Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

I l’última pregunta (em va recordar el meu marit), què passa amb els fogons amb règim de maduració, si l’electricitat desapareix durant 1-2 minuts?

I l’última pregunta (em va recordar el meu marit), què tal una estufa amb règim de maduració, si l’electricitat desapareix durant 1-2 minuts?

HP desa el programa durant 10 minuts.

Bé, escriuen durant 10 minuts, de manera que definitivament no hi ha pretensions. I, de fet, el programa dura fins a 30 minuts, és a dir, 29 minuts exactament, 30 ja es restableixen.
Ahir vaig estar cuinant aquí: vaig treure l’HP, vaig endollar la batedora i estava bé, i després vaig mirar el temporitzador del forn i em vaig adonar que l’havia apagada per la batedora, la vaig tornar a endollar, encara era normal i el programa va continuar fins al seu final triomfant.

Bé, escriuen durant 10 minuts, de manera que definitivament no hi ha pretensions. I, de fet, el programa dura fins a 30 minuts, és a dir, exactament 29 minuts, 30 ja es restableixen.

Potser ... El meu vell 255è model té exactament 10 minuts. I el lot del programa principal SEMPRE comença en 25 minuts o en una hora. I en models posteriors, he llegit, el temps ja és una mica diferent ...

Per què el meu pa em va ratllar l’espàtula? La relació aigua-farina afecta d'alguna manera la duresa de l'escorça de pa?

Crec que això es deu al fet que el recobriment fresc és molt suau. Després de diversos cicles d’escalfament-refredament, el revestiment s’endureix. Ho vaig observar en una cuina múltiple (el recobriment es va ratllar amb arròs lleugerament sec durant la primera cocció, ara el recobriment resisteix fins i tot una cullera normal) i al segon cub de la màquina de pa (apareixien ratllades circulars sota l’espàtula, tot i que no hi vaig afegir res abrasiu al pa).

Si voleu conservar el recobriment, deixeu el pa al cubell durant una hora perquè l’escorça quedi lleugerament xopa, l’agitador sortirà fàcilment i el recobriment no es farà malbé. I l’escorça del pa s’asseca mentre el pa es refreda completament a l’aire lliure.

[lot]

Elena Bo, només pensava que d’alguna manera es reflectiria en la descripció dels cicles.
Encara estic coneixent l’HP, no hi vaig massa, només afegeixo farina per al kolobok.
Potser encara no m’he expressat exactament. Quan l’omòplat només gira unes quantes vegades, vaig copsar aquest moment i emfatitza la paraula "aixecar" i continua sent. Acabo de tenir una escàpula que gira força activament a la galleda i es va emfatitzar de nou el "pastat", ¿continua sent un enamorament? Em referia a la part tècnica.

Tanya, la taula mostra el temps total de pastat, però el temps de pastat no està indicat. Així doncs, en el primer mode, el lot es divideix en dues parts, amb una mica de "descans".
programa 01 principal
Inici Finalitzar el temps d'operació per a l'operació
4.00 3.30 postura 30
3,30 3,15 lot 15
3,15 3,07 pujada 10
3,07 3,00 lot 7
3,00 2,00 pujada 60
* 2,00 1 barreja *
2,00 0,50 pujada 70
* 1,40 2 barrejar *
0,50 0,00 productes de forn 50

Estic de nou amb el meu rotlle de roselles.
Vaig arribar a la dacha, vaig fullejar el manual. De fet, no hi ha cap recepta de rotllos! :)
Aparentment, tot el que tinc al cap està confós. No obstant això, després de llegir la recepta al cuiner. ru, es va inspirar.
massa -
farina 460 g (120 g substituïts per gra sencer),
ou + llet (afegiu llet a un volum de 300 ml),
oli rast - 2 cullerades. l
sal - 1 culleradeta
sucre - 1 cda. l
llevat - 1,5 cullerades. l

Vaig pastar la massa en el mode principal. Al cap de 2 hores i 20 minuts, el vaig treure, el vaig dividir en 4 parts, el vaig tallar en 4 rotlles. La massa és bona, fàcil de treballar. No enganxós ni fresc. Vaig fer servir farcit de rosella a punt en un pot portat de Polònia. És deliciosa. Es ven a Rússia?
Vaig posar dos rotllos a la part inferior, dos a la part superior. Les proves van trigar entre 1 i 15 minuts. Després va activar el mode de cocció. En total, va trigar entre 1 i 10 a coure.
Ho vaig fer al vespre. Els menjadors impacients van decidir tallar el rotlle calent, però naturalment es va desfer. Al matí es talla perfectament i suaument. Si queda, és clar))))
observacions: la capa superior era molt prima, es va elevar innecessàriament i es va esquerdar.cal fer-lo d'alguna manera més espès o alguna cosa així. I en general, d'alguna manera, la part superior es va obrir a la costura. Probablement es podria augmentar la prova b.
Però tot això no va afectar en absolut el gust! :)

una experiència així

Estic de nou amb el meu rotlle de roselles.

[JelenaM]

Estic de nou amb el meu rotlle de roselles.
una experiència així

Bé, gran experiència! JelenaM, felicitats, el rotllo sembla molt apetitós i, per descomptat, molt saborós!

Natasha, envia un enllaç a la teva instrucció de traducció.

Marin, no hi ha res de nou, les dues pàgines d’ahir. Cal substituir una paraula més: "Treu" per "Treu"

[JelenaM]

Estic de nou amb el meu rotlle de roselles.

Jo, com sempre, he entès malament.
Mescla en el mode principal. És aquest el principal programa de cocció?
Igualar la temperatura, iniciar el lot, apagar l’HB al final del lot?
Forma rotllos, doncs allà, pel mateix programa? En connectar HB? I desafina?
I no està clar, va activar la cocció.
JelenaM, si us plau, expliqueu-ho a un especialitzat ...

[JelenaM]

Jo, com sempre, he entès malament.
Mescla en el mode principal. Aquest és el principal programa de cocció?
Igualar la temperatura, iniciar el lot, apagar l’HB al final del lot?
Forma rotllos, doncs allà, pel mateix programa? En connectar HB? I desafina?
I no està clar, va activar la cocció.
JelenaM, si us plau, expliqueu-ho a una persona especialment dotada ...

Tinc un model 2502, de manera que s’hi apliquen tots els modes:
pastar el mode 13: la massa principal.
va abocar els ingredients al bol, va tancar la panificadora, va activar el mode 13 al menú, al cap de 2 hores i 20 minuts va obrir la panificadora, va treure la massa acabada.
al mateix temps, el fabricant de pa es va apagar, és clar, ja que va realitzar el mode de massa.
A continuació, formeu rotllets i poseu-los en un bol per untar. No encenem la màquina de fer pa. Tot passa a temperatura ambient. A continuació, a la màquina de fer pa, seleccioneu el mode 12 - "Forn", configureu el temps de cocció i activeu-lo. Al principi vaig establir 50 minuts, però això no va ser suficient. Després vaig afegir 15-20 minuts més. Vaig observar l’escorça superior, ja que estava prou daurada, la vaig apagar.

Tinc un model 2502

Tinc ..01. Gràcies per l'ajuda!

[per pastar massa]

Tinc ..01. Gràcies per l'ajuda!

La diferència és molt petita en aquests fogons.
En la preparació de la massa es va utilitzar "Curl" programa principal per pastar massa, no s'ha de confondre amb el programa bàsic de pa.

Tot i que no estic en el tema una mica.
La pregunta és. Qui ha provat, per la seva pròpia experiència, com es comporta el llevat sec amb una vida útil pràcticament o caducada? Jo d'alguna manera insensatament Vaig recollir unes dues o tres dotzenes de sobres a la reserva. Llúdria (al principi em van agradar molt). I aleshores va començar a coure’ls a premsats, me’n vaig oblidar. Avui he ficat el cap, els vius s’han esvaït, he hagut de recordar els secs, però ja han caducat tres mesos. El pa va pujar, però d’alguna manera no gaire, com si no tingués prou temps per provar-lo. Al forn principal, seria un assumpte noble, era necessari per a un "francès" o alguna cosa així.

El 2500 ho agitaré amb aquest rotllo, a la família li va agradar molt, van menjar la meitat encara calent i van aconseguir fer una foto de la resta.
Ho vaig fer tot segons la recepta, llet de cabra, arruïnar llavors de rosella en un morter.

Quina bellesa!

Estic de nou amb el meu rotlle de roselles.

Meravellós rotllo! Cal provar-ho

Yuri

Tot i que no estic en el tema una mica.
La pregunta és. Qui ha provat, per la seva pròpia experiència, com es comporta el llevat sec amb una vida útil pràcticament o caducada? Jo d'alguna manera insensatament Vaig recollir unes dues o tres dotzenes de sobres a la reserva. Llúdria (al principi em van agradar molt). I aleshores va començar a coure’ls a premsats, me’n vaig oblidar. Avui he ficat el cap, els vius s’han esvaït, he hagut de recordar els secs, però ja han caducat tres mesos. El pa va pujar, però d’alguna manera no gaire, com si no tingués prou temps per provar. Al forn principal, seria un assumpte noble, era necessari per a un "francès" o alguna cosa així.

Sí, el pa pot créixer malament amb llevats caducats. Podeu provar-ho amb massa de pizza, no cal fer una gran pujada.

[per pastar massa]

per pastar massa[/ u], no s'ha de confondre amb el programa principal de pa.

Sí, precisament per això necessitava una explicació JelenaM... He oblidat el pastat bàsic.

També ho agitaré amb aquest rotllo per 2500-

tall molt bonic!

sobre els farcits, en suggeriré uns quants més. Potser a algú li agradarà.
bollits al forn amb el següent:

nou -
0,5 cullerades. llet
5 cullerades. aiguardent
1 cda. nous mòltes
1 cda. avellanes mòltes
50 g de mantega
sucre al gust, sucre vainilla
Barregeu la llet i el sucre, porteu a ebullició, afegiu mantega i fruits secs, deixeu-ho bullir durant 5 minuts. Retirar del foc, afegir aiguardent, refredar.

xocolata -
50 g de xocolata amb llet
50 g de xocolata negra
50 g de mantega
fondre-ho tot junt, refredar-ho, untar-lo sobre la massa.

farcit de halva
Foneu 300 g de halva al microones, repartiu-los sobre la massa. A sobre del halva, hi podeu afegir xocolata ratllada
sobre el llevat caducat
no s'utilitza en una màquina de fer pa, sinó per a massa "manual".
En general, res va augmentar. Així, per experiència, vaig descobrir per mi mateix que la vida útil del llevat sec encara és important.
Poetmou ara no em surt de valors i llenço el caduc

nou -
xocolata -
farcit de halva

Ah, gràcies pels farcits!

Si hi ha problemes amb la malta, també és possible el kvass sec.

He trobat malta !!! I ja he cuit pa amb ell, molt fragant !!!
Gràcies a tots pels consells i receptes!

Hola!

No sé en quina secció escriure, així que escric aquí ...

Ahir vaig comprar un Panasonic sd-zb2502bts per als meus pares.
La mare no va dormir tota la nit, tenia moltes ganes d’actualitzar-la.
De bon matí i d’hora, va decidir coure pa negre. Vaig omplir tots els ingredients, ho vaig configurar tot, vaig posar en marxa ... ... però la batedora no gira. El temps del temporitzador s’executa, però no hi ha moviment.

Què es va fer malament ???

Va provar amb ingredients, amb una galleda buida, i va treure una galleda del tot. Silenci igual.

De seguida faré una reserva que ja és el tercer hb de la família. De mitjana, 1-2 pastes per dia per a pa i un nombre incomptable de vegades de massa per a pastissos, ja que les cou gairebé cada dia.
El primer és Hitachi. Té més de vuit anys. Encara funciona bé, però en pastar, la galleda surt de les ranures. Cal aguantar-ho amb un esforç.
Per ajudar-la, van comprar Moulinex 60xx amb 2 mescladors. Va treballar durant 3-4 anys. Aleshores, els agitadors van començar a saltar, van arruïnar la galleda. Llavors, els agitadors generalment es van encallar i, com a resultat, la corretja de transmissió es va trencar.
Com a resultat, la substitució del cinturó, dos mescladors i un cub = 3500r ... Vaig llegir a la xarxa que aquest és el seu problema constant.
Vaig pensar i vaig decidir comprar Panasonic ...
Llavors ho saps tot (

El vaig comprar a Eldorado. Comandes en línia, però recollida a la botiga. Serpujov, Moscou regió

P / S / No visc amb els meus pares, de manera que no ho puc comprovar jo mateix. Sí, i vryat-si sé millor que ella com i què.

De bon matí i d’hora, va decidir coure pa negre. Vaig omplir tots els ingredients, ho vaig configurar tot, vaig posar en marxa ... ... però la batedora no gira. El temps del temporitzador s’executa, però no hi ha moviment.

Què es va fer malament ???

Espero que hagueu comprovat el motor a la botiga abans de treure-la? Als programes "Pelmeni" i "Basic-Fast", el mesclador s'inicia immediatament després de prémer el botó "Start". Altres programes (inclosos els negres) després de l'inici passen al mode "Equalització de temperatura". Al cap de 25 minuts, l’agitador es talla. I de la vostra carta es desprèn que la meva mare va començar i va pensar que el mesclador començaria a girar immediatament. Tan?

[Fabricants de pa Panasonic: models, instruccions i descripcions.]

Fabricants de pa Panasonic: models, instruccions i descripcions.

Les receptes de pa més fàcils per a diferents models de fabricants de pa (inclòs per a la fabricant de pa Panasonic)

Els nous propietaris de fabricants de pa Panasonic solen tenir les mateixes preguntes.

2. Hem activat el programa, però l'estufa calla. És defectuosa?
No, els fabricants de pa Panasonic tenen una funció com ara "igualació de la temperatura". En funció de la temperatura de la cuina i del forn, el pastat començarà abans (si és fred) o més tard (si és calent). Com més fred, més tarda a pujar la massa; si és calenta, triga menys a aixecar-se. el pa d’aquests forns és d’alta qualitat constant.
Temps màxim d'equalització de temperatura al programa principal una hora.

Exactament!

És possible coure la massa que hi ha cuita en una màquina de fer pa? No he trobat res a les descripcions enlloc. Panasonic fabricant de pa sd-zb2502

Tot i que no estic en el tema una mica.
La pregunta és. Qui ha provat, per la seva pròpia experiència, com es comporta el llevat sec amb una vida útil pràcticament o caducada? Jo d'alguna manera insensatament Vaig recollir unes dues o tres dotzenes de sobres a la reserva. Llúdria (al principi em van agradar molt). I aleshores va començar a coure’ls a premsats, me’n vaig oblidar. Avui he ficat el cap, els vius s’han esvaït, he hagut de recordar els secs, però ja han caducat tres mesos. El pa va pujar, però d’alguna manera no gaire, com si no tingués prou temps per provar. Al forn principal, seria un assumpte noble, era necessari per a un "francès" o alguna cosa així.

D’alguna manera, sense saber la data de caducitat, vaig posar la massa a les caducades; no va augmentar gens.

[Denlee]

Denlee,

Tranquil! Només calma! (de)

I calma la teva mare. Fins ara, tot està dins dels límits normals. Fes un cop d'ull a la primera pàgina del tema (feu clic amb el ratolí) i llegir colorit missatge als novells... Hi apareixen tots els enllaços necessaris.

Segur! Els fabricants de pa estan dissenyats per a un cicle complet d’elaboració del pa, des del pastat, la prova, fins a la cocció.
És que algunes persones pasten la massa en KhP i després couen els pans al forn, cosa que probablement us va confondre.

Sí, moltes gràcies, ja hem escrit sobre l'alineació. La vaig trucar i li vaig dir tot.
Va dir que ara anirà a provar-ho de nou :-)

Donaré de baixa els resultats :-)

Bon dia.
També vaig decidir unir-me a l’alegria del pa casolà fresc. Vaig comprar una estufa Panasonic 2502 i ja he provat 5 receptes.
Però llavors va sorgir una pregunta tècnica a la qual encara no he trobat resposta al fòrum: un electroimant (?) D’un dispensador fa clic al meu forn en qualsevol programa de cocció, independentment de si els ingredients s’han de llençar o no. En aquest cas, si no s’ha d’omplir d’acord amb el programa, el contingut del dispensador es mantindrà al seu lloc. Per exemple, vaig instal·lar 1 programa i un temporitzador, vaig abocar herbes al dispensador (no em vaig adonar que havia de configurar un altre programa), vaig saltar dels clics a la nit. Al matí, quan treia el pa, vaig trobar que l’herba estava al seu lloc. Per què llavors aquests clics?
És així per a tothom, o vaig tenir sort?
Agrairia la vostra ajuda.

potser l’imant del dispensador de llevats fa clic? Funciona en tots els programes de "pa" i "massa" (crec, excepte per a "dumplings").

El dispensador d’additius només funciona en programes (modes) amb additius.

Salutacions a tots! Vaig decidir donar-li a la meva dona un Panasonic SD-2502, però en el darrer moment vaig saber que aquest dispositiu no tenia una funció de cocció sense llevats. Preguntar al vostre cònjuge si necessita aquest programa no serà una sorpresa, però voldria. Si us plau, aviseu: és fonamental l'absència d'aquesta funció a la màquina de fer pa, o encara podeu prescindir-ne? Gràcies per endavant.

La pregunta és difícil, ens agradi o no. Hi podeu coure sense llevat. Però no hi ha cap programa específic de "Magdalena" (etc.). És a dir, si el cònjuge vol una magdalena, haurà de pastar-la en algun lloc i coure-la a l’HP. A la majoria de nosaltres no ens molesta això, al cap i a la fi, fem servir el dispositiu per al propòsit previst.

Bé, si és possible, compraré. La meva dona és una dona intel·ligent, ho entendrà. Gràcies pel consell!

Bé, si és possible, compraré. La meva dona és una dona intel·ligent, ho entendrà. Gràcies pel consell!

És molt agradable quan els marits coneixen i aprecien les seves dones. Estic molt content per ella. I per a vosaltres.

Bona tarda! Ajudeu-me a entendre. En un altre fòrum, vaig llegir l'opinió que la sal i el sucre s'haurien de dissoldre en aigua, mentre es va dir l'objecció que les instruccions diuen afegir en forma seca: hi havia un error en les instruccions. Com! Vaig dubtar i vaig córrer cap a vosaltres per aclarir-vos

Quants anys que faig cuinant, no em dissol mai. Vaig posar sal i sucre a la farina, i líquid per sobre.
Als principiants els agrada pensar problemes per si mateixos. Això no serveix de res.

De fet, la gent sovint sorgeix de tota mena de "dibuixos animats" i després ho donen tot com la veritat última. Heu d’incloure el vostre sentit comú.

A les receptes convencionals, quan s’utilitzen components convencionals, no cal dissoldre la sal i el sucre (mel), només cal afegir-hi la seva forma natural a sobre de la farina. Però també es pot dissoldre, si voleu, no empitjorarà.

A l’hora de coure pa de blat, simplement aboco aigua sobre la farina i hi abo sal (no faig servir sucre). Al sègol de blat dissolg la sal i la mel en aigua tèbia (la vaig llegir en una de les nostres receptes pràctiques, hi ha algun tipus d’alquímia: el pa és realment més bonic).

Potser hi ha vegades que cal dissoldre’s, si voleu ajustar la massa ja pastada. Per exemple, es van oblidar d’afegir sal, però la farina i l’aigua ja s’han pastat. A continuació, s’ha de dissoldre la sal en una petita quantitat de líquid i pastar-la a la massa. O s’utilitza sal molt gruixuda. Però aquestes opcions ja són tan rares que les podeu ignorar.

Als principiants els agrada pensar problemes per si mateixos. Això no serveix de res.

De fet, la gent sovint sorgeix de tota mena de "dibuixos animats" i després ho donen tot com la veritat última. Heu d’incloure el vostre sentit comú.

És possible que l’opinió sobre la necessitat de dissoldre la sal i el sucre per endavant arribés d’aquí. Pa de sègol amb un bonic sostre (fabricant de pa)

Recordo que algú va dir que el sostre del pa de sègol sempre és desigual. A mi també em va passar molt sovint. Però avui ha resultat ser perfectament pla i convex. Sospito que el motiu és que no vaig abocar sal i sucre a sobre de la farina, com abans, sinó que la vaig dissoldre prèviament en aigua bullent i barrejada amb el líquid general. Intenta-ho.

va ser aquesta recepta "amb un bonic sostre" que va ser una de les bàsiques per a l'esmentat sègol de blat, d'on vaig prendre el mètode de dissoldre la sal i la mel.

Gràcies a tothom per les respostes. Em cuino com em diu a les instruccions. Des de fa sis mesos a la màquina ho faig tot. I quan vaig llegir sobre la dissolució, fins i tot vaig treure les instruccions i les vaig tornar a llegir. L’opinió del fabricant de pa és més autoritzada per a mi.

Hola, voldria preguntar sobre el llevat comprimit. Vaig comprar un paquet, el vaig dividir i el vaig guardar al congelador, el vaig treure i el vaig fer servir i tot va quedar sense problemes. I després el vaig treure, el vaig desplegar i no són sòlids, sinó que flotaven. No saps per què? i com ser ara, què aconsellareu?

Bona tarda! Ajudeu-me a entendre. En un altre fòrum, vaig llegir l'opinió que la sal i el sucre s'haurien de dissoldre en aigua, mentre que sobre l'objecció que les instruccions diuen afegir secs, es va dir: hi havia un error en les instruccions. Com! Vaig dubtar i vaig córrer cap a vosaltres per obtenir aclariments

Quantes vegades he cuinat un sostre de sègol (és un dels favorits de la família), el sostre sempre és bonic, llenço sal i sucre a la farina, no el dissolvo, gairebé no és un sostre bonic a Panasonic des de la dissolució. Tenim un temps d’anivellament, ja que dissoldrà la sal i el sucre per si sols.

Hola a tothom!
Anem a comprar una màquina de fer pa, trieu entre Panasonic 2501 i 2502. Acostumo a la primera opció, si en principi són iguals als programes. Ahir em vaig trobar amb un vídeo sobre un dispensador de llevats el 2502, que deia que el necessiteu quan ho poseu tot a la nit, en un temporitzador de retard i al matí perquè el pa es cuini calent, s’afegiran llevats al moment adequat. I si us adormiu al vespre, pot fermentar amb ells. Algú ho tenia? O no prendre un bany de vapor, prendre 2501?)