Licor Limoncello o "mezim" italià

Noies, he llegit sobre el licor, vull posar-ne una porció avui, però no m’arriba, si encara substitueixo l’alcohol per vodka, quanta aigua abocar al xarop, per no perdre molt a la fortalesa, 150 ml ?.

Vaig substituir l'alcohol per vodka. Va fer el que estava escrit a la recepta, és a dir, no va reduir res. Però crec que el limoncello al vodka encara serà més feble que l’alcohol.

Jo mateix vaig fer la segona porció de vodka. Aigua reduïda per la meitat, tota la resta, segons la recepta. Per descomptat, aquesta "planta" serà molt menys forta, però no menys saborosa. Redueix l’aigua a 150 g, crec que sí. Tot i que el desenvolupament d’una recepta per al vodka es troba en fase experimental

[Ikra]

IkraQuan es preparen infusions a les cireres, les cireres s’ofereixen per congelar-les per a un altre ús: al pastís Cireres begudes i pastissos de formatge, però heu intentat reutilitzar la llimona? citronella, cassoles i alguna cosa així?

La primera porció, que conté alcohol, va treure de la llimona tot "humà". És a dir, feia olor de llimona, però semblava blanquinós i impresentable. Potser la segona porció, que només durarà dues setmanes amb vodka, s’adjuntarà en algun lloc si no hi ha res a la vista.

Lena, bé, com, un, dos, tres ...
Tothom que expulsat, fet, informes - vessament de país, fortalesa. I després comptarem.

Tan, i mesurarem el grau tal com ho farem en el moment de la prova o amb un comptador d’alcohol tinc un comptador d’alcohol, però no he pogut mesurar alguna cosa, no l’he utilitzat en absolut. Però el licor es va obsessionar i sentir graucalent per dins

Això és el que em va semblar: algú amb alcohol, el considerarem limoncella, algú amb vodka - limoncino

Irina, com trucar a alguna cosa que m’insisteix des de fa diversos dies? Tampoc hi ha alcohol, tampoc no hi havia vodka a la casa, farcit de producte casolà, vaig agafar sis llimones grans, 150 ml d’aigua i vaig vessar 0,5 litres de beguda casolana. La llauna de dos litres va resultar incompleta ... Vaig pensar: "I si serà més aviat feble?" I va afegir mig litre més. Va resultar just sota la coberta. Ara estic esperant l’any nou ... L’alcoholímetre està a punt, informaré del que va passar.

Tan, i mesurarem el grau com ho farem en el moment de la prova o amb un comptador d'alcohol, tinc un comptador d'alcohol, però no he pogut mesurar alguna cosa, no l'he utilitzat en absolut. Però el licor es va obsessionar i sentir graucalent per dins

Mesurarem, mesurarem i mesurarem de nou en tots els sentits ...
Ja ho tens? Quan vas tenir temps? Què no vau mesurar? Pocs graus?

Noies, crec que, si es fa vodka, no necessiten aigua, sinó que augmenten la quantitat de vodka. IMHO.

[Natàlia 24]

Natàlia 24 , era limoncello, limonchino també. Que sigui limonchita

Irina, com trucar a alguna cosa en què fa anys que insisteixo? Tampoc hi ha alcohol, tampoc no hi havia vodka a la casa, farcit de producte casolà, vaig agafar sis llimones grans, 150 ml d’aigua i vaig vessar 0,5 litres de beguda casolana. La llauna de dos litres va resultar incompleta ... Vaig pensar: "I si serà més aviat feble?" I va afegir mig litre més. Va resultar just sota la coberta. Ara estic esperant l’any nou ... L’alcoholímetre està a punt, informaré del que va passar.

Limoncello-limonchino!

Mesurarem, mesurarem i mesurarem de nou en tots els sentits ...
Ja ho tens? Quan vas tenir temps? I què no vau mesurar? Pocs graus?

Noies, crec que, si es fa vodka, no necessiten aigua, sinó que augmenten la quantitat de vodka. IMHO.

NO en alcohol, la polpa i el termòmetre no baixaven des de dalt al pot, aleshores vaig intentar colar-lo en un got, és una tasca ingrata mesurar el grau d’una beguda tan deliciosa.

I encara més sol!

I encara més sol!

Per tant, no entenia res. Qui hauria de provar el limoncello amb vodka en dues setmanes? I qui té alcohol en un mes? Després hauré de tornar a escenificar-la, ja que la mostra la prendrà un equip de treballadors.

Segons els materials que he excavat a Internet de diverses fonts, la gent de limoncello insisteix d'una setmana a un mes. I tothom diu que aquesta és l'única manera de viure. Per això, vaig decidir per mi mateix: insistir-hi almenys dues setmanes, però no més d'un mes, vaja o vodka o alcohol. Una setmana (com a període d’insistència) l’acometo de seguida: segons l’experiència anterior (però poc rica), (una setmana) no és suficient perquè el procés de “amistat” entre alcohol i additius tingui èxit. Durant dues setmanes, tot el que havia provat abans es va infondre perfectament: baies, fruits secs van prendre olis de fusel (si n’hi ha) del vodka, i ells mateixos van donar tot el que havien de donar i la beguda es va tornar suau i aromàtica.
Si algú té algun altre pensament, estaré encantat de compartir-ho.

[Homònim d'Irlandka - Ikra]

Homònim d'Irlandka - Ikra
Si us plau, digueu-me, el licor és molt dolç i ensucrat? És possible reduir el sucre o no categòricament?
Simplement no sóc un fan de l’alcohol dolç, però després volia cuinar molt

Crec que es pot reduir el sucre. Certament no és ensucrada (ja que hi ha moltes llimones), sinó dolça. Reduïu-lo, feu-lo com vulgueu, torceu les llimones, ompliu-les d’alcohol i, a continuació, feu, per exemple, una mitja dosi d’almívar, aboqueu-ho, remeneu-ho. Si la dolçor us convé, una fracció d’aigua bullida tèbia, per molt que afegiu. O no podeu recarregar, comproveu-ho vosaltres mateixos.
La recepta és popular, feu-la tan saborosa com vulgueu, encara serà bona.
Crec que hem superat Itàlia pel que fa a l’escala de producció de limoncello

Usse entès
Hi ha sucre, hi ha vodka: el compraré demà

I una altra pregunta (la recepta diu "sucre granulat - 400 ml") són gram o

Ah, arbres de Nadal ... em vaig oblidar del sucre ... En resum, el vaig abocar al got amb el qual mesurava el líquid, fins a un risc de 200 ml. I així ho recordo dues vegades, un cop intentat pesar, uns 200 g i surt. Allà, si us acosteu estrictament, s’obté una mica més d’aquest risc.

I vaig conèixer una recepta d’aquest tipus en una revista: 1 litre de vodka, 8 llimones, 800 g de sucre, 650 ml d’aigua. Feu bullir una fina capa de ratlladura amb sucre i aigua i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts. Refredar, afegir vodka i suc de 6 llimones. Infondre durant 2-3 setmanes i després embotellar. Potser algú li vindrà molt bé.

També una recepta interessant! El més important és que "Insistiu 2-3 setmanes" és un detall important. Això suggereix que tots anem pel bon camí.

[Caviar]

Caviar, Miro la teva recepta i penso que, quan em presentin un bon alcohol, diuen que és millor no comprar a les farmàcies, ho faria ...

Ah, arbres de Nadal ... em vaig oblidar del sucre ... En resum, el vaig abocar al got amb el qual mesurava el líquid, fins a un risc de 200 ml. I així ho recordo dues vegades, un cop intentat pesar, uns 200 g i surt. Allà, si us acosteu estrictament, s’obté una mica més d’aquest risc.

Oh mare estimada. I llavors ja vaig bullir 400 grams de sucre i 300 ml d’aigua. I ara el que puc fer, només flipo.

Oh mare estimada. I llavors ja vaig bullir 400 grams de sucre i 300 ml d’aigua. I ara puc fer-ho, només flipo.

natalisha _31 pel que fa a mi, resulta molt saborós

natalisha _31 pel que fa a mi, resulta molt saborós

Bé, a veure què passa.

[Vika-Gabichka]

Vika-Gabichka, sota un enllaç com el vostre amb llet? Em pregunto com! Caldrà fer-ho també!
natalisha_31, Ho vaig explicar amb tanta confusió! I volia dir que els meus 400 ml de sucre són uns 400 g de sucre granulat, +/- gram 20-30 ...

[natalisha_31]

natalisha_31, Ho vaig explicar amb tanta confusió! I volia dir que els meus 400 ml de sucre són uns 400 g de sucre granulat, +/- gram 20-30 ...

Gràcies: girl_curtsey: calmat. I, sense voler-ho, vaig pensar que sortiria aigua dolça.
Ah, m’he oblidat completament d’explicar-ho. Ahir a la feina em van portar 0,5 litres d’alcohol. Com vaig aconseguir tothom amb limoncella. Avui he corregut a la botiga i he comprat 5 llimones grans. I vaig fer la segona carrera així.Vaig tallar tota la ratlladura de les llimones, la vaig posar en un pot i la vaig omplir d’alcohol. Vaig tallar les llimones per la meitat i vaig extreure el suc (de cinc llimones, va resultar 0,650 grams de suc) Vaig extreure el suc de la citronella, que vaig mostrar a la cuina. petites coses. El suc es va extreure notablement, només quedava una pell blanca lleugerament humida. Vaig afegir 0,250 grams de sucre al suc, el vaig remenar i el vaig posar a la nevera. Al cap d’una setmana ho connectaré tot, afegiré sucre i deixaré que es cogui. Així que tindré dos tipus de limoncella.

Finalitzat Avui he comprat llimones (ahir va ploure tot el dia, així que ahir la compra no es va fer).
Fet Limoncello amb vodka, sucre - en una tassa de mesurar a 0,2 Sucre, aigua - 0,2 litres.
Ara només queda un mes sencer ... bé, només per a l'any nou i el tastaré, gairebé no importen 4 dies

Xinem tots els gots amb limoncella per Cap d’Any!

Xinem tots els gots amb limoncella per Cap d’Any!

Estic tot per això

Quan miro quantes ciutats i països ja han subministrat aquesta beguda a NG, m’alegro. Ara definitivament hi ha alguna cosa que ens uneix

Quan miro quantes ciutats i països ja han subministrat aquesta beguda a NG, m’alegro. Ara definitivament hi ha alguna cosa que ens uneix

: begudes: però em sembla que no només la limoncella ens uneix

: begudes: però em sembla que no només la limoncella ens uneix

Sí, l’addicció al dispositiu també és incurable

Sí, l’addicció al dispositiu també és incurable

No està bé, colpeja els ulls de bou

És bo que uneixin moltes coses. Estic content que el llimbe hagi estat tan fantàstic per a les vacances. Espero que no us decebrà a la sortida.

Estava xerrant sobre limoncella amb amics. Un escriu:
"Ho fa un conegut meu, un coronel ... 5 litres d'alcohol en una ampolla de 19 litres de la nevera, quantes llimones i sucre hi ha ... mitja hora o hora per preparar i beure fins que vegeu el fons)))"
Per tant, podeu insistir amb calma sempre que tingueu prou paciència

Espero que no us decebrà a la sortida.

Sospito que després del tast (heu de tastar-lo bé!) Tots tindrem una sortida "amb una noia gitana!" I això també ens unirà!

SOBRE! Anem amb el gitano!
En el tema, s’accepten les fotos no només del producte acabat, sinó també de les “acabades” després d’utilitzar-les
🔗

SOBRE! Anem amb el gitano!
En el tema, s’accepten les fotos no només del producte acabat, sinó també de les “acabades” després d’utilitzar-les
🔗

Sí, i ens mirem des d’un costat

Ahir, al mateix xat amb amics sobre limoncella, un amic em va retreure:
"La vostra limoncella SOONES!" Estic perplex, la nena se la va posar amb vodka ... Què has de beure abans ... perquè la limoncella es posi de moda?
Escriu com et sentiràs.

Dilluns el vaig posar al vodka i avui m’han donat una mica d’ànim. Estic pensant, puc augmentar el grau?

És possible i augmentar, simplement no puc entendre com. O remeneu una porció més i compareu-la.

Així que crec, o simplement afegeixo un gram de 50-100? : girl_in_dreams: mentre es lliura el corrent?

Posaria la segona porció per a la puresa de l’experiment

no hi haurà prou llimones per a la segona porció. I no hi ha prou alcohol ...

Feu 1/2 ració.

[Ikra]

Ikra, També he fet "mizim italià", de peu a la nevera, gràcies. La meva filla petita, fa cinc anys, també va elaborar un licor amb aquest nom, provarem, compararem i definitivament donarem de baixa

no hi haurà prou llimones per a la segona porció. I no hi ha prou alcohol ...

Dusya, perquè puguis comprar llimones O espera fins que el pressupost familiar et permeti comprar-la la propera vegada. L’alcohol, no es fa malbé, el meu va esperar un any fins que vaig decidir fer-ne alguna cosa.

Dusya, perquè pugueu comprar llimones O espereu fins que el pressupost familiar us permeti comprar la propera vegada. L’alcohol, no es fa malbé, el meu va esperar un any fins que vaig decidir fer-ne alguna cosa.

Bé, vaig fer dues porcions i vaig distribuir els 4 litres restants perquè no empenyés a fer fets ... bé, en el sentit d’insistir en una altra cosa ... després proveu ... i insistiu en una altra cosa ...