Rotllanes d'arengada

[Rotllanes d'arengada]

Rotllanes d'arengada

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
arengades de sal lleugera	2 unitats
cogombre en vinagre	2 unitats
ceba vermella	1 PC
pastanaga	1 PC
vinagre 6% (tinc vi)	70 ml
clavell	2 cabdells
Full de llorer	1 PC
sucre	1 culleradeta
pebre	gust

Mètode de cocció

• Un plat molt popular amb nosaltres d’una manera nova! El sabor és picant, just per a un bufet d’any nou.
• 1. Talleu les pastanagues a daus o a rodanxes, bulliu-les amb sucre, fulles de llorer, clau, pebre. Bullir durant 8 minuts, abocar el vinagre, deixar bullir, deixar refredar. Poseu les pastanagues.
• 2. Talleu la ceba a mitges anelles, els cogombres - a rodanxes. Dividiu l’areng en filets i espolseu-lo amb pebre.
• 
• 3. Esteneu pastanagues, cebes i cogombres sobre els filets. Enrotlleu-les i fixeu-les amb broquetes.
• Plegar en un pot, abocar adob (no ho vaig fer) i deixar per un dia. I el podeu utilitzar de seguida!
• 
• 
• Cuina tan ràpid: menja encara més ràpid.
• La recepta de la revista "Lisa" desembre 2012

Hora de cuinar:

20 minuts

Nota

Rotllanes d'arengada entra a la meva "arengada" col · lecció:

Ceviche d'arengada

Amanida d'arengada i vodka



ROLMOPS: filet d’areng fresc o salat bullit en aigua acidificada amb vinagre, ruixat i enrotllat en forma de rotllo; un plat fred tradicional dels pobles dels estats bàltics, Alemanya, Suècia, Dinamarca, Finlàndia.

[forner]

Moltes gràcies, persona amable (encara no sé qui, respongui). Probablement forner o bé Kava ha activat els meus enllaços. Estic molt agraït per això!

[Marish]

MarishMoltes gràcies per una altra idea de servir el vostre arenque preferit!

PS Només no publiqueu més aquestes imatges. No és possible mirar amb calma!

[Marish]

MarishMoltes gràcies per una altra idea de servir el vostre arenque preferit!

Gràcies, Manyasha! També té un farcit molt saborós! Espero que la recepta us sigui útil.

PS Només no publiqueu aquestes imatges. No és possible mirar amb calma!

Gairebé gairebé, mirant les saboroses fotos de les vostres obres mestres, m’empasso immediatament la saliva i corro cap a la nevera amb l’esperança de trobar-hi alguna cosa saborosa ...

Peça d’art!

Ah, va aparèixer Arochka !!! I va lloar el meu paper-mopsik. Moltes gràcies!
Resulta deliciós, quasi ... amanida. És molt convenient quan teniu pressa: es prepara ràpidament.