alena01
Maria, ho vaig fer com al llibre de receptes. hi ha una recepta de costelles de vapor. la velocitat 1 era. l'únic que hi ha és escriure 100 grams de carn que escriuen. i tenia 400 grams. Potser per això? en general, ho tornaré a provar i cancel·lar la subscripció. gràcies per les respostes. et puc molestar amb preguntes quan alguna cosa no està clara?
Masinen
Alyonaper descomptat, pregunteu. O jo, o Admin-Tatiana us respondrem))
alena01
moltes gràcies!
Nord i
Noies, és possible cuinar en aquest processador mitjançant el mètode sous-vide? Si això ja s’ha comentat, podeu picar-vos el nas. Sembla que la temperatura és adequada, també es pot establir el moment, tal com ho entenc, segons calgui ...
Intento "conciliar" les meves dues noves llistes de desitjos: sous-vidnitsa i batedora-sopa ...
Masinen
Nord i, es pot, però només a la cistella. Però hi cabrà una petita peça.
Recordo que la meva primera experiència de sous vide va ser a Orson. Però el temps només es pot establir 60 minuts.
Segons la recepta d’Admin-Tatiana.
Administrador
Cita: Nord del I

Noies, és possible cuinar en aquest processador mitjançant el mètode sous-vide? Si això ja s’ha comentat, podeu picar-vos el nas. Sembla que la temperatura és adequada, també es pot establir el moment, tal com ho entenc, segons calgui ...
Intento "conciliar" les meves dues noves llistes de desitjos: sous-vidnitsa i batedora-sopa ...

Pernil de porc de vídeo amb processador Oursson https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197790.0
Nord i
Maria, Tatiana, gràcies!
Tatyana, només estic estudiant les teves receptes. Quantes llaminadures. Vaig pensar ... Sempre he pensat que puc cuinar ...

I 60 minuts és el màxim, oi? És a dir, per a qualsevol mode?
Administrador
Cita: Nord del I

Maria, Tatiana, gràcies!
Tatyana, només estic estudiant les teves receptes. Quantes llaminadures. Vaig pensar ... Sempre he pensat que puc cuinar ...

I 60 minuts és el màxim, oi? És a dir, per a qualsevol mode?

Gràcies!

Sí, 60 minuts, llavors heu de tornar a configurar el mode
Solena
Administrador: Tatiana, heu provat de fer pasta de crema i crema de crema a Oursonchik? Com resulta? O hauria de tenir en compte alguna cosa més en aquest sentit?

Miro aquest dispositiu amb molt de compte i gairebé-gairebé decidit "PER". Tal com he entès per Temka, fa front a sopes, salses, cacau amb una explosió. Estaria bé, també faria pastisseria choux ...
Administrador

Inna, jo no vaig fer massa de natilla, ni la crema. Cal mirar el llibre de receptes per veure si hi ha un esquema per preparar aquesta massa.
Hi ha diverses opcions de prova.

Els nostres artesans ho poden fer tot, sense cap problema
Masinen
Solena, Ho vaig fer a Thermomix, però és el mateix que a Orson. Va resultar genial.
vernisag
Així que també estic tot pensant, compreu, no em compreu orson
Quan va esclatar la gerra de la cuina de sopa, es va esgotar tot ...
Masinen
Irin, així que Orson serà mil vegades millor que la vostra cuina de sopes))
I la gerra definitivament no rebentarà))
vernisag
Així que penso en això ...
Masinen
L'únic és que Orson és sorollós si activeu el mode automàtic, el que cuina i interfereix al mateix temps.
I sorollós a gran velocitat. Però TM també és sorollós)
I una petita característica d’Orson és que agafa la temperatura molt ràpidament, de manera que les farinetes no es cremin, cal posar 90 grams i remenar).
vernisag
Nuuu, no tinc fills petits, deixeu que faci soroll, però definitivament no vaig a cuinar farinetes ...
Vaig començar a llegir aquest tema des del primer moment, el llegiré i hi tornaré a pensar
Solena
Tatyana, Maria, gràcies per mi pel teu suport. No obstant això, agafaré aquesta "bèstia". El soroll no és un problema, però acostumem-nos a la temperatura. A les fogons, el bol de vidre és molest i el revestiment antiadherent també. Sí, aquí hi ha Irina, una tassa trencada en confirmació.Així que es va prendre la decisió, els homes van anar a construir els ulls (i no només), van deixar esbrinar on col·locar el nou inquilí
Olekma
Cita: Solena

Administrador: Tatiana, heu provat de fer pasta de crema i crema de crema a Oursonchik? Com resulta? O hauria de tenir en compte alguna cosa més en aquest sentit?

Miro aquest dispositiu amb molt de compte i gairebé-gairebé decidit "PER". Tal com he entès per Temka, fa front a sopes, salses, cacau amb una explosió. Estaria bé, també faria pastisseria choux ...
Estava mirant el profikuk i vaig començar a intentar cuinar tot el que cuinen les noies a Profikuk, a Oursson. Pasta de natilla i natilla, la vaig fer en ourson, excel·lent! Tots dos, l’única llet + ous amb sucre que vaig cuinar durant 100gr. 30 minuts, però va resultar ser una textura cremosa, només va sortir una crema meravellosa.
Solena
Les noies tenen un bon dia a tothom!

En general, ahir no em vaig asseure a casa i a dos quarts de nou del vespre vaig comprar aquesta bellesa

A la botiga, van examinar només l’aspecte del dispositiu, ja que la caixa es va portar d’un magatzem de fred i no em vaig atrevir a engegar-la congelada. A casa, les belleses es rentaven i escalfavenalimentat-va provar. Tot perfectament! Tant m’ha agradat l’aspecte com el disseny. Fet de forma sòlida i resistent.

Bé, avui per esmorzar hi havia farinetes de sèmola amb llet. Va resultar una magnífica farineta! A més, la qualitat d’aquestes farinetes va ser la condició principal per al registre d’una bellesa a la cuina. El muzhan va dir que si les farinetes no són saboroses, el guapo cridador tornarà a la botiga. Farinetes cuites a 90 graus. Lleugerament enganxat al fons. Però es va rentar fàcilment. Durant la cocció, vaig mesurar la temperatura de les farinetes (amb un termòmetre-piròmetre), va fluctuar entre 85 i 89 graus. És a dir, resulta que això el dispositiu manté la temperatura configurada i no escalfa el producte... I es solda pel fet que durant la rotació dels ganivets de la batedora, el producte es refreda i la temperatura baixa bastant ràpidament i el dispositiu intenta posar-se al dia.

Per dinar hi havia puré de patates: clar-sedós, gens "persistent". Consistència molt agradable.
De postres, feien cacau amb eclairs. Tots dos van resultar deliciosos. A més, la pastisseria choux va resultar ser molt més elàstica i "més lleugera" que el mètode tradicional.
Hem planificat sopa de puré de bròquil per demà i pensarem en una altra cosa.

Només hi ha una mosca de cafè a l’ungüent en aquesta eufòria. Per descomptat, vaig llegir que el dispositiu és sorollós (com va dir el marit - fort). Però no esperava que fos AIX loud fort. Quan la vaig engegar a casa després de rentar-la ahir a la nit, vaig saltar de por quan es va encendre la batedora. Muzhan va escoltar, va mirar aquest cridador, em va explicar durant molt de temps sobre el sistema de caixes de canvis i va dir que tot estava dins del rang normal per a aquest sistema. Però, com que no em preparava per a la sonoritat d'aquest dispositiu, per a mi aquesta sorpresa no va ser agradable. D'alguna manera, els desenvolupadors ho van fer una mica malament en aquest moment.

La resta de la bellesa va ser aprovada i registrada per a la residència permanent al costat del mulechki. Aquí estic tan alegre avui.
vernisag
Inna, felicitats !!!! Deixeu-lo servir durant molt de temps, alimenteu-lo deliciosament, si us plau i crideu no molt fort !!!
Hi podem fregar el fil i no fer tant de soroll ...
Masinen
Inna, content que t'hagi agradat Orson !!
Sí, camarada, és sorollós, si s’activa l’agitació, perquè el ventilador funciona, el motor de refrigeració. Si sense remenar, el bigoti funciona tranquil·lament))
Solena
Irochka, Maria, moltes gràcies !!!

Sí, quan la batedora no està engegada, és completament inaudible. Només el soroll de l’aigua escalfada. Per cert, s’escalfa molt ràpidament. Però amb motiu d’acostumar-me, per cert, avui em va semblar que després de treballar, el meu cridador començava a treballar una mica més tranquil. O potser tinc una mica de fred
vernisag
Mashun, com funciona el programa de cuina? Entenc que escalfa i remena constantment, i quina és la temperatura? O per cuinar, podeu configurar vosaltres mateixos la temperatura i la velocitat de remenada?
vernisag
Cita: Solena
O potser tinc una mica de fred

Probablement comença a acostumar-s’hi ...
Olekma
Cita: vernisag

Entenc que escalfa i remena constantment, i quina és la temperatura? O per cuinar, podeu configurar vosaltres mateixos la temperatura i la velocitat de remenada?
S'escalfa i es remou alhora. La temperatura predeterminada es pot establir a la vostra discreció entre 37, 50,60,70,80,90,100 graus i podeu triar la velocitat d’agitació. o col·loqueu el mode de cocció on la temperatura sigui de 100 graus i la velocitat d’agitació és de 1. Tot es pot combinar tant la velocitat com la temperatura.
Però només sí, companys sorollosos
vernisag
Gràcies Katerina
Masinen
Diria que el mode de cocció supera els 100 grams.
Tk pots fregir cebes amb pastanagues. I quan cuinem al vapor, activem aquest mode concret. És el més calent.
Per tant, podeu configurar manualment la temperatura i activar l'agitació, si necessiteu una temperatura més baixa.
vernisag
vernisag
Innaaabé, què hi tens? Resulta què? Mostreu-nos un deliciós fil ...
Solena
Morera de morera Irochka.
Ahir "m'hi vaig acostumar" de manera que no podia dir "lliscar", i encara menys encendre l'ordinador.

Bé, per dinar avui:

Sopa de puré de verdures amb bròquil (la vaig fer en mode automàtic). El més delicat i suau. A més, vaig posar crostons i carn fregida picada finament en un plat per al meu marit (no vaig tenir temps de fer una foto, em vaig atrevir en un segon, tot i que abans sempre deia puré de sopes "blaus". Perdoneu-me una paraula tan lletja).

Cuinar al processador Oursson KP0600HSD

Em va agradar el volum del bol. Tinc un inconvenient: no puc cuinar una mica. El marit sempre jura que cuino en cubells. I aquí el bol és tal que per a dos - quatre és correcte.

I la taronja cremosa Panna-Kota (ho va fer a 50 graus)

Cuinar al processador Oursson KP0600HSD

Demà Panna-cat encara serà vainilla (ho vaig fer a 50 graus). Panna Cat és molt còmode de fer! Tot en un vaixell en 10 minuts, ni tan sols entenia com ho feia.

Cuinar al processador Oursson KP0600HSD

També faig gelatina de cireres (a 60 graus) i de nou demà cacau per esmorzar. En general, adéu cintura.

Ja saps, ara puc dir amb confiança que m’agrada aquest company. Finalment, per a mi, dos irrellevant desavantatge: el primer és sorollós, el segon és la pantalla (on la velocitat de cocció de la temperatura de cocció està il·luminada) no és gaire còmoda per als ulls, us heu de doblegar. El segon inconvenient és més fàcil: he posat el processador en un suport que és més alt que la superfície de treball de la taula i es va tornar còmode. El primer defecte és una mica més complicat, però no criminal. El soroll no molesta el meu marit, però per a mi aquest menys es compensa amb la resta d’avantatges del dispositiu “bellesa”. Per tant, es pot considerar la nostra amistat amb ell.
Tanyulya
Inna, i les receptes? Tanta bellesa!
Solena
Tanya, quines són les receptes? Tot, com sempre, amb ull en el dejuni. I al fòrum (sembla), hi ha moltes d’aquestes receptes. Però si cal, escriuré
Olekma
Solena, Inna, i les receptes? Bé, almenys en aquest tema, m’interessa la Panna Cotta i la gelatina. Esperaré la recepta
Administrador
Cita: Olekma

Solena, Inna, i les receptes? Bé, almenys en aquest tema, m’interessa la Panna Cotta i la gelatina. Esperaré la recepta

Què és, només en aquest fil I nosaltres ... també tenim aquesta joguina ... també volem saber cuinar ...
No, Innochka, seguim totes les regles: les receptes són a l’estudi, sobretot perquè ja hi ha una foto. Volem saber cuinar panna per a un gat i gelatina amb cacau per esmorzar
Olekma
Però em pregunto per què no es pot afegir el nostre processador a l'equip sota l'avatar? Comú
Solena
Panna-kota taronja cremosa (us demano que oblideu com fer de les paraules un enllaç actiu)

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=370694.0
vernisag
Innaaaa, que bonic i saborós és tot! Gràcies per compartir les vostres impressions. Impressionant .... Vull
vernisag
I jo, i també el vaig comprar!
Tanyulya
Cita: vernisag

I jo, i també el vaig comprar!
Irlandesos, felicitats
Masinen
vernisag, Irin, bé, ets ràpid !!! Ben fet!!
Enhorabona !!
vernisag
Gràcies, Tanyusha, Mashenka!
El vaig comprar amb descompte, un nou, però no un conjunt complet ... No vaig dormir dues nits i em vaig trencar el cap durant dos dies, per què falta tama? , per descomptat, el vaig comprar.
Masinen
Batre les papallones? Bé, podeu demanar-ho al servei.És cert que cal esperar, però no és car.
vernisag
Ai papallones d’aquest Mashun, i quant costa?
Masinen
Vaig descobrir alguna cosa a la regió de 500 rubles.
Administrador
Això és el que ha fet Profiquk. Les nostres files s'estan reposant, es veu i ens comprometrem amb els dolços

IRISHKA, felicitats per la compra!
vernisag
Cita: Masinen

Vaig descobrir alguna cosa a la regió de 500 rubles.
I per culpa d’ella em van fer un descompte de gairebé set mil ... Vaig donar 4400 rubles en total i una total garantia
Tanyulya
Cita: vernisag

I per culpa d’ella em van fer un descompte de gairebé set mil ... Vaig donar 4400 rubles en total
Bé, mare, ets URVALAAAA Ben fet !!
vernisag
Cita: administrador

Això és el que ha fet Profiquk. Les nostres files s'estan reposant, es veu i ens comprometrem amb els dolços

IRISHKA, felicitats per la compra!
Tatiana moltes gràcies !!!
Sí, només després de parlar amb la cuina de sopes vaig entendre per què necessitava un KP
I tractarem els dolços, és clar que ho farem
vernisag
Cita: Tanyulya

Bé, mare, ets URVALAAAA Ben fet !!
Aha !!!
Masinen
Cita: vernisag

I per culpa d’ella em van fer un descompte de gairebé set mil ... Vaig donar 4400 rubles en total
Bé, el vaig comprar per res !!!!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa