Elena 65
Cita: Rina

si hi ha suc de llimona al magdalenat, generalment substituiria la pols per sosa normal. La cocció en pols (cocció en pols) sol contenir àcid.
Ira, ho entenc. Rellegeixo el vostre missatge
Elena 65
Cita: VishenkaSV

Ja he renunciat a Dnepromlyn ... Ara cuino a Lugansk-Dobrodiya ... M'agrada ...
Abans tenia una millor actitud envers Dnepromlyn, però ara, després de comprar cotó, vaig començar a prestar atenció a la qualitat de la farina i sembla que també em va decebre. Tenen bon sègol, però no m’agrada la varietat. Haurem de prendre el temps i buscar una altra farina "assequible".
Yaneska
Vaig coure "Aleika" (Altai) amb farina. Aquí és 3 vegades més car que el nostre bielorús (1,56 dòlars versus 0,5 dòlars per kg). La farina russa diu "fleca", la nostra "farina" no escriu això. Tots dos són de la màxima nota. Provaré el nostre més tard. No ho podia suportar, posava el cronòmetre per a la crema de sègol al matí des del llibre fins al x / n. El llevat viu va ser el primer que es va "amagar" sota la farina. Ah, no puc esperar el que passa allà? !!! Això és tot, vaig a dormir, així que puc esperar més ràpid. Bona nit a tothom!
Rina
Citat: Elena 65

Abans tenia una millor actitud envers Dnepromlyn, però ara, després de comprar cotó, vaig començar a prestar atenció a la qualitat de la farina i sembla que també em va decebre. Tenen bon sègol, però no m’agrada la varietat. Haurem de prendre el temps i buscar una altra farina "assequible".

Lena, Dnipromlyn té una qualitat molt inestable. Ara, si compro la seva farina de blat, només els graus 1 i 2 (simplement no en tenim gens). I l'estació militar es va canviar a "Belotserkovskaya", que té cúpules i un holograma.

També em vaig trobar amb això: preciós!
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Cita: Yaneska

Vaig coure "Aleika" (Altai) amb farina. Aquí és 3 vegades més car que el nostre bielorús (1,56 dòlars versus 0,5 dòlars per kg). La farina russa diu "fleca", la nostra "farina" no escriu això. Tots dos són de la màxima nota. Provaré el nostre més tard. No ho podia suportar, posava el cronòmetre per a la crema de sègol al matí des del llibre fins al x / n. El llevat viu va ser el primer que es va "amagar" sota la farina. Ah, no puc esperar el que passa allà? !!! Això és tot, vaig a dormir, així que puc esperar més ràpid. Bona nit a tothom!
Assegureu-vos d’escriure com sortirà el pa, n’he posat un de cremós amb SAF per la nit, i ara busco un "pastís" darnytsky estimat per la meva família. Fins i tot el casament el va anomenar així. Després del meu tast, també volia comprar cotó.
Elena 65
Cita: Rina

Lena, Dnipromlyn té una qualitat molt inestable. Ara, si compro la seva farina de blat, només els graus 1 i 2 (simplement no en tenim gens). I l'estació militar es va canviar a "Belotserkovskaya", que té cúpules i un holograma.

També em vaig trobar amb això: preciós!
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ira, en quina xarxa de venda al detall venen Belotserkovskaya, ara el seu gendre ha tornat de la botiga, va comprar un Khutorok (hi havia Billa, Selpo, ATB). segons Darnitsky, el monyo és bo, dens. No he afegit ni farina ni aigua. Esperem un bonic sostre.

P.S. El sostre és preciós, el pa anava acompanyat dels convidats. Renunciaré a Dnipromlyn fins a la propera collita, i després ja ho veurem.
Yaneska
Citat: Elena 65

Assegureu-vos d’escriure com sortirà el pa
Aquí em coure el blat de sègol. Tot sembla estar en ordre amb l'escorça i el sostre, a la part inferior hi ha una mica de farina sense barrejar. Em va agradar el gust, només lleugerament mullat amb plastilina, o hauria de ser així. Vaig a buscar el motiu, encara estic aprenent. Vaig veure el monyo a primera hora del matí, semblava mullat, untat a prop de l’omòplat a la part inferior, enganxat a un costat del cubell, i hi vaig afegir una cullerada de farina de blat. Al forn sense coriandre.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Citat: Elena 65

"pastís" darnitsky en fresc.
I quin tipus de pa és aquest?
Lagri
Cita: Yaneska

Aquí em coure el blat de sègol. L’escorça i el sostre semblen estar bé
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Va quedar molt bon pa! Conté més farina de blat o de sègol?
Cita: Yaneska

només lleugerament mullat amb plastilina, o hauria de ser així.
Cal refredar-se correctament i ser normal. En general, és recomanable no tallar-lo immediatament, però després que es refredi.
Yaneska
Cita: Lagri

Conté més farina de blat o de sègol? Cal refredar-se correctament i ser normal. En general, és recomanable no tallar-lo immediatament, però després que es refredi.
Més sègol (325g) de blat 225g. Sé que el pa hauria de quedar-se, però, tot i que tot just començem els forners, tenia moltes ganes de provar-lo més ràpidament. I així van aguantar uns 20 minuts, no el van tallar de seguida. I teniu tota la raó, ho vaig provar: no és tan plastilina.
Lagri
Cita: Yaneska

Més sègol (325g) de blat 225g. Sé que el pa hauria de quedar-se, però, tot i que tot just començem els forners, tenia moltes ganes de provar-lo més ràpidament. I així van aguantar uns 20 minuts, no el van tallar de seguida. I teniu tota la raó, ho vaig provar: no és tan plastilina.
I demà serà encara millor. Les hores 8-10 passaran després de coure-les i avaluar-les.
Yaneska
Tot i així, el flam de sègol és lleugerament plastilinat. M’agrada, però els homes volen una molla més seca. Qui pensa, si afegiu vinagre de poma (reduint la quantitat de líquid al mateix temps, l’acidesa serà bona i potser una mica més magnífica) i augmentareu el temps de cocció en 10 minuts? Què més podeu aconsellar? Gràcies.
Rina
Citat: Elena 65

Ira, en quina cadena minorista venen Belotserkovskaya, ara el seu gendre ha tornat de la botiga, va comprar un Khutorok (hi havia Billa, Selpo, ATB). segons Darnitsky, el monyo és bo, dens. No he afegit ni farina ni aigua. Esperem un bonic sostre.

P.S. El sostre és preciós, el pa anava acompanyat dels convidats. Renunciaré a Dnipromlyn fins a la propera collita, i després ja ho veurem.

Vaig trobar una foto de la farina que va fallar només una vegada. No "Belotserkovskaya", sinó "Bila Tserkva". No tinc ni idea de quines xarxes es pot vendre: compro a una botiga al costat de casa o al mercat. Sembla que de vegades passa al metro.

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Cita: Rina

Vaig trobar una foto de la farina que va fallar només una vegada. No "Belotserkovskaya", sinó "Església Blanca". No tinc ni idea de quines xarxes es pot vendre: compro a una botiga al costat de casa o al mercat. Sembla que de vegades passa al metro.

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Encara no he mirat la farina a Metro, gràcies pel consell, he d’anar a buscar.
Al sègol Khutorka és bo i cremós, tot i així va arrencar el sostre. Té un gust millor que Dnepromlyn.
Rina
Len, també hem de tenir en compte que tenim diferents ciutats. Per exemple, vaig esperar molt de temps perquè apareguessin els dies de sèmola promlynovskaya al nostre ATB de Kíev
Elena 65
Cita: Yaneska

Tot i així, la crema de sègol és lleugerament plastilina. M’agrada, però els homes volen una molla més seca. Qui pensa, si afegiu vinagre de poma (reduint la quantitat de líquid al mateix temps, l’acidesa serà bona i potser una mica més magnífica) i augmentareu el temps de cocció en 10 minuts? Què més podeu aconsellar? Gràcies.
Oksana, no puc aconsellar sobre natilles, encara no l’he cuit, però més sec pot donar una substitució de proporcions menys sègol més blat. Afegir el temps de cocció, l’escorça es cremarà. Llegit vinagre, afegit al sègol de blat. El meu vell kéfir dóna acidesa.
Elena 65
Cita: Rina

Len, també hem de tenir en compte que tenim diferents ciutats. Per exemple, vaig esperar molt de temps perquè la sèmola dypromlynovskaya aparegués al nostre ATB de Kíev
Espero que la cadena Metro tingui el mateix assortiment en diferents ciutats; si no, està bé, provarem una altra.
Andrzej nov
.
Pont
I vaig aconseguir la meva estufa dissabte !!!! Hurra! 🔗 🔗 🔗... Ara tinc un període de familiarització i mòlta amb ella. És molt interessant veure tot el procés.
Elena 65
Cita: Bridge

I vaig aconseguir la meva estufa dissabte !!!! Hurra! -1066448391.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Ara tinc un període de familiarització i mòlta amb ella. És molt interessant veure tot el procés.
I el meu període de familiarització va passar abans de la compra i no hi va haver mòlta, vaig encendre la cocció també. La primera vegada que em sento un dia al fòrum, trio una recepta i després vaig anar a la cuina, vaig pesar, mesurar i prémer START. I després com amb una rentadora MIREU
irman
Cita: Bridge

I vaig aconseguir la meva estufa dissabte !!!! Hurra! -1066448391.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Ara tinc un període de familiarització i mòlta amb ella. És molt interessant veure tot el procés.
Bridge, enhorabona per una gran compra.
Pont
Ah, tot és interessant per a mi, no és com ho fa la LV. Alguns símbols en forma de palmeres van aparèixer durant el lot. Em pregunto si no els he vist abans. Probablement és perquè afegiré additius manualment. Aquests dies vaig escollir per primera vegada el règim de la pansa.
I cou el blat de sègol millor que el LV.
Sí, de fet, va demostrar, resulta, el temps que queda abans d’afegir els ingredients. Curiosament, va xisclar quan no pastava. I amassa ara de manera diferent que al principi. Oh, tot és tan inusual, tan emocionant!
VishenkaSV
Cita: Bridge

Oh, tot és interessant per a mi, no és com ho fa la LV. Alguns símbols en forma de palmeres van aparèixer durant el lot. Curiosament, no els he vist abans. Probablement és perquè afegiré additius manualment. Aquests dies vaig escollir per primera vegada el règim de la pansa.
I cou el blat de sègol millor que el LV.
No s’ofereix als usuaris de LG-Panasonic coure bé el pa, molt saborós
marinastom
Cita: Bridge

I vaig aconseguir la meva estufa dissabte !!!! Hurra! -1066448391.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Ara tinc un període de familiarització i mòlta amb ella. És molt interessant veure tot el procés.
Natasha, felicitats! Pa feliç!
Tens un avatar genial! I on fan els taxis? També va ser genial.
marinastom
Gràcies a Lena65! Avui he cuinat el vostre Creamy. I vaig agafar una peça per treballar, no vaig poder resistir-me, encara la tallava gairebé calenta i ara passejo al seu voltant com un gat al voltant de la crema de llet.

Acabo de comptar-lo a 400g. Potser en va. Aquesta pràcticament ha desaparegut.
marinastom
Noies, nois! Algú us pot dir com arreglar la porta del dispensador perquè no s’obri des del mínim moviment de l’estufa? Avui he sacsejat per accident les panses abans d’hora, és a dir, no jo, sinó l’estufa. I, per descomptat, la meitat d’ell estava turmentat a pols! En algun lloc va escriure sobre això, però no recordo on?
Pont
Cita: marinastom


Tens un avatar genial! I on fan els taxis? També va ser genial.
Aquest estat d’ànim.
Noies, gràcies a tots.
Elena 65
Cita: marinastom

Gràcies a Lena65! Avui he cuinat el vostre Creamy. I vaig agafar una peça per treballar, no vaig poder resistir-me, encara la tallava gairebé calenta i ara hi passejo com un gat al voltant de la crema de llet.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Acabo de comptar-lo amb 400 g. Potser en va. Aquesta pràcticament ha desaparegut.

Quan vaig tallar la meva filla calenta per treballar, li vaig dir, que us asseieu al microbús, obriu-lo lleugerament per refrescar-vos, imagineu la reacció de la gent a l'aroma ....... Katya amb prou feines va arribar a la parada de l'autobús
Quantes vegades he pensat a reduir-lo, però els meus hi estan en contra, diuen que no n’hi ha prou. És més esponjós, de manera que el mengeu més del que és habitual.
Elena 65
Cita: marinastom

Noies, nois! Algú us pot dir com arreglar la porta del dispensador perquè no s’obri des del mínim moviment de l’estufa? Avui he sacsejat per accident les panses abans d’hora, és a dir, no jo, sinó l’estufa. I, per descomptat, la meitat d’ell estava turmentat a pols! En algun lloc va escriure sobre això, però no recordo on?
Al meu parer, vaig llegir-ne a la secció "Problemes i avaries en x / p .........". La primera solució és desmuntar, treure la molla i estirar-la lleugerament o canviar-la per una altra de més elàstica, i alguna cosa sobre ... doblegueu la vora de la tapa del dispensador més a prop del pestell i amplieu lleugerament el forat del pestell, consulteu els temes fins al 10 de febrer de 2013 (vaig veure quan vaig recollir x / p) i hi havia un missatge que ... el meu marit ho feia tot ell mateix sense el consell del fòrum ... Vaig tenir sort, la informació no era necessària.
Lyuba ***
Cita: Yaneska

Tot i així, la crema de sègol és lleugerament plastilina. M’agrada, però els homes volen una molla més seca. Qui pensa, si afegiu vinagre de poma (reduint la quantitat de líquid al mateix temps, l’acidesa serà bona i potser una mica més magnífica) i augmentareu el temps de cocció en 10 minuts? Què més podeu aconsellar? Gràcies.

Proveu de coure pa de sègol de blat 50x50 amb llevat viu de Rina. Està sobre massa, per tant, és més airejat, no "plastilina". Ens va agradar molt.
Yaneska
Cita: Lyuba ***

Proveu de coure pa de sègol de 50x50 amb llevat viu de Rina. Està sobre massa, per tant, és més airejat, no "plastilina". Ens va agradar molt.
Intentaré reduir la quantitat de farina de sègol. Gràcies.
Enginy
Cita: marinastom

Noies, nois! Algú us pot dir com arreglar la porta del dispensador perquè no s’obri des del mínim moviment de l’estufa? Avui he sacsejat per accident les panses abans d’hora, és a dir, no jo, sinó l’estufa. I, per descomptat, la meitat d’ell estava turmentat a pols! En algun lloc va escriure sobre això, però no recordo on?
Heus aquí un pressupost: "... Acabo de tancar la tapa del dispensador i totes les panses es van vessar immediatament cap a l'interior. Hi ha un pestell amb moll al costat i que sosté molt poc la safata del dispensador. un tros de paper d'alumini des del costat del pestell de la superglue ... "
Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0


marinastom
Cita: Enginy

"I vaig esperar, vaig esperar i vaig creure ..." I va passar! Gràcies, Vital! Vaig haver de deixar tot Temko a la ferralla, i tu, noia intel·ligent, no eres massa mandrosa. Ara hauria d'esbrinar on enganxar el paper d'alumini. Bé, bé, pensem-hi.
PD. De vegades m’agradaria haver-ne agafat 2500. Ella hauria mirat, l’hauria llançat. Si no entenc la làmina de primavera, ho cronometraré.
Enginy
Ho entendràs, Marinochka! Ets llest!
Nata01
Nois, l’estufa Panasonic és un miracle! Vaig tenir un Daewoo, el vaig regalar a la meva filla l'altre dia, vaig comprar un Panasonic 2500 i vaig caminar gairebé. No es pot comparar amb Daewoo, definitivament. Funciona tranquil·lament, el pa és alt i saborós. Si algú decideix quin agafar? -Això!
Elena 65
Cita: Nata01

Nois, l’estufa Panasonic és un miracle! Vaig tenir un Daewoo, el vaig regalar a la meva filla l'altre dia, vaig comprar un Panasonic 2500 i vaig caminar gairebé. No es pot comparar amb Daewoo, definitivament. Funciona tranquil·lament, el pa és alt i saborós. Si algú decideix quin agafar? -Això!
Estic d'acord al 100%. Quan "passegeu" per diferents fòrums, veieu una imatge així, diferents persones elaboren una recepta en diferents fabricants de pa i publiquen fotos, així que vaig notar per mi mateix que els pans més bells s'obtenen a Panasonic i moulinex, fins i tot, fregits uniformement i amb talls bonics, uniformement barrejats. ... No vaig comprar Mulinex, vaig saltar-ne a Panasonik i no em penedeixo, vaig comprendre els seus avantatges quan vaig començar a utilitzar-lo (vaig "saltar" amb èxit). Per tant, enhorabona per la vostra compra amb èxit.
Elena 65
El meu resultat és en mode Italià... No vaig buscar una recepta durant molt de temps, necessitava pa blanc i volia provar un nou règim. No vaig traduir les instruccions, vaig pujar al fòrum i vaig barrejar la primera recepta amb el mode italià Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
irman
Lenus, el pa és super, ben fet!
Elena 65
Cita: Irman

Lenus, el pa és super, ben fet!
Ira, no sóc jo ben fet, aquest és el fogó ben fet. Una recepta molt senzilla, no vaig interferir en el procés. Al meu gust, no puc descriure aquella cosa vaga del segle passat, com el pa d’una botiga a la infància, amb una clara acidesa (vaig prendre kefir vell), tornaré a provar el kefir jove o la llet agra, que estarà disponible. Abans, feia blanc amb refresc, aigua, llet: aquest és el més adequat per al títol de "menjador" i per a un entrepà amb salsitxa, amb el primer plat i amb el segon.
irman
Però, encara, algú manava l’estufa?
Elena 65
Cita: Irman

Però, encara, algú manava l’estufa?
En aquest cas, ningú, va pensar ella mateixa, va sopesar totes les opcions possibles, va decidir com resoldre aquest problema perquè l'amfitriona estigués contenta i prengués la decisió més correcta. Ara cuino un brioix de forma "poc convencional" (hi ha un motiu), no puc esperar al final de la cocció. Us mostraré com està a punt.
Elena 65
Nois, no esperava un rotllo tan deliciós. A la mida M, va pujar per sota de la part superior del formulari. La veritat va aixafar lleugerament la "bellesa" quan va passar de forma. Va resultar tan magnífic que va caure el barril quan va caure. Vaig pujar als fòrums durant dos dies, vaig agafar tota mena d’idees, avui he anat a la cuina i, en conseqüència, el primer producte que van començar a menjar sense deixar que es refredés (abans s’aguantaven amb valentia). Potser per a algú això no torna a ser, però comparteixo les meves idees excavades a Internet.
1. Després de barrejar (augmentar 60 min.) Vaig treure la massa, la vaig dividir en tres salsitxes i vaig trenar una cua de porc, la vaig posar en un motlle (pujar-la 45 minuts). Va resultar molt diversió.
2. Va picar 2 pastilles d’àcid ascòrbic (per 420 grams de farina), vaig llegir que l’àcid ascòrbic actua com potenciador cuinar (l'he millorat, el tallo calent)
3. Ahir vaig comprar panses al basar, en vaig provar moltes i vaig comprar la que ....massa natural, francament sospitós ... així que va dir el meu marit, també ho va intentar. Altres el tenien pla, net, dolç i ja està. I aquest també tenia el gust de "baia". I això va afectar molt aroma de molla rotllos.
4. Oli llançat al començament del segon lot. Escorça va sortir extraordinari

No sé a què es va jugar ni a totes les idees, però aquí teniu una foto.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Cita: Nata01

i escriure una recepta amb més detall?
Amb la recepta, cal pensar quin mode és adequat o combinar-la. Ho vaig fer en mode Brioche.
Ho descriuré, podeu triar les opcions vosaltres mateixos.
Farina Makfa 420 gr
mantega congelada, daus 35 * 45 gr = 80 gr.
Sal 1,5 culleradetes
Sucre 4 cullerades. l. (46 gr.)
Llet 3,1% 100ml.
Crema 20% 110 ml.
dragee àcid ascòrbic esmicolar 2 unitats.
Ou petit 1 unitat.
Vainilla natural amb sucre (gats) 0,5 culleradetes.
Llevat fresc.8 gr.
Panses de 80 a 110 gr (en aquest monyo de 110 gr.)
Ara el procés va ser com el meu.
En forma de farina + sal + sucre + vainilla + barreja de crema de llet calenta amb ou. (va abocar una mica i va dissoldre la draga ascòrbia)
En 2 minuts abans de començar el primer pastat, aixafo el llevat en llet. Al començament del pastat, hi afegeix àcid ascòrbic, la massa està seca, Makfa pren bé la humitat. El primer pastat dura 25 minuts. En 10 minuts. abans que acabi, llanço 35 grams. olis.
Abans del 2n lot, hi tiro la resta de la mantega freda de 45 g i totes les panses. El segon lot dura 15 minuts. I després hi ha un augment durant 60 minuts. Arrenc el temporitzador i me’n vaig. Després del senyal (la barreja ha passat, està en mode brioix sol) treixo la massa, teixo una cua de porc i de nou al motlle, alhora retiro l’espàtula perquè no “talli” el fons. Després pugi 45 min. i coure 50 min. Com que poso una escorça lleugera, la conservo després del senyal durant 15 minuts més. escalfat. A continuació, trec el botó STOP. I el que va passar llavors ja ho vaig escriure ...
Nata01
Citat: Elena 65

El meu resultat és en mode Italià.
pa preciós! I no tinc un règim italià ... no és un cas francès?
I aquí teniu el meu pa, mode francès, pa amb addició de farina de sègol, extret del llibre de receptes de Panas.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Cita: Nata01

pa preciós! I no tinc un règim italià ... no és un cas francès?
I aquí teniu el meu pa, mode francès, pa amb addició de farina de sègol, extret del llibre de receptes de Panas.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
No Natasha exactament Italià , Tinc un "europeu", així que encara ho tinc Brioche i Entrepà... Fins que les mans dels francesos no han "arribat" al seu gust, hi ha moltes receptes franceses al fòrum. Sembla molt maco.
Enginy
Citat: Elena 65

Panasonic és generalment un miracle, ni un sol pa fallit. Sembla que no llenceu el pa i coeu-ho.
Helen, afegiré una mica de realisme a la teva delícia. Panasonic, per descomptat, és súper i no el canviaré per una altra marca. Un parent així s’ha convertit! I tu mateix ets un miracle, ja que "... ni un sol pa fallit ..." Tinc una "sensació" tan gran, "que ell no llença pa del forn i que cou ..." no sorgeix després de la meva lluita per Cremós. Recordes els meus crits?! Només amb la vostra ajuda la vaig dominar. A la feina, no es podien creure que cuino pa tan deliciós. Però aleshores era modest, vull dir que hi ha gent diferent que arriba a aquest fil. Algú fallarà en italià i després cridarà: "Aaaaaabmanuliiiiii! Panasonic - byaka!"
Vull italià! El meu 2500 serà amo? I, com sempre, la recepta és exactament vostra i amb les vostres recomanacions i comentaris. Vostè pot en un personal!
Ah, la recepta ja hi és. Espereu al seu petit llibre i fins al dissabte
-153070695.html]Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Nata01
Citat: Elena 65

Amb la recepta, cal pensar quin mode és adequat o combinar-la. Ho vaig fer en mode Brioche.
gràcies per la recepta, com a principiant aquí per pensar i pensar, oh, fins i tot fa por.
Elena 65
Enginy
Vitalik, hi vaig canviar el llevat: 7 gr. fresc i abocat 1 cda. l. mostassa (no puc viure sense ella). Si el panet sembla una mica suau i humit, no us afanyeu a afegir farina. Només cal comprar-ne un de bo per primera vegada. I en el règim italià, pujarem a 3 hores i un entrenament. Cocció 50 min. Podeu provar de posar-lo en francès. Només cal que seguiu la pujada (segons l'esquema del "francès, 2 cops i una pujada encara més llarga). I quan tot us convingui, reinicieu el programa i engegueu la cocció durant 50 minuts.
I pel que fa al cremós, només heu tingut un error: el menjar. Per tant, la primera vegada que necessiteu comprar un producte per recomanació, renuncieu a tot el que es recomana i, tenint en compte la "vostra" farina, fixeu el pa. Avui acabo d'escoltar la intuïció "femenina".Aquest és l'únic "producte" que no podeu comprar. Però després em ve a la ment un altre pensament: Els millors especialistes culinaris masculins
Ah, Vitalik, el brioix d’avui amb una cua, bé, això és una cosa, cremosa, descansant




Cita: Nata01

gràcies per la recepta, com a principiant aquí per pensar i pensar, oh, fins i tot fa por. : -
Natasha, hi pensaré, després escriuré.
Encara faig tot en un tros de paper i comprovo mentalment diverses vegades, ho he deixat tot? Així que escriviu en un tros de paper i aneu a la cuina. El pa nou soviètic sempre vetlla pel kolobok. I quan canvieu de farina, vigileu també. Llavors, l'experiència amb la farina serà més fàcil amb noves receptes. Jo també tenia por, ara és més fàcil experimentar.
Yaneska
I vaig coure al forn: sègol de blat, lactis, pa de quallada, Cherkizovskaya sense rosella:
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Em va agradar molt el mató i Cherkizovskaya.
Elena 65
Em va agradar molt el mató i Cherkizovskaya.
Oksana descriu el gust d’aquest últim, els noms són molt intrigants.
Yaneska
Tots dos rotlles segons les receptes de la Yana. Un pa de mató és similar a un pastís de Pasqua, dolç, de densitat mitjana, amb una lleugera acidesa, ja que a la recepta hi ha 250 g de mató. enllaç https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0 Cherkizovskaya és més densa (està feta de farina de primer grau) i una mica més dolça (hi ha 3 cullerades de mel) que, per exemple, lactis, no tinc res a comparar. Dels 3 rotlles blancs cuits per mi en termes de densitat, els disposaré en ordre ascendent: blanc normal, lacti, Cherkizovsky. No puc portar mató a panets - és gairebé un pastís - 150 g de sucre - deliciós !!! Vaig prendre la recepta de Cherkizovskaya en una olla de cuina lenta. ru, Yana també hi és. 🔗
Elena 65
Yaneska
És a dir, ens referim tant a "coure" com a te. Mató, si us plau, llenceu l'enllaç, en cas contrari, només processem la quallada en una cassola. És interessant tastar-lo amb pa.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa