Element multicooker FWA 01 PB El

Per sopar vaig fer mandonguilles de pollastre (no sé d’on les vaig treure, però les he escrit al quadern).
Va ser - 600 g de pits de pollastre (carn picada)
ceba - 1 peça
all - 2 grans.
nata o llet - 2-3 cullerades. l.
sal, pebre al gust
farina per arrebossar
creix. oli per fregir
Per a la salsa - crema agra - 100gr
pasta de tomàquet 1 cda. l o 3-4 c. l salsa de tomàquet
ceba -0,5 unitats.
aigua - 250 ml
una mica de coriandre, sal, pebre.
La recepta diu: fregiu les mandonguilles formades a ratlla. oli op -3 min., feu una salsa, poseu-hi mandonguilles i deixeu-les coure a foc lent durant 5-6 minuts.
Aquesta recepta funcionarà per a qualsevol CF, però la vaig fer a Elik. Es va desviar una mica de la recepta: vaig afegir les restes d’arròs bullit a la carn picada i vaig afegir 1 cullerada a la salsa. l farina perquè la salsa quedi més espessa. Les mandonguilles es van fer de la mida d’una nou, a partir d’aquesta quantitat, van resultar 2 rostits a Elik, després van posar tot junt en un bol i van abocar la salsa i el guisat durant 15 minuts. El resultat és pollastre "Eriçons"

[Anna]

AnnaGràcies per la pista! Hi ha xucrut, però només farigola seca.

Probablement sigui possible una bossa de forn.

Aneu amb compte amb el paquet. Ho vaig fer una vegada. La bossa va bufar i va bloquejar el forat per on hauria d’escapar el vapor. La pantalla es va entelar. D’acord, em vaig agafar a temps i ho vaig arreglar tot.

Es pot fixar el paquet des de dalt perquè no inflés?
Avui hem sopat: fetge amb patates (fregits, ceba i fetge, condiments afegits, una cullerada de crema de llet i estofat, no hi ha afegit aigua), el marit normalment no menja el fetge, però aquí semblava que li agradava i el gosset menjava el fetge amb un additiu i caia a coixins

El gosset té sort 😁

Noies, ahir vaig fer potes d’ànec, però també sense taronja, ho sento (el pollastre d’alguna manera es va cremar amb ell, horror), però vaig afegir taronja seca. crostes, verdures saltejades i després de fregir-les i patates picades grosserament, us ho diré: una cançó

Senyores, vaig agafar el meu MV ahir // KomfortBT dot ru //, a la part inferior del número 5013, vaig trobar el missatge: 5113, quin tipus de brancal amb tapa hauria de ser?

Tot està bé amb tu. I sobre les taronges amb ànec: allà hi ha les taronges a sobre de l’ànec i no es crema res. Però llavors l’OLOR!

Gràcies, el vaig trobar a 128 p. (el límit és correcte 51 setmanes 2013) Tinc 5013, 50 setmanes

És cert, 50-51 és a prop. Van escriure que des de la primavera ja produeixen amb les tapes correctes, i això passa després de 16 setmanes. Però sobretot ens vam trobar amb el 5113. Ja teniu la banda elàstica correcta en gris, no negre, i l’anell que l’envolta és mat, no brillant. Així que utilitzeu-lo i sigueu feliços.

Element de vedella cuita tan deliciós per a mi ahir! Talleu grossament les pastanagues i les cebes al Berner durant 7 dies, poseu-les a sofregir. Vaig posar grans trossos de vedella després de 10 minuts de fregir, fregint els darrers 10 minuts de temps estàndard. Després he posat els tomàquets secs, sal amb alls i cúrcuma i he posat el guisat a 1,20, per la qual cosa aquesta vedella ha estat molt dura. I va resultar tan deliciós! Em va agradar molt, la carn és suau, saborosa, guisada

I m’he oblidat de mirar la data de llançament: aniré a buscar almenys .... i he de córrer.
5113 i què esperar ara ..... bliiin, de nou cal llegir, ara, mentre no hi hagi temps, aguantaré fins al vespre, l'estat d'ànim ha baixat per sota del sòcol. Una cosa que ni tan sols vaig mirar a la tapa - no recordo de quin color ... la gosseta està en shock - per quedar-se sense saborós - ja està acostumada a la carn tova

i què esperar ara ...

Tot el que llenceu a la paella, espereu.
Espereu un guisat deliciós. Grits: farinetes que s’espatllen.
Verdures amb aigua: espereu la sopa.
Relaxeu-vos i divertiu-vos. No per 60 mil vau comprar una cassola per tapar el cervell.

[Branca]

Branca,



Vaig oblidar alguna cosa: que hi haurà terribles. ...
O és una tapa normal? Torne a llegir alguna cosa i no la puc deixar caure, em confon l’eix del cap, tot i que no, escriuen que 5013 és normal

Per què no, de fet, la gent va comprar a un preu completament diferent. Ni tan sols sé si és gris o negre, mat o brillant: només he vist un botó blanc. I després van escriure al mateix lloc que els blancs són, en principi, normals. A menys que ens llegeixin i els posin el matrimoni negre

[Anna67]

Anna67, les meves filles i jo som negres, haurem de demanar-li el número. Bé, ara on anar! Cuinarem amb què menjar

I ningú no recorda en algun lloc que hi hagués una foto de com desmuntar una vàlvula, o millor dit, una trampa de vapor de plàstic?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, vas afegir líquid? Fet vedella al guisat durant 60 min. Semblava que donava molt de suc, però al final tota l’aigua bullia i la carn es fregia. Jo, per costum, com al personal, no vaig afegir líquid.

Probablement no necessiteu confiar en les olles a pressió, ja que té la seva pròpia lògica i la seva pròpia comprensió d’on es necessita l’estanquitat.

[Tatoshenka]

Tatoshenka, una mica, hi havia molt suc de pastanagues i cebes.

[Tat]

Tat, felicitats per l’assistent de baríton

Relaxeu-vos i divertiu-vos. No per 60 mil vau comprar una cassola per tapar el cervell.

Al principi també em preocupava ... després vaig decidir escopir i moldre
Tatoshenka, Mai he afegit líquid a la carn ... i a les patates ..., potser la vedella és més seca, així que val la pena degotar-la
Anna67, no és difícil descargolar-lo, podeu treure el col·lector d'humitat (es pot treure fàcilment) i, subjectant la part inferior de la vàlvula amb la mà, descargoleu la part superior

Noies! Avui he agafat la màquina d'aspirar, ara vaig a suvidu un filet per a un adult! i les meves remolatxes machistes al vapor, les embalaré al congelador. Ni tan sols vull sopar. ..

podeu eliminar la trampa d’humitat

Aquí la tinc, llavors intento distingir-la. No hi va haver problemes amb la vàlvula, fins i tot sense treure el col·lector d'humitat.

[Anna67]

Anna67, Al lateral de la vàlvula hi ha un petit sagnat del dit. Amb dos dits agafem la tapa i la part superior, és senzill! La primera vegada que també tenia por, tenia por de trencar alguna cosa 😀

[Anna]

AnnaSí, també vaig inflar per primera vegada, però va resultar més fàcil del que em pensava, només cal prémer i estirar, com escriu Galina.
Succeït?

[Tat]

Tat, felicitats per l’assistent de baríton

: rosa: gràcies, ni tan sols l'he encès, em divertiré dissabte al matí

Succeït?

Sí, el matí és més savi que el vespre. Solia torçar-lo per tots els costats, ja que es soldava.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, vas afegir líquid? Fet vedella al guisat durant 60 min. Semblava que donava molt de suc, però al final tota l’aigua bullia i la carn es fregia. Jo, per costum, com en un personal, no vaig afegir líquid.

Exactament! Vaig espatllar la vedella dues vegades amb el programa Stew: va resultar ser un plat sec i fregit. Per tant, no vaig fer amistat amb aquest programa. No l’entenc. En què es diferencia de Quenching, si cal afegir el líquid?
Noies, algú ha preparat amb èxit un suvid a l’element? Detalls, pliz)))
I el iogurt es cuina a una temperatura que no supera els 40 graus. Per tant, algú li va preguntar per què no funciona, perquè simplement no hi ha aquesta temperatura en aquest dibuix animat)

El iogurt es prepara en aquest MB, llegiu atentament el tema. Al principi, Nadezhda Zhuravl va escriure com la cuina. I Ragu és un programa excel·lent i Elik no m’ha fet malbé cap plat. Probablement heu triat una carn equivocada, els guisats no solen ser cuits mono (només amb carn de porc, però es fon amb greixos), però també amb verdures donen suc. Tot surt bé. Això és el que significa estofat - Ragu (fr. Ragoût; del fr. Ragoûter - per obrir la gana) - un plat fet a partir de trossets de guisat, peix, aus de corral, caça, verdures o bolets, sovint en una salsa espessa.En algun lloc de dalt, vaig publicar els resultats de l’experiment: vaig cuinar guisat de verdures dels mateixos productes a 2 Eliks alhora, però en diferents programes. Em va agradar més el guisat que el guisat (hi havia més líquid i algunes de les verdures van perdre la seva forma).

També m’agrada molt el programa Ragu.

Al principi, Nadezhda Zhuravl va escriure com la cuina.

Hi ha molts balls.

I ara, en general, vaig passar a cuinar iogurt i llet agra només en un termos d’Orson. Sense electricitat, només he abocat tots els contenidors a un termo i al matí ja està tot a punt. Algú va escriure prèviament que fa olor de plàstic, de manera que el meu plàstic no fa cap olor.

És com aquells gats que no els agraden? - "Simplement no els sabeu cuinar" (c)
Ballar amb panderetes és, sens dubte, incòmode per a nosaltres. Aquesta olla de cocció lenta no té una temperatura de 40 graus o menys, tot el que resultarà serà, per desgràcia, no pas iogurt (el pal búlgar, per desgràcia, morirà).
Sobre el terme "estofat". Gràcies pel programa educatiu. Però les dues vegades vaig cuinar vedella casolana amb ceba. Si aquesta verdura (ceba) no és suficient per anomenar el plat "guisat", no pretenc. Volia dir el nom del programa. Les pastanagues fan malbé el gust de la carn, si no es tracta de pilaf (però això és, per descomptat, preferències gustatives purament personals), es poden cuinar bolets, patates, etc. El filet de pollastre sota adob Teriyaki es cuina perfectament simplement en mode Fry amb la tapa oberta. Però aquest no és el punt.
Estofat. Si us plau, ensenyeu-me a cuinar deliciosament vedella amb ceba al programa "Estofat", perquè tingui un gust deliciós i no suri a la salsa de salsa, com quan estofeu.
Gràcies a tots els que van respondre, i això és massa car ara com a vedella casolana per espatllar-la.
Per cert, per exemple. Diverses vegades vaig cuinar Chuchelka amb cogombres en vinagre d'aquesta carn segons la recepta de la Nata, però a gas en una cassola. Així que la carn és molt tendra, de manera que no es tracta de l’edat de la vaca)

[notka_notka]

notka_notka, Jo una mica (ml 100), vaig abocar aigua a la carn de boví, perquè hi havia molta carn i ja sabia amb seguretat que aquesta carn en concret és molt dura, requereix molt de temps. I l’aigua igual, tot i que una mica, s’evapora. L’altre vedell el vaig fer primer en un rostit i després en un guisat durant 40 minuts, sense aigua. Però hi havia moltes cebes i pebrots; per tant, hi havia suc.

A partir d'aquesta carn vaig cuinar diverses vegades segons la recepta de Nata Chuchelka amb cogombres en vinagre,

- ?

I en quin mode cuineu les patates amb uniformes per assecar i comprovar amb calma? Potser la pasta funcionarà? Va encendre la sopa i va tancar la tapa. El vaig reiniciar en productes lactis, una mica esquerdats. Però ja és millor que l'última vegada: en un abric de pell va resultar gairebé puré de patates

He vist aquesta recepta de Chuchelka, és molt adequada per a Elik -https: //Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158488.0# Hi ha prou líquid, fins i tot guisen durant 1 hora a foc baix, abocant 700 ml d’aigua i després s’afegeixen altres 250 ml de nata. Tot es pot cuinar més ràpid a Elik.
Anya, sobre la cocció de patates. El temps sempre serà diferent, les patates sempre són diferents (el mateix només pot ser si elles mateixes han crescut i emmagatzemat fins a la propera collita). Aquí, només el vostre propi treball us ajudarà. Si dubto del temps, ho poso menys, és millor afegir-ne més tard.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, la recepta és senzilla i sorprenentment saborosa. No vull multivitar aquest plat, ja que és un clàssic del gènere (azu !!!!)
Vedella amb adobats

Noies, he llegit avui, potser algú necessitarà alguna cosa: súper consells per als propietaris de multicooker. 12 consells per a l'amfitriona

1. Al programa "Estofat" bullo llet durant una hora. Si surt de la nevera, llavors una hora i mitja. Ningú corre per enlloc.

2. En el mateix programa, s’obté una excel·lent llet al forn en 5-6 hores.

3. Coberta d’una paella termo. Per tant, si fermentes la llet tèbia, al matí tindràs un quefir meravellós (o llet cuita fermentada).

4. En el mode de "cocció al vapor" en 5 minuts obtindreu ous "en una bossa", en 12 minuts - "dur".

cinc.En el mode "pilaf", s'obté una increïble patata guisada amb un fons daurat (no cal interferir i controlar; la paella intel·ligent sap quan la patata està llesta i passarà al mode d'escalfament).

6. En el mode "Estofat", patates guisades absolutament increïbles sense fregir per la part inferior.

7. En la modalitat "Pilaf", els homes més mandrosos fan un sopar sumptuós de boletes preparades: aboqueu una lliura de boletes congelades directament del paquet en un cassó, aboqueu mig got d'aigua de l'aixeta, sal i poseu una cullerada de mantega. Premem el botó i esperem el senyal de preparació; no cal interferir. Dumplings un a un, amb el fons una mica torrat. El meu marit ara només admet aquestes coses: no hi ha testos amb aigua bullent. Per descomptat, boles de massa fetes al congelador.

8. En el mode de "cocció", el peix i qualsevol carn es fregeixen perfectament.

9. En el mode "Quenching", la carn gelatina fragant més transparent s'obté en 12 hores.

10. Al mode "Estofat" o "Blat sarraí", podeu fer 2 plats alhora: a la part inferior inferior (cereals o patates) i a la part superior en una cistella especial, salsitxes, costelles, carn, pollastre ... El suc escorre al platet i surt màgicament.

11. Al mode "Estofat" en 1,5 hores, podeu cuinar qualsevol de les vostres sopes preferides. Us sorprendrà el transparent, cru i fragant que és!

12. En el mode de "cocció", fregiu la carn picada amb ceba. A continuació, en el mode "Pilaf", poseu banyes o plomes seques (un tipus de pasta) en aquesta carn picada, aboqueu aigua bullent perquè només surti les puntes, sal, barregeu i espereu el senyal llest (la paella ho determinarà ell mateix). Pasta naval a la vostra taula!

Sí, el matí és més savi que el vespre.

Noies, gràcies per les respostes sobre la carn de vedella. Ho tornaré a intentar.

Noies, potser algú necessitarà - estómacs de pollastre -
sofregir cebes 2 grans, unes pastanagues durant 10 minuts
Afegiu estómacs, remeneu, sal, pebre per estofar durant 50 minuts.
Va resultar que els ventricles de la salsa.
El gosset va menjar amb molt de gust
(És una senyora gran, desdentada, menja poc i molt selectivament)



Vaig preparar un borscht per al congelador (vaig fregir una mica de ceba amb pastanagues, vaig afegir col i vaig deixar remolatxa per guisar durant 12 minuts), les vaig posar en recipients, vaig congelar

Noies hostesses, tinc més de 3 preguntes.
1. Mode de cocció al vapor: la tapa està oberta o tancada?
2. Vull fer truites marines amb un tros prou gran: quant de temps faré? I si 2 plantes: quant de temps? Hem de posar paper d'alumini al terra o no?
3. Quanta aigua he d’abocar?

PD: A Okey, ara hi ha una acció: la truita marina, sense congelar (i sense congelar) a 499 rubles / kg. Vaig prendre fins a 2 peixos per cada 3 kg (parcialment salat, part en doble caldera)

[Lena]

Lena, el programa Steamer s'executa amb la tapa tancada. Aboqueu prou aigua perquè no hi hagi líquid al fons del vapor, normalment es tracta d’una divisió de 2 TASES.
Per als peixos, he establert el temps a 20-25 minuts, però depèn de la mida del tros de peix. No he fet servir el primer, de manera que és difícil de dir, però si és el mateix producte, el temps no canvia.
No cal paper d'alumini.

[Jouravl]

Jouravl,
Nadyush, gràcies)

Només he fet servir l'element durant un mes i no he après tots els programes. Com estofar patates amb porc i quin és el millor mode? Vull que les patates no siguin pàl·lides, sinó amb una escorça marró daurada clara i carn fregida suau. Agrairia que algú us aconsellés quins modes de cuinar-lo.

Fregixo sobre el "pilaf" mentre es fregeix, més per un costat, després remenem i sobre el "forn" durant mitja hora. Després resulta amb una crosta.
O en un "guisat" després de fregir, però tot és tou, fins i tot l'escorça.
És possible al Shefpovar, però encara no n’he cuinat res.
Fregir és massa suau per a mi. La carn de vegades és aquosa.

Noies, i quin programa utilitzar la truita?
Estic colpejant productes de forn. La primera vegada que faig una truita a la cuina lenta

[Svetlana]

Svetlana, MOLTES GRÀCIES pels vostres consells! Aniré a cuinar ara. Probablement ho faré amb rostit i estofat. Informaré de com va passar.

Senyores, com sap l'hora el multicooker?
Està apagat tot el temps, però aquí em vaig adonar que el tsiferki després de cuinar és el mateix temps i es mostra amb força.No recordo quan vaig exposar

[Branca]

Branca, hi ha una bateria.

Estic colpejant productes de forn. La primera vegada que faig una truita a la cuina lenta

Vareta, no he fet una truita a Element (50 g de llet per 1 ou), però a Redmond sempre es couen 20-25 minuts. Va sortir molt bé i magníficament.