Licor Limoncello o "mezim" italià

[elena88]

elena88, per aquesta delícia només per a metges i infermeres, si no hi ha amics vostres, podem tenir-los
I a través d’Internet fa molta por

[elena88]

elena88, aquí estàs Tyetyort dóna una pista. Feu-vos vodka de confiança i sereu feliços

Tyetyort, Estic content que aquesta beguda causi emocions tan meravelloses

Així que llegeixo de nou els meus darrers missatges i, a tot arreu, estic "content". Al cap i a la fi, la recepta s’ha quedat amb moltes, i poques deceben. Així que sento una mica d’orgull i molta alegria quan llegeixo els vostres informes. Gràcies a tots per confiar en la meva recepta.

Oh, noies, com un padrí va prometre obtenir una ampolla del seu altre padrí que treballa en medicina. Esperaré.

[Ikra]

Ikra, Irina, truncat el 18.01. posar immediatament 1 litre d'alcohol ...

I després n’hi haurà

[Umka19]

Umka19, suficient per al 23 de febrer i el 8 de març, bona mida!

[Ikra]

Ikra, Irina!
Ahir vaig anar a veure el meu nét més jove al DR. La meva filla em va demanar que portés aquesta beguda ... així que el meu gendre em va mirar desesperat quan era feliç bevent una llimona ... com "vaig venir, vaig portar i em vaig asseure a la cua!"
Caldrà posar-ne més ... en cas contrari, sento que la meva joventut em traurà les restes. Estarà llest el 8 de març.

[Irina]

Irina, i poso Limoncello avui, tot segons la recepta: girl_claping: Ara seré amiga de Cointreau demà)))

[notka_notka]

Seré amic de Cointreau)))

Eh, notka_notka, on més trobar pepesina fresca ... Vaig obtenir un parell de quilograms d’Abjasia per a una limonchellka i recentment una emboscada amb taronges. No n’hi ha de bonics, i en general no n’he vist ni tastat de vermells aquesta temporada ...

Eh, noies, com us envejo !!!! Jo mateix no ho poso des de fa dos anys: el meu marit ha deixat de beure alcohol ... Però estic avorrit sol, estaré content almenys per vosaltres

[Irina]

Irina, això no és un problema ... Tan aviat com tot estigui llest, és possible (necessari) reunir-nos i seure sincerament i generosament !!! Benvinguts convidats !!!

[Umka19]

Umka19, una bona idea! Tinc un amic, Lyudochka de Klimovsk, així és com passa. Totes les noies bones del vostre poble es diuen així?

Bona nit! No he pogut llegir les 44 pàgines, potser em repetiré. Quan es prepara el "limoncello", es retalla una ratlladura fina de les llimones, s'ajusta amb alcohol i, al cap d'un temps, s'afegeix xarop i suc de llimona. si hi ha algú interessat, amb el permís d’Irina (l’autora del tema) puc trobar i publicar una altra recepta provada.

[Irina]

Totes les noies bones del vostre poble s’anomenen així

Irina, Em vaig mudar a Klimovsk (al meu apartament) el 10.01.16, vaig venir a conquerir Moscou el 01.03.03 ... Sóc cosac, del Don !!!

En general, heu d’organitzar un DeviShnik bo i sincer !!!

Benvinguts convidats !!!

[Minin]

Minin, Andrey, no cal llegir les 44 pàgines. Mireu la recepta de la primera, on vaig escriure per què ho vaig fer així. Aquesta és la meva recepta de beguda de l'autor, que és diferent de la resta.
I, per descomptat, no cal que em demaneu permís per enviar la recepta. Assegureu-vos d’enviar la vostra (només cal que comproveu que tenim més receptes d’aquesta beguda al fòrum). Si el vostre és diferent d’ells, no dubteu a dissenyar la vostra versió i prepararem moltes begudes diferents per a tots els gustos.

Umka19, felicitats per la vostra nova llar! Que tingueu sort amb els vostres veïns
És hora de la festa de la gallina ... En algun lloc del mig, a l'Oka

Enhorabona per la vostra nova llar

Gràcies !!!

Que tingueu sort amb els vostres veïns

Nou edifici, tots joves, nens del mar ... Lyapota !!!

En algun lloc del mig, a l'Oka

ESTIC DACORD!!!

Irina, t’entenc.Perdoneu que estic amb la meva carta en un estrany monestir. Pel títol del tema, no vaig entendre de seguida que es tractés d’una recepta d’autor com "limoncello". El seu principal avantatge és la seva simplicitat, més que segur que la beguda resulta molt saborosa. Et desitjo el millor.

[Minin]

Minin, què tens de dret! Carta, monestir ... Tenim una bona companyia divertida de gent a qui li agrada cuinar. Tot i que ... Als monestirs, sovint es preparaven begudes meravelloses! Només els benedictins valen alguna cosa.
Per tant, que hi hagi un monestir
Aconseguim la recepta!

[Irina]

Irina, ahir vaig tastar el nèctar preparat segons la vostra recepta
Gràcies per part de tota la família
Definitivament repetirem)

[Rottis]

Rottis, Estic molt content! Hola família!

[Ikra]

Ikra, gràcies per la bona recepta. És la segona vegada que ho faig. Deliciós ... i relaxat!

[Lena31]

Lena31, Estic content que la beguda segueixi tenint nous fans! Feu-ho per la vostra salut!

[Ikra]

Ikra, Irochka, moltes gràcies!!!

I després ja s'han begut dues festes, però no vaig dir gràcies

[Umka19]

Umka19, i bé! Hauria d’haver comprovat el segon si realment era tan bo

[Ikra]

Ikra, Irina, i el meu Limoncelka ja té 3 anys. La meva estimada està de peu a casa i espera la meva arribada.
Així acabaran els coneguts fets, tornaré a casa i beuré jo mateix un litre sencer (tot i que no en bebo gens)
Però beuré per tot allò bo i tranquil

[Natalia K.]

Natalia K., ella esperarà! I serà el més deliciós! I un litre passarà com un nadiu i només se’n beneficiarà. Somio amb tu que tot acabarà el més aviat possible.

[Irinka]

Somio amb tu que tot acabarà el més aviat possible.

gràcies Irinka

Vaig intentar llegir tot el tema, però el desig d’esbrinar-ho el més aviat possible va superar. Per tant, ho sento, potser ja hi ha hagut una pregunta similar.
Configuració prèvia: baixar kg. llimones, en queden diverses. Vaig decidir fer-ne un licor de llimona, com Limoncello. Fa dos dies, encara no trobant aquest Temka, vaig utilitzar una recepta d'algun lloc d'Internet. Es va treure la pell amb un ratllador fi, va treure el suc de tres petites, però fortes, àcides. llimones, va abocar 0,5 litres de vodka i es va deixar a la foscor a temperatura ambient. Ja és el tercer dia. Després d’això, haureu de coure almívar a partir de 200 g de sucre i 200 ml. aigua i aboqueu-la refredada al vodka infusionat.
Pregunta: Quant de temps es pot emmagatzemar un licor preparat? Puc deixar-lo a temperatura ambient fins a Cap d’Any? O l’haureu d’utilitzar abans? No hi ha manera d’emmagatzemar espai a la nevera; el congelador també està exhaurit.
Gràcies per endavant per les vostres respostes.

Vaig estar a terra en un balcó càlid durant uns 6 mesos, res no va anar malament. És cert que ho vaig fer segons la recepta. Per què espatllar-s’hi? Doble conservació, sucre i alcohol

Genial recepta gràcies. Definitivament, ho faré. Abans feia licor, agafava una llimona gran, en feia talls i els farcia de 41 grans de cafè! Poseu la llimona en un pot de 3 litres, afegiu 1 kg de sucre i aboqueu-hi una ampolla de vodka. Barregeu bé, tanqueu amb una tapa de plàstic i deixeu-ho durant 31 dies, remeneu-ho cada dia. Passats 31 dies, aboqueu-hi 1 ampolla més de vodka i deixeu-la durant 10 dies. El licor ja està a punt! També molt saborós. La tradició era per a l'any nou.

[Varietat]

Varietat, Tinc 1 litre de beguda preparada durant 6 mesos en una ampolla de vidre fosc en un armari fosc. Tot és bo amb la beguda !!! :-)

[varietat]

varietat, fes el que vulguis i no et preocupis. Costarà tant com sigui necessari, només millorarà.

Val la pena des del novembre passat, tot està bé!

[Kara]

Kara, Umka19, Ikra, Kokoschka, gràcies a totes per les respostes!
Però estic una mica preocupat, perquè segons aquesta recepta, el suc de llimona s’aboca directament al vodka amb la ratlladura, sense que bulli. I només després de dues setmanes d’envelliment, s’hi afegeix xarop de sucre. Així que em preocupa que aquest vodka amb suc no fermenti. També vaig pensar que, al cap i a la fi, s’obté una barreja que conté alcohol. Però, en canvi, i si la concentració del 40% no és suficient per evitar la fermentació o la decadència? Estic una mica preocupat, al cap i a la fi, aquesta és la meva primera experiència de fer una beguda alcohòlica.

[varietat]

varietat, no et preocupis.Res fermentarà.

[Ikra]

Ikra, gràcies pel suport. Només puc esperar i esperar ara.

[varietat]

varietat, i entre esperança i esperança: intenteu abocar l'almívar calent. Sense bullir aigua, deixeu-la reposar uns minuts. Cmk, hi ha alguna cosa correcta en aquesta recepta.

Així que em preocupa que aquest vodka amb suc no fermenti.

no fermentarà. No et preocupis. Provat per la meva pròpia experiència.
Vaig cobrir les llimones amb tascons de sucre. Es mengen les rodanxes, queda el sucre. En un pot amb aigua bullent per dissoldre el sucre i el vodka al mateix lloc, però quan la solució es refredi una mica. Res no vaga.

varietat, i entre expectativa i esperança, proveu-ho

Aha, així que amb les meves mostres i el licor s'esgotarà abans que estigui a punt

I proveu d’abocar l’almívar calent. Sense bullir aigua, deixeu-la reposar uns minuts.

En un pot amb aigua bullent per dissoldre sucre i vodka allà, però quan la solució es refredi una mica

I el preuat grau no es perdrà si s’aboca xarop calent?

[varietat]

varietat, i que es perdin una mica. A la beguda, es permet una propagació d’uns 25 a 32 graus.

[Ikra]

Ikra, i de fet! Que no obtindrem aquestes titulacions, potser, si cal?

[varietat]

varietat, això és segur))))

[Ikra]

Ikra, Irina, així que me l'he posat avui, només he jugat una mica. Peleu les llimones de la pell blanca, ja que prèviament heu tret la ratlladura, heu triturat la part de la ratlladura amb una batedora i heu trossejat-ne una part finament. Vaig tallar les llimones a rodanxes i vaig treure les llavors. Va resultar 546 grams de llimones picades i 160 grams de ratlladura. Vaig prendre 400 grams d’aigua, (que no seria tan forta) 400 grams de sucre i 500 grams d’alcohol, aigua bullida amb sucre. I posar-se dret.
Una bella compota va resultar en un banc.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, bellament! I ets genial, no és una noia mandrosa

Irisha, es va esforçar tant per ella mateixa. És que sota la ratlla, la pell blanca és amarga i els grans donen amargor, i a mi m’encanta el saborós. Només ara em temo que serà fort. La meva filla va dir que el limoncello s'havia de beure en gots petits congelats, que en tinc un de tan petit per licor per un glop. Espero una deliciosa delícia.

Ahir vaig veure llimones a bon preu a Komarovka ... i vaig tornar a oblidar-ho! Vull desesperadament aquesta Limoncella i ho oblido! verges !!!! què licor ajuda de l'esclerosi múltiple ???

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, l’amargor s’allunya del pacient. Si us manteniu ja colat, tot el sediment caurà amb amargor i sereu dolç. Però m’agrada l’amargor, sobretot perquè la beguda afirma un “efecte curatiu”. L’amargor estimula el tracte digestiu.
Congela una tassa petita, fantàstic. I el limó en si també és possible.

Afegit el dilluns 5 de setembre de 2016 a les 14:45

Tumanchik, eh. ... Així que arribaré a Minsk algun dia, arreglaré la meva memòria .. Tinc molts fons

Boira, eh. ... Així que arribaré a Minsk algun dia, arreglaré la meva memòria .. Tinc molts fons

a jutjar per la velocitat de la vostra reunió, vull caminar inconscient
ishsho kada va prometre
però sóc crédul, crec i espero

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, he comprat llimones en un euro-venda a l'engròs, allà són més barates que en un mosquit i tenen molt ben 85 grams cadascuna, he pres 10 peces.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ja estic reduint els cercles! Demà a Vílnius D’allà a Minsk, a tocar!