a buscar crackers. Pa fresc, molt saborós.
marinastom
Cita: Enginy

I estic content de dir-ho oh yak radisno! Volia escriure "recepció": no funciona.
Especialment segur!
Ja m'he queixat a Rina que havia de guardar el "tsikavi" del litre ucraïnès en un fitxer separat al meu escriptori.
Vital, tu també ets compatriota?
Enginy
Aha! Però Rina ens conduirà a la reserva, que ella anomena "secció regional".
I amb això: "... Crec que enhorabona i mínimes observacions ..." Estic d'acord i m'accepto
Enginy
Citat: Elena 65

Enginy
Vitaly, ja va fer la tercera recepta del llibre 2 vegades (de Tamara), la segona vegada que la vaig fer afegint 2 culleradetes de sucre. D’aquesta manera és més saborós, acabes de notar. Avui he posat el tercer a la nit, i el "italià" ha anat a buscar crackers. Pa fresc, molt saborós.
M'alegro, Lena, que t'hagi agradat!
Rina
atracar-nos nyvische ker_vnitstvo no tornem enrere, podem créixer

==========
Tot i que les màximes autoritats no ens veuen, ens podem divertir i després netejaré
Enginy
Cita: Rina

ens acosta nyvische ker_vnitstvo no enrere, podem créixer

==========
Tot i que les màximes autoritats no ens veuen, ens podem divertir i després netejaré
marinastom
Cita: Rina

ens acosta nyvische ker_vnitstvo no enrere, podem créixer

==========
Tot i que les màximes autoritats no ens veuen, ens podem divertir i després netejaré
Agafeu la panícula només molt gruixuda. Els cordons de les pastilles són massa. * EN BROMA * Oh, com t'estimo a tots.
Nata01
Hola estimats forners!
Avui he cuit pa, gris, de "receptes provades per Panasonic" (no busquem maneres fàcils), urrrya! va resultar ser un excel·lent pa gris, al meu entendre
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Pa Darnitsky:

Llevat actiu sec, per exemple "Lvovskie": 1 culleradeta.
Farina de blat de primera qualitat ("Kievmlyn"): 260 gr.
Farina de sègol pelada, segon grau ("Kievmlyn"): 150 gr.
Sal: 1,5 culleradetes
Sucre: 1,5 cullerades l.
Oli d’oliva: 2 cullerades. l. (podeu utilitzar llavors de gira-sol normals, per exemple, refinades "Chumak")
Aigua: 290 ml.

Mode normal (4 hores), mida - M, escorça fosca, escàpula normal.
Amb aquestes proporcions, resulta amb un sostre lleugerament convex. Més: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 (a partir de sd255)
Lyudkin
Pa preciós, va prendre nota !!!
irman
Cita: Nata01

Hola estimats forners!
urrrya! va resultar ser un excel·lent pa gris, al meu entendre



El meu també. El pa és increïble.
Tamar
Cita: Nata01

Hola estimats forners!
Avui he cuit pa, gris, de "receptes provades per Panasonic" (no busquem maneres fàcils), urrrya! va resultar ser un excel·lent pa gris, al meu entendre

Pa meravellós!
Nata01
Gràcies noies pels comentaris, estic molt contenta
Lyudkin
julia2013
Quant es triga a posar les panses si es couen sobre les panses principals? No vaig sentir el senyal i pensant. No tinc dispensador.
I aconsellar qui ja ha fet si fer-ho amb llavors llavors quan posar-hi llavors? Vaig estudiar totes les instruccions per a la màquina de fer pa, però mai no les vaig trobar.
Elena Bo
En 5-7 minuts. abans de finalitzar el lot. I panses, llavors i altres additius.
Elena 65
Citat: Julia 2013

Quant es triga a posar les panses si es couen sobre les panses principals? Ni tan sols vaig pensar el senyal. No tinc dispensador.
I aconsellar qui ja ha fet si amb llavors per fer les llavors quan posar? Vaig estudiar totes les instruccions per a la màquina de fer pa, però mai no les vaig trobar.
Pel que sé, hi ha un senyal a les estufes on no hi ha dispensador. Es distribueix després de finalitzar 1 lot (en mode 03, 1 lot de 3.30-3.15 el segon 3.05-3.00) Ja que el segon lot és molt curt de 5 minuts. És important que no us ho perdeu, és possible que les panses no tinguin temps de barrejar-se, les llavors es poden llançar en un lot, no els passarà res (atenció: ratllen la coberta del motlle), però les panses es trenquen amb una espàtula, de manera que el fabricant ha proporcionat temps al finalitzar un lot.
Elena Bo
Per tal que les llavors no ratllin el recobriment, cal posar-les al final del lot. Tot intervé perfectament si la massa és correcta. Si és massa ajustat, hi pot haver problemes.
Elena 65
Cita: Elena Bo

Per tal que les llavors no ratllin el recobriment, cal posar-les al final del lot. Tot intervé perfectament si la massa és correcta. Si és massa ajustat, hi pot haver problemes.
Lena, la va tirar 5 minuts abans que acabés el lot, juntament amb les panses. Llavors de gira-sol. lleugerament picat en una batedora, el resultat, el marit va notar immediatament les ratllades (són ben visibles al nou revestiment). Les llavors de carbassa, més toves, picades, no deixen rascades.
Elena Bo
Ara imagineu que vau tirar les llavors de seguida. I no són 5 min. hi va fregar una galleda, i tots 30. Crec que la diferència és evident.
Elena 65
Cita: Elena Bo

Ara imagineu que vau tirar les llavors de seguida. I no són 5 min. hi va fregar una galleda, i tots 30. Crec que la diferència és evident. Vaig escriure sobre això
Això és el que vaig escriure Les llavors es poden llançar en 1 lot, no els passarà res (atenció: ratlla la coberta del motlle)
julia2013
Gràcies pels consells, primer provaran panses. I llavors, com ho dominaré llavors les llavors. És que el fill no menja panses en absolut i ja ha crescut, però no hi està acostumat, només amb llavors. I l'última vegada, quan no vaig sentir el senyal, vaig haver de coure-ho sense ell i menjar panses així)
julia2013
Volia coure un pastís per provar-lo, a les instruccions del 2500 hi ha una recepta per a un pastís de Pasqua, però estranyament no hi ha aigua ni llet, sinó només 50 ml de suc de cítrics, és suficient? I al meu entendre, 4 ous per 450 grams de farina són massa, voldria 2 o 3 ous.
Algú ha cuinat aquesta recepta de pastís a partir de les instruccions per a la màquina de fer pa?
Oca
Citat: Julia 2013

Algú ha cuinat aquesta recepta de pastís a partir de les instruccions per a la màquina de fer pa?
Sí, es van coure. Com aconsellà sazalexter, coeu al programa "Bàsic amb panses, mida M, escorça lleugera". Detalls aquí Pastís de Pasqua amb panses
Elena 65
Citat: Julia 2013

Gràcies pels consells, primer provaran panses. I llavors, com ho dominaré llavors les llavors. És que el fill no menja panses en absolut i ja ha crescut, però no hi està acostumat, només amb llavors. I l'última vegada que no vaig sentir el senyal, vaig haver de coure-ho sense ell i menjar panses així)
El més interessant és que a la meva família també hi ha un home a qui no li agraden les panses des de la infància, la resta són fanàtics de panses, per tant, aquest "solitari" ha de triar panses, jo dic que no mengi, però ell diu que no, el pa és deliciós i es troba en un munt de panses ...
julia2013
Vaig coure el pastís de mantega, la porció més petita, cuit al mode dietètic amb panses. En general, va sortir bé. De les deficiències, els laterals cremats, una picant olor a llevat va pujar a l'interior com a tallat (el pa del mateix moment de fermentació de llevat sec mai feia olor així), n'escric massa i probablement més sucre, sense edulcorar.
Digueu-me, és millor coure aquest pastís al mode principal?
Elena Bo
Julia2013, bé, al cap i a la fi, diu la recepta: mode bàsic, escorça lleugera, de mida petita. I això és per a una ració completa. Has cuinat la meitat. En conseqüència, es va tornar més sec, ja que la porció és més petita i no hi ha on reduir la mida i l'escorça. D’aquí els costats cremats. Si també afegiu sucre, encara serà més fosc.
Sempre sóc al forn gran. Mai feia olor de llevat.
Elena 65
Citat: Julia 2013

Vaig coure el pastís de mantega, la porció més petita, cuit a la dieta amb panses. En general, va sortir bé. De les mancances, els laterals cremats, una picant olor a llevat va pujar a l'interior com tallada (el pa del mateix moment de fermentació de llevat sec mai feia olor així), en culpo a massa i probablement a més sucre, sense edulcorar.
Digueu-me, és millor coure aquest pastís al mode principal?
Si heu cuinat aquesta receptahttps://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156973.0 Em sembla molt de llevat per 450 grams. farina, tot i que no vaig coure al forn, així que no ho indicaré amb claredat. Us suggereixo provar aquesta opcióhttps://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0 , es pot coure en mode 01 (tirem panses pel nostre compte amb 2 pastes) o en mode 03 (principal amb panses)
julia2013
No he cuinat aquest que heu donat l'enllaç, sinó oli
Pastís de mantega (molt petit)
Llevat 1,5 culleradetes
Farina 300 gr
Sucre 60 gr.
Sucre vainilla - 1 sobre
Sal 0,25 culleradetes
Mantega 40 gr. (tallar)
Ou 1 peça (uns 40 gr) o 2 rovells (uns 40 gr)
Llet 150 ml. (escalfar fins a 40 g.)

Em sembla que es tracta d'un munt d'1,5 cullerades de llevat sec, la seva olor va aparèixer. Vaig inserir una foto del pastís resultant en aquest fil sobre el pastís de mantega. Encara intentaré menjar abans de Pasqua.
I en crema amb panses, no voldria fer servir llet en pols, per què apareix a la recepta? Ja hi ha nata i llet. Com que la llet seca que venem és sintètica amb additius a base d'herbes. Si intento aquesta recepta, sense crema, visc a la ciutat de 150-200 ml de crema i costa 30-40 rubles, resulta una recepta massa cara, per descomptat, un pastís de Pasqua, però també el necessito com a te per a cada dia.
irman
Vaig coure pastís de mantega diverses vegades, mai no feia olor a llevat, però sempre vaig coure una porció completa, per Pasqua el tornaré a coure.
Pont
Knock Knock. Noies, fa dues setmanes que cuino al meu Murka, podeu treure les primeres conclusions.
Com que tenia por al mateix temps, ahir em vaig oblidar d’abocar llevat al fons, vaig haver d’esperar al final del procés d’envelliment i tirar-lo abans de pastar. Bé, això és tot, petites coses. Tot és bo per a mi, tot és bo. Però hi ha un problema: el pa dolç gran no es cou bé. En general, no fatal, al meu marit li agrada aquest tipus de pa. I em molesta. Potser passarà? En cas contrari, aviat es faran els pastissos. Elena 65com et fas cremós?
Elena 65
Cita: Bridge

Knock Knock. Noies, fa dues setmanes que cuino al meu Murka, podeu treure les primeres conclusions.
Com que tenia por al mateix temps, ahir vaig oblidar d’abocar llevat al fons, vaig haver d’esperar al final del procés d’envelliment i tirar-lo abans de pastar. Bé, això és tot, petites coses. Tot és bo per a mi, tot és bo. Però hi ha un problema: el pa dolç gran no es cou bé. En general, no fatal, al meu marit li agrada aquest tipus de pa. I m’esforça. Potser passarà? En cas contrari, aviat es faran els pastissos. Elena 65com et fas cremós?
Hola, l'ocasió amb el llevat no és la pitjor, quan vaig intentar coure el levure amb SAF, també ho vaig abocar abans del primer lot i també vaig esmicolar-ne de frescos, tot va sortir bé. I sobre el cremós, no en vaig entendre una mica mal cuit És cru o què? El primer pensament que va sorgir va ser quan vaig començar a coure la primera cocció, vaig posar una escorça mitjana i, després, l’element calefactor "va treballar", es va convertir en "fregit" més fort, vaig canviar a una escorça lleugera a la cocció (a la recepta per això vaig indicar brillant). Mai en poseu un de fosc, no per què. No diré exactament quan va passar. Un segon pensament: sempre conservo pa (qualsevol) durant 15 minuts. en escalfar-se, el pa "arriba" tant a l'escorça com a la molla. En tens un de cremós ??? El tercer pensament és la molla de qualsevol pa, quan el pa està calent una mica humit, deixeu refredar la cocció? I el quart pensament: la molla "mullada" (sembla que es cou al forn, però d'alguna manera no és això) dóna "farina dolenta". Es tracta de farina que "sura" - abans es deia així. Ara el fabricant emmascara aquest inconvenient afegint gluten, però a escala industrial sembla difícil barrejar els dos components secs uniformement (o el gluten està esgotat). Amb aquesta farina al forn, augmenta ràpidament i després "arrenca" el sostre amb molta força i, senzillament, amb sègol, al contrari, el sostre cau i la molla és "pesada". Sempre resulta cremós, només que ara hi havia un problema amb el sostre, quan feia servir farina dolenta (però això no afectava molt la molla, era més important la "lletjor" del pa), la solució es produïa picant. Ara cuino a Makfa i a Kievmlyn; tot està bé.
Lyudkin
Citat: Elena 65

Ara cuino a Makfa i a Kievmlyn; tot està bé.
Definitivament faig servir Kievmlyn de 4 anys, m’agrada, em prenc una bossa de seguida.
Pont
Citat: Elena 65

I sobre el cremós, no en vaig entendre una mica mal cuit És cru o què?
No, per descomptat, no cru, només una molla avorrida, quan s’estreny queda una dent.
Citat: Elena 65
i després l'element calefactor "va funcionar", es va convertir en "fregit" més fort
Realment espero. Estic pecant, ara per ara, en primer lloc per això. Tinc bona farina, provada en altres pans, com dic, és la mida gran que està poc cuita. Després de coure-ho, el deixo al forn, tal com recomana a la recepta. Calent, és clar, no el tallo, no m’agrada, sempre cuino tot el pa al vespre, perquè la nit quedi.
Elena 65
Cita: Bridge

No, per descomptat, no cru, només una molla avorrida, quan s’estreny queda una dent.
Crec que no hi ha res terrible, tot i que no he espremut mai, la cocció no és tan seca com el pa, hi ha nata, llet.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa