Kulich en una pa

Bona tarda! Per primera vegada, se us va unir i es va preguntar immediatament: què va fer el pastís segons aquesta recepta (Panasonic-254) sense desviar-se de la recepta i el resultat és deplorable: no va augmentar, va quedar molta farina sense barrejar al mateix kulich! Alguna cosa va malament, però quina ajuda !!

[irennarod]

Acabo de coure un pastís segons la vostra recepta. Va fer de tot sense desviar-se de la recepta, va pesar la farina en una balança electrònica i va mesurar la llet en una tassa de mesurar. Va prendre llet al forn. La consistència de la massa era, com es va assenyalar encertadament irennarod, pantà-pantà. Però vaig decidir no violar la puresa de l'experiment, vaig llançar amb valentia les panses al senyal i no vaig sortir fins que el programa no va acabar. No sembla res, el sostre és normal. També hi ha una mica de farina als barrils, però crec que no és fatal ... :) En el context, ho descobrirem demà i l’olor a tot l’apartament està més enllà de les paraules. Gràcies per la recepta! Demà penjaré una foto del tall. De moment, aquí



i això es troba en el context ... La meva família no va voler esperar fins demà


de fet, no està cremat en absolut, ni tan sols cremat, es tracta d’una fotografia ... Ell, diria, es va enrogir una mica més de l’habitual. Pel que sembla, encara s’hauria de tallar 10 minuts. temps de cocció.

Va haver-hi un moment en què jo i la meva família ens vam enganxar a aquest pastís i, tan bon punt se’l va menjar, de seguida en vaig posar un de nou ... Vaig aprendre a coure’l amb llevat premsat, que al meu entendre el fa encara més saborós. Voldria agrair de nou a l'autor aquesta meravellosa recepta, quina llàstima que no torni a venir aquí. Gran recepta Demà la tornaré a coure, ja m'avorreixo

Quina és la polpa d’encaix de la foto. Les panses es van distribuir perfectament de manera uniforme. Genial!

[Espantaocells]

Espantaocells
Sí, la molla és realment com una pelussa ... Bé, i, en conseqüència, es menja en el moment. Pel que fa a les panses, ens vam fixar en la quantitat de "un got complet de facetes". El llevat fresc el recull cada vegada.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, panet molt apetitós!

El llevat fresc el recull cada vegada.

Quant de llevat fresc heu posat 400 gr. farina?

[Zhivchik]

Zhivchik Vaig posar 25-30 g de premsat sobre 400 g de farina ... Dissoldre en llet tèbia. En primer lloc, en 1 cullerada. l. sucre fong llevat, i després, a mesura que es fon, es va dissoldre en llet tèbia.

[Zhivchik]

Zhivchik Poso 25-30 g de premsat sobre 400 g de farina ... Dissoleu-ho en llet tèbia.

Ah, i això no és molt, em limitaria a 15 g. Aquí hi ha poca cocció, la massa no és pesada

Ah, i això no és molt, em limitaria a 15 g. Aquí hi ha poca cocció, la massa no és pesada

Pel que fa a mi, segons la recepta original

- llevat ràpid per coure saf-moment 2,5 culleradetes.
- farina de blat 400 gr ...

2,5 culleradetes molt de llevat. N’hi hauria prou amb un màxim de 2 culleradetes. per tal quantitat de cocció.

No hi ha prou magdalenes? 3 ous, 5 cullerades. l. sucre - i en poso sis més una bossa de sucre vainilla i panses ... Per descomptat, podeu arriscar-vos i provar 15 grams de llevat ... Però necessiteu llevat molt fresc. En general, comptava a partir d’una proporció d’1 culleradeta. llevat sec = uns 12 grams de premsat. No vaig sentir cap molèstia, l’olor del llevat a la massa acabada, etc.

Un dels meus pastissos preferits!

oh gràcies per la recepta!
fet avui ja el segon: el sabor és senzillament impressionant!
l'únic que no va afegir cap fruita seca: totes les panses van ser per Pokhlebkinskaya Pasochka. Per tant, vaig sortir de la situació - per tal d’enriquir el sabor i l’olor del pastís de Pasqua, vaig afegir la ratlladura de mitja llimona i ... vaig fregar un tros de gingebre fresc - bé, la cuina no pot sortir - l’apartament fa olor de ratlladura agra i una olor subtil de gingebre picant - l’HP el cuinarà - i espero que els de casa el deixin refredar una mica un miracle !!!
PD: hi ha moments: cau el primer sostre, tot i que la massa puja perfectament, la farina és bona, els ous eren grans ... algú em pot dir què fer llavors ??? On és l’error? No em vaig desviar de la recepta ni un gram

puja dèbilment, així que hauria de ser o sóc jo?

Puja tres vegades. En termes de 350 grams de farina, s’eleva fins a les vores del cubell. El meu.

La galleda s’eleva fins a la vora. Coeu amb llevat premsat, el més fresc disponible. Resulta una CANÇÓ !!!

Moltes gràcies per la recepta!
El pastís és bonic i bonic
Acabo d’afegir una mica de sucre i vaig prendre 2 ous, no 3 peces.
En pastar, no hi havia un monyo, sinó una coma gran amb una mica de taques al fons de la galleda. Com a resultat, el pastís de Pasqua ha crescut fins a les vores d’una galleda amb un bell sostre.

Després de refredar-se, la família va devorar el pastís en 20 minuts
Vaig escriure la recepta a la col·lecció de favorits

Noies, puc mostrar el meu pastís aquí? Si no, elimineu-lo. tallats en calent, només es trituren les panses senceres.

[natushka]

natushka

Un home tan guapo no només és possible, sinó que fins i tot és necessari mostrar-ho

Afegiu panses al dispensador o directament a la galleda, però al senyal de la màquina de pa, ja cap al final del lot. Així, les panses quedaran sense molir.

Zest, gràcies! Tenia por que es cremés, perquè vaig posar la 12a taula. cullerades de sucre: m’encanta el dolç. No cremat, cuit perfectament. Sense esforç: pastís de Pasqua!

[natushka]

natushka

Corregiu la foto de la secció, no es veu res

La foto és dolenta, es menja el pastís. No sé com solucionar-ho.

Vull coure un pastís segons aquesta recepta. Tinc una màquina de fer pa BORK. Quin tipus de pes de pastís heu de triar: 750 g o 900 g?

Lliurat 750gr. Això és el que va passar

Si us plau, digueu-me en quin ordre posar el menjar? Com és o com us passa quan cuineu pa? A la màquina de fer pa, primer surt el líquid i després tot flueix.

Kulich (en una màquina de fer pa)

Categoria:
Pa de llevat

Ingredients
llevat ràpid per coure saf-moment

2,5 culleradetes
farina de blat

400 g
sal

0,5 culleradetes
sucre

5 cullerades. l.
sucre vainilla

1 sobre = 8 g.
mantega

2 cullerades. l.
ous

3 unitats.
llet

170 ml
panses
Mètode de cocció
Afegiu panses després del pit o poseu-les al dispensador.
Mode bàsic ràpid o bàsic (4 hores).
La massa resulta líquida; això és normal. Escalfeu una mica la llet.

Em vaig quedar adormit com a les instruccions de la màquina de fer pa: primer líquid, després solt, al final farina i llevat.

gràcies per la recepta! Vaig abocar més farina: la massa no era líquida, sinó grossa, de manera que va aixecar la tapa. va sortir un pastís genial!

GUAU !!!! Fa 3 anys que coño aquest pastís i no sabia d’on venia !!! Va passar amb el nom de "Guanyador. Primer lloc". Ara només s’amassa, aquesta vegada l’he comptat per 2/3 de la recepta (puja massa) + llevat fresc + tintura de safrà.

["Guanyador. 1r lloc"]

Va anar sota el nom "Guanyador. 1r lloc" .

Omela, i teniu una massa líquida? O cap ? I com es fa la tintura alcohòlica de safrà, proporcions Mona?

Pasta líquida ... Tintura per a la nit: mitges copes (originals plenes) de vodka + una mica de safrà. El meu safrà és així:

[Omelochka]

Omelochka
Gràcies! Remull el safrà amb vodka ... en cas contrari, tot està en aigua bullint i aigua bullint ...

Hola! Sóc nou aquí. Així que per primera vegada vaig decidir coure el pastís jo mateix, en una màquina de pa. Podeu actualitzar la recepta del pa dolç? Tinc Phillips, allà el bol és petit, tot i que escriuen, es pot coure pa per 1 kg.

[èxit1]

èxit1 , benvingut al fòrum!
No entenia ben bé la pregunta. Cuino al programa de Pastisseria de mantega. Però la meva galleda és petita, així que la compto a 300g. farina.

Acabo de remenar a Internet, aquí teniu una recepta
llevat 2 culleradetes
farina 450 gr
sal 0,5 culleradetes
sucre 6 cullerades
vainilla 1 culleradeta
oli vegetal 6 cullerades
ou 3 unitats
aigua 100 ml
panses, fruits secs
Coure al mode Normal
Crec, doncs, que algú va coure aquesta recepta? com va anar?

He intentat coure pa dolç amb fruites confitades, és deliciós, però no és pastís. Així que crec, i si canviem alguna cosa a la recepta del pa dolç, resultarà un pastís?

Acabo de remenar a Internet, aquí teniu una recepta
llevat 2 culleradetes
farina 450 gr
sal 0,5 culleradetes
sucre 6 cullerades
vainilla 1 culleradeta
oli vegetal 6 cullerades
ou 3 unitats
aigua 100 ml
panses, fruits secs
Coure al mode Normal
Crec, doncs, que algú va coure aquesta recepta? com va anar?

He intentat coure pa dolç amb fruites confitades, és deliciós, però no és pastís. Així que crec, i si canviem alguna cosa a la recepta del pa dolç, resultarà un pastís?

Success1, vaig coure un pastís d’aquest tipus, només vaig prendre 2,5 culleradetes de llevat sec i, en lloc de vainillina, 1 paquet de sucre vainilla. Mode bàsic, mida L, escorça lleugera !!! Increïble deliciós. Hi ha una recepta d’aquest tipus aquí, al lloc, amb el nom del pastís més deliciós d’Elena Bo. El pastís resulta alt i fregit. Aquesta recepta de pastissos m’ha agradat molt més que la que s’explica a les instruccions per a la màquina de fer pa.

Què és la talla L? El meu fabricant de pa distribueix per pes: 500 gr, 750 gr i 1 kg. Vull coure 750 gr. Funcionarà aquesta recepta? És que entenc números com una ovella en taronja, em costa comptar.

[èxit1]

Així que crec, i si canviem alguna cosa a la recepta del pa dolç, resultarà un pastís?

èxit1 , aquest tema està destinat a discutir la recepta de la publicació número 1. Al nostre fòrum hi ha moltes receptes de pastissos provades i delicioses AQUÍ.

Funcionarà aquesta recepta?

Ho faré. Hi ha un tema diferent per a la vostra estufa. Hi podeu fer preguntes https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0

Gràcies! Definitivament cuinaré alguna cosa!
Simplement és una mica difícil per a un principiant navegar pel lloc.

Simplement és una mica difícil per a un principiant navegar pel lloc.

És més convenient començar a navegar pel lloc des de la pàgina principal https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Gent! I quantes panses hauríeu de posar en aquest pastís? I, a continuació, davant de les panses de la recepta: un espai :-( Digueu-me!

[manigor]

manigor , el poses al gust. Poso 2 grapats.

I encara no tinc gustos: mai he cuinat pastissos amb panses, així que vull sorprendre la meva família amb la meva virtuosa habilitat i talent de forner :-) Llavors, quants grams de panses he de posar a la recepta principal (que es troba a la primera pàgina)? Bé, per al vostre gust. En cas contrari, no sé quins grapats teniu :-)

Llavors, quants grams de panses hauríeu de posar a la recepta principal (que es troba a la primera pàgina)? Bé, per al vostre gust. En cas contrari, no sé quins grapats teniu :-)

Vaig posar 150 grams.

Ahir vaig intentar coure un pastís segons aquesta recepta, la massa va pujar a la part superior, però quan vaig treure el pastís ja fet, va resultar que tenia poc més de la meitat de la forma i es va coure una vora fina al voltant del pastís, què vaig fer malament?

[manigor]

En cas contrari, no sé quins grapats teniu :-)

manigor , especialment pesat - 100gr.

[natahka]

Ahir vaig intentar coure un pastís segons aquesta recepta, la massa va pujar a la part superior, però quan vaig treure el pastís ja fet, va resultar que tenia poc més de la meitat de la forma i es va coure una vora fina al voltant del pastís, què vaig fer malament?

natahka , benvingut al fòrum!
Esbrinem primer què heu fet. Quin programa vau cuinar? La massa era de quina consistència. Si ho vaig entendre bé, la massa va augmentar i després va caure durant el procés de cocció ??? O deixat caure abans de coure?

Gràcies per la vostra càlida benvinguda !!!
Vaig coure en mode de cocció, la massa era fina, la darrera vegada que vaig mirar a la finestra de la màquina de pa, la massa va pujar gairebé cap a la part superior i vaig sortir de la cuina amb la consciència tranquil·la, i llavors el meu marit va treure el pastís ja fet.

Bona tarda!
Ahir vaig coure aquest pastís per tercera vegada. Tot ha estat fantàstic els temps anteriors. I aquesta vegada l’escorça a la part superior cau una mica (hi ha un petit buit sota l’escorça). Amb què es pot connectar?
P.S. No vaig canviar la recepta.

[natahka]

natahka , vam consultar aquí els meus companys i jo, i ho vaig decidir. Això es podria deure a:
1. La massa era massa fina.
2. Molts llevats, o el llevat, són molt termonuclears, per la qual cosa la massa simplement s’estanca i cau.

[fiallka]

Ahir vaig coure aquest pastís per tercera vegada. Tot ha estat fantàstic els temps anteriors. I aquesta vegada l’escorça a la part superior cau una mica (hi ha un petit buit sota l’escorça).

fiallka 🔗, el mateix merda història. I també vaig coure tot bé durant tres anys seguits, però aquesta vegada igual que el vostre. Vam discutir aquest tema, però no vam trobar el motiu. Suposo, al cap i a la fi, que la massa era fina. Hauria d'haver afegit una mica de farina.

També diuen que un cop vaig trobar informació a Internet, la vaig desar per si de cas "Si hi ha un coixí d'aire sota l'escorça, vol dir que la massa no es barreja bé durant el cicle de pastat. El més probable és que sigui un problema puntual".

Hola! Tinc moulinex 3022, hi ha programes per a pastís de mantega amb panses, digueu-ho a algú si us plau, és possible coure-hi pastissos de Pasqua, acabo de comprar un forner de pa i encara estic mal guiat.