Licor Limoncello o italià "mezim"

Al meu vodka Limoncello, resulten 3 capes, per dir-ho: llimones a la part inferior (faig desplaçar les llimones amb un chopper de la batedora), líquides al centre i llimones a la part superior. Aquí està:
però és al pot gairebé a punt. I al costat hi podeu veure una nova porció, de manera que encara no hi ha hagut cap procés de separació

[Merri]

Merri, Espero, quan estigui a punt, serà absolutament deliciós!
irysska , sí, i tinc el mateix.

per tant, encara no hi ha hagut un procés de separació

Per tant, no em vaig adonar de res. Des del 01/07/13 sobre alcohol. Jo també ho he triturat amb una batedora.

Bé, doncs, probablement, pot dependre de les llimones. ni són diferents, amb la pell gruixuda i poc sucosa a l’interior, i amb la fina i sucosa. Aquesta vegada tenia paquiderms, probablement més lleugers que la resta de la massa.

En aquell pot de la foto, les llimones eren de pell fina i sucoses. Com això

[citronella]

I aquí la meva citronella



Ira (Ikra), un cop més, moltes gràcies! Els dies festius, el "mezim" va sortir amb una explosió, però que boníssim!

En grans ampolles tan brillants

Sí, potser perquè el volum és més gran i en els petits només supera els 50 ml

[guanyar-tat]

guanyar-tat , oh, quina bellesa! Sembla molt maco en una bonica ampolla!
M’alegro que fos deliciós. És hora d’establir-ho abans del 23 de febrer i el 8 de març

[guanyar-tat]

guanyar-tat
Reconec una ampolla de Finlàndia amb nabius, m’encanta aquest vodka i encara més respecte Finlàndia amb l’aranja
I la reserva de Limoncelka és sòlida

Ira, ahir vaig volar d’Itàlia i em vaig treure la llimona. El vaig posar al vodka. Es va mirar - a dalt - lmons, a baix - enlairar-se. Avui ho he filtrat. Ah, i gastat! Pràcticament he fregat les llimones en puré a la thermomix. El vodka d'ànec i les llimones es van negar categòricament a separar-se. La força era suficient per a la meitat de la dosi. Ho vaig provar jo mateix i vaig tractar el meu marit. El marit de seguida es va comprometre a aconseguir un litre d’alcohol. I jo mateix em vaig adonar que la nostra limoncella casolana és la més limoncella del món !!! A Itàlia la vaig provar estimada a cada pas: la vaig comprar a restaurants i supermercats (en llocs no turístics). Estan lluny de la nostra limoncella natural i ja està! Deixeu-los fumar nerviosament al marge. I gaudirem de menjar natural! Per cert, vaig pensar que regalaria vodka. Res com això! Debil, de debò. I poso el puré colat en un recipient, vaig a escapar el pastís. Marina Twist té un pastís amb taronges i hi posaré les llimones. Bé, no és bo ...

I m’he oblidat d’agrair ... GRÀCIES per la recepta! Delecta i delecta en un got. Sí, a tots els restaurants el vam servir fred al congelador. Ella és tan viscosa, interessant també. Jo també vaig posar el meu al congelador. Més endavant us explicaré com és.

Olesya, i pel sucre, quin és més dolç?

Irina, més dolça que ells. Suposo que té aroma de llimona i colorant, a més d’àcid ascòrbic. Però el nostre és més deliciós! Viu, diria jo. Senya la va portar a treballar, les noies estaven contents. Vaig pensar que ho intentarien i no, però no! Van condemnar l'ampolla a 0,33.

Vaig agafar un signe de plus, em va agradar la beguda. M'agradaria saber qui fa on estreny? Ho vaig llençar, però Olesya vol coure un pastís i vaig pensar que no actuava racionalment quan llençava un producte natural. M'agradaria saber com va resultar el pastís?

[Olesya425]

Olesya425 , és bo llegir aquesta ressenya, i fins i tot immediatament després d'Itàlia.
Trito les llimones amb un chopper, però també hi ha purins. No em molesta especialment, la filtro a través de 4 capes de gasa, l’extremo el millor que puc i l’embotello. Mentre escriuen a les begudes naturals: "El sediment natural és possible", però d'alguna manera no em molesta.Si realment voleu estar completament nets, podeu deixar reposar tota la porció durant una o dues hores perquè la suspensió s’assenti, escorreu-la amb cura i coleu el sediment a través d’un filtre per a cafeteres. Però ... no em molestaria Com filtrat, tan bé! El més important és que les peces de ratlladura no floten allà i la suspensió és la nostra "polpa". "Limoncello natural, amb polpa"
dent de lleó , Em sap greu tirar-lo també!
Anem, a qui se li ocorrerà una cosa saborosa, on posar-hi la pressió, compartiu-la!

[Olesya425]

Olesya425, Tinc una pregunta. També faré vodka, perquè tenim aquest vodka, com l’esmalt de sabates, i la família beu molt poc. Vostè va escriure que tenia una força feble, però ho vau fer amb aigua o vau abocar el vodka mateix? Tan feble com un licor? I si ho feu amb vodka, per no baixar-ne el grau, heu de prendre (en lloc de 300 ml d’aigua + 500 ml d’alcohol) 800 ml de vodka, ho estic pensant correctament? Corregiu-me si hi ha alguna cosa ...

Vaig agafar un signe de plus, em va agradar la beguda. M'agradaria saber qui fa on estreny? El vaig llençar, però Olesya vol coure un pastís i vaig pensar que no actuava racionalment quan llençava un producte natural. M'agradaria saber com va resultar el pastís?

També l’afegiria a la massa, és petita ... Vatruhi amb aquesta massa, mmmmmm, és una llàstima que encara no hagi crescut fins arribar a aquest enzim.

[Rusya]

Rusya, si no m'equivoco, Ikra va escriure que, en el cas del vodka, cal la meitat de l’aigua, és a dir, 500 g de vodka i 150 g. aigua

Rusya, Irina ja hi ha escrit sobre aquest tema. Tinc 150 ml. També vaig prendre 500 ml de vodka. Ah, després de sopar vaig agafar la nostra "limoncella natural amb polpa", de manera que es va tornar més bonica de seguida! La bellesa!!!

[Manyun]

També l’afegiria a la massa, és petita ... Vatruhi amb aquesta massa, mmmmmm, és una llàstima que encara no hagi crescut fins arribar a aquest enzim.

Bé Manyun la teva fantasia funciona !!!

I només volia, perdó, tirar-lo pel vàter ... malbaratar-lo, ni tan sols sé ... rentar, no rentar ...

en el cas del vodka, necessiteu la meitat de l’aigua, és a dir, 500 g de vodka i 150 g. aigua

Ho vaig fer exactament amb aquestes proporcions ...

No es renti sense ambigüitats !!!

Pastís de taronja colonial

Categoria:
Pastisseria

Noies, encara no he après a fer un enllaç a receptes. Aquí us recomano pesar dues taronges i posar les nostres premses de llimona al mateix pes. Cuinaré per parar. Informaré.

Magdalena de llimona


Ingredients
got 250 ml
Margarina tova 200 gr
Sucre 1 got
Ous 2 peces
Crema amarga 1 taula. la cullera
Llimona 1 peça
Enfarineu 2 tasses
Pols de coure 2 culleradetes culleres

Mètode de cocció
Tritureu la margarina amb sucre + ous + crema de llet + llimona (pre-bullir uns minuts i esbandiu-la amb aigua freda per deixar anar l’amargor), picada o trossejada amb la batedora (traieu les llavors amb cura) + farina barrejada amb pols de coure.

La massa és força líquida. Forn en un motlle de 21-23 cm, folrat amb paper de forn.
El pastís acabat es pot tallar en dos horitzontalment i untar-lo amb crema agra o melmelada, muntat amb sucre.

Jo mateix vaig fer el pastís de taronja colonial, però amb taronges. Molt saborós! Definitivament ho faré amb llimones, no estic acostumat a llençar la bondat.

Qui farà el "Colonial", escrigui quant s'ha de prendre el nostre "residu" de llimona.

quant s’han de prendre els nostres "residus" de llimona.

Tots som hostesses perfectes !!!

Madurat
Com tot segons la recepta, 0,5 l d’alcohol, 300 ml d’aigua, en un got vaig mesurar 400 ml de sucre i 6 llimones. el 23 de febrer estarà llest.

Oh, la cirera és madura! És genial!

Sí, ja he madurat durant molt de temps, no hi ha temps per anar a comprar alcohol, per cert, per què hi ha alcohol a la farmàcia? Vaig comprar 1 litre per 40 UAH, no a una farmàcia.

Sí, ja he madurat durant molt de temps, no hi ha temps per anar a comprar alcohol, per cert, per què hi ha alcohol a la farmàcia? Vaig comprar 1 litre per 40 UAH, no a una farmàcia.

A la farmàcia 12 UAH 57. (100 ml). Per tant, 40 UAH és massa barat, és de bona qualitat?

sí, d’una destil·leria local.els meus amics tenen accés al venedor, sempre compren a ell i mai no s’han queixat

sí, d’una destil·leria local.

aquí estem, mentre baixem per prendre alcohol, agafem la ciutat de Lutsk

aquí ens trobem, mentre baixem per prendre alcohol, agafem la ciutat de Lutsk

Irishka fa un gir per mi

Irishka fa un gir per mi

escombrat

escombrat

wow, els convidats vindran a mi aviat

Oksana, quants litres tens? 3?
Tinc un de 2 litres sota la tapa?

Noies, gràcies pels consells! Abans d’ahir no vaig esperar les vostres respostes, perquè tenia pressa i vaig fer això: 100 ml d’aigua + 700 ml de vodka. A veure què passa. Crec que serà deliciós. El 23 de febrer estarà bé.
També vaig fer sucre de llimona per als nens, perquè els bancs no es confonguessin

[Merri]

Merri, sí, al principi vaig fer un pot de tres litres en un de dos litres, però vaig mirar i em vaig adonar que tota l’aigua amb sucre no hi cabia i la vaig abocar en una de tres litres. Tinc un pot com a la primera foto d’Irina, però el vaig portar a la dacha, té una mica més de 2 litres

També vaig fer sucre de llimona per a nens, perquè els bancs no es confonguessin

Els nens estaran contents!

I ahir vaig coure un pastís amb orujo. Es va coure tard, al matí el meu marit es va despertar preguntant-me per què hi vaig afegir pebre? A la resposta que no va afegir res, va dir que era picant. Katya està encantada. L’espècia es fa sentir realment. Em sembla que si el talleu en tres o quatre pastissos i l’embruteu amb crema quedarà molt saborós.
Al matí, després d’esmorzar, el marit i la filla en tenien la meitat. Això és el que va quedar després del sopar d’aquestes mateixes persones.

[girafa]

girafa , bonic cupcake! Quina recepta heu cuinat, quant n'heu afegit?
Em pregunto per què va resultar picant? Alcoholitzat així?

[Noies]

Noiesi ningú va intentar filtrar el licor a través de tovalloles de paper? O encara córrer a buscar gasa?

He filtrat 4 capes de gasa, però s’aboca malament perquè s’obstrueix.

Estic a través del vell tul de niló. Podeu extreure’ls i no tenir por que es trenqui.

[Noies]

Noiesi ningú va intentar filtrar el licor a través de tovalloles de paper? O encara córrer a buscar gasa?

Inna, em temo que un dia no és suficient per filtrar-se a través de tovalloles de paper.

[Irlandès]

Inna, em temo que un dia no és suficient per filtrar-se a través de tovalloles de paper.

Irlandès, aquell sembla que goteja així que ... Deixeu-ho degotar, no tinc pressa ... les meves perles ja ho han provat ...

Ikra, Irisha, moltes gràcies !!!

Tant a la mare com al marit els va agradar molt el licor !!!

El meu marit el va comparar amb el licor de llimona portat de Xipre, semblava ser un sho i no es quedava estirat ...

Esmicolar-se !!!! M’alegro molt que us hagi agradat a tots

Només es va tamisar el següent lot i va tastar un got. També em va agradar
És una cosa bona, em complau que a molta gent els agradi.

[Ikra]

Oh sí, Ikra, oh sí, ben fet! Tothom es va mobilitzar per produir limoncella! Es va abandonar tot el pa.
La meva limoncellka després de la tercera setmana va començar a il·luminar-se, va aparèixer un sobrenedant a la part superior, cosa que significa que el podeu drenar aviat.

[Merri]

Merri , Ja estic començant a tenir por de la màfia italiana. Vindran a apilar-me per treure els ingressos de la venda de limoncella

Shl. El marit li pregunta: "Esteu assegut en un limónchechka ru?"